ચાયનીઝ સ્ટર-ફ્રાઈસ રેસિપિસ, Chinese Stir-fries recipes in Gujarati

ચાયનીઝ સ્ટર-ફ્રાઈસ રેસિપિસ, Chinese Stir-fries recipes in Gujarati

ચિની જગાડવો ફ્રાય શાકભાજી વાનગીઓ. સ્ટિર-ફ્રાઈંગ એ એક પ્રખ્યાત ચાઈનીઝ રસોઈ ટેકનિક છે જેમાં ખૂબ ઓછા તેલ સાથે ગરમ કઢાઈમાં ઘટકોને ઝડપથી રાંધવાનો સમાવેશ થાય છે. આ તેમની મૂળ રચના અને સ્વાદને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. અસંખ્ય ઘટકોને રાંધતી વખતે જે સુગંધ ઉત્પન્ન થાય છે તે ફક્ત અનિવાર્ય છે.

મૂળભૂત રીતે, પનીર, શાકભાજી અથવા સ્પ્રાઉટ્સને આંશિક રીતે રાંધવામાં આવે છે, જેથી તેઓ અનન્ય રીતે ક્રન્ચી ટેક્સચર ધરાવે છે. સ્ટિર-ફ્રાઈસ સૂકી અથવા ચટણી હોઈ શકે છે અને જ્યારે મસાલા સાથે પકવવામાં આવે છે અથવા ટેન્ગી ચટણીઓ સાથે ઉછાળવામાં આવે છે, ત્યારે હોઠ-સ્માકિંગ વાનગીઓમાં પરિણમે છે.

હેપી પાકકળા!

અમારી અન્ય ચાઇનીઝ રેસિપીઝ અજમાવો ...

Schezuan Style Stir Fried Vegetables in Gujarati

Recipe# 4191
27 Jan 17

શેઝવાન સ્ટાઇલના સ્ટર ફ્રાઇડ વેજીટેબલસ્ - Schezuan Style Stir Fried Vegetables

by તરલા દલાલ

1 review

અસલ ચાઇનીઝ રીતના આ શેઝવાન સ્ટાઇલના સ્ટર ફ્રાઇડ વેજીટેબલસ્ બનાવવામાં સરળ અને ઝટપટ તૈયાર થાય છે, જેમાં જુદી-જુદી જાતના કરકરા શાક જેવાકે બેબી કોર્ન, બ્રોકોલીથી માંડીને કોબી અને લીલા કાંદાને શેઝવાન સૉસ અને લાલ મરચાં સાથે કોર્નફ્લોરનું જાડું પડ ચડાવીને તળવામાં આવ્યા છે. અહીં એક વાત યાદ રાખવી કે કોબીને ખમ ....

Login Name
Password

ચાયનીઝ સ્ટર-ફ્રાય રેસીપી

ચાયનીઝ સ્ટર-ફ્રાઈસ રેસિપિસ, Chinese Stir-fries recipes in Gujarati