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70 गुड़ रेसिपी





Last Updated : Mar 28,2020




jaggery Recipes in English
ગોળ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (jaggery recipes in Gujarati)

61 गुड़ रेसिपी, recipes using jaggery in Hindi | 

 गुड़ रेसिपी, recipes using jaggery in Hindi | 

 

गुड़ के फायदे

गुड़ (गुर, jaggery): चीनी की तुलना में, जो केवल खाली कैलोरी प्रदान करता है, गुड़ को एक बेहतर प्राकृतिक स्वीटनर माना जाता है। चीनी निश्चित रूप से कई पुरानी बीमारियों के कारणों में से एक है, लेकिन गुड़ को भी मध्यम मात्रा में सेवन करना चाहिए। आप जो उपभोग करेंगे वह सिर्फ एक tbsp (18 g) या एक tsp (6 g) है। जबकि दिल की बीमारियों और वजन कम करने वालों को गुड़ की इस मात्रा से बनी मिठाई कभी-कभी परिष्कृत चीनी के विकल्प के रूप में मिल सकती है, लेकिन डायबिटिक रोगियों को इस मिठास से भी बचने की जरूरत है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को तुरंत बढ़ा सकता है। पढ़ें गुड़ पूर्ण विवरण के लिए स्वस्थ है। 


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Idli Podi, Idli Milagai Podi in Hindi
 by तरला दलाल
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इडली पोडी रेसिपी | मल्गापोडी | गन पाउडर | इडली पोडि | idli podi in hindi | with 16 amazing images.
Unni Appam, Mini Sweet Appam in Hindi
 by तरला दलाल
अगर आपको दक्षिण भारतीय खाने की जानकारी है, आपने इस पारंपरिक अप्पम का नाम ज़रुर सुना होगा, जो पिघले हुए गुड़ के साथ एक बेहद स्वादिष्ट मीठे, तले हुए, भुरे रंग के बॉल्स् होते हैं! जहाँ इन्हें पारंपरुक तरीके से पीसे हुए गेहूं या गेहूं और चावल के मेल से बनाया जाता है, यह थोड़ा बदला हुआ विकल्प है जिसे केव ....
Oats and Mixed Nuts Ladoo ( Healthy Laddu) in Hindi
 
by तरला दलाल
मीठा पसंद करने वालों के लिए खास व्यंजन, यह ओट्स एण्ड मिक्स्ड नट्स लड्डू ओट्स, गुड़ और मेवे के पौष्टिक मेल से बने हैं। आपको गुड़ का तेज़ स्वाद, ओट्स पाउडर का अनाज जैसा स्वाद और मेवों का करारापन ज़रुर पसंद आएगा। इसके साथ-साथ यह स्वादिष्ट लड्डू पौषणतत्व के मामले में 10/10 का दर्ज मिलता है, क्योंकि रेशा ....
Osaman ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
ओसामन एक गरम पेय है, जिसका संबंध रसम से है, लेकिन रसन जितना तीखा नहीं! तुवर दाल के पानी का प्रयोग इस व्यंजन को सौम्य रुप प्रदान करता है। इस व्यंजन को बनाने के लिए प्रयोग की गई दाल से बाद में लचकि दाल जैसे अन्य व्यंजन बनाए जा सकते हैं। गरमा गरम ओसामन का चावल और लचको दाल के साथ मज़ा लें।
Carrot Cake , Healthy Snack for Kids in Hindi
 by तरला दलाल
कॅरट केक रेसपी | गाजर का केक | बच्चों के लिए स्वस्थ गाजर का केक | carrot cake in hindi | with 20 amazing images. बड़े बच्चों को कभी-कभी केक अच्छे लगते हैं, लेकिन सादे स्पौंज केक से वह क ....
Karuveppilai Podi, South Indian Curry Leaves Powder in Hindi
Recipe# 32876
22 Sep 14

 by तरला दलाल
भुने हुए कड़ी पत्ता, दालें और मसालों से बना यह पाउडर, इडली या डोसे जैसे सौम्य सुबह के नाश्ते को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदलते हैं! इसे तिल के तेल के साथ परोसें या इडली, डोसा या चाहें तो उपमा के साथ भी परोसें। इमली डालना ना भुलें, क्योंकि इस करीवेपिलई पोड़ी के स्वाद को और भी मज़ेदार बनाने के लिए हल्क ....
Coriander Pachadi, South Indian Chutney in Hindi
Recipe# 32901
08 Jul 19

