You are here: હોમમા> કોર્સ, મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > કૉકટેલ્સ્ > પીણાં > વર્જીન માર્ગરીટા ની રેસીપી
વર્જીન માર્ગરીટા ની રેસીપી
Tarla Dalal
20 July, 2019
Table of Content
કોકટેલની વાત નીકળે એટલે માર્ગરીટા પ્રથમ યાદ આવે. જાણકારોના મતે કોકટેલ તો ૨૦મી સદી પહેલાથી પ્રખ્યાત છે. આ કોકટેલને અતિ પ્રચલિત બનાવવામાં તેમાં રહેલી લીંબુની ખટાશ અને પીરસતી વેળા વપરાતા ગ્લાસની કીનારી પર સહજ લગાડેલો મીઠાના સ્પર્શનો ખૂબ જ મોટો હાથ છે.
અહીં અમે તેમાં આલ્કોહોલનો ઉપયોગ ન કરતાં તમને કોકટેલનો આનંદ આપે એવા માર્ગરીટાની રીત રજું કરી છે, જેથી તમે તેને કીટી પાર્ટીઅને સામાજિક મેળાવડામાં પીરસી શકો એવું પીણું તૈયાર થાય છે.
આ વર્જીન માર્ગરીટામાર્ગરીટાનો સ્વાદ અને મીઠાની સંવેદના બધાને આનંદીત કરશે એમાં કોઇ શંકા જ નથી.
વર્જીન માર્ગરીટા ની રેસીપી - Non- Alcoholic Margarita, Virgin Margarita recipe in Gujarati
Tags
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Total Time
5 Mins
Makes
2 ગ્લાસ માટે
સામગ્રી
વર્જીન માર્ગરીટા ની રેસીપી બનાવવા માટે
3/4 કપ સંતરાનો રસ
1/2 કપ મોસંબીનો રસ
1 ટેબલસ્પૂન લીંબુનો રસ (lemon juice)
1 ટેબલસ્પૂન પીસેલી સાકર (powdered sugar)
વિધિ
- ગ્લાસની કીનારી પર લીંબુની છાલ ચોળીને ઘસી લો.
- તે પછી ગ્લાસને મીઠા પાથરેલી ડીશ પર ઊંધું મૂકી જેટલું મીઠું તેની પર ચીટકી જાય તે પછી વધારાના મીઠાને છાંટી લો.
- રીત ક્રમાંક ૧ અને ૨ મુજબ બીજો ગ્લાસ પણ તૈયાર કરી બાજુ પર રાખો.
- હવે એક ઊંડા બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ ભેગી કરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- આ મિશ્રણને સરખા પ્રમાણમાં મીઠું લગાડેલા બન્ને ગ્લાસમાં રેડી લો.
- વર્જીન માર્ગરીટા તરત જ પીરસો.
