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झटपट आम संदेश बनाने की विधि
Tarla Dalal
23 December, 2014
Table of Content
सदाबहार मशहुर बंगाली मिठाई, अब एक झटपट बनने वाले और मज़ेदार रुप में! जहाँ सन्देश बनाने में अकसर काफीसमय लगता है, कसे हुए पानीर से बने इस विकल्प को झटपट बनाया जा सकता है और साथ ही हमेशा इसे पसंदिदा, फलों के राजा को धन्यवाद, जिससे यह और भी स्वादिष्ट बनता है। आप यह सोच रहे होंगे कि गुलाब एैसेन्स् आम के तेज़ खुशबु और स्वाद को दबा देगा, लेकिन इसे डालना ना भुलें क्योंकि इस क्विक मैन्गो सन्देश को मज़ेदार रुप प्रदान करने के लिए यह बेहद ज़रुरी है।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Setting Time
1 से 2 घंटे।
Total Time
10 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
1 कप कटा हुआ आम
1 कप कसा हुआ पनीर (grated paneer)
सजाने के लिए
2 टेबल-स्पून कटा हुआ पिस्ता (chopped pistachios)
विधि
- पनीर, शक्कर और गुलाब एैसेन्स् को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह गूँथ लें।
- इस मिश्रण को 2 भाग में बाँट लें।
- पनीर मिश्रण के 1 भाग को एक छोटी पलेट (लगभग 4" व्यास की) पर डालकर फैला लें।
- 1/2 कप आम को अच्छी तरह से उपर डालें।
- विधी क्रमांक 3 और 4 कप दोहराकर 1 और परत बना लें।
- कम से कम 1 से 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखकर, पिस्ता से सजाकर ठंडा परोसें।
| ऊर्जा | 173 कैलोरी |
| प्रोटीन | 5.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.9 ग्राम |
| फाइबर | 0.2 ग्राम |
| वसा | 8.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
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