2 लॅबनीस् पेय रेसिपी

Tarla Dalal • Updated : Apr 15, 2025

Lebanese Beverages - Read in English

લેબનીઝ પીણાં - ગુજરાતી માં વાંચો (Lebanese Beverages in Gujarati)

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लेबनानी पेय व्यंजन विधि | भारतीय शैली लेबनानी पेय व्यंजन विधि | Indian style Lebanese Drink in Hindi

लेबनानी पेय व्यंजन विधि | भारतीय शैली लेबनानी पेय व्यंजन विधि | Indian style Lebanese Drink in Hindi

लेबनान एक समृद्ध और विविध संस्कृति वाला देश है, और इसका भोजन कोई अपवाद नहीं है। लेबनानी पेय देश की संस्कृतियों और प्रभावों के अनूठे मिश्रण का प्रमाण हैं। ताजे फलों और जड़ी-बूटियों से बने ताज़ा पेय से लेकर लंबे इतिहास वाले पारंपरिक पेय तक, लेबनानी पेय कई तरह के स्वाद और अनुभव प्रदान करते हैं।

लोकप्रिय लेबनानी गैर-मादक पेय:

अरक: अरक लेबनान में एक लोकप्रिय सौंफ-स्वाद वाला मादक पेय है। इसे अक्सर एक एपेरिटिफ के रूप में परोसा जाता है या एक ताज़ा पेय बनाने के लिए पानी के साथ मिलाया जाता है।

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केफिर: केफिर केफिर अनाज से बना एक किण्वित डेयरी पेय है। यह प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत है और अक्सर इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए इसका आनंद लिया जाता है।

लबनेह: लबनेह एक गाढ़ा, दही जैसा पेय है जो भेड़ या बकरी के दूध से बनाया जाता है। इसे अक्सर रोटी के साथ या सब्जियों के लिए डिप के रूप में परोसा जाता है।
घोरैब: घोरैब अंगूर के रस, पुदीने और नींबू के रस से बना एक ताज़ा पेय है। यह गर्मियों के महीनों के दौरान एक लोकप्रिय विकल्प है।
आयरन एक कायाकल्प करने वाला दही-आधारित पेय है, जो मध्य पूर्वी क्षेत्रों, विशेष रूप से लेबनान और सीरिया में बहुत लोकप्रिय है। आपको यह देखकर आश्चर्य होगा कि आयरन बनाने के लिए दूध और दही को लहसुन के साथ मिलाया जाता है।

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