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 कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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मेन कोर्स वेज रेसिपी


Last Updated : Nov 02,2018



Main Course - Read in English
મેન કોર્સ - ગુજરાતી માં વાંચો (Main Course recipes in Gujarati)

मेन कोर्स रेसिपी : वेज भारतीय मेन कोर्स रेसिपी | Main Course recipe in Hindi 

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Sheermal in Hindi
Recipe# 30964
12 Jun 17
 by तरला दलाल
शिरमल भारत-पाक-उप- महाद्वीप में एक हल्के-मिठे केसर के स्वादवाले नान के जैसे प्रसिद्ध है। हालांकि यह मुगल नुसख़ा परंपरागत रूप से तंदूर में बनाया जाता है, लेकिन यह आपके रसोईघर में तवे पर भी बड़ी आसानी से तैयार किया जा सकता है। आटे में गुनगुना दूध और मसालों का संयोजन उसे एक शाही स्वाद प्रदान करता ह ....
Suva Moong Dal Subzi in Hindi
Recipe# 39685
25 May 18
 by तरला दलाल
शरीर में हिमोग्लोबिन बनाने के लिए, लौहतत्व भरपुर सुआ और प्रोटीन और ज़िन्क से भरपुर मूंग दाल पर्याप्त मेल है और इसलिए यह संपूर्ण परिवार के लिए ज़रुरी है। और तो और, सुआ मूंग दाल सब्ज़ी एक ऐसी सब्ज़ी है जिसे आप अकसर बना सकते हैं क्योंकि इसे बनाना आसान है और इसे बनाने में कम समय लगता है। इस पौष्टिक सब्ज ....
Sukhi Bhindi, Punjabi Dry Bhindi Recipe in Hindi
Recipe# 30882
04 Feb 19
 by तरला दलाल
भिंडी जिसे ओकरा भी कहा जाता है, यह भारत में सबसे अधिक उपयोग होने वाली सब्ज़ी में से एक है। पंजाबियों को भिंडी हर रूप में पसंद आती है - फिर चाहे वो करी के रूप में परोसी जाए हो या भरवां बनाकर। इस नुस्खे में भिंडी को तलकर करकरी बनान ....
Schezwan Noodles , Chinese Schezuan Noodles Recipe in Hindi
Recipe# 22762
13 Oct 15
 by तरला दलाल
तीखे मसालों और सामग्री से बना सेज़वान सॉस, चायनीज़ पाकशैली में खास जगह रखता है। यह सेज़वान नूडल्स्, जैसा इस व्यंजन का नाम है, एक पारंपरिक चायनीज़ व्यंजन है जिहाँ हक्का नूडल्स् को सब्ज़ियों और इस तीखे सॉस के साथ पकाया जाता है। जहाँ आप इस व्यंजन में किसी ....
Stuffed Capsicum in Tomato Gravy (  Diabetic Recipe) in Hindi
Recipe# 7461
22 Mar 15
 
by तरला दलाल
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रेशांक और विटामीन ए से भरपुर, स्वादिष्ट मिली-जुली सब्ज़ियों और लो फॅट पनीर के भरवां मिश्रण से भरी शिमला मिर्च को मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में डालकर बनाया गया है। ना बहुत सारा तेल और ना ही क्रीम, लेकिन फिर भी बेहद स्वादिष्ट, इस स्टफ्ड कॅप्सिकम इन टमॅटो ग्रेवी को गाढ़ा बनाने के लिए, बहुत की कम मात्रा ....
Stuffed Corn and Paneer Footlong, Baked Veg Paneer Sandwich in Hindi
Recipe# 38853
11 Jul 14
 
