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 कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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मेन कोर्स वेज रेसिपी


Last Updated : Nov 02,2018



Main Course - Read in English
મેન કોર્સ - ગુજરાતી માં વાંચો (Main Course recipes in Gujarati)

मेन कोर्स रेसिपी : वेज भारतीय मेन कोर्स रेसिपी | Main Course recipe in Hindi 

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Karela Peel Kadhi in Hindi
Recipe# 39496
07 May 18
 by तरला दलाल
यह अनोखी और स्वादिष्ट कढ़ी , चावल और खिचडी के साथ अच्छा संयोजन बनाती है। हालांक ....
Caribbean Rice in Hindi
Recipe# 901
28 Oct 14
 by तरला दलाल
एक लाक्षणिक व्यंजन जिसमें खट्टे अनानस और सौम्य नारियल के दूध को चावल के साथ मिलाकर मज़ेदार व्यंजन बनाया गया है! यह स्वादिष्ट कैरिबियन राईस बच्चों को बेहद पसंद आएगा जिन्हें अनानस के टुकड़े खाने में मज़ा आएगा। बड़ो को भी इसके स्वाद का मेल पसंद आयेगा और यह व्यंजन मशहुर हो जाएगा।
Creamy Tomato Spaghetti in Hindi
Recipe# 38974
14 Jan 15
 by तरला दलाल
किसी को क्रिमी पसंद आता है, किसी को खट्टा और कुछ लोगो को स्पैगटी में दोनो पसंद आता है! यह क्रिमी टमॅटो स्पैगटी सबके के लिए पर्याप्त है- इसमें सन-ड्राईड टमेटोज़, ताज़े चैरी टमाटर के साथ भरपुर मात्रा में टमाटर हैं और साथ ही फ्रेश क्रीम और चिली फ्लैक्स् भी है।
Creamy Macaroni with Broccoli in Hindi
Recipe# 3308
13 Jan 15
 
by तरला दलाल
कोई भी नेपोलीटन खाना मॅकारोनी से बने व्यंजन के बिना अधुरा है। मॅकारोनी का उत्पादन इस श्रेत्र में हुआ था और आज विश्व भर में यह सूखा पास्ता मशहुर हो गया है। हालांकि इस इटली में "मैशेरोनी" भी कहा जाता है, मॅकारोनी नाम का प्रयोग नेपल्स् और संपूर्ण युरोप में किया जाता है। ताज़े ब्रोकली के साथ, क्रीम और च ....
Mixed Vegetables in Creamy Sauce in Hindi
Recipe# 1399
31 Oct 17
 
by तरला दलाल
क्रीमी सॉस में मिली-जुली सब्जियाँ एक ऐसा व्यंजन जो अपनी आकर्षक बनावट और स्वाद से आपको निश्चित ही प्रसन्न कर देगा। इस नुस्खे में रंगीन और रसदार सब्जियों को हरी मिर्च और प्याज़ जैसी स्वादिष्ट सामग्री के साथ भून कर एक सफेद सॅास में पकाया गया है। यह सुनिश्चित करें कि सॅास बहुत गाढ़ा या बहुत पतला न हो ....
Coloured Capsicum and Paneer Subzi in Hindi
Recipe# 39593
04 Feb 19
 
by तरला दलाल
No reviews
इस कलर्ड कॅप्सिकम एण्ड पनीर सब्ज़ी में भरपुर स्वाद और संतुलित आहार तत्व हैं। प्रोटीन, कार्बोहाईड्रेट और विटामीन से भरपुर, इस आसानी से बनने वाली और बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी में रंग-बिरंगी शिमला मिर्च से भरपुर मात्रा में विटामीन ए, टमाटर से फोलिक एसिड और पनीर से कॅल्शियम है।
Kela Methi Nu Shaak ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 597
20 Jul 18
 
by तरला दलाल
एक मज़ेदार जीवन हमेशा खुशी और मज़े का स्वादिष्ट मेल होता है! हल्की कड़वी मेथी और मीठे केले के अनोखे मेल से बना यह व्यंजन, इस कथन को दुबारा सत्य करता है। गुजराती समुदाय के बुज़ूर्गों को अकसर इस प्रकार के व्यंजन पसंद आते हैं, जैसे केला मेथी न ....
Quick Tava Rice in Hindi
Recipe# 219
31 Jul 14
 by तरला दलाल
जल्दी से तैयार होने वाला, यह क्विक तवा राइस अपने आप में एक पूरा भोजन है, जिसमे है बहुत सारी ताज़ा और कुरकुरी सब्जियाँ, खट्टेपन और रुप प्रदान करने के लिए दही एवं टमाटर और हल्के तीखेपन के लिए है थोड़ी सी लाल कश्मीरी मिर्च। कसे हुए चीज़ की एक त्वरित सजावट इसे ओर भी लज़ीज़ बना देती है।
Quick Potato Curry (  Desi Khana) in Hindi
Recipe# 1503
09 Oct 18
 by तरला दलाल
साधारण टमाटर आधारित और आम मसाले के साथ, इस व्यंजन का सारा ध्यान आलू पर निश्चित रूप से है! हालाँकि यह बनाने मे बेहद आसान है, यह मशहुर आलू की करी अक्सर घरोच मे बनायी जाती है, खसतौर पर बच्चों के लिये।
Quick Baby Corn and Paneer Subzi in Hindi
Recipe# 251
03 Jul 14
 
