This category has been viewed 26670 times
વિવિધ વ્યંજન > ભારતીય વ્યંજન
85 દક્ષિણ ભારતીય વ્યંજન | દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ | રેસીપી
Last Updated : Mar 11,2024
દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ | દક્ષિણ ભારતીય ફૂડ રેસિપિ | South Indian recipes in Gujarati |
દક્ષિણ ભારતીય વાનગીઓ | દક્ષિણ ભારતીય ફૂડ રેસિપિ | South Indian food recipes in Gujarati |
South Indian basic recipe in Gujarati
ઢોસાનું ખીરું રેસીપી | પરફેક્ટ ઢોસાનું ખીરું બનાવવાની રીત | ઘરે બનાવો ઢોસાનું ખીરું | સાઉથ ઈન્ડિયન ઢોસાનું ખીરું | dosa batter recipe in gujarati | with 20 amazing images.
પરફેક્ટ ઢોસા એ ગર્વની વાત છે અને આ માટે એક પરફેક્ટ ઢોસાના ખીરુંની જરૂર છે. ખીરું બનાવતી વખતે બે બાબતો મહત્વની છે. એક છે અડદની દાળ અને ચોખાનું પ્રમાણ. અને બીજું એક ખીરાની સુસંગતતા છે. જો કે, ઢોસાનું ખીરું બજારમાં સહેલાઈથી ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઢોસાના ખીરાની તુલનામાં ઘરે બનાવવું ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને આરોગ્યપ્રદ છે.
Recipe# 41971
14 Mar 24
બેક્ડ રીબન સેવ - Baked Ribbon Sev, South Indian Jar Snack by તરલા દલાલ
No reviews
ચોખાનો લોટ અને ચણાનો લોટ મેળવીને બનતી રીબન સેવ દક્ષિણ ભારતની નાસ્તા માટેની અતિ પ્રખ્યાત વાનગી ગણાય છે. અહીં અમે તેને પૌષ્ટિક્તાથી ભરપુર રૂપ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. ચણાના લોટ અને ઘઉંના લોટનું મિશ્રણ કરી તેમાં થોડા મસાલા મેળવીને બનતી આ બેક કરેલી સેવ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ સેવને તમે હવાબંધ બરણ ....
Recipe #41971
બેક્ડ રીબન સેવ
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 39719
13 Feb 24
Recipe #39719
ઓટ્સ અને મૂંગ દાળ દહીં વડા રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 4366
13 Feb 24
કેબેજ પોરીયલ - Cabbage Poriyal by તરલા દલાલ
પોરીયલ એટલે સૂકી ભાજી જેને સરખી માત્રામાં ઉમેરેલા તાજા નાળિયેરના ખમણ વડે સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવ્યું હોય. રાઇ અને સૂકા લાલ મરચાંના વઘારથી તૈયાર કરેલી કોબી કોઇપણ દક્ષિણ ભારતીય વાનગીના જમણમાં મજેદાર જ લાગે.
Recipe #4366
કેબેજ પોરીયલ
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 40478
01 Feb 24
Recipe #40478
મીની બાજરા ઓટ્સ ઉત્તપમ રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 245
13 Jan 24
કેળાના ઉત્તાપા - Banana Uttapa, Banana Uttapam by તરલા દલાલ
No reviews
આ કેળાના ઉત્તાપા લવચીક, પોચા અને રસદાર તથા હલકી મીઠાસ અને આનંદદાયક સ્વાદ ધરાવે છે અને સાથે-સાથે કેળાની મીઠાસ તેમાં ભળીને તેને સરસ મજેદાર બનાવે છે. આવા આ ઉત્તાપા બધાને ગમશે પણ ખાસ તો બાળકોને તે વધુ ગમશે.
અન્ય ઉત્તાપાની જેમ આ ઉત્તાપામાં પણ ચોખા અને અડદની દાળના ખીરાનો ઉપયોગ થાય છે, પણ તેમાં આથો આવ્ ....
Recipe #245
કેળાના ઉત્તાપા
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 40706
02 Oct 23
ફણગાવેલા મઠ અને કોથમીરના ઉત્તપા - Sprouted Matki Uttapam by તરલા દલાલ
No reviews
એક અનોખા, એવા આ ફણગાવેલા મઠ અને કોથમીરના મીની ઉત્તાપાના ખીરામાં ફણગાવેલા મઠને કોથમીર, લીલા મરચાંની પેસ્ટ અને બીજા મસાલા વડે સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવ્યા છે. અહીં ખીરાને આથો આપવાની કે પલાળી રાખવાની ક્રિયા કરવાની જ નથી કારણકે તેમાં ફણગાવેલા મઠ મેળવવામાં આવ્યા છે. આ ઉત્તાપા નાની સાઇઝના બનાવી ચરબીયુક્ત નાળ ....
