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गाजर सैंडविच रोल रेसिपी | गाजर पिनव्हील | गाजर स्टफ्ड सैंडविच रोल | पिनव्हील सैंडविच
Tarla Dalal
02 January, 2025
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गाजर सैंडविच रोल रेसिपी | गाजर पिनव्हील | गाजर स्टफ्ड सैंडविच रोल | पिनव्हील सैंडविच | carrot sandwich rolls in hindi.
जब बच्चों की बात आती है तो कार्रोट पिनव्हील्स एक आदर्श पार्टी स्टार्टर है। गाजर, चीज़ स्प्रैड और ब्रेड स्लाइस जैसी सरल सामग्री से बना यह भारतीय गाजर सैंडविच रोल बनाने में आसान और तेज है। जानिए गाजर भरवां सैंडविच रोल बनाने की विधि।
ये गाजर भरवां सैंडविच रोल आपके छोटे के लिए एक अच्छा स्नैक बनाते हैं जब वह भूखा होता है या बस किसी चीज़ पर कुतरने के मूड में होता है।
आप गाजर और अजमोद को अन्य कद्दूकस की हुई सब्जियों, कद्दूकस किए हुए सेब आदि के साथ इन गाजर के पिनव्हील्स में बदल सकते हैं और सादे आटे की ब्रेड के बजाय पूरी गेहूं की रोटी का उपयोग कर सकते हैं और इसे संतोषजनक और पौष्टिक भी बना सकते हैं।
गाजर सैंडविच रोल बनाने के लिए, पहले टॉपिंग बनाएं। इसके लिए गाजर, पनीर स्प्रेड, अजवाइन, केचप, नमक और काली मिर्च को मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। फिर प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के किनारों को ट्रिम करें और एक रोलिंग पिन का उपयोग करके उन्हें पतले रोल करें। एक सूखी, सपाट सतह पर रोल्ड ब्रेड स्लाइस रखें और उसके ऊपर समान रूप से टॉपिंग का एक हिस्सा फैला दें। ब्रेड स्लाइस के एक सिरे को सावधानी से उठाएँ और एक रोल बनाने के लिए दूसरे सिरे तक कसकर रोल करें। गाजर की पिनव्हील्स तैयार हैं!
गाजर सैंडविच रोल के लिए टिप्स। 1. नुस्खा के लिए बिल्कुल ताजा ब्रेड का उपयोग करें, अन्यथा ब्रेड रोल करते समय टूट जाएगा। 2. वयस्कों के लिए, टमाटर केचप को शेहज़वान सॉस या किसी अन्य मसालेदार लहसुन की चटनी से बदला जा सकता है। 3. गाजर पिनव्हील्स को तुरंत परोसना याद रखें।
जानिए बनाने की विधि गाजर सैंडविच रोल | कार्रोट पिनव्हील्स | गाजर भरवां सैंडविच रोल | भारतीय गाजर का नाश्ता | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
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Preparation Time
15 Mins
None Time
0 Mins
Total Time
15 Mins
Makes
12 सैंडविच रोल के लिये
सामग्री
गाजर सैंडविच रोल के लिए सामग्री
1 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/4 कप चीज़ स्प्रेड
2 टी-स्पून कटा हुआ अजमोदा (chopped celery)
1 टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
नमक (salt) और
विधि
- केवल ताजी ब्रेड स्लाइस का उपयोग करें अन्यथा वे रोल करते समय टूट जाते हैं। फिर भी अगर ब्रेड स्लाइस थोड़ी बासी है, तो उन्हें रोल करने से पहले थोड़ी देर के लिए भाप लें।
- गाजर सैंडविच रोल बनाने के लिए, ब्रेड स्लाइस को छोड़कर सभी सामग्रियों को एक कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- इस टॉपिंग को 6 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाइस में से किनारों को ट्रिम करें और एक रोलिंग पिन का उपयोग करके उन्हें पतले रोल करें।
- एक सूखी, सपाट सतह पर 1 रोल्ड ब्रेड स्लाइस रखें और उसके ऊपर समान रूप से टॉपिंग का एक हिस्सा फैला दें।
- ब्रेड स्लाइस के एक सिरे को सावधानी से उठाएँ और एक रोल बनाने के लिए दूसरे सिरे तक कसकर रोल करें।
- 5 और सैंडविच रोल बनाने के लिए विधि क्रमांक 4 और 5 को दोहराएं।
- प्रत्येक पिनव्हील को 2 समान भागों में तिरछे काटें।
- गाजर सैंडविच रोल को तुरंत परोसें।
