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 झटपट व्यंजन
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सुबह का झट-पट नाश्ता भारतीय रेसिपी रेसिपी


Last Updated : Nov 25,2020



Quick Breakfast - Read in English
ઝટ-પટ સવાર ના નાસ્તા રેસિપિસ - ગુજરાતી માં વાંચો (Quick Breakfast recipes in Gujarati)

सुबह का झटपट नाश्ता की रेसिपी, Quick Breakfast recipes in Hindi

क्वीक नाश्ता रेसीपी

क्वीक नाश्ता रेसीपी, क्वीक भारतीय नाश्ता रेसीपी हर कोई हर समय जल्दी में होता है, और सुबह-सुबह की हलचल हमेशा ज्यादा होती है! नाश्ता एक त्वरित ऊर्जा बूस्टर है। यह आपके शरीर के चयापचय को शुरू करता है और कैलोरी को तोड़ने में मदद करता है।

 क्विक ब्रेड स्नैक - Quick Bread Snack
क्विक ब्रेड स्नैक - Quick Bread Snack

यदि १० से १५ मिनट के भीतर नाश्ता बनाना संभव नहीं है, तो लोग दिन के इस आवश्यक भोजन को छोड़ने के लिए भी तैयार हैं।

हेल्दी वेजिटेबल ओट्स उपमा | - Oats Upma
हेल्दी वेजिटेबल ओट्स उपमा | - Oats Upma

चिंता करने की ज़रूरत नहीं - नाश्ते और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ यह त्वरित नाश्ता अनुभाग यह सुनिश्चित करेगा कि आपको फिर से नाश्ते को याद करने की ज़रूरत नहीं है।

क्वीक भारतीय नाश्ता रेसीपी

महाराष्ट्रीयन प्रसिद्ध नाश्ता, जो हम में से अधिकांश खाते है कांदा पोहा, बटाटा पोहा, शीरा से परिचित हैं। बड़े शहरों में ७५% महाराष्ट्रियन इसका सेवन नाश्ते के रूप में करते हैं। 

कॉर्न पोहा - Corn Poha
कॉर्न पोहा - Corn Poha

कॉर्न पोहा, कांदा बटाटा पोहा या बटाटा पोहा जैसे पारंपरिक नाश्ता विकल्प आसान हैं और जल्दी भी। निंबु के साथ गर्म खाने पर उन्हें सबसे अच्छा स्वाद मिलता है, लेकिन इसे टिफिन बॉक्स में भी रखा जा सकता है।

 बटाटा पोहा, झटपट कांदा-बटाटा पोहा - Batata Poha, Quick Kanda Batata Poha, Aloo Poha
 बटाटा पोहा, झटपट कांदा-बटाटा पोहा - Batata Poha, Quick Kanda Batata Poha, Aloo Poha

इसके साथ मसाला चाय का आनंद लें और आप दिन का सामना करने के लिए तैयार हैं!

 मसाला चाय - Masala Chai Or Masala Tea
 मसाला चाय - Masala Chai Or Masala Tea

गुजराती प्रसिद्ध मेथी थेपला को बनाया जा सकता है और १५ दिनों तक स्टॉक किया जा सकता है। आप जल्दी से कुछ दही और कुछ मसाले डाल सकते हैं और इसे थेपला के साथ खा सकते हैं।

चीला, प्रामाणिक भारतीय बेसन के पैनकेक को अपनी पसंद के अनुसार रंगीन, कुरकुरे सब्जियों, साग या अन्य सामग्री के साथ जोड़कर एक अभिनव तरीके से बनाया जा सकता है।


 मेथी थेपला रेसिपी | मेथी थेपला की आसान रेसिपी -  Gujarati Methi Thepla Recipe
  मेथी थेपला रेसिपी | मेथी थेपला की आसान रेसिपी -  Gujarati Methi Thepla Recipe

बटर में फेंटे हुए चटपटे और फ्लेवरफुल स्प्राउट्स के मिश्रण से स्टफ किए गए इन स्टफ्ड चीला को ट्राई करें।

पंजाबी प्रसिद्ध पराठा और स्टफ्ड पराठे भी एक अद्भुत नाश्ता हैं, यह आपको अपने दोपहर के भोजन के समय तक ऊर्जावान रख सकते हैं क्योंकि वे बहुत ही भारी होते हैं।

सादा पंजाबी पराठा | हेल्दी गेहूं का आटा पराठा | Plain Paratha

सादा पंजाबी पराठा | हेल्दी गेहूं का आटा पराठा | Plain Paratha

ब्रेकफास्ट थेपला, पराठा व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला की जाँच करें और दही, अचार या एक गिलास मीठी लस्सी के साथ उनका आनंद लें।

