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84 इलायची पाउडर रेसिपी





Last Updated : Dec 11,2019




એલચીનો પાવડર રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (cardamom powder recipes in Gujarati)

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Boondi Payas in Hindi
Recipe# 3919
04 Feb 16
 by तरला दलाल
खीर का एक मज़ेदार विकल्प, जहाँ दूध को गाढ़ा और स्वादिष्ट बनाने के लिए मीठी बूंदी कका प्रयोग किया गया है। यह ध्यान रखना ज़रुरी है कि बूंदी डालने से पहले दूध को पुरी तरह ठंडा किया जाए, जिससे बूंदी का आकार बना रहे। अगर आप बूँदी गरम या गुनगुने दूध मे डालेंगे, तो बूंदी ज़रुर फैल जाएगी और आपको बेसन के स्व ....
Besan Sheera (  Desi Khana) in Hindi
Recipe# 1528
05 Apr 18
 by तरला दलाल
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क्योंकि बेसन खाने को गाढ़ा बनाने के लिए माना जाता है, बेसन शीरा बनाने में बेहद आसान और झटपट बनता है। आप इसे आसानी से त्यौहार, पार्टी या अपने खास मेहमानों के लिए बना सकते हैं। बस इस बात का ध्यान रखें कि आपने बेसन को अच्छी तरह भुना है जिससे बेसन की कच्ची खुशबू निकला जाए। साथ इस बात का ध्यान रखें कि आप ....
Badam Aur Arbi Ke Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes) in Hindi
Recipe# 32714
13 Jul 14
 by तरला दलाल
शानदार और स्वादिष्ट, आपके मेहमानों की वाह-वाही लेने का यह एक बेहतरीन तरीका है।
Badam ka Sheera in Hindi
Recipe# 4730
27 Jun 18
 by तरला दलाल
कितनी बार ऐसा हुआ है कि आपने अपनी पसंदिदा भारतीय मिठाई को घर पर नहीं बनाया है, क्योंकि उन्हें बनाने में काफी समय लगता है? देखा गया तो, जहाँ चाह है, वहाँ राह है। अगली बार, जब आपका स्वादिष्ट बादाम का शीरा खाने का मन हो, इसे झटपट और आसान से बनने वाले व्यंजन को बनाकर देखें, जिससे आप केसर के स्वाद वाले इ ....
Badam ka Halwa in Hindi
Recipe# 3915
14 Jul 18
 by तरला दलाल
सौम्य भारतीय परंपरा, बादाम मका हल्वा किसी भी तरह के त्यौहारों का कभी ना अलग होने वाला भाग है। इसे आम दिनों में भी खा सकते हैं! देखा गया तो, ठंड के दिनों में, हमारी दादि उनके बच्चों को रोज़ सुबह इस हलवे को खाने की सलाह देती थी। यह एक ऐसी स्वादिष्ट परंरपरा है, जिसे कोई भी छोड़ना पसंद नही करेगा! हमेशा ....
Basundi ( Gujarati Recipe) Recipe - How To Make Basundi in Hindi
Recipe# 633
30 Dec 18
 by तरला दलाल
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गुजराती बासुंदी एक शाही और स्वादिष्ट गाढ़े दूध की गुजराती मिठाई है, जो उत्तर भारतीय रबड़ी के समान है। मूल रूप से दूध को मोटे सतह वाले पॅन में उबालकर कम किया जाता हैं। बादाम और पिस्ता इस समृद्ध और मलाईदार मिठाई में करकरापन जोडत ....
Bikaneri Bhujia in Hindi
Recipe# 3860
21 Sep 15
 by तरला दलाल
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बिकानेर अपने नमकीन के लिए जाना जाता है। तली हुई भुजीया को अकसर बेसन से बनाया जाता है, लेकिन मूंग, मोठ और यहाँ तक की मसले हुए आलू स भी भिन्न प्रकार के भुजीया बनाए जा सकते हैं। संपूर्ण भारत में बहुत सी दुकानों में बिकानेरी भुजीया बेचा जाता है, जो बंगाल के रसगुल्ले जितने मशहुर हैं। बिकानेरी भुजीया ए ....
