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206 दूध रेसिपी





Last Updated : Jan 18,2020




milk Recipes in English
દૂધ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (milk recipes in Gujarati)

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Moong Sprouts Rice in Hindi
Recipe# 39166
31 Jul 14
 by तरला दलाल
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मूंग स्प्राउट्स राइस को आप “एक कढ़ाई व्यंजन” कह सकते हैं! बेशक, इसे बनाने के लिए माइक्रोवेव ओवन की मदद ली गई है। यहाँ चावल को अदभुत मसालों और पनीर के साथ मिलाकर बनाया गया है और स्वादिष्ट एवं पौष्टिक मूंग स्प्राउट्स करी का लेयर बनाया गया है, जो मध्यम तीखे मसालों के पेस्ट में पकाई गई है और अंत में इसे ....
Methi Mangodi (  Rajasthani) in Hindi
Recipe# 3870
27 Sep 15
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक व्यंजन जो आपको राजस्थान की हवेलीयों में ले जाएगा! हालांकि मंगौड़ी बाज़ार में आसानी से मिला जाती है, आप इस स्वादिष्ट मेथी मंगौड़ी को जब भी चाहे, झटपट और आसानी से बना सकते हैं। मूंग दाल की मंगौड़ी को मिलाने से मेथी का कड़वापन संतुलित हो जाता है और इसे बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी में बदल देता ....
Methi Mutter Malai, Punjabi Methi Matar Malai Recipe in Hindi
Recipe# 275
18 Sep 19
 by तरला दलाल
मेथी और मटर का मेल सबका मनपसंद है और इनके स्वाद एक दुसरे के साथ बेहद जजते हैं। इसमें खुशबुदार मसाला का पेस्ट, खट्टा टमाटर का पल्प और अन्य सामग्री डालें और आपके टेबल पर स्वादिष्ट बेहतरीन मेथी मटर मलाई तैयार है।
Malai Kulfi in Hindi
Recipe# 4005
06 Aug 18
 by तरला दलाल
एक फ्रोज़न डेज़र्ट होने के नाते, कुल्फी तकनीकि रूप से एक आइसक्रीम है, लेकिन शाही स्वाद और कन्डेन्स्ड मिल्क की अनोखी बनावट से यह अपने आप में ही खास है। कुल्फी के सभी प्रकारों में से यह पारं ....
Recipe# 42658
22 Sep 18
 by तरला दलाल
इस कुल्फी को चखने पर ही आप इसकी लोकप्रियता का राज़ जान जाएँगे। इस मलाई कुल्फी में आपको भारतीय मसालों के स्वाद के साथ-साथ सूखे मेवों का करकरापन भी महसूस होगा। यह कुल्फी का नुस्खा अन्य कुल्फी से बहुत ही बेहतर है। इसमें दूध को रबड़ी जै ....
Malai Peda, Diabetic Friendly in Hindi
Recipe# 3475
08 Sep 17
 by तरला दलाल
यह परंपरागत भारतीय मिठाई है जो सिर्फ फुल फैट वाले दूध का उपयोग करके बनाई जाने वाली अन्य मिठाइयों की तुलना में कम फैट और फुल फैट वाले दूध को मिलाकर बनाई गई है। दोनों तरह के दूध का यह मेल इस पेडे को वह जरूरी दानेदार संरचना देता है। फिर भी, हमने कैलरीज को भारी मात्रा में कम करने के लिए शक्कर के विक ....
Malai Peda in Hindi
Recipe# 2055
21 Jul 18
 by तरला दलाल
No reviews
भारत के सबसे प्रसिद्ध मिठाईयों में से एक मलाई पेड़ा सचमुच में एक शाही और समृद्ध मिठाई है। यहाँ पूर्ण वसा वाले दूध को फाड़ कर इस प्रक्रिया से शाही बनावट वाला मावा तैयार किया गया है और उसमें इलायची और केसर मिलाकर एक ऐसी सुगंधित मिठाई तैयार की गई है जिसका कोई विरोध ही नहीं कर सकता है। जबकि इसकी तेज ....
Malai Barfi in Hindi
Recipe# 40032
12 Apr 18
 by तरला दलाल