by तरला दलाल
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स्टफ्ड कॉर्न एण्ड पनीर फुटलौंग एक बेहद स्वादिष्ट नाश्ता (या खाना!) है जिसे करारा बनाकर स्वादिष्ट सामग्री के मेल से भरा गया है जैसे खट्टेपन के लिए टमाटर, स्वाद के लिए शिमला मिर्च, ताज़े करारेपरन के लिए मकई और मलाईदार रुप के लिए पनीर। इसके उपर टमाटर और चीज़ डालकर अवन के बाहर खुशबु आने तक और सारे घर मे ....
Stuffed Cauliflower Paratha in Hindi
Recipe# 188
22 Jun 14
 by तरला दलाल
स्टफ्ड कौलीफ्लावर पराठा, यह एक बेहतरीन तरीका है, स्वास्थयवर्धक कौलीफ्लावर बनाने का। यह पराठे काफी कुरकुरे और स्वादिष्ट है, जिसे कोई भी मना नहीं कर सकता। गेहूं का आटा और अधिक मात्रा में फूलगोभी इस पकवान को पौष्टिक बनाते हैं, जब कि सुगन्धित धनिया और पुदिना के साथ हरी मिर्च, इन पराठों को प्राकृतिक सुगं ....
Stuffed Buckwheat Paratha (  Gluten Free Recipe ) in Hindi
Recipe# 38910
30 Mar 15
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक मेक्सिकन तरह का भरवां मिश्रण, इन बकव्हीट पराठों को स्वाद प्रदान करता है, जिसे एक संपूर्ण आहार बनाने के लिए केवल एक बाउल भर सूप की आवश्यक्ता है। इन स्वादिष्ट पराठों में, कूट्टू के आटे को मकई के आटे से भी बदला जा सकता है।
Stuffed Buckwheat Paratha in Hindi
Recipe# 38885
28 Jun 14
 by तरला दलाल
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एक पारंपरिक मेक्सिकन स्टाईल का भरवां मिश्रण इन बकवीट पराठों को स्वाद प्रदान करता है, जिसे एक संपूर्ण आहार बनाने के लिए केवल बाउल भर सूप की ज़रुरत होती है। क्योंकि कूट्टू का आटा बाज़ार में आसानी से नहीं मिलता, आप कूट्टू को खरीदकर घर पर पीसकर आटा बना सकते हैं।
Stuffed Bhindi with Paneer (  Healthy Subzi) in Hindi
Recipe# 6427
12 Nov 18
 by तरला दलाल
अकर भिंडी को बेसन और मसाला पाउडर से भरा जाता है। लेकिन, आप इस मशहुर व्यंजन में पनीर भरकर इसे नया रुप प्रदान कर सकते है। लो फॅट पनीर का प्रयोग करने से आप बिना चिंता के खाने का मज़ा भी ले सकते हैं! मसाले, टमाटर और प्याज़ का सोचा समझा मेल इस स्टफ्ड भिंडी विद पनीर को और भी मज़ेदार बनाता है और इस व्यंजन ....
Stuffed Bhindi with Paneer in Hindi
Recipe# 207
12 Jul 14
 by तरला दलाल
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आमतौर पर, आप जब भी भरवां भिन्डी के बारे में सोचते है, तो आप शायद बेसन और मसालों के भरावन की कल्पना करते है, लेकिन यहाँ नरम और स्वादिष्ट पनीर के मिश्रण की एक अनोखी भरवां भिन्डी तैयार की गई है। पनीर के मिश्रण को अमचूर एक खट्टा चटपटा स्वाद देता है जो भिन्डी को ख़ास बनाता है और पारंपरिक मसाले स्टफ्ड़ भिन ....
Stuffed Makai Paratha (  Gluten Free) in Hindi
Recipe# 38087
28 Mar 15
 by तरला दलाल
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पनीर और हरे मटर के मेल से भरे मकई के आटे से बने भरवां पराठे, गेहूं से बने भरवां पराठे का शानदार विकल्प है। इन पराठों को ऐसे ही खाऐं या अपनी पसंद के अचार या दही के साथ परोसें।
Stewed Noodles in Hindi
Recipe# 22761
07 Nov 15
 by तरला दलाल
चटकीले हरे ब्रॉकली के फूल, चटाकेदार शिमला मिर्च और सौम्य पीले बेबी कॉर्न…इन्हें एक की बाउल में साथ देखकर कितना आनंद प्रपात होगा! इसमें थोड़ी तीखी मिर्च, अदरक और लहसुन डालें और आपके पास स्वाद से भरा सब्ज़ीयों का मेल तैयार हो जाएगा, जिसे आप पके हुए नूडल्स् के साथ मिलाकर वेजिटेबल स्टॉक और सोया सॉ ....
Stewed Rice in Hindi
Recipe# 22767
01 Oct 15
 by तरला दलाल
यह स्टयूड राईस बहुत ही अनोखा है क्योंकि इसमें किसी भी प्रकार के मसालों या सॉस का प्रयोग नहीं किया गया है। फिर भी, यह बेहद स्वादिष्ट और खुशबुदार व्यंजन, जिसका श्रेय इसमें प्रयोग हुई सब्ज़ियों के चमतकार को जाता है। शिमला मिर्च और हरी प्याज़ जैसी सब्ज़ियों का अपना अनोखा स्वाद होता है, जो पकाऐ हुए व ....
Sundal, Chatpata Sundal in Hindi
Recipe# 32845
21 Sep 14
 by तरला दलाल
समूद्र और पार्क से लेकर मंदिरों तक, सुन्दल दक्षिण भारत का एक खास व्यंजन है, खासतौर पर तमिल नाडू में! सुन्दल की खास बात यह है कि इसका मज़ा गर्मियों के मौसम से लेकर ठंड के मौसम के शाम में भी लिया जा सकता है! यह व्यंजन लगभग सभी प्रकार के दाल से बनाया जा सकता है, लेकिन यह सफेद या भुरे काबुली चने से खासत ....
Sprouted Masala Matki in Hindi
Recipe# 5701
16 Oct 14
 by तरला दलाल
गर्भवस्था के दिनों के बाद के लिए, यह स्प्राउटड मसाला मटकी एक पर्याप्त सब्ज़ी है, क्योंकि बच्चे के जन्म के समय रक्त के बहाव को बनाने में मदद करती है। स्प्राउटड मटकी लौहतत्व का अच्छा स्रोत है, और टमाटर और शिमला मिर्च जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाने से, यह आपको और आपके बच्चे को लाभ प्रदान करन ....
Sprouted Vaal ki Usal in Hindi
Recipe# 5709
16 Oct 14
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन व्यंजन, जिसमें अंकुरित वाल डालकर इसे पौष्टिक बनाया गया है। आहार तत्व बढ़ाने के साथ-साथ, वाल को अंकुरित करने से यह पचाने में आसान हो जाते हैं, जो इस व्यंजन को दोनो बच्चे और वृद्धों के लिए लाभदायक बनाते हैं। बहुत सी खुशबुदार सामग्री के साथ, यह लौहतत्व भरपुर स्प्राउटड वाल की उ ....
Sprouts and Methi Rice in Hindi
Recipe# 38440
17 Oct 14
 
