बच्चों के लिए पालक मसूर दाल रेसिपी | बच्चों के लिए मसूर के साथ पालक की दाल | बच्चों के लिए दाल पालक रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | छोटे बच्चे के लिए पालक मसूर दाल रेसिपी | छोटे बच्चे के लिए मसूर के साथ पालक की दाल | बच्चों के लिए दाल पालक | रेसिपी की कैलोरी छोटे बच्चे के लिए पालक मसूर दाल रेसिपी | छोटे बच्चे के लिए मसूर के साथ पालक की दाल | बच्चों के लिए दाल पालक | in hindi
This calorie page has been viewed 182 times
Table of Content
शिशुओं और बच्चों के लिए 1/2 कप पालक मसूर दाल में 124 कैलोरी होती है।
बच्चों के लिए पालक मसूर दाल रेसिपी | बच्चों के लिए मसूर के साथ पालक की दाल | बच्चों के लिए दाल पालक | palak masoor dal for babies and toddlers in hindi | with 25 amazing images.
पलक मसूर दाल एक साधारण घर में पकाया जाने वाला व्यंजन है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि अधिकांश शिशुओं को इसमें लिप्त होने के लिए बहुत आकर्षक लगता है। नरम होने तक पकी हुई, तड़के वाली मसूर दाल और अंत में कटी हुई पालक और हमारे मसाला दब्बा से मसालों के साथ पकाया जाता है यह इसे पूरी तरह से वर्णित करता है।
क्या पालक मसूर दाल शिशुओं और बच्चों के लिए स्वस्थ है?
पालक मसूर दाल एक अत्यंत पौष्टिक और आसानी से पचने वाला भोजन है, जो शिशुओं, टोडलर्स और बढ़ते बच्चों के लिए बहुत उपयुक्त है। यह पालक (स्पिनच) और मसूर दाल (स्प्लिट रेड लेंटिल्स) से बनाई जाती है, जो प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और विटामिन्स का उत्तम संतुलन प्रदान करती है — जो बच्चे के विकास और वृद्धि के लिए आवश्यक हैं। मसूर दाल नरम होती है, जल्दी पक जाती है और बच्चे के पेट पर हल्की रहती है, जबकि पालक में भरपूर आयरन और फोलेट होता है, जो रक्त निर्माण और ऊर्जा बढ़ाने में मदद करता है। दोनों मिलकर एक पौष्टिक और अर्ध-ठोस भोजन बनाते हैं, जो लगभग 8 महीने की उम्र के बाद ठोस आहार शुरू करने के लिए आदर्श होता है।
इस रेसिपी में घी, जीरा, हल्दी और एक चुटकी हींग भी शामिल हैं, जो भोजन के स्वाद और पाचन को बेहतर बनाते हैं, बिना इसे मसालेदार या भारी बनाए। घी मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक स्वस्थ वसा प्रदान करता है, जबकि हल्दी (हळदी) प्राकृतिक एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर होती है और प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनाती है। प्याज़ और अदरक-लहसुन के हल्के प्रयोग से दाल में हल्का स्वाद आता है और यह पचने में आसान बनती है। चूँकि इसमें मसालों की मात्रा बहुत कम रखी जाती है और नमक सीमित मात्रा में डाला जाता है, यह व्यंजन शिशुओं के लिए सुरक्षित और पेट पर हल्का रहता है।
पालक मसूर दाल न केवल पौष्टिक है बल्कि बहुउपयोगी और भरपेट भी है। इसे छोटे शिशुओं के लिए नरम मॅश के रूप में या बड़े टोडलर्स के लिए थोड़ी गाढ़ी स्थिरता में परोसा जा सकता है जो चबाना सीख रहे हैं। दाल और हरी पत्तेदार सब्ज़ियों का यह संयोजन पौधों से मिलने वाले प्रोटीन और आयरन का अच्छा स्रोत है, जो मजबूत मांसपेशियाँ और स्वस्थ हीमोग्लोबिन स्तर बनाए रखने में मदद करता है। इसे हमेशा हल्का गुनगुना परोसें, क्योंकि गर्म भोजन अधिक सुपाच्य और बच्चों के लिए आरामदायक होता है। इस आयरन-युक्त, प्रोटीन से भरपूर दाल को नियमित रूप से आहार में शामिल करने से बच्चों में संतुलित वृद्धि, बेहतर प्रतिरक्षा और कुल स्वास्थ्य को समर्थन मिलता है।
| मूल्य per 1/2 cup | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 165 कैलरी | 8% |
| प्रोटीन | 9.5 ग्राम | 16% |
| कार्बोहाइड्रेट | 24.7 ग्राम | 9% |
| फाइबर | 4.3 ग्राम | 14% |
| वसा | 3.1 ग्राम | 5% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 1383 माइक्रोग्राम | 138% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.2 मिलीग्राम | 13% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.1 मिलीग्राम | 7% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 1.3 मिलीग्राम | 9% |
| विटामिन सी | 10 मिलीग्राम | 13% |
| विटामिन ई | 0.5 मिलीग्राम | 7% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 42 माइक्रोग्राम | 14% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 61 मिलीग्राम | 6% |
| लोह | 3.4 मिलीग्राम | 18% |
| मैग्नीशियम | 45 मिलीग्राम | 10% |
| फॉस्फोरस | 122 मिलीग्राम | 12% |
| सोडियम | 17 मिलीग्राम | 1% |
| पोटेशियम | 288 मिलीग्राम | 8% |
| जिंक | 1.3 मिलीग्राम | 8% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
Click here to view छोटे बच्चे के लिए पालक मसूर दाल रेसिपी | छोटे बच्चे के लिए मसूर के साथ पालक की दाल | बच्चों के लिए दाल पालक |
Calories in other related recipes
