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आलू सैंडविच रेसिपी (आलू सैंडविच)
Tarla Dalal
• Updated : Oct 27, 2025
Table of Content
तवा आलू सैंडविच रेसिपी | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच | potato sandwich on a tava in hindi | with 21 amazing images.
आलू सैंडविच को तवा पर बनाया जाता है। तेजस्वी और तृप्त, आलू सैंडविच आपकी भूख को शांत करने के लिए आदर्श स्नैक है! भारतीय तवा आलू सैंडविच बनाने के लिए आपको ग्रिल या टोस्टर की जरूरत नहीं है। हमने सरल तवा का उपयोग किया है जो हर भारतीय रसोई में उपलब्ध है।
आलू सैंडविच, मक्खन, चटनी वाली ब्रेड एक स्वादिष्ट आलू के मिश्रण के साथ सैंडविच की जाती है और तवा पर तब तक टोस्ट किया जाता है जब तक यह स्वादिष्ट और कुरकुरा न हो जाए।
आलू सैंडविच बच्चों और ऑफिस जाने वालों के लिए एक लोकप्रिय स्नैक है, और आमतौर पर कैंटीन और बेकरी में बेचा जाता है। चाय के साथ-साथ वेजिटेबल तवा सैंडविच एक अद्भुत स्नैक है, क्योंकि यह भरने और स्वादिष्ट दोनों है
वेजिटेबल तवा सैंडविच बनाने की विधि इतनी जल्दी और आसान है कि अगर आप कभी भी रेसिपी के साथ गलत नहीं कर सकते हैं। अलू तवा सैंडविच के लिए स्टफिंग बनाने के लिए, मैश्ट आलू, प्याज, धनिया पत्ता, हरी मिर्च मिलाएं और भारतीय मसाले जिसमें लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला शामिल हैं, इसके बाद नींबू का रस है।
नीचे दिया गया है तवा आलू सैंडविच रेसिपी | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच | potato sandwich on a tava in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
तवा आलू सैंडविच रेसिपी | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच - Potato Sandwich, Aloo Sandwich On A Tava, Indian Snack recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
10 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
25 Mins
Makes
4 सैंडविच
सामग्री
मिक्स कर के भरवां मिश्रण बनाने के लिए सामग्री
2 कप उबाले और मसले हुए आलू (boiled and mashed potatoes)
1/2 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)
1 टी-स्पून चाट मसाला (chaat masala)
2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
तवा आलू सैंडविच के लिए अन्य सामग्री
8 टी-स्पून हरी चटनी (green chutney )
6 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan) , फैलाने और ब्रश करने के लिए
4 टी-स्पून मक्ख़न (butter, makhan) , पकाने के लिए
तवा आलू सैंडविच के साथ परोसने के लिए
विधि
तवा आलू सैंडविच के लिए विधि
- तवा आलू सैंडविच बनाने के लिए, भरवां मिश्रण को 4 बराबर भागों में बाँट लें और अलग रख दें।
- एक साफ, सूखी सतह पर 2 ब्रेड स्लाइस रखें और प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर 1/2 टी-स्पून मक्खन समान रूप से फैला लें।
- दोनों ब्रेड स्लाइस पर 1 टी-स्पून हरी चटनी समान रूप से फैला लें।
- भरवां मिश्रण के एक हिस्से को मक्खन-चटनी वाली स्लाइस पर रखें और
- ब्रेड स्लाइस के ऊपर समान रूप से 1/2 टी-स्पून मक्खन फैला लें।
- एक नॉन-स्टिक तवे पर 1 टी-स्पून मक्खन गरम करें, उस पर तैयार सैंडविच रखें (मक्खन वाला भाग ऊपर की तरफ हो) और मध्यम आंच पर सैंडविच दोनों तरफ से ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पका लें।
- विधी क्रमांक 2 से 6 को दोहराकर 3 और तवा आलू सैंडविच बनाने लें।
- टमॅटो कैचप के साथ तुरंत तवा आलू सैंडविच परोसें। दूसरे मक्खन-चटनी वाली स्लाइस नीचे की तरफ मोडकर उस पर रख कर हल्के से दबा लें।
आलू सैंडविच रेसिपी (आलू सैंडविच) Video by Tarla Dalal
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अगर आपको आलू सैंडविच | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच | potato sandwich on a tava in hindi | पसंद है, नीचे समान व्यंजनों की सूची दी गई है:
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आलू सैंडविच के लिए स्टफिंग बनाने के लिए | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच | potato sandwich on a tava in hindi | एक कटोरे में मैश किए हुए आलू लें।