पारंपरिक मिठाईयों को घर पर बनाने के लिए केवल थोड़ी समझदारी की आवश्यक्ता है। उदाहरण के तौर पर, इस मलाई बर्फी को तैयार मावे से, घर पर आसानी से झटपट बनाया जा सकता है। जहाँ मिठाई को को बनाकर ठंडा करने में सारा दिन लगता है, आप रसोई में काम के समय को इस व्यंजन का पालन कर कम कर सकते हैं। इसलिए, इस मलाई बर् ....
Masoor and Tomato Biryani in Hindi
Recipe# 39084
22 Oct 14
 by तरला दलाल
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थोड़ी लंबी चौड़ी विधी, क्योंकि इसमें खास तरह के मसाले का पेस्ट, केसरी रग के चावल और मसूर के मिश्रण का प्रयोग किया गया है, जिन्हें अच्छी तरह परतों में सजाकर स्वाद के घुलने और मज़ेदार खुशबु आने तक बेक किया गया है। इस बात में कोई शक नहीं कि यह मसूर एण्ड टमॅटो बिरयानी को ज़रुर बनाकर देखना चाहिए।
Masala Khakhra, Whole Wheat Masala Khakhra Recipe in Hindi
Recipe# 3560
23 Sep 19
 by तरला दलाल
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आमतौर पर मै इस मसाला खाखरा को बडी मात्रा में बनाकर हवा-बंद डिब्बे में भरकर रख देती हूँ ताकि कभी भी भूख लगने पर इसका मज़ा लिया जा सके। ये बहुत दिनों तक ताज़ा रहते हैं और यह आप के लिए और आपके परिवार के लिए एक आदर्श कम कौलोरी नाश्ता है। थोडी सी अपनी कल्पना और कोशिश के साथ आप इन्हें विविध प्रकार के आ ....
Masala Chai Or Masala Tea in Hindi
Recipe# 40555
07 Oct 19
 by तरला दलाल
अपने हथों में मसाला चाय के प्याले को पकड़कर, धीरे-धीरे इस सुगंधित और स्वादिष्ट पेय के घूंट लेना, अपने मित्र के साथ विशिष्ट समय बीताने जैसा है। जब आप अस्वस्थ हों, तब यह आराम पहुँचाता है और जब आप थके हुए हों, या ऊब गये हों तब यह आपको ताज़गी देता है। चाय मसाला, अदरक और अन्य सामग्री का सही अनुपा ....
Masala Baati, Rajasthani Masala Baati in Hindi
Recipe# 3905
12 Dec 15
 by तरला दलाल
बिना बाटी के राजस्थानी खाने को अधुरा माना जाता है! राजस्थान में बाटी को बहुत से अलग पारंपरिक और विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है। हरे मटर के मिश्रण से भरी यह मसाला बाटी एक बेहद स्वादिष्ट विकल्प है। ध्यान रखें कि बाटी को तलने से पुर्व पानी में उबालकर ठंडा किया गया है। इस विधी के बिना इस व्यंजन को ना ब ....
Mixed Vegetable Paratha in Hindi
Recipe# 230
12 Nov 18
 by तरला दलाल
मिक्सड वेजिटेबल पराठा, उत्तर भारत का एक पौष्टिक सुबह का नाश्ता है जो इतना स्वादिष्ट है कि इसके साथ किसी भी प्रकार का अन्य व्यंजन कि आवश्यक्ता क ज़रुरत नही होती! अपने फ्रिज से किसी भी सब्ज़ी को चुनकर इस पराठे मे भर सकते है। थोड़े से मसाले इस पराठे को और भी स्वादिष्ट बनाते है और साथ ही चम्मच भर मक्ख़न ....
Mixed Vegetable Paratha (  Rotis and Subzis) in Hindi
Recipe# 38896
21 Nov 18
 by तरला दलाल
एक संपूर्ण नाश्ते का विकल्प, जो इतना स्वादिष्ट है कि इसे किसी के साथ परोसने की ज़रुरत नहीं होती! अपने फ्रिज से जितनी हो सके उतनी सब्ज़ीयाँ लें और उन्हें इन पराठों में भरकर बनाऐं! मसाले को छिड़कने से इन पराठों का स्वाद बढ़ जाता है, वही आटे में थोड़ा सा घी इसे पकाने के बाद इसके रुप और खुशबु को निहारते ....
Mixed Vegetables – Bhopali Style in Hindi
Recipe# 1495
27 May 14
 