 by तरला दलाल
यह एक ऐसी चटनी है, जो बेहद स्वादिष्ट और दिखने में भी अच्छी लगती है! इस व्यंजन का गहरा हरा रंग थाली की शान को बढ़ा देता है, वहीं धनिया की खुशबु और इसका स्वाद आपको ज़रुर पसंद आएगा।
Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney in Hindi
 by तरला दलाल
खजूर इमली की चटनी रेसपी | इमली की मीठी चटनी | खट्टी मीठी इमली की चटनी | खजूर इमली की चटनी रेसिपी इन हिंदी | with 8 amazing images. इस खट्टी-मिठी चटनी का लगभग सभी
Khajur Imli ki Chutney in Hindi
Recipe# 22265
20 Mar 20

 by तरला दलाल
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खजूर और इमली की चटनी रेसिपी | प्रेशर कुक मीठी चटनी | घर का बना खजूर इमली की चटनी | khajur imli ki chutney recipe in hindi language | with 16 amazing images. इस खजूर ....
Gujarati Dal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
मज़ेदार खट्टे-मीठे स्वाद के साथ, यह पारंपरिक दाल गुजराती संस्कृति को दर्शाती है और इसमें पारंपरिक सामग्री और मसालों का प्रयोग किया गया है। जहाँ इस दाल को रोज़ बनाया जाता है, मूंगफली और सुरण जैसी सामग्री डालने से इसे त्यौहारों में खासतौर से बनाया जा सकता है। इस तरह के त्यौहारों के लिए, बेहतरीन स्वाद ....
Whole Wheat Flour and Jaggery Ladoo in Hindi
 
by तरला दलाल
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आटा के लड्डू | गेहूं का आटा और गुड़ के लड्डू | गेहूं के आटे के लड्डू कैसे बनाते हैं | whole wheat flour ladoo in hindi | whole wheat flour and jaggery ladoo in hindi
Golpapdi (  Gluten Free) in Hindi
 by तरला दलाल
ज्वार का आटा, सोया का आटा और चावल के आटे का प्रयोग कर, इन स्वादिष्ट गेहूं के आटे से बने मीठे व्यंजन को ग्लुटेन मुक्त बनाया जा सकता है। इन्हें पहले से बनाकर रखें और हवा बन्द डब्बे में संग्रह करें, जिससे आप भूख लगने पर या जब आपका कुछ मीठा खाने का मन करे, इसे झटपट खा सकते हैं।
Jowar Golpapdi for Kids in Hindi
 by तरला दलाल
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मेरे परिवार के एक पसंदिदा, यह एक पारंपरिक गुजराती मिष्ठान है को बच्चों के बीच ना केवल उनके दाँत निकलते समय मशहुर हैम लेकिन बड़े होने के बाद भी उन्हें पसंद आता है। हर ठंड के मौसम में, मैं इसे भरपुर मात्रा में बनाती हूँ और अकसर सुबह के नाश्ते में सब इसका एक टुकड़ा खाते हैं। यह ऊर्जा, कार्बोहाईड्रेट, ....
Golpapdi, Gujarati Gol Papdi Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
गोलपापड़ी रेसिपी | गुड़ पापड़ी | सुखड़ी | गुजराती गुड़ पापड़ी | Golpapdi recipe in hindi language | with 16 amazing images. गुड़ पापड़ी
Sweet Pongal, Sakkarai Pongal, Chakkarai in Hindi
 by तरला दलाल
यह एक मीठा व्यंजन है जिसे दक्षिण भारत में बहुत से त्यौहारों में बनाया जाता है। संक्रांथी के दिन, यह खास होता है क्योंकि इसे तेज़े छँटाई किये हुए चावल से बनाया जाता है। उपर भरपुर मात्रा में घी डालना ना भुलें क्योंकि पोन्गल को खास खुशबु, स्वाद और रुप प्रदान करने वाला घी है। देखा गया तो, थीर्रुपव्व ....
Chutney Podi ( Thengai) in Hindi
Recipe# 32874
05 Feb 20

 by तरला दलाल
यह स्वादिष्ट चटनी ज़रुर आपको एक-या 2 ज़्यादा इडली खाने पर मजबुर कर देगा! तिल के तेल के साथ मिलाया हुआ, यहचटनी पोड़ी गरमा गरम इडली और डोसे के साथ मज़ेदार तरह से जजती है। लंच बॉक्स् या सफर पर जाते समय इडली पैक करते समय, आप उन्हें चटनी पोड़ी और तिल के तेल से सात लपेट सकते हैं, जिससे वह नरम रहेंगे और उन ....
Chana Dal and Coconut Puranpoli in Hindi
 