by तरला दलाल
इस स्वादिष्ट सब्ज़ी को आसानी से बनाया जा सकता है क्योंकि इसमें सिर्फ सब्ज़ीयाँ और पनीर को कुछ तैयार मसाले पाउडर के साथ भुना गया है। लेकिन फिर भी, यह किसी भी रोटी के साथ बेहद जजती है। साथ ही, इस क्विक बेबी कॉर्न एण्ड पनीर सब्ज़ी को चौड़े पॅन में बनाना बेहतर होता है जिससे पनीर टुटे नहीं।
Kashmiri Roti (  Diabetic Recipe) in Hindi
Recipe# 7466
26 Mar 18
 by तरला दलाल
जब इन सौम्य रोटी को बनाने की चारी आती है, हर कोई बेहतरीन खाना बनाने वाला होता है। भारतीय मसालों के स्वाद से भरी गेहूं के आटे से बनी, इन प्रत्येक रोटी को केवल 1/4 टी-स्पून तेल का प्रयोग कर पकाया गया है जिससे यह मधुमेह पीड़ीत के लिए पर्याप्त होते हैं जिन्हें अपने पसंदिदा रेस्ट्रान्ट में इन स्वादिष्ट ....
Saffron Rice, Kesar Chawal in Hindi
Recipe# 22597
31 Oct 17
 by तरला दलाल
केसर का नाम सुनते ही एक शाही अनुभव का एहसास होता है और वास्तव में यह नुस्खा उस प्रतिष्ठा को बनाए रखता है। यहाँ चावल को केसर और गुलाब जल से सुगंधित बनाया गया है और फिर सूखे मेवे से और स्वादिष्ट बनाया गया है। इस केसर चावल को मिक्स वेजीटेबल करी के साथ परोसने पर एक ऐसा सुदंर अनुभव प्रदान होता है ....
Corn and Vegetable Ring with Coconut Curry in Hindi
Recipe# 1558
06 Jun 14
 by तरला दलाल
No reviews
कॉर्न एण्ड वेजटेबल रिंग विद कोकोनट करी एक बेहतरीन व्यंजन है जो पार्टी के लिए उपयुक्त है। इस व्यंजन में मकई और सब्ज़ी के रिंग को सब्ज़ीयाँ, मकई और चावल के साथ मिलाया गया है; नारीयल की करी बनायी गई है और अच्छी साफ तरीके से मिलाकर इसे देखने में बेहतरीन और स्वादिष्ट बनाता है। इसे बनाने में समय ज़रुर लगे ....
Corn Sambhar  ( South Indian Recipes ) in Hindi
Recipe# 32902
19 Sep 14
 by तरला दलाल
साम्भर का एक बहुत ही अनोखा विकल्प, यह आपके खाने में मकई के लाभ के साथ-सात मदरासी प्याज़ की ठंडक प्रदान करता है। इसके स्वाद और खुशबु को और भी मज़ेदार बनाने के लिए, विकल्प के रुप में, आप इसके तड़के में एक लाल मिर्च और 1/2 टी-स्पून मेथी दानें भी मिला सकते हैं।
Cauliflower Curry in Hindi
Recipe# 1490
04 Jun 14
 by तरला दलाल
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टमाटर, प्याज़ और खुशबुदार मसाले का पेस्ट फूलगोभी के सौम्य स्वाद को निहारते है और मिलकर यह चटपटा स्वादिष्ट कॉलिफ्लावर करी बनाते है। इस सब्ज़ी को गाढ़ा बनाने के लिये इसमे थोड़ा पनीर मिलायें और इसे दिखने मे भी बेहतर बनायें।
Cauliflower Greens Pitla in Hindi
Recipe# 39643
15 Oct 14
 