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बारीक कटे हुए प्याज डालें। प्याज हमारे सैंडविच में क्रंच जोड़ देगा।
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धनिया डालें, यह आलू सैंडविच के स्वाद को बढ़ा देगा।
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हरी मिर्च डालें, मसाले को अपनी पसंद के अनुसार इसे समायोजित करें।
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मिर्च पाउडर डालें। आप चाहें तो इसे छोड़ भी सकते हैं।
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चाट मसाला डालें, जो हमारे स्टफिंग को एक अच्छा स्पर्श स्वाद देगा।
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नींबू का रस और नमक डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। तवा आलू सैंडविच के लिए हमारी स्टफिंग तैयार है!
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आलू सैंडविच के लिए स्टफिंग बनाने के लिए | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच | potato sandwich on a tava in hindi | एक कटोरे में मैश किए हुए आलू लें।
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आलू सैंडविच बनाने के लिए, एक साफ, सूखी सतह पर २ ब्रेड स्लाइस रखें। आप अपनी पसंद के अनुसार ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
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ब्रेड स्लाइस पर १/२ टीस्पून मक्खन लगाएं और उसे समान रूप से फैलाएं।
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दोनों मक्खन वाली ब्रेड स्लाइस पर १ टीस्पून हरी चटनी लगाएं और इसे समान रूप से फैलाएं।
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स्टफिंग के एक हिस्से को मक्खन-चटनी वाली स्लाइस पर रखें, इसे समान रूप से फैलाएं।
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इसके उपर एक और मक्खन-चटनी वाली ब्रेड स्लाइस को नीचे की ओर रखें और इसे हल्के से दबाएं।
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उस पर १/२ टीस्पून मक्खन लगाएं और समान रूप से फैलाएं।
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साथ ही, नॉन-स्टिक तवा पर १ टीस्पून मक्खन गरम करें।
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उस पर तैयार सैंडविच (मक्खन वाला भाग ऊपर की तरफ हो) रखें।
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मध्यम आंच पर दोनों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
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- ३ और सैंडविच बनाने के लिए चरण १ से ९ दोहराएं।
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एक प्लेट पर निकालें।
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आलू सैंडविच को | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच | potato sandwich on a tava in hindi | समान रूप से 2 टुकड़ों में काटें।
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आलू के सैंडविच को | आलू सैंडविच | झटपट आलू सैंडविच | तवा आलू ब्रेड टोस्ट सैंडविच | potato sandwich on a tava in hindi | तुरंत टमाटर केचप या हरी चटनी के साथ परोसें।
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आलू सैंडविच बनाने के लिए, एक साफ, सूखी सतह पर २ ब्रेड स्लाइस रखें। आप अपनी पसंद के अनुसार ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
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- प्र. क्या मैं आलू की जगह किसी और सब्जी का इस्तेमाल कर सकता हूं? हां, आप तावा पर सैंडविच बनाने के लिए कच्चे केले, शकरकंद और फूलगोभी के साथ आलू की जगह ले सकते हैं।
| ऊर्जा | 217 कैलोरी |
| प्रोटीन | 4.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35.2 ग्राम |
| फाइबर | 1.3 ग्राम |
| वसा | 6.5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 19 मिलीग्राम |
| सोडियम | 70 मिलीग्राम |
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