फ्रेंच टोस्ट रेसिपी रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | अंडे रहित फ्रेंच टोस्ट रेसिपी | अंडे रहित भारतीय स्टाइल फ्रेंच टोस्ट | कस्टर्ड फ्रेंच टोस्ट | eggless French toast recipe in Hindi | रेसिपी की कैलोरी अंडे रहित फ्रेंच टोस्ट रेसिपी | अंडे रहित भारतीय स्टाइल फ्रेंच टोस्ट | कस्टर्ड फ्रेंच टोस्ट | eggless French toast recipe in Hindi | in hindi
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एक फ्रेंच टोस्ट में कितनी कैलोरी होती है?
एक एगलेस फ्रेंच टोस्ट (60 ग्राम) 113 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 64 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 10 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 37 कैलोरी होती है। एक एगलेस फ्रेंच टोस्ट 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 5.6 प्रतिशत प्रदान करता है
एगलेस फ्रेंच टोस्ट रेसिपी से 8 टोस्ट बनते हैं, प्रत्येक 60 ग्राम का होता है।
फ्रेंच टोस्ट रेसिपी के 1 toast के लिए 113 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 11.5, कार्बोहाइड्रेट 16.1, प्रोटीन 2.6, वसा 4.2. पता लगाएं कि फ्रेंच टोस्ट रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
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इन अंडे रहित फ्रेंच टोस्ट के साथ अपनी सुबह को खास बनाएं जो 30 मिनट या उससे भी कम समय में बन जाते हैं! अंडे रहित फ्रेंच टोस्ट रेसिपी | अंडे रहित भारतीय स्टाइल फ्रेंच टोस्ट | कस्टर्ड फ्रेंच टोस्ट बनाना सीखें।
अंडे रहित ये भारतीय स्टाइल फ्रेंच टोस्ट आपके पसंदीदा फ्रेंच टोस्ट की तरह ही क्रिस्पी क्रस्ट और सॉफ्ट और फूले हुए बीच के साथ स्वाद देते हैं लेकिन अंडे के बिना बनाए जाते हैं। यह मूल रूप से ब्रेड है जिसे पारंपरिक अंडे आधारित बैटर के बजाय कस्टर्ड मिश्रण में डुबोया जाता है और फिर मक्खन में पकाया जाता है और मेपल सिरप के साथ छिड़का जाता है। यह शाकाहारी संस्करण स्वर्ग के स्वाद से कम नहीं है!
इसके बाद ब्रेड का विकल्प आता है। जबकि आप किसी भी प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं - ब्राउनब्रेड, मल्टीग्रेन ब्रेड, ब्रियोच या सैंडविच ब्रेड - कुछ दिनों पुरानी ब्रेड के मोटे स्लाइस का उपयोग करना सुनिश्चित करें। एक मोटा टुकड़ा टोस्ट को तलने के बाद गीला होने से बचाएगा।
क्या एगलेस फ्रेंच टोस्ट सेहतमंद है?
नहीं.
समस्या क्या है?
मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?
चीनी, शक्कर (Benefits of Sugar in Hindi): खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति इस एगलेस फ्रेंच टोस्ट को खा सकते हैं?
हमारा सुझाव है कि आप रेसिपी में कुछ बदलाव कर सकते हैं।
हालांकि एगलेस फ्रेंच टोस्ट एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हो सकता है, फिर भी मधुमेह, हृदय रोग या वजन संबंधी चिंताओं वाले व्यक्तियों के लिए सामग्री और हिस्से के आकार जैसे कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।
यहाँ कुछ मुख्य बिंदु दिए गए हैं जिन्हें ध्यान में रखना चाहिए:
संभावित लाभ:
कोलेस्ट्रॉल में कमी: प्लांट-बेस्ड मिल्क और होल-ग्रेन ब्रेड से बने एगलेस फ्रेंच टोस्ट में पारंपरिक फ्रेंच टोस्ट की तुलना में कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है।
फाइबर सामग्री: होल-ग्रेन ब्रेड का उपयोग करने से फाइबर का सेवन बढ़ सकता है, जो रक्त शर्करा नियंत्रण और पाचन के लिए फायदेमंद है।
अनुकूलन: आप सिरप के बजाय ताजे फल, नट्स या शहद की एक बूंद जैसे स्वस्थ टॉपिंग का उपयोग करके रेसिपी को अनुकूलित कर सकते हैं।
संभावित विचार:
चीनी सामग्री: कुछ एगलेस फ्रेंच टोस्ट रेसिपी में अतिरिक्त चीनी का उपयोग हो सकता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए चिंता का विषय हो सकता है। ऐसी रेसिपी देखें जिनमें प्राकृतिक स्वीटनर या बिना अतिरिक्त चीनी का उपयोग किया गया हो।
तेल या वसा: खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले तेल या वसा की मात्रा कैलोरी और वसा की मात्रा को प्रभावित कर सकती है। तेल के उपयोग को कम करने के लिए कुकिंग स्प्रे या नॉन-स्टिक पैन चुनें।
भाग का आकार: भाग के आकार का ध्यान रखें। फ्रेंच टोस्ट का एक टुकड़ा पर्याप्त हो सकता है, खासकर अगर इसे किसी स्वस्थ साइड डिश के साथ परोसा जाए।
| मूल्य per toast | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 113 कैलरी | 6% |
| प्रोटीन | 2.6 ग्राम | 4% |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.1 ग्राम | 6% |
| फाइबर | 0.0 ग्राम | 0% |
| वसा | 4.2 ग्राम | 7% |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम | 4% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 136 माइक्रोग्राम | 14% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.0 मिलीग्राम | 2% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.0 मिलीग्राम | 1% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 0.2 मिलीग्राम | 1% |
| विटामिन सी | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन ई | 0.1 मिलीग्राम | 1% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 1 माइक्रोग्राम | 0% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 55 मिलीग्राम | 5% |
| लोह | 0.3 मिलीग्राम | 1% |
| मैग्नीशियम | 5 मिलीग्राम | 1% |
| फॉस्फोरस | 33 मिलीग्राम | 3% |
| सोडियम | 30 मिलीग्राम | 1% |
| पोटेशियम | 23 मिलीग्राम | 1% |
| जिंक | 0.1 मिलीग्राम | 0% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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