यह पकवान विशेष कैलोरी प्रति जागरूक उत्तर भारतीय भोजन प्रशंसकों के लिए तैयार किया जाता है!इसके लिए मेरे शब्द लो-एक पौष्टिक ग्रेवी में इन धमाकेदार कोफ्ता उंगली चाट रहे हैं!

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मल्टीग्रेन ब्रेड चटपटे टमाटर के स्प्रेड और पौष्टिक पालक और स्प्राउटस् के टॉपिंग के साथ और स्वादिष्ट बनता है। बच्चे इस रंगीन और विटामिनस् से भरपूर नाश्ते को जरुर पंसद करेंगे और साथ ही बड़े भी इस लो-कोलेस्ट्रॉल व्यंजन से अपने दिन का प्रारंभ कर सकते है।

रिसोट्टो एक पारम्परिक ईटॅलियन व्यंजन है, जहाँ चावल को चीज़, दूध, क्रीम और कालीमिर्च में धिमी आँच पर पकाया गया है। इस स्वादिष्ट स्पिनॅच एण्ड कॅरट रिसोट्टो में, सब्ज़ीयाँ, टमाटर की पयुरि और मिले-जुले हर्बस् इस पारम्परिक रिसोट्टो के स्वाद को और भी बढ़ाते हैं, क्योंकि यह इसमें करारापन, खट्टापन, खुशबु और ....

पके हुए चावल, स्वादिष्ट मकई के दानें और पौष्टिक पालक से बना एक अनोखा नाश्ता, जहाँ इन्हें चीज़ और गाढ़े सॉस से बाँधकर, मक्ख़न और ब्रेड क्रम्बस् की परत लगाकर करारा होने तक तला गया है। यह कॉर्न, स्पिनॅच एण्ड राईस बॉल्स् उपर से करारे और अंदर से मुलायम और नरम होते हैं, जिसे शब्दों में समझाया नहीं जा सकता ....

क्या आपने कभी पिज़्जा में पालक डालने के बारे सोचा है? यह एक मज़ेदार स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ पिज़्ज़ा है, जिसके उपर हल्के उबले हुए पालक और पनीर के टुकड़ो का टॉपिंग डाला गया है। जहाँ पीली शिमला मिर्च पालक के स्वाद और रंग के साथ अच्छी तरह जजती है, यह इस पिज़्जा को संपूर्ण विजेता बनाता है।

एक बेहद चीज़ से भरा डिप जो पतले और करारे मेल्बा टोस्ट के साथ बेहतरीन लगता है! पार्टी में परोसने के लिए पर्याप्त, इस चीज़ी स्पिनॅच डिप को व्हाईट सॉस, चीज़ और पालक को मिलाकर आसानी से बनाया जा सकता है। कालीमिर्च और लाल मिर्च के फ्लैक्स् के स्वाद से भरा, यह शानदार डिप दोनो बड़े और बच्चों को पसंद आएगा।

कैनलोनी घर पर बना पास्ता है, जिसे अकसर मैदा और चीज़ से सजाकर बनाया जाता है। पेश है इस स्वादिष्ट व्यंजन का एक 207 कॅलरी का पौष्टिक विकल्प, जिसे गेहू के आटे और लो-कॅलरी मोज़रैला चीज़ से बनाया गया है। पालक और लो-फॅट पनीर से भरी कैनलोनी शीट्स एक अनोखे इटॅलियन खाने का एहसास दिलाते हैं, जिसे और भी मज़ेदार ....

विटामीन बी2 (राईबोफ्लेविन) से भरपुर, पालक और पनीर का यह सलाद सबके लिए पर्टी में परोसने के लिए उपयुक्त है। केवल इस बात का ध्यान रखें कि इसके स्वाद का आनंद लेने के लिए, ताज़े लो-फॅट पनीर का प्रयोग करें।

क्या आपने कभी चावल और पास्ता को एक ही व्यंजन में मिलाने के बारे में सोचा है, और वह भी मज़ेदार तरीके से? इस अनोखे व्यंजन में, पास्ता के शैल को चावल, पालक और अन्य सामग्री के साथ-साथ चीज़ से बने स्वादभरे मिश्रण से भरा गया है और उपर टमॅटो सॉस डालकर चीज़ छिड़कर बेक किया गया है। स्वाद और रुप मिलते हैं और ....

हालांकि इसमें 2 तरह के टॉपिंग बनाने पड़ते हैं और सही तरह से सामग्री रखनी ज़रुरी है, यह स्पिनॅच एण्ड बीन पिज़्जा इतने समय और मेहनत का हकदार है। अपके हल्के मीठे और खट्टे स्वाद के साथ बेक्ड बीन्स् क्रिमी स्पिनॅच टॉपिंग के साथ अच्छी तरह जजते हैं और इस पिज़्जा को संतुलित आहार और स्वादिष्ट बनाते हैं। कॅन् ....

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