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त्योहार और दावत के व्यंजन
290 ओकेसनल पार्टी त्योहार के व्यंजन रेसिपी
Last Updated : Jul 12,2019
Recipe# 41002
09 Oct 18
अखरोट का शीरा की रेसिपी - Walnut Sheera by तरला दलाल
आपने आज तक रवा से बना हुआ या फिर किसी और आटे बनाया हुआ शिरा चखा होगा। लेकिन यह अखरोट से बनने वाला अनोखा है।
इसकी बनावट और स्वाद दोनों सचमुच ही दिलचस्प है। बस एक चमम्च भर अकरोट का शीरा आपकी डीश में रखिए और इसका आनंद लीजिए।
यहाँ ध्यान रहे कि इसका सेवन अल्प मात्रा यानि 1 से 2 टेबल-स्पून ही करें ....
Recipe #41002
अखरोट का शीरा की रेसिपी
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Recipe# 5716
18 Oct 14
अंजीर एण्ड मिक्स्ड नट बर्फी - Anjeer and Mixed Nut Barfi by तरला दलाल
एक मिनट में बर्फी, और वह भी बेहद पौष्टिक? यह एक ऐसी ही है! अंजीर एण्ड मिक्स्ड नट बर्फी, जैसा इसका नाम है, अंजीर, मेवे और तिल जैसे लौहतत्व भरपुर और स्वादभरी सामग्री का मेल है। केसर और इलायची के साथ एक टी-स्पून घी इस झटपट बर्फी को मज़ेदार खुशबु प्रदान करता है। अंजीर की मिठास को मेवे के स्वाद के संतुलि ....
Recipe #5716
अंजीर एण्ड मिक्स्ड नट बर्फी
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Recipe# 1120
10 Mar 18
Recipe #1120
अंडा मुक्त चॉकलेट स्पोंज केक
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Recipe# 33109
11 Jun 18
Recipe #33109
अंडारहित नारंगी और टूटी फ्रूटी का लोफ़ की रेसिपी
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Recipe# 40559
18 May 17
अंडारहित सूजी और नारियल का केक - Eggless Semolina and Coconut Cake by तरला दलाल
क्रिसमस के दिन निकट आ रहे हों और चारों तरफ खुशियाँ फैली हों, तो एकाद मिठाई का भला कौन बिरोध कर सकता है?
त्योहार के इस मौसम को अधिक खास बनाने के लिए, यहाँ पर एक नुस्खा दर्शाया गया है जिसका आप अपने दोस्तों के साथ आनंद ले सकते हैं।
इस अनोखे अंडारहित सूजी और नारियल के केक को बनाने के लिए आम तौर पर ....
Recipe #40559
अंडारहित सूजी और नारियल का केक
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Recipe# 32844
21 Sep 14
अप्पम - Appam ( How To Make Appam ) by तरला दलाल
अप्पम एक मशहुर केरेला का व्यंजन है जो दक्षिण भारतीय खाने को दर्शाता है। यह व्यंजन बनाने में बेहद आसान है, और मुश्किल से बनने वाले व्यंजन एक झटपट विकल्प है। चूंकी इसमें खमीर का प्रयोग किया गया है, पारंपिक तरह से पकए गए व्यंजन की तरह, इसमें खमीर लाने के लिए घोल को लंबे समय तक रखना ज़रुरी नहीं होता। इन ....
Recipe #32844
अप्पम
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Recipe# 3853
04 Sep 18
अमलाना - Amlana by तरला दलाल
अमलाना एक स्वादिष्ट राजस्थानी पेय है जिसे इमली के गुदे से बनाया जाता है और कालीमिर्च और इलायची जैसे मसालों से चटपटा बनाया जाता है। काला नमक इसे बेहतरीन स्वाद प्रदान करता है जिसे पुदिने से सजाकर और भी मज़ेदार बनाया जाता है। इसे पेय को परोसने से पहले अच्छी तरह से ठंडा कर लें।
Recipe #3853
अमलाना
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Recipe# 32909
18 Sep 14
अवियल - Avial ( South Indian Recipes) by तरला दलाल
अवियल एक ऐसा व्यंजन है जिसका उत्पादन केरेला में हुआ था, लेकिन यह तमिल नाडू में भी उतना ही मशहुर हो गया है। बहुत ही कम होता है कि शादि या त्यौहारों में अवियल ना बना हो! बेहतरीन अवियल बनाने का राज़ यह है कि इन दोनों बात पर ध्यान दिया जाए कि गाजर, फण्सी, कद्दू आदि जैसी सब्ज़ीयों के चटकीले रंग पर ध्यान ....
