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261 काली मिर्च रेसिपी
Last Updated : Sep 26,2023
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भेडावी पुरी by तरला दलाल
एक शानदार नाश्ता जिसे बनाना काफी आसान है, यह भेड़ावी पुरी कलौंजी के स्वाद वाली, मसालेदार उड़द दाल मिश्रण से भरी पुरी को अनोखा मज़ा प्रदान करती है। कलौंजी इन पुरीयों को अनोखा स्वाद प्रदान करतेहैं और वहीँ सौंफ भरवां मिश्रण को मज़ेदार अनोखा स्वाद प्रदान करते हैं, हालांकि इसका प्रयोग काफी कम मात्रा में ....
Recipe #3887
भेडावी पुरी
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Recipe# 22747
07 Nov 15
बेबी कॉर्न सॉल्ट एण्ड पेपर by तरला दलाल
हल्के उबले हुए और काली मिर्च के स्वाद से भरे घोल से लपेटे हुए सौम्य ताज़े बेबी कॉर्न को पर्याप्त तरह से तला गया है।
इसे और भी मज़ेदार बनाने के लिए, तले हुए कॉर्न को तेज़ हरी प्याज़ और तीखे लहसुन के साथ स्टर-फ्राय किया गया है, जिससे एक बेहद स्वादिष्ट स्टार्टर बनता है जो चायनीज़ खान-पान के लिए प ....
Recipe #22747
बेबी कॉर्न सॉल्ट एण्ड पेपर
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Recipe# 22770
14 Oct 15
वेजिटेबल मन्चुरियन by तरला दलाल
जब आप इन तले हुए सब्ज़ी से बने बॉल्स् को सोया आधारित सॉस में डालकर खाते हैं, तब वजन बढ़ने की चिंता को अपने आप पर हावी ना होने दें! बस इस व्यंजन के प्रत्येक भाग का मज़ा लें!
इस स्वादिष्ट व्यंजन को
वेजिटेबल फ्राईड राईस के साथ परोसे और सम्प ....
Recipe #22770
वेजिटेबल मन्चुरियन
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Recipe# 22746
07 Oct 15
वेजिटेबल डम्प्लिंगस् by तरला दलाल
वेजिटेबल डम्प्लिंगस् का मशहुर नाम है डिम सम्स्। उत्तम डम्प्लिंगस् बनाने के लिए, इस बात का ध्यान रखें कि बाहर की परत को बहुत पतला बेला गया है।
Recipe #22746
वेजिटेबल डम्प्लिंगस्
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लो-कॅल मेयोनीज़ by तरला दलाल
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रैप्स् / रोल्स् मेयोनीज़ के बिना कभी संपूर्ण नही हो सकते क्योंकि यह नरम रुप और हल्का तीखापन प्रदान करता है! हालांकि सादा मेयोनीज़ भी व्यंजन के कॅलरी की मात्रा बढ़ा देता है। आईए, इसे बदलकर इस ज़रुरी सामग्री को पौष्टिक बनाऐं।
लो-क ....
Recipe #32634
लो-कॅल मेयोनीज़
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बिकानेरी भुजीया by तरला दलाल
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बिकानेर अपने नमकीन के लिए जाना जाता है। तली हुई भुजीया को अकसर बेसन से बनाया जाता है, लेकिन मूंग, मोठ और यहाँ तक की मसले हुए आलू स भी भिन्न प्रकार के भुजीया बनाए जा सकते हैं। संपूर्ण भारत में बहुत सी दुकानों में बिकानेरी भुजीया बेचा जाता है, जो बंगाल के रसगुल्ले जितने मशहुर हैं।
बिकानेरी भुजीया ए ....
Recipe #3860
बिकानेरी भुजीया
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लो-कॅल मेयोनीज़ by तरला दलाल
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यह मेयोनीज़ का लो-क़ल विकल्प है जो वजन के प्रति सचक को ज़रुर पसंद आएगा, जिन्हें हमेशा यह लगता है कि वह बहुत से व्यंजन मे मेयोनीज़ का मज़ा नहीं ले सकते। यह व्यंजन आम मेयोनीज़ की तुलना मे क़लरी की मात्रा को लगभग आधा कम कर देता है। इस व्यंजन में प्रयोग कि गयी ब्रेड और लो-फॅट दही जैसी अनोखी सामग्री इसके ....
Recipe #32981
लो-कॅल मेयोनीज़
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पास्ता ट्विस्टस् by तरला दलाल
बच्चे इस करारे व्यंजन को मज़े से खाऐंगे, जहाँ आधे उबले हुए ग्लूटेन मुक्त पास्ता को तला गया है और खुशबुदार मिले-जुले हर्बस् के साथ मिलाया गया है। विभिन्न प्रकार के पास्ता के आकार और रंग से इसे बनाकर देखें, केवल इस बात का ध्यान रखें कि आपने पास्ता को बहुत ज़्यादा उबाला नहीं है, जिससे वह तलते समय टूट स ....
