सिटरस वॉटरमेलन सलाद - Citrus Watermelon Salad


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Citrus Watermelon Salad - Read in English 

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सबका पसंदिदा, गर्मी की धूप से बचने के लिए, मनुष्य के लिए तरबूज़ भगवान का एक तोहफा है! यहाँ इस ताज़े फल को पसंद करने की एक और वजह है- यह लौहतत्व का बेहतरीन स्रोत है! संतरे, मौसंबी और नींबू के रस जैसे विटामीन सी भरपुर फलों के साथ इसका सलाद बनाने से, आपके शरीर में लौहतत्व को बेहतर सोखने में मदद मिलती है। इस सिटरस वॉटरमेलन सलाद की लौह की मात्रा बढ़ाकर और इसके रंग और स्वाद को निहारकर, खुशबुदार पार्सले निखारने में मदद करता है।

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सिटरस वॉटरमेलन सलाद - Citrus Watermelon Salad recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
२ कप तरबूज़ के टुकड़े
१/२ कप संतरे की फाँक
१/२ कप मौसंबी की फाँक
१/२ कप अनार
२ टी-स्पून जैतून का तेल
२ टी-स्पून नींबू का रस
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ पार्सले
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर, हल्के हाथों मिला लें।
  2. तुरंत परोसें।
Accompaniments

Lentil, Tomato and Spinach Soup 
राजमा सूप 
लैट्यूस एण्ड कॉलीफ्लॉवर सूप 

Nutrient values प्रति मात्रा
ऊर्जा 46 कॅलरी
प्रोटीन 0.8 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट 10.1 ग्राम
वसा 0.3 ग्राम
रेशांक 1.4 ग्राम
लौहतत्व 6.9 मिलीग्राम
विटामीन सी 24.0 मिलीग्राम

RECIPE SOURCE : Iron Rich Recipes-HindiBuy this cookbook

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