3 ડાયાબિટીસ અને કિડની માટે રેસીપી રેસીપી

Last Updated : 17 November, 2025

Diabetes and Kidney friendly - Read in English

डायबिटीज और किडनी के अनुकूल स्वस्थ भारतीय - ગુજરાતી માં વાંચો (Diabetes and Kidney friendly in Gujarati)

ડાયાબિટીસ અને કિડની માટે રેસીપી | ડાયાબિટીસ અને કિડની માટે સ્વસ્થ ભારતીય વાનગીઓ | કિડનીની સમસ્યાઓ સાથે ડાયાબિટીસ માટેની વાનગીઓ અને ટીપ્સ | કિડની રોગ સાથે ડાયાબિટીસ માટે ભારતીય આહાર

કિડનીની બિમારીવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે શાકભાજી ટાળવા | Vegetables to avoid for diabetics with kidney disease

બટાકા, શક્કરિયા, રતાળુ, જાંબલી રતાળુ, સ્વીટ કોર્ન જેવા સ્ટાર્ચયુક્ત શાકભાજીને શ્રેષ્ઠ રીતે ટાળવામાં આવે છે. ફળોમાં સફરજન, ચેરી, પિઅર, પીચીસ અને ગ્રેપફ્રૂટને પ્રાધાન્ય આપે છે.

કિડનીની સમસ્યાવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આખા અનાજ અને અનાજને પ્રતિબંધિત કરો | Restrict whole grains and cereals for diabetics with kidney problems |

જો કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓને સામાન્ય રીતે આખા અનાજ અને અનાજ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ કિડનીની સમસ્યાઓ ધરાવતા હોય તેઓને તેનું સેવન મર્યાદિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે તે ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમના ઉચ્ચ સ્ત્રોત છે. આખા ઘઉંની બ્રેડ કરતાં સફેદ બ્રેડને પ્રાધાન્ય આપો. જો કે જવ અને બલ્ગુર ઘઉં તંદુરસ્ત પસંદગી છે. ચોખા અને ઓટ્સ સંપૂર્ણપણે ટાળો. પરંતુ તેમના ડાયેટિશિયન સાથે કામ કરવું શ્રેષ્ઠ છે જે તમારા રક્ત પોષક પ્રોફાઇલના આધારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું આયોજન કરશે.

ઓછી ચરબીવાળા ચાસ રેસીપી | IBS, ડાયાબિટીસ, હૃદય, કિડની, ફેટી લીવર માટે ભારતીય ઓછી ચરબીવાળી છાશ | ઓછી કાર્બ, એસિડિટીને અનુકૂળ ભારતીય ઓછી ચરબીવાળું દહીં પીણું | low fat chaas in Gujarati |

કિડનીના દર્દીઓ માટે લો ફેટ છાસ મર્યાદિત માત્રામાં પીવાથી લાભદાયક હોઈ શકે છે, જો તેમની સોડિયમ અને પ્રવાહી મર્યાદાઓ ધ્યાનમાં રાખવામાં આવે। તે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ અને પ્રોબાયોટિક્સથી સમૃદ્ધ છે, જે હાઇડ્રેશન જાળવે છે અને પાચન સુધારે છે, જે કિડનીની બીમારીમાં ઘણીવાર ધીમું હોય છે। જો કે, જેમને ઉન્નત કિડની રોગ અથવા પ્રવાહી પીવાની મર્યાદા હોય, તેમણે નિયમિત સેવન પહેલાં ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ। જ્યારે તેને ઓછા મીઠા અને પાતળી દહીંથી તૈયાર કરવામાં આવે, ત્યારે તે એક કિડની-ફ્રેન્ડલી, ઠંડક આપતું અને હાઇડ્રેટિંગ પીણું બની જાય છે।

કિડનીની બિમારીવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખાવા માટે શાકભાજી | Vegetables to eat for diabetics with kidney disease |

શાકભાજીમાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે બ્રોકોલી, કોબીજ, કોબી, ઝુચીની, કેપ્સિકમ, સેલરી, કાકડી, લેડીઝ ફિંગર અને એગપ્લાન્ટ.

કિડનીની સમસ્યાવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે મધ્યમ માત્રામાં પ્રોટીનનું સેવન કરો | Consume protein in moderate amounts for diabetics with kidney problems |

પ્રોટીનનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરવું જોઈએ જેથી ડેરી ઉત્પાદનો અને કઠોળના સેવન વચ્ચે સંતુલન જાળવવું. ઓછી ચરબીવાળા દૂધને પ્રાધાન્ય આપો અને લો ફેટ દહીંની (ઓછી ચરબીવાળા દહીંને ) સંપૂર્ણપણે ટાળો. બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા અને ખાવા માટે તૈયાર ખોરાક સાથે બદામ અને ચોકલેટ ટાળો.

લો ફેટ દહીંની રેસીપી | હોમમેડ પરફેક્ટ દહીં જમાવવાની રીત | ડાયાબિટીસ, હૃદય, વજન ઘટાડવા અને એસિડિટી માટે લો ફેટ દહીં | Low Fat Curds for Weight Loss, Diabetics, Heart and Acidity