सेव टमेटा रेसिपी | गुजराती सेव टमेटा नू शाक | Sev Tameta, Gujarati Sev Tameta Nu Shaak Recipe
तरला दलाल द्वारा
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सेव टमेटा रेसिपी | गुजराती सेव टमेटा नू शाक | सेव टमाटर | सेव टमाटर सब्जी | सेव टमाटरsev tameta in Hindi language | with 15 amazing images.
सेव टमेटा रेसिपी एक झटपट लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन जहाँ ज़ीरा और अदरक का तड़का लगे टमाटर को सेव के साथ परोसा जाता है। सेव बेसन से बना, एक तला हुआ, सेंवई जैसा दिखने वाला नाश्ता है। यह इतना आम है कि यह लगभग हर दुकानों में मिलता है, सड़क के किनरों से लेकर सुपर्माकेट तक! देखा गया तो, सेव टमाटर सब्जी बिना झंझट के बनने वाला व्यंजन है! इस बात का ध्यान रखें कि टमाटर को पहले पकाया जा सकता है और सेव को परोसने से तुरंत पहले डाला जा सकता है, जिससे वह ताज़े और करारे बने रहे।
नीचे दिया गया है सेव टमेटा रेसिपी | गुजराती सेव टमेटा नू शाक | सेव टमाटर | सेव टमाटर सब्जी | सेव टमाटरsev tameta in Hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
सेव टमेटा बनाने की- सेव टमेटा रेसिपी बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें और ज़ीरा, हींग और अदरक डालें।
- जब बीज चटकने लगे, टमाटर, हल्दी पाउडर, धनिया-ज़ीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, धिमी आँच पर ८-१० मिनट या टमाटर के नरम होने तक पका लें।
- आँच से हठाकर, सेव डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- सेव टमाटर सब्जी रोटली के साथ तुरंत परोसें।
सुलभ सुझावः- जितना हो सके, इस व्यंजन को परोसने से पहले बनाऐं वरना सेव नरम हो जाती है।
विस्तृत फोटो के साथ सेव टमेटा रेसिपी | गुजराती सेव टमेटा नू शाक |
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 307 कैलरी |
| प्रोटीन | 8.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.7 ग्राम |
| फाइबर | 7 ग्राम |
| वसा | 18.4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 36.8 मिलीग्राम |
1 review received for सेव टमेटा रेसिपी | गुजराती सेव टमेटा नू शाक |
1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
Payal Parikh 86,
August 04, 2014
This is a very quick recipe and taste really good with a combination of tomatoes and topped with some crispy sev..The most important thing to remember in this recipe is to serve it immediately.
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