by तरला दलाल
फूलगोभी के पत्ते खाने में करारे होते हैं और इनका स्वाद इस अनोखे पीट्ल में अच्छी तरह जजता है। आपके मेथी या सादे बेसन से बना पीट्ल बहुत बार बनाया होगा, लेकिन लौहततव भरपुर फूलगोभी के पत्ते इस व्यंजन में बेसन को लौह और विटामीन सी प्रदान करते हैं। यह कॉलिफ्लॉवर ग्रीन्स् पीट्ल आपके रक्त के बहाव को बढ़ाकर ....
Cauliflower Paneer Subzi in Hindi
Recipe# 6399
02 Jan 15
 by तरला दलाल
फूलगोभी और पनीर, दोनों सौम्य सामग्री है, जिनका रंग समान होता है और स्वाद भी फीका होता है, और इसलिए आपके इन दोनो को एक ही सब्ज़ी में मिलाने का कभी नही सोचा होगा। फिर भी, यह कॉलीफ्लॉवर पनीर सब्ज़ी एक मज़ेदार व्यंजन है! यह मेल मसाला पाउडर और टमाटर के पल्प के स्वाद को बेहतरीन तरह से सोखते हैं, जिससे एक ....
Coconut and Vegetable Rice in Hindi
Recipe# 39572
23 Oct 14
 
by तरला दलाल
No reviews
थाई पाकशैली का नाम नारियल के दूध, लहसुन और लाल मिर्च के पेस्ट के प्रयोग के लिए माना जाता है। यह एक ऐसा बना व्यंजन है, जिसमें चावल और सब्ज़ीयों को समान स्वाद वाली सामग्री के साथ मिलाया जाता है। नींबू का छिलका और बेसिल दो अनोखी सामग्री है, जिनका प्रयोग इस कोकोनट एण्ड वेजिटेबल राईस को अनोखा स्वाद प्रदा ....
Coconut Rice with Vegetable Curry in Hindi
Recipe# 39165
31 Jul 14
 
by तरला दलाल
आप इस व्यंजन को रविवार के दिन बारिश के मौसम में ज़रूर आजमाए और आप निश्चित ही, इस व्यंजन को पसंद करेंगे। अगर आपको इस पकवान को उस दिन के बाद हर दिन बनाने का मन करे तो आश्चर्य मत करिएगा- आपको इसकी आदत भी लग सकती है! यहाँ चावल को शाही नारियल के दूध और देसी मसालों में पकाया गया है और ऊपर से शानदार और मलाई ....
Corn Curry, Makai Ki Subzi Recipe in Hindi
Recipe# 1488
01 Jun 14
 by तरला दलाल
प्याज़, धनिया, नारीयल और खस-खस के साथ तीखी हरी मिर्च और अदरक का मुलायम पेस्ट इस कोर्न करी की खासीयत है। और हरे मसाले का साथ देने के लिये सौम्य नारीयल का दुध और मसालों का मिक्षण भी मिला हुआ है।
Corn Pulao (  Desi Khana) in Hindi
Recipe# 1552
09 Jun 14
 by तरला दलाल
चावल की परतों को मकई, गाजर, शिमला मिर्च और आम मसालों के साथ पकाया गया है, जिसमें एक शानदार करी भी मिलाई गई है, जो विभिन्न स्वाद का एक शानदार मेल बनाते हैं। इसे एक एल्यूमिनियम फॉयल में लपेटकर बेक किया गया है, जो इस कॉर्न पुलाव को एक खास खूशबु प्रदान करता है।
Corn Palak Pulao in Hindi
Recipe# 5710
17 Oct 14
 by तरला दलाल
स्वादिष्ट और पौष्टिक, यह एक ऐसा व्यंजन है जो अपने स्वादिष्ट मेल और रुप से सबका मन जीत लेगा! बनाकर देखा गया, मकई और पालक का मेल लगभग किसी भी व्यंजन में जजता है, जिसका श्रेय इनके रंग, रुप और स्वाद को जाता है। यह लौह भरपुर कोर्न पालक पुलाव बनाने में बेहद आसान और एक झटपट बनने वाला व्यंजन है, जो आपके सार ....
Corn Methi Pulao in Hindi
Recipe# 1744
20 Oct 14
 by तरला दलाल
No reviews
इस पुलाव में, मकई की मिठास और मेथी का हल्का कड़वापन एक साथ बेहद अच्छी तरह जजते हैं। सादे मसालों का प्रयोग कर और प्रैशर कुक करने से, इस आसान से बनने वाले कोर्न मेथी पुलाव को झटपट बनाया जा सकता है।
Korma Rice Recipe in Hindi
Recipe# 1548
07 Jun 14
 by तरला दलाल
दुध, फ्रेश क्रीम, घी, काजू और खस-खस के गुणों से भरपुर यह कोरमा चावल बिना किसी आशंका के एक बेहतरीन व्यंजन है, लेकिन अनोखी बात यह है कि यह व्यंजन बहुत ज़्यादा तीखा नहीं है, क्योंकि इसमें सामान्य मसाले और पाउडर मध्यम मात्रा में मिलाये गए हैं। साथ ही, कोरमा में अंकुरित मूंग इस व्यंजन को एक पौष्टिक रुप प ....
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