Recipe #32909
अवियल
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Recipe# 3911
02 Jan 16
आटे का मालपुवा - Atte ka Malpua by तरला दलाल
ठंड के दिनों में आटे के मालपुवे से ज़्यादा और कुछ पसंद नहीं आ सकता है। यह जानकर नया नहीं लगेगे कि यह राजस्थानी घरों का पारंरपरिक पसंदिदा है, खासतौर पर ठंड के दिनों मे। घी में तले हुए, मीठे, तीखे गेहूं के घोल की खुशबु, खासतौर पर सौंफ और कालीमिर्च की खुशबु आपके मूँह में पानी लाने के लिए काफी है! पर्या ....
Recipe #3911
आटे का मालपुवा
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Recipe# 35791
12 Dec 14
आटा का शीरा - Atta ka Sheera ( Gujarati Recipe) by तरला दलाल
सभी गुजराती मिठाईयों में से मुझे यह सबसे आसान लगती है- जिसमें बहुत कम मात्रा में सामग्री का प्रयोग किया गया है, जो आपके रसोई में आसानी से मिलते हैं। केवल कुछ बातों का ध्यान रखें और आप इस व्यंजन को बेहतरीन तरह से बना सकते हैं। भुनते समय, इस बात पर ध्यान रखें कि किनारों से ज बघि निकलने लगे और आटा हल्क ....
Recipe #35791
आटा का शीरा
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Recipe# 243
28 Jun 14
आलू की पूरी - Aloo Ki Puri by तरला दलाल
आलू से बना व्यंजन किसे पसंद नही है? मुझे यकीन है कि यह फूली हुई और स्वादिष्ट पूरी दोनो बच्चे और बड़ो को पसंद आयेगी। केसर और कालीमिर्च का अनोखा मेल, आलू की पूरी में एक नरम, बेहतरी धुन प्रदान करता है, लेकिन अगर आपको थोड़ा और स्वाद चाहिए तो इसमें क्रश किया हुआ ज़ीरा, हरी मिर्च और धनिया डालें।
Recipe #243
आलू की पूरी
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Recipe# 41659
17 May 17
आलू टिक्की चाट, चाट रेसिपी - Aloo Tikki Chaat, Chaat Recipe by तरला दलाल
चाट के बारे में सोचो तो यह चाट वो पहला विकल्प है जो मन मे आता है। जो भारत की सड़कों के ठेले के खाने से परिचित है, उन्हें आलू टिक्की चाट के परिचय की जरूरत ही नहीं है। मुंबई और उत्तर भारत में अति प्रसिद्ध यह चाट अब देशभर के भोजनालय और सड़क के ठेलों पर मिलता है। इसमें कुरकुरी और रसीली आलू की टिक्की पर ....
Recipe #41659
आलू टिक्की चाट, चाट रेसिपी
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Recipe# 32885
24 Sep 14
आलमन्ड पायसम - Almond Payasam by तरला दलाल
बादाम से बनी कोई भी व्यंजन शानदार लगता है! इस व्यंजन में इलायची जैसे मसाले की मात्रा कम से कम रखें, जिससे बादाम का मलाईदार, मुलायम रुप और स्वाद बना रहे। दक्षिण भारतीय तरीके से बनी 'बादाम खीर' इलायची और जायफल के प्रयोग को कम रखती है और इनकी जगह इसमें चुटकी भर कपूर और केसर का प्रयोग किया गया है (जिसे ....
Recipe #32885
आलमन्ड पायसम
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Recipe# 39565
22 Oct 14
आल्मन्ड बिरयानी - Almond Biryani by तरला दलाल
आपने काजू से बना पुलाव ज़रुर खाया होगा, लेकिन आल्मन्ड बिरयानी के बारे में आप क्या सोचते हैं? मसालों की खुशबुओं से भरा एक अनोखा चावल से बना व्यंजन, इस अल्मन्ड बिरयानी में फण्सी और हरे मटर को स्लाईस्ड बादाम के साथ मिलाया गया है, जो इस व्यंजन को करारापन प्रदान करता है। पके हुए चावल और बिरयानी मसाले के ....
Recipe #39565
आल्मन्ड बिरयानी
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Recipe# 1898
05 Nov 14
ईसी चॉकलेट मूस - Easy Chocolate Mousse by तरला दलाल
डार्क चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम हर ऐतबार से अलग होते हैं, लेकिन कभी ना भुलने वाले डेज़र्ट, जैसे ईसी चॉकलेट मूस बनाने के लिए हमेशा अच्छी तरह मिल जाते हैं। जैसा इसका नाम है, इस मूस को मिनटों में आसानी से और झटपट बनाया जा सकता है। बच्चों को इसमें उपर डाली गई रंग-बिरंगी सेंवई बेहद पसंद आएगी और इसका हर चम् ....