Recipe #38639
पास्ता ट्विस्टस्
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नाचनी सोया पुरी by तरला दलाल
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रागी और सोया के आटे से बने यह क्रिस्प्स्, लौहतत्व, कॅल्शियम और प्रोटीन से भरपुर है। इन्हें तवे पर पकाना पौष्टिक विकल्प है, लेकिन आप इन्हें तल भी सकते हैं। इन पुरी को पहले से बनाकर रखें और हवा बन्द डब्बे में रखकर ग्लूटेन मुक्त नाश्ते का मज़ा लें।
Recipe #38635
नाचनी सोया पुरी
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बेक्ड मशरुम रोल्स् विद टमॅटो एण्ड व्हाईट सॉस by तरला दलाल
बेक्ड मशरुम रोल्स् विद टमॅटो एण्ड व्हाईट सॉस एक ऐसा व्यंजन है जो लगभग सबको ज़रुर पसंद आएगा, चाहे उन्हें क्रिमी सॉस पसंद हो या खट्टा सॉस! रेशांक भरपुर खूंभ के प्रयोग से यह यह व्यंजन विजेता की श्रेणी में आता है, जो रक्त में शक्करा की मात्रा को संतुलित रखने में मदद करता है। इस व्यंजन की दुसरी खास बात य ....
Recipe #7455
बेक्ड मशरुम रोल्स् विद टमॅटो एण्ड व्हाईट सॉस
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Recipe# 7450
20 Mar 15
मशरुम, कॅप्सिकम एण्ड पनीर स्टर-फ्राय | मशरूम, शिमला मिर्च और पनीर स्टर फ्राय | by तरला दलाल
चायनीज़ पसंदिदा के इस पौष्टिक अनुवाद में विटामीन सी और रेशांक भरा हुआ। यह खुशबुदार और स्वादिष्ट स्टर-फ्राय ना केवल पौष्टिक है लेकिन इसे बनाना भी बेहद आसान है। हालांकि सामग्री काटने और तैयार करने में थोड़ा समय लगता है, इसे पकाने में ज़्यादा समय नहीं लगता और यह झटपट बनने वाला व्यंजन है। मशरुम, कॅप्सिक ....
Recipe #7450
मशरुम, कॅप्सिकम एण्ड पनीर स्टर-फ्राय | मशरूम, शिमला मिर्च और पनीर स्टर फ्राय |
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ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन by तरला दलाल
ऑ ग्रेटिन एक महाद्वीपी व्यंजन है, जिसे पारंपरिक तरह से वसा भरपुर व्हाईट सॉस और चीज़ से बनाया जाता है। यहां हमने इस व्हाईट सॉस को लो-फॅट दूध से बनाया है, और आपको यह जानकर हैरानी होगी कि हमने इसे गाढ़ा बनाने के लिए यहाँ ओट्स का प्रयोग किया है! साथ ही यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन रंग-बिरंगी सब्ज़ीयो ....
Recipe #39892
ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन
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करीड पनीर पाते by तरला दलाल
महाद्वीपीय पाकशैली में, पाते एक पेस्ट को कहा जाता है जिसे पकी हुई सब्ज़ीयाँ और हर्बस् जैसी विभिन्न सामग्री से बनाया जाता है। इसे ब्रेड के साथ स्प्रैड के रुप में परोसा जाता है या कभी-कभी स्वादभरा क्रस्ट बनाने के लिए, ब्रेड के साथ बेक भी किाया जाता है। यह एक करीड पनीर पाते है जिसे भुनी हुई हरी प्याज़ ....
Recipe #22698
करीड पनीर पाते
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Recipe# 6505
14 Jan 15
पास्ता एण्ड वेजिटेबल कैसरोल by तरला दलाल
सब्ज़ीयों के मेल को कटे हुए लहसुन और जैतून के तेल के साथ भुना गया है और मुलायम चीज़ सॉस में मिले हुए पास्ता के साथ मिलाया गया है, जिसे कसे हुए चीज़, मैदा और मक्ख़न से बनाकर, उपर चीज़ डाला गया है।
Recipe #6505
पास्ता एण्ड वेजिटेबल कैसरोल
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Recipe# 37386
05 Jan 15
कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप by तरला दलाल
एह बेहद स्वादिष्ट कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप आपकी ज़ूबान को ज़रुर चटपटा बना देगा, क्योंकि इसमें प्याज़, लहसुन, मिले-जुले हर्बस्, काली मिर्च और टमाटर तेज़ स्वाद वाली सामग्री का प्रयोग किया गया है! जैतून के तेल के सौम्य स्वाद से भरा, इस शानदार सूप को कसे हुए चीज़ से ज़रुर सजाऐं।
Recipe #37386
कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप
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कैबॅज सोया कोफ्तास् इन कोरियेन्डर टमॅटो ग्रेवी by तरला दलाल
खट्टे टामटर और मज़ेदार धनिया एक दुसरे के लिए ही बने हैं। इस मेल से बनी ग्रेवी विजेता से कम नहीं है! यह स्वादिष्ट ग्रेवी, फोलिक एसिड का खज़ाना है, और वहीं पत्तागोभी, सोया ग्रैन्यूल्स् और पनीर से बने कोफ्ते रेशांक, प्रोटीन और कॅल्शियम से भरपुर हैं। बेहतरीन स्वाद और रुप के लिए, इन कैबॅज सोया कोफ्तास् इ ....
