काले अंगूर का रस ( Black grape juice )
Last Updated : Feb 09,2021


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काले अंगूर का रस, काले अंगूर का जूस क्या है?


काले अंगूर का रस गहरे बैंगनी रंग का रस है जो काले अंगूर को संसाधित करके बनाया जाता है। यह ताजा अंगूर के गूदे से बना होता है। यह योजक और परिरक्षकों से मुक्त होता है। यह एक जूसर का उपयोग करके क्रश किए हुए अंगूर के गूदे से तैयार किया जा सकता है। विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण अंगूर का रस बहुत पौष्टिक होता है।

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काले अंगूर के रस को एयरटाइट जार और कंटेनर में मिलते हैं जो शुद्धता और ताजगी सुनिश्चित करते हैं। भंडारण के कारण किसी भी पौष्टिक नुकसान से बचने के लिए और रस की ताजगी और स्वाद को बनाए रखने के लिए ताजा टिन खरीदें। इसलिए टिन खरीदने से पहले हमेशा पैकेजिंग की तारीख की जांच करें।

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काले अंगूर का रस सादा हो सकता है या फ्रूट कॉकटेल या फ्रूट पंच बनाने के लिए अन्य फलों के रस के साथ मिक्स किया जा सकता है।

काले अंगूर का रस, काले अंगूर का जूस संग्रह करने के तरीके 


टेट्रा पैक को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है। यदि खोला गया है, तो रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और दो दिनों के भीतर उपयोग करें। ताजा तैयार अंगूर का रस रेफ्रिजरेटर में ही संग्रहीत किया जाना चाहिए।

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ताजा तैयार काले अंगूर के रस का एक गिलास मिनटों में आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देगा। एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति के कारण अंगूर का रस हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक पौष्टिक और फायदेमंद होता है, जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है और कई बीमारियों से बचाता है। अंगूर के रस में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया को कम करने और धमनियों के ब्लॉक होने से रोकने के लिए जाना जाता है। फ्लेवोनोइड्स रक्तचाप को निम्न स्तर पर रखने में भी मदद करते हैं, जिससे उच्च रक्तचाप को रोका जा सकता है और हृदय संबंधी मामलों में सुधार होता है। इसमें मौजूद विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करता है और लोह के अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें एंटी एजिंग गुण भी होते हैं और यह चिकनी चमकती त्वचा के लिए भी मदद करता है। हालांकि मधुमेह रोगी अंगूर के रस का सेवन टाले। इसके अलावा अगर रेडीमेड काले अंगूर का रस खरीदते हैं, तो चीनी, नमक और अन्य परिरक्षकों की उपस्थिति की जांच करें।

 




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