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लौकी चीला रेसिपी (दूधी पुडला) रेसिपी की कैलोरी

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Lauki Chilla, Bottle Gourd Doodhi Cheela

एक लौकी चिल्ला में कितनी कैलोरी होती है. How many calories does one Lauki Chilla have.

 

एक लौकी चिल्ला (5 इंच, 40 ग्राम) में 96 कैलोरी होती हैं। इसमें से कार्बोहाइड्रेट से 37 कैलोरी, प्रोटीन से 13 कैलोरी और बाकी 46 कैलोरी फैट से मिलती हैं। एक लौकी पुडला 2,000 कैलोरी की स्टैंडर्ड एडल्ट डाइट की कुल रोज़ाना की कैलोरी ज़रूरत का लगभग 5 प्रतिशत पूरा करता है।

 

लौकी चिल्ला के 1 चिल्ला के लिए 96 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 1.1 mg, कार्बोहाइड्रेट 9.2g, प्रोटीन 3.3g, फैट 5.1g।

 

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लौकी का चीला एक गुजराती नाश्ता है। हेल्दी लौकी भारतीय पैनकेक बनाना सीखें।

चीला, भारतीय पैनकेक, इतना बहुमुखी है कि आप बेसन के घोल में सामग्री के किसी भी संयोजन को जोड़ सकते हैं और लौकी का चीला जैसा कुछ नया बना सकते हैं जिसका स्वाद अलग होता है!

 

 

पुड़ला (चिल्ला) में क्या अच्छा है. Is Lauki Chilla healthy

 

  • लौकी (दूधिया): सोडियम के बेहद कम स्तर के कारण, लौकी हाई बीपी (High BP) वाले लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और हृदय सहित शरीर के सभी अंगों में रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद करती है। यह एसिडिटी को रोकने में मदद करती है और मधुमेह (diabetics) रोगियों के लिए भी अच्छी है।
  • बेसन: गेहूं के आटे की तुलना में बेसन में अच्छा फैट और प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट से भरपूर और लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला बेसन डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है। बेसन में फोलेट या फोलिक एसिड उच्च मात्रा में होता है, जो बोन मैरो में लाल रक्त कोशिकाओं (RBC) और सफेद रक्त कोशिकाओं (WBC) के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है।
  • दही (कम वसा वाला दही या हंग कर्ड): दही पाचन में मदद करता है क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्सप्राकृतिक लैक्सेटिव के रूप में कार्य करते हैं, लेकिन दस्त (diarrhoea) की स्थिति में चावल के साथ दही का उपयोग करना रामबाण इलाज है। दही प्रोटीन, कैल्शियम और खनिजों के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। यह वजन कम करने, हृदय स्वास्थ्य और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है। सोडियम कम होने के कारण यह हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए सुरक्षित है। फुल फैट दही और लो फैट दही में एकमात्र अंतर वसा के स्तर का होता है।

 

क्या मधुमेह (Diabetics), हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति लौकी पुड़ला खा सकते हैं. Can Diabetics, Heart patients and overweight individuals have Lauki Pudla

हाँ। सोडियम के बेहद कम स्तर के कारण, यह लौकी (दूधिया) हाई बीपी (High BP) वाले लोगों के लिए बहुत उपयुक्त है। यह रक्त में कोलेस्ट्रॉलके स्तर को कम करने, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है और हृदय के साथ-साथ शरीर के सभी अंगों में रक्त का उचित प्रवाह सुनिश्चित करती है। यह एसिडिटी को रोकने में मदद करती है और मधुमेह (Diabetics) रोगियों के लिए भी अच्छी है।

 

इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाला नारियल का तेल मीडियम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (MCT’s) का स्रोत है। अन्य वसा के विपरीत, ये सीधे आंत से लिवर में जाते हैं। यहाँ से, फिर इनका उपयोग ऊर्जा के स्रोत के रूप में किया जाता है।

 

मुझे पुडला के साथ कौन सी चटनी खानी चाहिए. What chutney should i have my pudla with.

 

@D

  मूल्य per chila % दैनिक मूल्य
ऊर्जा 96 कैलरी 5%
प्रोटीन 3.3 ग्राम 6%
कार्बोहाइड्रेट 9.2 ग्राम 3%
फाइबर 2.4 ग्राम 8%
वसा 5.1 ग्राम 9%
कोलेस्ट्रॉल 1 मिलीग्राम 0%
विटामिन
विटामिन ए 65 माइक्रोग्राम 7%
विटामिन बी 1 (थायमीन) 0.1 मिलीग्राम 5%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) 0.0 मिलीग्राम 2%
विटामिन बी 3 (नियासिन) 0.4 मिलीग्राम 3%
विटामिन सी 1 मिलीग्राम 2%
विटामिन ई 0.0 मिलीग्राम 0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) 22 माइक्रोग्राम 7%
मिनरल
कैल्शियम 25 मिलीग्राम 3%
लोह 0.8 मिलीग्राम 4%
मैग्नीशियम 23 मिलीग्राम 5%
फॉस्फोरस 58 मिलीग्राम 6%
सोडियम 12 मिलीग्राम 1%
पोटेशियम 118 मिलीग्राम 3%
जिंक 0.3 मिलीग्राम 2%

प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।

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