by तरला दलाल
No reviews
आप जल्दी में हैं? आपको फिर भी ऊर्जा भरपुर रहने के लिए पौष्टिक खाने की आवश्यक्ता होती है! कैसा होगा अगर आप इस बेहद स्वादिष्ट चावल से बने संपूर्ण व्यंजन को झटपट बना सके या अपके साथ डब्बे में भी ले जा सके? ब्राउन राईस, अंकुरित दानें, मेथी भाजी और मसालों का यह मेल एक लौष भरपुर बेहद सवादिष्ट व्यंजन बनाता ....
Sprouts Kadhi ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
Recipe# 33003
07 Jul 15
 by तरला दलाल
सौम्य कढ़ी में अंकुरित दानें मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया गया है! केवल रोज़ के मसालों से ही, इस अंकुरित कढ़ी को मज़ेदार खुशबु और स्वाद प्रदान किया गया है। इस पौष्टिक और रेशांक भरपुर कढ़ी के कॅलरी की मात्रा को और भी कम करने के लिए लो-फॅट दही का प्रयोग करें। एक यादगार व्यंजन के लिए, इसे ओट्स खिचड़ी ....
Sprouts Khichdi ( Baby and Toddler) in Hindi
Recipe# 3094
07 Sep 14
 by तरला दलाल
यह स्वादिष्ट खिचड़ी मिले-जुले अंकुरित दाने से बनी हुई है, जिसमें बहुत ही कम मात्रा में पयाज़ और लहसुन जैसे सौम्य मसाले डाले गए है। अगर आपके बच्चे को यह पसंद आ जाये, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि खाने का समय और भी मज़ेदार और बच्चे इस खाने को बिना गिराये खाने लगेंगे। इस खिचड़ी के साथ परोसने के लिए ता ....
Spring Vegetable Risotto     ( Baby and Toddler) in Hindi
Recipe# 3085
07 Sep 14
 
by तरला दलाल
No reviews
यह पारंपरिक इटॅलियन व्यंजन बच्चों के लिए एक सौम्य मसालेदार व्यंजन बनाता है, जिन्हें अकसर फीका लेकिन सवादिष्ट खाना पसंद आता है। सब्ज़ीयाँ इसमें विटामीन और रेशांक प्रदान करते हैं और वहीं चीज़ आपके बच्चे के आहार में कॅल्शियम प्रदान करता है।
Spicy Corn Subzi in Hindi
Recipe# 273
02 Jul 14
 by तरला दलाल
ताज़ी मीठी मकइ को साबूत काटकर, प्याज़ और टमाटर से बनी ग्रेवी में डालकर एक मज़ेदार व्यंजन। ग्रेवी में डाली हुई पीसी हुई मूंगफली इस व्यंजन का एक महत्वपूर्ण भाग है- जिसका स्वाद अनोखा ज़रुर है, जिसका एहसास आपको इसे खाने के बाद होगा!
Spicy Kofta Kadhi ( Kadhi Recipe) in Hindi
Recipe# 1556
05 Jun 14
 by तरला दलाल
दहीं के बिना कढ़ी? अगर आप चौंक गए हैं तो इस व्यंजन को ज़रुर बनाकर देखें। इस अनोखे व्यंजन को बेसन और इमली के पानी के मिश्रण से बनाया गया है, साथ ही इसमें मसालों का ताज़ा पीसा हुआ पेस्ट मिलाया गया है। इसके कोफ्ते भी हठकर हैं क्योंकि इन्हें बनाने के लिए, बैंगन और पत्तागोभी जैसी अनोखी सब्ज़ीयों के मेल क ....
Spicy Kofta Curry in Hindi
Recipe# 1493
04 Jun 14
 by तरला दलाल
तीखे मसाला पेस्ट से मज़ेदार बनायी गई यह टमाटर आधारित करी स्वादिष्ट कोफ्ते के साथ बेहतरीन तरीके से जजती है। यह चावल और पराठे के साथ बेहतरीन तरीके से जजता है और एक सामान्य भोजन को भौ मज़ेदार बना देता है।
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