Recipe #39682
कैबॅज सोया कोफ्तास् इन कोरियेन्डर टमॅटो ग्रेवी
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मकई कॅप्सिकम by तरला दलाल
दूध में पका हुआ और भारतीय मसालों के स्वाद से भरा मीठी मकई और शिमला मिर्च का चटपटा मेल। मकई कॅप्सिकम को विशिष्ट गुजराती व्यंजन को नहीं कहा जा सकता, लेकिन युवा पीढ़ी को यह अनोखी सब्ज़ी ज़रुर पसंद आएगी, क्योंकि इसमें मसाले और घी की मात्रा कम होती है।
Recipe #593
मकई कॅप्सिकम
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चीज़ एण्ड ओटमील कुकीस् by तरला दलाल
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जब आपको घर पर या चलते फिरते, झट-पट संपूर्ण नाश्ता बनाना हो, इस व्यंजन को बनाकर देखें! यह चीज़ एण्ड ओटमील कुकीस् इइतने कुरकरे हैं कि बच्चे इनका मज़ा खुशी-खुशी लेंगे। चूंकी यह काली मिर्च और ज़ीरा के स्वाद से भरे नमकीन कुकीस् हैं, इसे मीठे कुकीस् की तुलना में ज़्यादा मात्रा में खाया जा सकता है।
Recipe #1869
चीज़ एण्ड ओटमील कुकीस्
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चीज़ी बेक्ड राईस विद वेजिटेबल्स् by तरला दलाल
यह चीज़ी बेक्ड राईस विद वेजिटेबल्स् आपके पार्टी में ज़रुर मशहुर हो जाएगा। मक्ख़न में पके हुए चावल इस व्यंजन को बेहद अच्छा स्वाद और खुशबु प्रदान करते हैं। अच्छी तरह से बेक किये हुए वेजिटेबल्स् विद राईस एण्ड चीज़ एक संपूर्ण आहार बनाते हैं।
Recipe #36957
चीज़ी बेक्ड राईस विद वेजिटेबल्स्
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हरियाली मटकी खिचड़ी by तरला दलाल
दिखने में आकर्षक और सौम्य स्वाद वाली यह हरियाली मटकी खिचड़ी आहार तत्वों से भरपुर है, जिसे बेहद स्वादिष्ट रुप में परोसा गया है। इस संपूर्ण खिचड़ी में चावल, मोठ और संपूर्ण मसालों को ग्रीन पेस्ट के साथ मिलाया गया है, जिसे धनिया, हरी मिर्च, नारियल आदि से बनाया गया है, जिससे एक ऐसा व्यंजन बनता है जो आपका ....
Recipe #39571
हरियाली मटकी खिचड़ी
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मिन्टी पनीर बिरयानी by तरला दलाल
सौम्य पनीर को लगभग किसी भी भारतीय व्यंजन में मिलाया जा सकता है, चाहे वह सब्ज़ी हो या बिरयानी, लेकिन स्वाद सोखने की वजह से इनका प्रयोग खाने में अकसर प्रयोग किया जाता है। यहाँ दिखाया गया है कि कैसे आप चावल और पनीर से इस स्वादिष्ट बिरयानी को बना सकते हैं! पुदिना, धनिया, नींबू का रस और अन्य तीखी सामग्री ....
Recipe #39562
मिन्टी पनीर बिरयानी
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करीवेपिल्लई पोड़ी by तरला दलाल
भुने हुए कड़ी पत्ता, दालें और मसालों से बना यह पाउडर, इडली या डोसे जैसे सौम्य सुबह के नाश्ते को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदलते हैं! इसे तिल के तेल के साथ परोसें या इडली, डोसा या चाहें तो उपमा के साथ भी परोसें। इमली डालना ना भुलें, क्योंकि इस करीवेपिलई पोड़ी के स्वाद को और भी मज़ेदार बनाने के लिए हल्क ....
Recipe #32876
करीवेपिल्लई पोड़ी
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ज़ीरा-पैपर रसम by तरला दलाल
ठंड के दिनों में परोसने के लिए एक पर्याप्त रसम! सर्दी और बुखार के लिए, रसम के अच्छी दवा है, और अकसर कुछ लोग से कप में ऐसे ही पीना पसंद करते हैं, वहीं बाकी लोग इसे चावल के सात मिलाकर भरपुर घी के साथ खाना पसंद करते हैं।
Recipe #32904
ज़ीरा-पैपर रसम
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मैसूर डोसा by तरला दलाल
यह डोसा का एक विकल्प है। इस डोसे के स्वाद तीखा और चटपटा होता है जो कुछ समय तक आपके मूँह में पानी ले आएगा।
Recipe #32928
मैसूर डोसा
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