पंजाबी नाश्ता की रेसिपी, Punjabi Snack Recipes in Hindi

पंजाबी नाशता, पंजाबी स्नैक्स

पंजाबियों को भूखे रहने में विश्वासनहीं करते! दिन की शुरुआत में हो या बीच समय, वे खुद को तृप्त रखते हैं। न केवल वे दिन के तीन मुख्य भोजन पर ध्यान केंद्रित करते हैं, बल्कि बीच-बीच में स्नैक्स पर भी ध्यान देते हैं।

आलू टिक्की - Aloo Tikki, Punjabi Aloo Tikki

आप भी पनीर अमृतसरी, तंदूरी आलू, समोसा और आलू टिक्की की तरह पंजाबी व्यवहार के साथ प्यार में पड़ जाएंगे, जो कि चटनी और सॉस के साथ आनंद देती हैं।

तंदूरी पंजाबी नमकीन स्नैक्स, tandoori paneer snacks in hindi

तंदूर एक ऐसा शब्द है जिसका उपयोग मिट्टी के ओवन को संदर्भित करने के लिए किया जाता है जिसे जमीन में स्थापित किया जाता है और लकड़ी के कोयला के साथ इस्तेमाल जाता किया है। यह पंजाबी व्यंजनों का एक पारंपरिक पहलू है और इसका उपयोग बेकिंग या फ्लैटब्रेड्स और कई प्रकार के ऐपेटाइज़र जैसे कि टिक्का, कबाब और तंदूरी व्यंजनों के लिए किया जाता है। पनीर टिक्का! क्या इस स्नैक को किसी परिचय की आवश्यकता है? गाढ़े दही, सूखे मसाले और अन्य सामग्री में मसालेदार पनीर के टुकडो को पकाया जाता है।

पंजाबी पनीर टिक्का ओवन में - Punjabi Paneer Tikka in Oven

आप तंदूर में पनीर अमृतसरी टिक्का, पहाड़ी पनीर टिक्का और पनीर अचारी टिक्का भी बना सकते हैं। यदि आप सब्जियों के एक उत्साही प्रेमी हैं तो मशरूम और शिमला मिर्च टिक्का बनाने की कोशिश करें। ये लजीज टिक्कस एक बेहतरीन पार्टी स्टार्टर बनाते हैं।

छोले-टिक्की चाट | पंजाबी छोले टिक्की चाट - Chole Tikki Chaat

आलू टिक्की एक लोकप्रिय आलू स्नैक्स है, जो कि जैसी भी हो, ग्रेवी या चाट की तैयारी के हिस्से के रूप में खाया जाता है।

आलू टिक्की चाट और छोले टिक्की चाट उत्तर भारत का पसंदीदा स्ट्रीट फूड है। टिक्की को दही के साथ डाला जाता है और मिठी और हरी चटनी के साथ छिड़का जाता है और मसाला पाउडर के एक रोमांचक मिश्रण के साथ परोसा जाता है।

आलू टिक्की चाट, चाट रेसिपी - Aloo Tikki Chaat

पंजाबी नाशता, कबाब | Punjabi kabab recipes in hindi |

कबाब गहरे तले हुए या तंदूर में भुने जा सकते हैं। वेजिटेबल कबाब, हारा भार कबाब और राजमा कबाब कॉकटेल पार्टी या चाय के समय के नाश्ते के लिए कुछ अद्भुत विकल्प हैं।

वेजिटेबल कबाब - Vegetable Kebab

बेबी कॉर्न हारा मसाला और चटपटे आलू अन्य मसालेदार स्टार्टर हैं जो पेपी मसाले में सब्जियों को डालकर बनाए जाते हैं। असंख्य स्वाद और बनावट वाले व्यंजन पकाने में बहुत कम समय लगता हैं।