मिनी चॉकलेट लेयर्ड विद कॉफी क्रीम - Mini Chocolate Cake Layered with Coffee Cream
तरला दलाल द्वारा
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यह छोटे-छोटे चॉकलेट केक पकड़ने और खाने में मज़ेदार होते हैं! परोसने में आसान और बनाने में आसान, यह मिनी चॉकलेट लेयर्ड विद कॉफी क्रीम, दोनो चॉकलेट और कॉफी पसंद करने वालों का मन लुभाने के लिए पर्याप्त है! चॉकलेट केक का एक टुकड़ा खाते ही, अपने आपको इस स्वादिष्ट कॉफी के स्वाद वाली क्रीम में डुबो दें और इन चॉकलेट चिप्स् को अपने मूँह में पिघलने दें और इसका पुरी तरह से मज़ा लें।
Method- कॉफी क्रीम के लिए
- १। कॉफी पाउडर और रस को एक बाउल में अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रख दें।
- २। बीटन व्हीप्ड क्रीम और शक्कर के एक बाउल में हल्के हाथों मिला लें।
- ३। कॉफी के मिश्रण को बीटन व्हीप्ड क्रीम के मिश्रण में डालकर हल्के हाथों मिला लें और एक तरफ रख दें।
आगे बढ़ने की विधी- चॉकलेट स्पोंज केक को एक सूखे समतल जगह पर रखकर , कुकी कटर का प्रयोग कर ५० मिमी (२") व्यास के गोल आकार में काट लें।
- प्रत्येक गोले को २ भाग में स्लाईस कर काट लें।
- सभी नीचे के भागों को एक परोसने की प्लेट पर रखकर, सोकिंग सिरप की १/२ मात्रा को अच्छी तरह छिड़कर डाल दें।
- कॉफी क्रीम में लगभग ११/२ भाग को प्रत्येक गोले पर अच्छी तरह फैलाकर लगा लें।
- केक के ४ उपरी भाग को इनके उपर रख दें।
- बचे हुए सोकिंग सिरप को छोड़कर, प्रत्येक परत पर ११/२ टेबल-स्पून कॉफी क्रीम फैलाकर लगा लें।
- चॉकलेट चिप्स् से सजाकर कम से कम १ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- ठंडा परोसें।
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Accompaniments
Nutrient values per serving
| Energy | 584 cal |
| Protein | 9.7 g |
| Carbohydrates | 82.2 g |
| Fiber | 0.6 g |
| Fat | 23.6 g |
| Cholesterol | 31.4 mg |
| Vitamin A | 516.3 mcg |
| Vitamin B1 | 0.6 mg |
| Vitamin B2 | 0.3 mg |
| Vitamin B3 | 1 mg |
| Vitamin C | 1.5 mg |
| Folic Acid | 6.7 mcg |
| Calcium | 180.3 mg |
| Iron | 1.2 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Phosphorus | 0 mg |
| Sodium | 193.5 mg |
| Potassium | 276.5 mg |
| Zinc | 0.8 mg |
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