કાચું પપૈયુંઉપયોગ કરીને વાનગીઓ

13 કાચો પપૈયો રેસીપી, raw papaya recipes in Gujarati | Tarladalal.com

This category has been Viewed: 318 times

Recipes using raw papaya - Read in English

रेसिपी यूज़िंग कच्चा पपीता - हिन्दी में पढ़ें (Recipes using raw papaya in Hindi)

કાચા પપૈયાના ફાયદા, આરોગ્ય લાભો (benefits of raw papaya, kacha papita, green papaya in Gujarati)

કાચા પપૈયાની લણણી ત્યારે કરવામાં આવે છે જ્યારે તે સંપૂર્ણ રીતે પાકેલું ન હોય અને તેથી તેમાં પાકેલા પપૈયા કરતાં વધુ એન્જ઼ાઇમ હોય છે. તેનું એન્જ઼ાઇમ પેપેઇન એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને હૃદયને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ એન્જ઼ાઇમ પાચનમાં મદદ કરવા માટે પણ જાણીતું છે. તે રેચક તરીકે જાણીતું છે અને કબજિયાતને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તે આપણા શરીરને શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે, ઝેરનું સ્તર ઘટાડે છે અને વૃદ્ધાવસ્થાની શરૂઆતને વિલંબિત કરે છે. તે વિટામિન A નો અપવાદરૂપે સારો સ્ત્રોત છે - સારી દૃષ્ટિ અને ચમકતી ત્વચા માટે જરૂરી પોષક તત્વો. પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિટામિન સી સાથે, કાચું પપૈયું રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારી શાકભાજી છે. કેલરીની સંખ્યા ઓછી હોવાથી, તે વજન જોનારાઓ માટે એક વરદાન છે. તેના ફાયટોકેમિકલ સંયોજનોમાં ઐન્ટી-ઇન્ફ્લેમેશન ગુણ છે.