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क्विक ऑरेंज मूस (मूस) रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
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Table of Content
ऑरेंज मूस रेसिपी | क्विक ऑरेंज मूस | इजी ऑरेंज मूस | quick orange mousse in hindi.
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
3 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Setting Time
३ घंटे
Total Time
13 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
ऑरेंज सॉस के लिए सामग्री
1/4 कप संतरे का स्क्वाश , आसानी से उपलब्ध है
1/2 टेबल-स्पून शक्कर (sugar)
1/2 टेबल-स्पून संतरे के राईंड
1 टेबल-स्पून कोर्नफ्लार (cornflour) 1 टी-स्पून
ऑरेंज मूस के लिए अन्य सामग्री
1 कप व्हाईट चॉकलेट
1/4 कप दूध (milk)
1 टेबल-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
गार्निश के लिए सामग्री
विधि
- एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में चॉकलेट और दूध मिलाकर 30 सेकंड के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें। निकालें और अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि कोई गठ्ठे न रह जाए।
- एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान दें और एक तरफ रख दें।
- एक गहरी कटोरी में चीनी, बीटन व्हीप्ड क्रीम, ऑरेंज सॉस और नारंगी रंग को मिलाएं और धीरे से मोड़ें।
- चॉकलेट-दूध का मिश्रण डालें और धीरे से मोड़ें।
- मिश्रण की समान मात्रा को 4 अलग-अलग कटोरे / ग्लास में डालें और कम से कम 3 से 4 घंटे या ऑरेंज मूस सेट होने तक फ्रिज में ठंडा करें।
- ऑरेंज मूस को संतरे के फाँक से गार्निश करें और ठंडा परोसें।
- सभी सामग्री को एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में मिलाएँ और मध्यम आँच पर 2 से 3 मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाएँ। आंच से उतार लें और एक तरफ रख दें।