Recipe #40706
ફણગાવેલા મઠ અને કોથમીરના ઉત્તપા
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 4823
04 Sep 23
Recipe #4823
રાગી અને કોથમીર ઉત્તપમ રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 267
01 Sep 23
Recipe #267
દહીં ભીંડી – કેરળ સ્ટાઇલની
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 40192
15 May 23
ઇન્સ્ટન્ટ મેંદુ વડા રેસીપી - Instant Medu Vada by તરલા દલાલ
No reviews
ઇન્સ્ટન્ટ મેંદુ વડા રેસીપી |
બચેલા ચોખાના મેંદુ વડા |
ઇન્સ્ટન્ટ રવા મેંદુ વડા |
instant medu vada recipe in gujarati | with 25 amazing images.
મોટાભાગના દક્ષિણ ભારતીયો નાસ્તો ઈડલી અને મેંદ ....
Recipe #40192
ઇન્સ્ટન્ટ મેંદુ વડા રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 40194
20 Apr 23
Recipe #40194
લો કેલરી મેદુ વડા રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 41017
18 Apr 23
પાલક ઢોસા રેસીપી - Spinach Dosa by તરલા દલાલ
No reviews
પાલક ઢોસા રેસીપી |
પાલક ડોસા |
સગર્ભાવસ્થા અને બાળકો માટે પાલક ઢોસા |
spinach dosa recipe in gujarati | with amazing images.
પાલક ઢોસા એ એક અનોખો નાસ્તો છે જે એક ....
Recipe #41017
પાલક ઢોસા રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 42526
14 Apr 23
Recipe #42526
અલસંદા વડા (ચોળાના વડા)
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 42987
14 Apr 23
મગની દાળ ની ઈડલી રેસીપી - Moong Dal Idli by તરલા દલાલ
No reviews
મગની દાળ ની ઈડલી રેસીપી |
વેજીટેબલ મૂંગ દાળ ઈડલી |
પ્રોટીનથી ભરપૂર ઈડલી રેસીપી |
moong dal idli recipe in gujarati | with 30 amazing images.
મગની દાળ ની ઈડલી — ઝ ....
Recipe #42987
મગની દાળ ની ઈડલી રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 32882
13 Apr 23
Recipe #32882
સરગવાની શિંગનું અથાણું, દક્ષિણ ભારતીય અથાણું
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 42977
07 Apr 23
કીનોવા પોહા રેસીપી - Quinoa Poha by તરલા દલાલ
No reviews
કીનોવા પોહા રેસીપી |
ભારતીય શૈલીના કીનોવા પોહા |
વેજીટેબલ કીનોવા પોહા |
quinoa poha recipe in gujarati | with 20 amazing images.
સામાન્ય રીતે જાડા પોહાનો ઉપયોગ કરીને પોહા બનાવવામાં આવે છે ....
Recipe #42977
કીનોવા પોહા રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 40481
01 Jan 23
Recipe #40481
ઢોસાનું ખીરું રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 40389
22 Dec 22
Recipe #40389
રસમ ઈડલી રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 32907
21 Dec 22
Recipe #32907
બટરમિલ્ક રસમ | રસમ રેસીપી | સાઉથ ઈન્ડિયન રસમ
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 36061
16 Dec 22
Recipe #36061
ક્રિસમસ રોઝ કુકીઝ રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 1345
18 Nov 22
Recipe #1345
દહીં શોરબા રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 1462
18 Aug 22
Recipe #1462
પાલકનું રાઈતું રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 1505
17 Aug 22
Recipe #1505
ક્વીક બ્રેડ સ્નૅક રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 40869
06 Aug 22
કેરળના પરોઠા - Malabar Paratha, Kerala Parotta by તરલા દલાલ
No reviews
કેરળના પરોઠા અથવા મલબારના પરોઠા મલાયલમ વ્યંજનની એક અજોડ વાનગી છે, જેને ઉત્તર ભારતના પરોઠા સાથે સરખાવી ન શકાય. કેરળના પરોઠામાં મેંદાનો ઉપયોગ થાય છે અને તેને વણતી વખતે વધુ પડતો તેલ ચોપડવામાં આવે છે, જે તેની એક વિશિષ્ટતા ગણી શકાય અને પરોઠા હલકા પોચા અને સહેજ કરકરા બને છે. આ પરોઠા જ્યારે તમે રસ્તાની રેક ....
Recipe #40869
કેરળના પરોઠા
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Recipe# 32870
25 Jun 22
Recipe #32870
કાકડી પચડી રેસીપી
You are not signed in. To add recipes to your cookbooks requires you to
Sign In to your account
Select the cookbook to add this recipe to
Soya
Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!
View Mailer Archive
Privacy Policy: We never give away your email
REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.
If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.
Hi,
Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.