Recipe #1898
ईसी चॉकलेट मूस
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Recipe# 32887
24 Sep 14
उन्नी अप्पम - Unni Appam, Mini Sweet Appam by तरला दलाल
अगर आपको दक्षिण भारतीय खाने की जानकारी है, आपने इस पारंपरिक अप्पम का नाम ज़रुर सुना होगा, जो पिघले हुए गुड़ के साथ एक बेहद स्वादिष्ट मीठे, तले हुए, भुरे रंग के बॉल्स् होते हैं! जहाँ इन्हें पारंपरुक तरीके से पीसे हुए गेहूं या गेहूं और चावल के मेल से बनाया जाता है, यह थोड़ा बदला हुआ विकल्प है जिसे केव ....
Recipe #32887
उन्नी अप्पम
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Recipe# 32557
26 Apr 19
उपवास थालीपीठ - Upvaas Thalipeeth ( Faraal Recipe) by तरला दलाल
महाराष्ट्र के इस आम व्यंजन को एक मनोरंजक मोड़ दिया गया है। मैनें इस व्यंजन को राजगीरे का आटा और कसे हुए आलू के मेल से बनाया है। एक हल्के-फुल्के और पौष्टिक व्यंजन के लिये इसे हरी चटनी और ताज़े दही के साथ परोसें।
Recipe #32557
उपवास थालीपीठ
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Recipe# 1527
10 Jun 14
एप्पल रबड़ी - Apple Rabdi, Seb Rabri, Apple Rabadi by तरला दलाल
मशहुर रबड़ी में अनोखे फलों का स्वाद! इस मिठाई में सेब ना केवल स्वाद भरता है, साथ ही रबड़ी को जल्दी गाढ़ा बनाने में मदद करता है, जिससे इस व्यंजन को बनाने में आसानी होती है। एप्पल रबड़ी अपने आप में ही स्वादिष्ट लगता है या इसे गरमा गरम मालपुवे पर डालकर सजाने के लिए भी प्रयोग किया जा सकता है।
Recipe #1527
एप्पल रबड़ी
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Recipe# 36855
24 Dec 14
एप्पल हनी पॅनकेक - Apple Honey Pancake by तरला दलाल
यह एक ऐसा डेज़र्ट है जिसे सुबह के नाश्ते में भी परोसा जा सकता है! हल्का मीठा लेकिन सेब के फलों वाले गुण और शहद की मनमोहक खुशबु से भरा, यह एप्पल हनी पॅनकरक बिना किसी झंझट के बनते हैं और दोनो बच्चे और बड़ो के लिए पर्याप्त है। इन्हें और भी मीठा बनाने के लिए, आप परोसने के समय इनके उपर शहद डाल सकते हैं ....
Recipe #36855
एप्पल हनी पॅनकेक
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Recipe# 4733
17 Dec 14
ऑरेन्ज छेन्नार पायेश - Orange Chennar Payesh by तरला दलाल
इस पारंपरिक बंगाली डेज़र्ट को संतरे की फाँक एक मज़ेदार रुप प्रदान करते हैं। यह ऑरेन्ज छेन्नार पायेश, जो एक बेहद स्वादिष्ट और शानदार डेज़र्ट को आप यहाँ प्रस्तुत की गई विधी द्वारा और पनीर और कन्डेन्स्ड मिल्का का प्रयोग कर भी बना सकते हैं। देखा गया तो, उस खास रुप के लिए इसे बनाने के लिए केवल 8 मिनट चाह ....
Recipe #4733
ऑरेन्ज छेन्नार पायेश
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Recipe# 39715
24 Dec 14
ऑरेन्ज पॅनकेक - Orange Pancake by तरला दलाल
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पॅनकेक बेहद बहुउपयोगी व्यंजन होते हैं- इन्हें आप सुबह के नाश्ते में खा सकते हैं, नाश्ते के रुप में या डेज़र्ट के रुप में भी, आप पर निर्भर करता है कि आप इन्हें कैसे परोसना चाहते हैं। यहाँ, इन सवादिष्ट मक्ख़न में पकाए हुए संतरे के स्वाद वाले पॅनकेक को त्रिकोन आकर में मोड़कर इनके उपर वैनिला आईस-क्रीम ड ....
Recipe #39715
ऑरेन्ज पॅनकेक
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Recipe# 1521
10 Jun 14
ऑरेन्ज सनदेश - Orange Sandesh ( Desi Khana ) by तरला दलाल
पनीर से बना स्वादिष्ट व्यंजन, ऑरेन्ज सनदेश ना केवल छारत में मशहुर है, साथ ही विदेश के भारतीय मिठाईयों में भी। यहाँ, यह मशहुर खट्टा फल इस सनदेश को एक ताज़ी खटास प्रदान करता है, जिससे एक बेहतरीन ऑरेन्ज सनदेश बनता है।
Recipe #1521
ऑरेन्ज सनदेश
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Recipe# 495
20 Apr 17
Recipe #495
ऑल राउंडर, संतरे अनानास और लेमोनेड का पेय
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Recipe# 1905
06 Nov 14
Recipe #1905
ओट्स, वॉलनट एणड कॉर्न फ्लैक्स् स्नैक बार्स
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