You are here: होम> कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों > भारतीय मिठाई | अंडा रहित भारतीय मिठाई | > चॉकलेट डेसर्टस् > कॉफी ट्रफल्स रेसिपी (कॉफी चॉकलेट ट्रफल्स)
कॉफी ट्रफल्स रेसिपी (कॉफी चॉकलेट ट्रफल्स)
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
Table of Content
कॉफी ट्रफल रेसिपी | चॉकलेट कॉफी ट्रफल | कॉफी ट्रूफल्स | coffee truffles in hindi.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
4 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
9 Mins
Makes
16 ट्रफल
सामग्री
कॉफी ट्रफल के लिए सामग्री
1 टेबल-स्पून कॉफी पाउडर
1/2 कप फ्रेश क्रीम (fresh cream)
1 कप कटा हुआ मिल्क चॉकलेट
विधि
- कॉफी ट्रफल बनाने के लिए, ताजा क्रीम को एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में गरम करें और धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएँ।
- आंच से उतार लें, मिल्क चॉकलेट और कॉफ़ी पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और स्मूद सॉस बनाएं।
- इसे एक कटोरे में डालें, थोड़ा ठंडा करें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- मिश्रण को 16 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक गोल में रोल करें।
- डार्क चॉकलेट को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में डालें और 1 मिनट तक माइक्रोवेव करें।
- निकालें और धीरे से मिलाएं।
- प्रत्येक चॉकलेट बॉल को चॉकलेट सॉस में डुबोएं और एक सपाट प्लेट पर रखें।
- 30 मिनट के लिए चॉकलेट ट्रफ़ल्स को फ्रिज में रखें।
- कॉफी ट्रफल को परोसें या एक एयर-टाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें।
कॉफी ट्रफल्स रेसिपी (कॉफी चॉकलेट ट्रफल्स) Video by Tarla Dalal
| ऊर्जा | 111 कैलोरी |
| प्रोटीन | 2.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.1 ग्राम |
| फाइबर | 0.0 ग्राम |
| वसा | 11.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3 मिलीग्राम |
कॉफी ट्रफल रेसिपी | चॉकलेट कॉफी ट्रफल | कॉफी ट्रूफल्स कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
