पीला जेल फूड कलर क्या है? What is yellow gel food colour in Hindi?

जेल फूड कलरिंग या लिक्विड-जेल फूड कलरिंग बेकिंग और केक को सजाने के लिए एकदम सही है। अत्यधिक केंद्रित और जीवंत, जेल फूड डाई केक, फ्रॉस्टिंग, कुकी, फोंडेंट, या अन्य उत्पाद के स्वाद या बनावट को बदले बिना एक सुसंगत रंग टोन प्रदान करता है। तरल खाद्य रंगों के विपरीत, जेल फूड कलर बहुत सारे अनावश्यक तरल को शामिल किए बिना रंग की चमक और स्पष्टता लाते हैं। जेल रंग की केवल कुछ बूँदें आपको एक चम्मच तरल रंग की तुलना में समान या बेहतर परिणाम देंगी। यह रंगद्रव्य पानी में घुल जाता है और इसमें एक चमकीला, नींबू-पीला रंग होता है जिसका उपयोग कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में किया जाता है।

पीला जेल फूड कलर चुनने का सुझाव (suggestions to choose yellow gel food colour)

1. बोतल के लेबल पर एक्सपायरी डेट चेक करें।
2. एक अच्छी गुणवत्ता वाला जेल कलर कसके सील करके पैक किया हुआ होगा।

पीला जेल फूड कलर के उपयोग रसोई में (uses of yellow gel food colour in Indian cooking)

1. आप इस पीले जेल फूड कलर को व्हीप्ड क्रीम में इस्तेमाल कर सकते हैं, क्योंकि इसकी जेल बेस्ड व्हीप्ड क्रीम फटेगी नहीं।
2. आप अपने केक के स्वाद के अनुसार इस क्रीम का उपयोग करके अपने केक और कप केक को फ्रॉस्ट कर सकते हैं।
3. रंग का उपयोग करने से उत्पाद आकर्षक दिखता है।

पीला जेल फूड कलर संग्रह करने के तरीके

इसे तेज गंध और नमी से दूर ठंडी सूखी जगह पर स्टोर करें। फ्रिज में स्टोर न करें।

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