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चॉकलेट पाय रेसिपी | क्विक चॉकलेट पाई | इंडियन स्टाइल एगलेस चॉकलेट पाई |
Tarla Dalal
29 April, 2020
Table of Content
चॉकलेट पाई रेसिपी | एगलेस चॉकलेट पाई | नो बेक चॉकलेट पाई | होममामडे आसान चॉकलेट पाई | chocolate pie in Hindi | with 5 amazing images.
चॉकलेट पाई रेसिपी | एगलेस चॉकलेट पाई | नो बेक चॉकलेट पाई | होममामडे इंडियन चॉकलेट पाई सभी अवसरों के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई है। एगलेस चॉकलेट पाई बनाना सीखें।
चॉकलेट पाई बनाने के लिए सबसे पहले बिस्किट का बेस बना लें। बिस्कुट और पिघले हुए मक्ख़न क एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण को एक १५० मिमी (६"") व्यास के नीचे से अलग होने वाली पाय डिश में दबाकर डाल दें। १५ से २० मिनट या बेस के सख्त होने तक फ्रिज मे सेट करने के लिए रख दें। भरने के लिए, चॉकेलट और दूध को एक माईक्रोवेव सुरक्षित बाउल में मिलाकर, उच्च पर ३०-४० सेकन्ड के लिए माईक्रोवेव कर लें।डल्ले ना बचने तक अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें। बीटन व्हीप्ड क्रीम, पीसी हुई शक्कर और वैनिला एैसेन्स् को एक दुसरे बाउल में हल्के हाथों मिला लें। तैयार चॉकलेट-दूध का मिश्रण डालकर हल्के हाथों मिला लें। एक तरफ रख दें।
बच्चों का हमेशा से पसंदिदा, इस चॉकलेट पाय को पारंपरिक रुप से बनाने में लंबा समय लगता है। लेकिन माईक्रोवेव का प्रयोग कर यह एक आसानी से और झटपट बनने वाला विकल्प है। इसमें केवल बिस्कुट का बेस बनाने के लिए कुछ मिनट चाहिए और थोड़ा समय क्रीमी, चॉकलेटी टॉपिंग बनाने में और सेट करने के लिए कुछ घंटे।
गूई फिलिंग के साथ तल पर कुरकुरे परत आपके तालू को खुश करने के लिए बनावट और स्वाद का एकदम सही मिश्रण है। ढेर सारी कद्दूकस की हुई चॉकलेट से गार्निश करें और ठंडा-ठंडा परोसें। हार्दिक भोजन के बाद होममामडे इंडियन चॉकलेट पाई परोसने के लिए आपके मेहमान निश्चित रूप से आपकी सराहना करेंगे।
यह एगलेस चॉकलेट पाई ना केवल बच्चे पसंद करेंगे, लेकिन इस डेज़र्ट का बेहद स्वादिष्ट चॉकलेटी स्वाद, बड़ो के अंदर भी बच्चा उत्पन्न कर देगा
चॉकलेट पाय के लिए टिप्स। 1. आपको एक ढीले तले वाले केक टिन का उपयोग करने की आवश्यकता है ताकि परोसने से पहले पाई को आसानी से डिमोल्ड किया जा सके। 2. मक्खन को पिघलाने के लिए इसे इस्तेमाल से कम से कम आधा घंटा पहले फ्रिज से निकाल लें। इसे माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें और १० से १५ सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें। 3. नाबाद व्हीप्ड क्रीम को डीप फ्रीजर में रखना चाहिए। 4. एक बार फेंटने के बाद, इसे तुरंत उपयोग करने तक फ्रीजर में एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाना चाहिए। यह १५ दिनों तक ताजा रहता है। 5. चॉकलेट मिलाते समय इस बात का ध्यान रखें कि कोई गुठली न रह जाए। 6. अगर आपके पास पिसी हुई चीनी नहीं है, तो टेबल चीनी को मिक्सर में पीस लें और इस्तेमाल करने से पहले इसे छान लें।
आनंद लें चॉकलेट पाई रेसिपी | एगलेस चॉकलेट पाई | नो बेक चॉकलेट पाई | होममामडे आसान चॉकलेट पाई | chocolate pie in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
20 Mins
None Time
1 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Setting Time
2 से 3 घंटे।
Total Time
21 Mins
Makes
6 वेजस्
सामग्री
Main Ingredients
बिस्कुट बेस के लिए
1 कप क्रश्ड किया हुआ डायजेस्टीव बिस्कुट
5 टेबल-स्पून पिघला हुआ मक्ख़न (melted butter)
भरने के लिए
2 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट या
1/4 कप दूध (milk)
2 कप बीटन व्हीप्ड क्रीम (beaten whipped cream)
2 टेबल-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
1 टी-स्पून वैनिला एसेंस ( vanilla essence )
सजाने के लिए
3 टेबल-स्पून कसी हुई डार्क चॉकलेट या
विधि
- सेट बिस्कुट बेस पर तैयार भरवां मिश्रण को फैलाकर, सेट करने के लिए, 2 से 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- पाय को साँचे से निकालकर कसी हुई चॉकलेट से सजा लें और 6 वेजस् में काटकर ठंडा परोसें।
- बिस्कुट और पिघले हुए मक्ख़न क एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें।
- इस मिश्रण को एक 150 मिमी (6") व्यास के नीचे से अलग होने वाली पाय डिश में दबाकर डाल दें।
- 15 से 20 मिनट या बेस के सख्त होने तक फ्रिज मे सेट करने के लिए रख दें।
- चॉकेलट और दूध को एक माईक्रोवेव सुरक्षित बाउल में मिलाकर, उच्च पर 30-40 सेकन्ड के लिए माईक्रोवेव कर लें।डल्ले ना बचने तक अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।
- बीटन व्हीप्ड क्रीम, पीसी हुई शक्कर और वैनिला एैसेन्स् को एक दुसरे बाउल में हल्के हाथों मिला लें।
- तैयार चॉकलेट-दूध का मिश्रण डालकर हल्के हाथों मिला लें। एक तरफ रख दें।
| ऊर्जा | 562 कैलरी |
| प्रोटीन | 7.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42.7 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 48.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 24.2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 92.9 मिलीग्राम |
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