Moong Dal Sheera ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 631
11 Dec 14
 by तरला दलाल
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यह व्यंजन सभी मीठा पसंद करने वालों के लिए अमृत है, खासतोर पर उनके लिए जिन्हें शीरा बेहद पसंद आता है। इस दरदरे, गरमा गरम मिठाई को बनाने के लिए लंबा समय लगता है- क्योंकि इसे पकाने के लिए लगातार हिलाते हुए धिमी आँच पर पकाना ज़रुरी होता है- लेकिन यह व्यर्थ नहीं है! केसर को गुनगुने दूध में कम से कम 20 मि ....
Moong Dal Halwa in Hindi
Recipe# 3914
07 Jul 18
 by तरला दलाल
एक शानदार व्यंजन जिसे ठंड के दिनों में संपूर्ण राजस्थान में पसंद किया जाता है, क्योंकि यह शरीर को गरम रखने में और ठंड से बचाने के लिए माना जाता है। इसे रिवाज़ माना जाता है, और अकसर होली, दिवाली और शादियों से भी इसे बनाया जाता है। इसे बनाने में काढी समय और धैर्य चाहिए, क्योंकि दाल भुनकर हलवा बनाने मे ....
Malai Kulfi in Hindi
Recipe# 4005
06 Aug 18
 by तरला दलाल
एक फ्रोज़न डेज़र्ट होने के नाते, कुल्फी तकनीकि रूप से एक आइसक्रीम है, लेकिन शाही स्वाद और कन्डेन्स्ड मिल्क की अनोखी बनावट से यह अपने आप में ही खास है। कुल्फी के सभी प्रकारों में से यह पारं ....
Recipe# 42658
22 Sep 18
 by तरला दलाल
इस कुल्फी को चखने पर ही आप इसकी लोकप्रियता का राज़ जान जाएँगे। इस मलाई कुल्फी में आपको भारतीय मसालों के स्वाद के साथ-साथ सूखे मेवों का करकरापन भी महसूस होगा। यह कुल्फी का नुस्खा अन्य कुल्फी से बहुत ही बेहतर है। इसमें दूध को रबड़ी जै ....
Malai Peda, Diabetic Friendly in Hindi
Recipe# 3475
08 Sep 17
 by तरला दलाल
यह परंपरागत भारतीय मिठाई है जो सिर्फ फुल फैट वाले दूध का उपयोग करके बनाई जाने वाली अन्य मिठाइयों की तुलना में कम फैट और फुल फैट वाले दूध को मिलाकर बनाई गई है। दोनों तरह के दूध का यह मेल इस पेडे को वह जरूरी दानेदार संरचना देता है। फिर भी, हमने कैलरीज को भारी मात्रा में कम करने के लिए शक्कर के विक ....
Malai Peda in Hindi
Recipe# 2055
21 Jul 18
 by तरला दलाल
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भारत के सबसे प्रसिद्ध मिठाईयों में से एक मलाई पेड़ा सचमुच में एक शाही और समृद्ध मिठाई है। यहाँ पूर्ण वसा वाले दूध को फाड़ कर इस प्रक्रिया से शाही बनावट वाला मावा तैयार किया गया है और उसमें इलायची और केसर मिलाकर एक ऐसी सुगंधित मिठाई तैयार की गई है जिसका कोई विरोध ही नहीं कर सकता है। जबकि इसकी तेज ....
Mawa Kachori, Khoya Kachori, Mawa Sweet Samosa in Hindi
Recipe# 3648
04 Feb 16
 by तरला दलाल
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जोधपुर अपने मावा कचौड़ी के लिए मधहुर है। सूखे मेवे और मावा (खोया) से भरी, करारी तली हुई कचौड़ी को चाश्नी से ढ़का गया है। इन कचौड़ीयों का मज़ा दिन के किसी भी समय लिया जा सकता है। इन मीटी कचौड़ी को अकसर "गुजीया" कहा जाता है और होली के पर्व में इन्हें "खास तौर" पर बनाया जाता है।
Mixed Fruit Shrikhand, Healthy Diabetic Recipe in Hindi
Recipe# 33703
03 Aug 17
 by तरला दलाल
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श्रीखंड अब डायबिटिक्स की पहुँच से दूर नहीं रह गया है! यह स्वादिष्ट मिक्स्ड फ्रूट श्रीखंड लो फैट दही का उपयोग करके फैट को नियंत्रण में रखता है और शक्कर की जगह पर शुगर सबस्टिट्यूट का उपयोग करता है। पर्याप्त पोषक तत्व देने के अलावा फल इस डेजर्ट में फाइबर की मात्रा भी बढाते हैं। नाशपाती और सेब जैसे ....
Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe) in Hindi
Recipe# 33296
01 Mar 14
 by तरला दलाल
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एक स्वादिष्ट व्यंजन का मीठेपन से अंत होना योग्य है। तो इस केले और नारीयल के स्वाद से भरपुर व्यंजन के द्वारा अपने भोजन का अंत करें।
Modak, Steamed Modak,  Ukadiche Modak for Ganesh Chaturthi in Hindi
Recipe# 4950
20 Sep 19
 by तरला दलाल
गणेश चतूर्थी का पर्व है! समय आ गया है विभिन्न प्रकार के मोदक बनाने का, जो गणेश जी के पसंदिदा है। यह मोदक की एक व्यंजन विधी है जहाँ चावल से आटे से बने मोदक को गुड़ और नारियल के मिश्रण से भरकर बनाया गया है। जहाँ यह व्यंजन
Mohanthaal ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 635
21 Feb 19
 by तरला दलाल
मोहनथाल एक और मशहुर गुजराती मिठाई है। इस मिठाई को सही तरह से बनाना ज़रुरी होता है, कयोंकि एक तार वाली चाशनी इस व्यंजन को अच्छी तरह से बनाने का मूल है। अगर बहुत ज़्यादा पक जाए, इस व्यंजन के रंग और स्वाद पर प्रभाव पड़ता है। साथ ही, इस व्यंजन को नरम रुप प्रदान करने वाले मावा को बेसन के अच्छी तरह सुनहरा ....
Rava Sheera, Sooji Ka Halwa, How To Make Sooji Halwa in Hindi
Recipe# 33448
15 Apr 19
 by तरला दलाल
एक अद्भूत मिठाई जो मिनटों में तैयार की जा सकती है। इसे बहुत अग्रिम तैयारी की आवश्यकता नहीं है और बहुत ही थोडे समय के अतंर में बनाई जा सकती है। रवा शीरा परंपरागत है पर अपनी सादगी में अभी तक आधुनिक है और इसलिए असल में सबका प्रिय भी है। यह शीरा
Ragi Sheera in Hindi
Recipe# 1419
08 Sep 17
 by तरला दलाल
यह शीरा सचमुच में कैल्शियम से भरपूर है और इसमें कैलरी की मात्रा भी कम है। सच में यह अपनी जीभ को संतुष्ट करने का यह एक शानदार उपाय है। पौष्टिक रागी का आटा एक टेबल स्पून घी के साथ मिलकर इस स्वादिष्ट इलायची के स्वादवाले डेजर्ट की पाँच मात्रा बनाता है। लेकिन रागी शीरा में शुगर सबस्टिट्यूट का उपयोग क ....
Lajjatdar Handi Biryani in Hindi
Recipe# 30968
31 May 17
 by तरला दलाल
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प्रेशर कूकर या खूल्ले पॅन में बननेवाली बिरयानी की तुलना में हंडी बिरयानी श्रेष्ठ मानी जाती है फिर भले ही ऐसा प्रतीत होता हो कि दोनों में समान सामग्री का इस्तेमाल होता है। चपती के आटे से ढक्कन को बंद करना और उसी के भीतर सामग्री को पकाने की प्रक्रिया ही इस बिरयानी को बाकी सभी से विभिन्न बनाती है। असल ....
Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipe in Hindi
Recipe# 632
26 Nov 19
 by तरला दलाल
एक बेहद स्वादिष्ट गुजराती व्यंजन जो दलिये की पौष्टिक्ता और इलायची की मज़ेदार खुशबु को दर्शाता है। यह विश्व भर में सबका पसंदिदा व्यंजन है!
Lauki Halwa, Diabetic Friendly in Hindi
Recipe# 41178
08 Sep 17
 by तरला दलाल
यह एक परंपरागत मिठाई है जिसे हर कोई किसी न किसी कारण से पसंद करता है- कोई स्वाद के लिए, कोई दूधी और दूध की खूबियों के लिए तो कोई बारिश के मौसम में इससे मिलने वाले आनंददायी एहसास को पसंद करता है। आपको हलवा के इस डायबिटिक स्वरूप में यह सब मिलेगा लेकिन यह फैट और कार्बोहायड्रेट्स से मुक्त होगा। तो त ....
Vegetable Shikampuri Kebab (  Kebabs and Tikkis Recipes) in Hindi
Recipe# 32760
18 Jul 14
 by तरला दलाल
बारीक पीसी हुई सब्ज़ीयाँ, पनीर और खोया का अनोखा मेल, यह सही मायने में एक बेहतरीन अनुभव है!
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