 
 मिठी पंजाबी लस्सी - Sweet Punjabi Lassi, Dahi Ki Lassi
मिठी पंजाबी लस्सी - Sweet Punjabi Lassi, Dahi Ki Lassi

 

साउथ इंडियन क्विक ब्रेकफास्ट रेसिपी

उपमा दक्षिणी भारत का एक प्रिय नाश्ता है। इसे सूजी को भूनकर, मसालों को मिलाकर और अंत में सरसों के बीज, उड़द की दाल, करी पत्ते जैसी सुगंधित सामग्री के साथ बनाया जाता है। आप टमाटर की प्यूरी डालकर स्वाद बढ़ा सकते हैं और टेंगी टमाटर उपमा बना सकते हैं।


 उपमा की रेसिपी |रवा उपमा | सूजी उपमा | -  Breakfast Upma
 उपमा की रेसिपी |रवा उपमा | सूजी उपमा | -  Breakfast Upma

आप सूजी, दलिया, क्विनोआ, सोया ग्रेन्यूल्स को लिप-स्मैकिंग, हेल्दी जोवर उपमा, ब्रोकन व्हीट उपमा, वेज क्विनोआ उपमा या आयरन से भरपूर सोया उपमा के साथ भी परोस सकते हैं। सब्जियां जोड़ने से केवल यह अधिक रंगीन और स्वादिष्ट होता है, बल्कि उपमा में एक क्रंच भी जुड़ जाता है। इसके अलावा, दक्षिण भारतीय लोग डोसा, इडली, वड़ा नारियल चटनी के प्रेमी हैं। शेष भारत में इन व्यंजनों को समान रूप से प्यार किया जाता है।


 ब्रोकन व्हीट उपमा - Broken Wheat Upma, Healthy Breakfast Recipe
 ब्रोकन व्हीट उपमा - Broken Wheat Upma, Healthy Breakfast Recipe

डोसा पतला है, चावल और उड़द दाल के घोल का उपयोग करके बनाया गया एक कुरकुरा पैनकेक। उन्हें तेल, घी या मक्खन का उपयोग करके भुना जाता है! एक सादा डोसा विभिन्न प्रकार के मिश्रण के साथ भरकर खुशी के लिए उन्नत किया जा सकता है।

 डोसा रेसिपी | सादा डोसा | दक्षिण भारतीय डोसा | - Dosa ( South Indian Recipe) डोसा रेसिपी | सादा डोसा | दक्षिण भारतीय डोसा | - Dosa ( South Indian Recipe)

पलक पनीर डोसा, पनीर मिर्च डोसा, मैसूर मसाला डोसा, स्प्रिंग डोसा मुंबई के स्ट्रीट फुड के कुछ लोकप्रिय डोसा हैं जिन्हें स्नैक्स के रूप में खाया जा सकता है।

इसके अलावा, आप झटपट ओट्स डोसा या क्विक मिनी सोया डोसा बनाने की कोशिश कर सकते हैं जिसमें भिगोने, पीसने या किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है। उत्तपम एक बैटर से बनाया गया गाढ़ा पेनकेक्स है। ब्रेड उत्तपम को तुरंत बनाया जाता है और वास्तव में आसान होने के अतिरिक्त लाभ के साथ प्रामाणिक उत्तपम के रूप में अच्छा होता है। इस प्रसार के साथ एक कप साउथ इंडियन फ़िल्टर कॉफ़ी आपके नाश्ते की थाली को पूरा करती है।

ओटस् मटर डोसा - Oats Mutter Dosa (Fibre Rich Recipe)
ओटस् मटर डोसा - Oats Mutter Dosa (Fibre Rich Recipe)

इडली कॉटन बॉल्स के समान है, चंद्रमा के समान सफेद, उबले हुए चावल और उड़द की दाल का उपयोग करके तैयार किए गए फफूंद से भरा हुआ है। ओट्स रवा इडली या क्विक रवा इडली बनाने की कोशिश करें जिसे किसी भी किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है और बहुत काम आते हैं जब आपके पास इतना समय नहीं होता कि आप सुबह कुछ और तैयार कर सकें!