by तरला दलाल
मलाईदार और रंग बिरंगा, भोपाली तरीके से बना मिक्सड वेजिटेबल एक बेहतरीन सब्ज़ी है-चाहे आम दिन के लिये हो या पार्टी के लिये। अपने पसंद की सब्ज़ीयों से चुने लेकिन हर रंग की सब्ज़ी को चुने। सब्ज़ीयों को आम मसाले पेस्ट के साथ पकाया गया है और साथ ही इसमें भरपुर मात्रा में दुध और क्रीम मिलाया गया है, और इसक ....
Minty Couscous in Hindi
Recipe# 7445
19 Mar 15
 by तरला दलाल
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हालंकि यह सुनने में बेहद शानदार लगता है, कुसकुस और कुछ नीं लेकिन पानी या दूध में पका हुआ दलिया है, ऐसा व्यंजन जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। उत्तर अफरीका का एक पारंपरिक व्यंजन, यह लौहतत्व के बेहतरीन स्रोत है। मिन्टी कुसकुस एक स्वादिष्ट विकल्प है, जिसे कटी हुई सब्ज़ीयाँ, धनिया और पुदिना के साथ- ....
Yummy Oats and Apple Porridge  ( Baby and Toddler Recipe) in Hindi
Recipe# 3067
07 Oct 18
 by तरला दलाल
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यह संपूर्ण पॉरिज ओट्स, सेब और दूध से बना है जिसे आपके बच्चे की 6 महीने की उम्र के बाउसे सुबह के नाश्ते या मीठे व्यंजन के रुप में परोस सकते हैं। दूध कॅल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो आपके बच्चे की बढ़ती हड्डीयाँ और दाँतों के लिए बेहद ज़रुरी होता है। ओट्स ऊर्जा, प्रोटीन और रेशांक से भरपुर होता है।
Rumali Roti ( Kebabs and Tikkis Recipe) in Hindi
Recipe# 32702
15 Jul 14
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक रोटी जिसे घर पर बनाना मुश्किल है। जितना हो सके उतना पतला बेलें और पकाने से पहले खींच लें।
Rava Sheera, Sooji Ka Halwa, How To Make Sooji Halwa in Hindi
Recipe# 33448
15 Apr 19
 by तरला दलाल
एक अद्भूत मिठाई जो मिनटों में तैयार की जा सकती है। इसे बहुत अग्रिम तैयारी की आवश्यकता नहीं है और बहुत ही थोडे समय के अतंर में बनाई जा सकती है। रवा शीरा परंपरागत है पर अपनी सादगी में अभी तक आधुनिक है और इसलिए असल में सबका प्रिय भी है। यह शीरा
Rasgulla ( Quick Recipe) in Hindi
Recipe# 38687
05 Dec 18
 by तरला दलाल
यह एक ऐसी मिठाई जिसके बिना बंगाली यह नहीं सकते और मुझे यकीन है कि एक बार खाने के बाद, आपको भी इन बेहद नरम, सफेद-दूध वाले रसगुल्लों से प्यार हो जाएगा। याद रखें कि बेहतरीन रसगुल्ले बनाने के लिए हर बात ज़रुरी है- नींबू के रस की मात्रा से लेकर, छेना को डल्ला मुक्त होने तक मसलना और शक्कर के पानी का रुप। ....
Rice Stuffed Potatoes in Hindi
Recipe# 39581
28 Oct 14
 by तरला दलाल
जहाँ इस व्यंजन में आलू का सबसे ज़्यादा प्रयोग किया गया है, वह चावल है जो इसके बीच के भाग को खास नरमाहट प्रदान करता है! हरी मिर्च और ताज़े क्रीम के स्वाद से भरा, पके हुए चावल, भुने हुए आलू, और पालक का भरवां मिश्रण उबले हुए आलू के साथ बेहद अच्छी तरह जजता है। एक शानदार लेकिन अनोखा स्टार्टर, पार्टी में ....
Roasted Tomato and Capsicum Fondue in Hindi
Recipe# 22739
22 Feb 15
 by तरला दलाल
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आँच में भुने हुए टमाटर औेर शिमला मिर्च का स्वाद इस डिप को अनोखा बनाता है, जिसका स्वाद आपके सभी मेहमानों को भी ज़रुर पसंद आएगा। इसे ब्रुन पाव के टुकड़ो के साथ परोसें और अपने मेहमानों को पार्टी में परोसने के बाद उनसे इसकी विशी पुछने के लिए हज़ारो फोन के लिए तैयार रहें।
Lajjatdar Handi Biryani in Hindi
Recipe# 30968
31 May 17
 by तरला दलाल
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प्रेशर कूकर या खूल्ले पॅन में बननेवाली बिरयानी की तुलना में हंडी बिरयानी श्रेष्ठ मानी जाती है फिर भले ही ऐसा प्रतीत होता हो कि दोनों में समान सामग्री का इस्तेमाल होता है। चपती के आटे से ढक्कन को बंद करना और उसी के भीतर सामग्री को पकाने की प्रक्रिया ही इस बिरयानी को बाकी सभी से विभिन्न बनाती है। असल ....
Layered Oats and Rice Porridge in Hindi
Recipe# 39584
29 Oct 14
 
by तरला दलाल
पॉरिज कबसे डेज़र्ट बन गया- आपने हमेशा पॉरिज को सुबह के नाश्ते में परोसना ही सोचा होगा, है ना? लेकिन, यह मलाईदार पॉरिज, जिसे क्रश्ड बिस्कुट के उपर डालकर और करारी म्यूसली और चॉकलेट सॉस के साथ परोसा गया है, इस लेयर्ड ओटस् एण्ड राईस पॉरिज को एक बेहतरीन डेज़र्ट कहा जा सकता है! ओट्स और चावल को मिलाने से य ....
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