by तरला दलाल
पुरनपोली एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन व्यंजन है और इसके विकल्प विश्व भर में बनाये जाते हैं। यह एक संपूर्ण और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे चना दाल और नारीयल को मीठे गुड़ और इलायची के स्वाद से बनाया गया है। हालाँकि यह त्यौहारों में बनाने वाला व्यंजन है, इसे कुछ खास मीठा खाने के लिए कभी भी बनाया जा सकता है।
Chana Dal Aur Gur Chawal in Hindi
 by तरला दलाल
चना दाल और गुड़ चावल स्वादिष्ट तीखी चना दाल और खुशबुदार गुड़ चावल का एक बेहतरीन मेल है। यह गुड़ चावल में सौंफ और इलायची का स्वाद और खुशबु से इस तरह से भरपुर है, कि यह आपकी भूख बढ़ा देगा। यह एक इतना स्वादिष्ट व्यंजन है कि आप इसे ज़रुर ज़रुरत से ज़्यादा खाऐंगे, लेकिन चिंता ना करें, कयोंकि हींग, सौंफ औ ....
Churma Ladoo in Hindi
Recipe# 2045
03 Feb 20

 by तरला दलाल
चुरमा लड्डू रेसपी | राजस्थानी चुरमा लड्डू | गेहूं के आटे चुरमा लड्डू | churma ladoo recipe in hindi | with 25 amazing images. परोसने में आसान और स्वाद से भरपुर, यहाँ हम पेश करते है ....
Jaggery and Dried Ginger Balls in Hindi
 
by तरला दलाल
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कितना मज़ा आता है जब हम पेट भर पार्टी मे खाने का आनंद लेते हैं, लेकिन उसके बाद होने वाला पेट दर्द हमसे बदर्शात नही होता! लेकिन चिंता ना करें, अपच या गैस के कारण पेट दर्द से आराम पाने के लिए यह एक स्वादिष्ट उपाय है। मीठे गुड़ के साथ तीखे सौंठ का मेल बेहद स्वादिष्ट लगता है, लेकिन सबसे महत्वपुर्ण ....
Jaggery Pancake in Hindi
 by तरला दलाल
बनाने में बेहद आसान लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट। इन गुड़े से बने पॅनकेक को सीधे गरमा गरम पॅन से निकालकर परोसें। हरी मिर्च का पेस्ट और गुड़ इस व्यंजन को एक नया तीखा-मीठा स्वाद प्रदान करते हैं। अगर पॅनकेक बनाने में मुश्किल हो, तो थोड़ा पानी मिलायें।
Jaggery Malpua in Hindi
 by तरला दलाल
गुड़ का तेज़ स्वाद होता है जो आपके मूँह में लंबे समय तक बना रहता है। जैगरी मालपुवा एक स्वादिष्ट लेकिन झटपट बनने वाला डेज़र्ट है इसके बेहतरीन स्वाद से भरा है और जिसमें सौंफ के स्वाद का मज़ा भी है। यह मूंष में पिघलने वाले गहेूं के आटे से बने मालपुवे को तवे से गरमा गरम उतारकर और इलायची पाउडर और पिस्ता ....
Jowar Banana Sheera (  Gluten Free Recipe) in Hindi
Recipe# 38641
17 Apr 15

 by तरला दलाल
इन स्वादिष्ट शीरे में, गेहूं के आटे और सूजी को ज्वार के आटे से बदला गया है। केले इसमें ज्वार के आटे के फीके स्वाद को संतुलित बनाते हैं। इस शीरे को बनाकर तुरंत परोसें, जिससे इसमें डल्ले ना बने। इस व्यंजन को जितना हो सके, परोसने के समय ही बनाऐं।
Jowar Banana Sheera for Babies in Hindi
 by तरला दलाल
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6 महीन की उम्र के बाद, आपका बच्चा ज़्यादा सख्त खाना खाने के लिए तैयार हो जायेगा। यह शीरा कार्बोहाईड्रेट, प्रोटीन, लौह और कॅलशियम से भरपुर है, जो आपके बच्चे का पेट लबे समय तक भरा रखेगा। मैने यहाँ शीरा को मीठा बनाने के लिए कम से कम गुड़ का प्रयोग कर केले का प्रयोग किया है।
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