ओटस् रवा इडली - Oats Rava Idliओटस् रवा इडली - Oats Rava Idli

क्विक सैंडविच, नाश्ता रेसीपी  

ककड़ी कॉटेज पनीर सैंडविच की तरह नाश्ता प्रसन्नता बच्चों द्वारा आसानी से बनाया जा सकता है क्योंकि उन्हें बस इतना करना है कि सामग्री को मिलाकर स्टफिंग बनाएं और इसे ब्रेड के दो स्लाइस के बीच सैंडविच करें।

इसके अलावा, वे पनीर और सेलेरी टोस्ट बना सकते हैं क्योंकि उन्हें हर्बस के साथ पनीर को मिलाना होगा, टोस्ट पर रखना होगा, इसे ऑलिव के साथ शीर्ष पर रखना होगा और आनंद लेना होगा।

  ककड़ी और कॉटेज चीज़ की सैंडविच की रेसिपी - Cucumber Cottage Cheese Sandwich ककड़ी और कॉटेज चीज़ की सैंडविच- Cucumber Cottage Cheese Sandwich

बचे हुए खाने का उपयोग कर नाश्ता रेसीपी 

कल रात के खाने से बहुत सारे बचे हुए ब्रेड हैं? चटपटा दहीवाला ब्रेड की तरह एक जल्दी होने वाला नाश्ता एक ताजी दही मसाला के देसी शेड के साथ करें जो आपको खुश करने के लिए निश्चित है।

इसके अलावा, अतिरिक्त रोटियों के ढेर को गुड़, मसाले और एक खुशबूदार तड़के के साथ संतुलित एक स्वादिष्ट दहीवाली रोटी में तब्दील किया जा सकता है।

 चटपटा दहीवाला ब्रेड - Chatpata Dahiwala Bread चटपटा दहीवाला ब्रेड - Chatpata Dahiwala Bread

ऑल थिंग्स ऐगस, नाश्ता रेसीपी   

अंडे सबसे बहुमुखी और एक स्टेपल नाश्ते के घटक तैयार करने के लिए बेहद आसान और त्वरित है। यह किफायती है और यह भी, हमारे शरीर को प्रोटीन की अच्छी खुराक प्रदान करता है। आमलेट मक्खन या तेल के साथ पीटा अंडे फ्राइंग द्वारा बनाया गया एक लोकप्रिय नाश्ता पकवान है। आप इसे मसाले और बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ बना सकते हैं और एक पेपी मसाला ऑमलेट बना सकते हैं या सभी के पसंदीदा पनीर को जोड़कर वेज पनीर आमलेट बना सकते हैं।

इसे और अधिक शानदार बनाने के लिए आप ओमेलेट सैंडविच या मुंबई रोडसाइड प्रसिद्ध मसाला ओमेलेट पाव बना सकते हैं। इस स्वादिष्ट एग भुर्जी और टोस्टेड ब्रेड की एक स्लाइस के साथ अपने दिन की शुरुआत शानदार तरीके से करें। अंडे को जल्दी से उबलते पानी के एक बर्तन में पकाया जा सकता है और उबले हुए अंडे में बदल दिया जा सकता है। उबलते समय के आधार पर, उन्हें नरम उबले अंडे, हार्ड उबले अंडे में बनाया जा सकता है। बस नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के और आनंद लें!

क्विक ब्रेकफास्ट सिरीयल, नाश्ता रेसीपी    

दलिया, मूसली या ग्रेनोला मिक्स के साथ अपने एयर-टाइट कंटेनर को स्टॉक करें। मुट्ठी भर सिरीयल ले और कुछ कटा हुआ फल, सूखे मेवे, दूध के साथ भुने हुए बीज जोड़ें और आपका स्वस्थ नाश्ते का कटोरा तैयार है !! नाश्ते के सिरीयल का हमारा अनुभाग आपको कुछ स्वादिष्ट स्वस्थ संयोजनों में मदद करेगा।

ताजे फल और सब्जियों का ज्यूस या स्मूदी एक बढ़िया विकल्प है। एक स्वस्थ जीवन शैली सुनिश्चित करने के लिए और क्या संयोजन अच्छी तरह से काम करते हैं, इन कोशिश की ओर ज्यूस और स्मूदी का परीक्षण किया। केला एप्पल स्मूदी की तरह जो केवल पांच मिनट में तैयार हो जाएगा। इसे साथ में ले जाया जा सकता है, इसलिए आप नाश्ते को आराम से साथ ले जाकर खा सकते हैं!

केले और सेब की स्मुदी - Banana Apple Smoothie
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हमारे क्वीक नाश्ता रेसीपी का आनंद लें। क्वीक नाश्ता रेसीपी और अन्य त्वरित नुस्खा लेख नीचे रेसिपी पढ़े।

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