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 कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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मेन कोर्स वेज रेसिपी


Last Updated : Nov 02,2018



Main Course - Read in English
મેન કોર્સ - ગુજરાતી માં વાંચો (Main Course recipes in Gujarati)

मेन कोर्स रेसिपी : वेज भारतीय मेन कोर्स रेसिपी | Main Course recipe in Hindi 

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Sundal, Chatpata Sundal in Hindi
Recipe# 32845
21 Sep 14
 by तरला दलाल
समूद्र और पार्क से लेकर मंदिरों तक, सुन्दल दक्षिण भारत का एक खास व्यंजन है, खासतौर पर तमिल नाडू में! सुन्दल की खास बात यह है कि इसका मज़ा गर्मियों के मौसम से लेकर ठंड के मौसम के शाम में भी लिया जा सकता है! यह व्यंजन लगभग सभी प्रकार के दाल से बनाया जा सकता है, लेकिन यह सफेद या भुरे काबुली चने से खासत ....
Sprouted Masala Matki in Hindi
Recipe# 5701
16 Oct 14
 by तरला दलाल
गर्भवस्था के दिनों के बाद के लिए, यह स्प्राउटड मसाला मटकी एक पर्याप्त सब्ज़ी है, क्योंकि बच्चे के जन्म के समय रक्त के बहाव को बनाने में मदद करती है। स्प्राउटड मटकी लौहतत्व का अच्छा स्रोत है, और टमाटर और शिमला मिर्च जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाने से, यह आपको और आपके बच्चे को लाभ प्रदान करन ....
Sprouted Vaal ki Usal in Hindi
Recipe# 5709
16 Oct 14
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन व्यंजन, जिसमें अंकुरित वाल डालकर इसे पौष्टिक बनाया गया है। आहार तत्व बढ़ाने के साथ-साथ, वाल को अंकुरित करने से यह पचाने में आसान हो जाते हैं, जो इस व्यंजन को दोनो बच्चे और वृद्धों के लिए लाभदायक बनाते हैं। बहुत सी खुशबुदार सामग्री के साथ, यह लौहतत्व भरपुर स्प्राउटड वाल की उ ....
Sprouts and Methi Rice in Hindi
Recipe# 38440
17 Oct 14
 
by तरला दलाल
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आप जल्दी में हैं? आपको फिर भी ऊर्जा भरपुर रहने के लिए पौष्टिक खाने की आवश्यक्ता होती है! कैसा होगा अगर आप इस बेहद स्वादिष्ट चावल से बने संपूर्ण व्यंजन को झटपट बना सके या अपके साथ डब्बे में भी ले जा सके? ब्राउन राईस, अंकुरित दानें, मेथी भाजी और मसालों का यह मेल एक लौष भरपुर बेहद सवादिष्ट व्यंजन बनाता ....
Sprouts Kadhi ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
Recipe# 33003
07 Jul 15
 by तरला दलाल
सौम्य कढ़ी में अंकुरित दानें मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया गया है! केवल रोज़ के मसालों से ही, इस अंकुरित कढ़ी को मज़ेदार खुशबु और स्वाद प्रदान किया गया है। इस पौष्टिक और रेशांक भरपुर कढ़ी के कॅलरी की मात्रा को और भी कम करने के लिए लो-फॅट दही का प्रयोग करें। एक यादगार व्यंजन के लिए, इसे ओट्स खिचड़ी ....
Sprouts Khichdi ( Baby and Toddler) in Hindi
Recipe# 3094
07 Sep 14
 by तरला दलाल
यह स्वादिष्ट खिचड़ी मिले-जुले अंकुरित दाने से बनी हुई है, जिसमें बहुत ही कम मात्रा में पयाज़ और लहसुन जैसे सौम्य मसाले डाले गए है। अगर आपके बच्चे को यह पसंद आ जाये, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि खाने का समय और भी मज़ेदार और बच्चे इस खाने को बिना गिराये खाने लगेंगे। इस खिचड़ी के साथ परोसने के लिए ता ....
Spicy Corn Subzi in Hindi
Recipe# 273
02 Jul 14
 by तरला दलाल
ताज़ी मीठी मकइ को साबूत काटकर, प्याज़ और टमाटर से बनी ग्रेवी में डालकर एक मज़ेदार व्यंजन। ग्रेवी में डाली हुई पीसी हुई मूंगफली इस व्यंजन का एक महत्वपूर्ण भाग है- जिसका स्वाद अनोखा ज़रुर है, जिसका एहसास आपको इसे खाने के बाद होगा!
Spicy Kofta Kadhi ( Kadhi Recipe) in Hindi
Recipe# 1556
05 Jun 14
 by तरला दलाल
दहीं के बिना कढ़ी? अगर आप चौंक गए हैं तो इस व्यंजन को ज़रुर बनाकर देखें। इस अनोखे व्यंजन को बेसन और इमली के पानी के मिश्रण से बनाया गया है, साथ ही इसमें मसालों का ताज़ा पीसा हुआ पेस्ट मिलाया गया है। इसके कोफ्ते भी हठकर हैं क्योंकि इन्हें बनाने के लिए, बैंगन और पत्तागोभी जैसी अनोखी सब्ज़ीयों के मेल क ....
Spicy Kofta Curry in Hindi
Recipe# 1493
04 Jun 14
 by तरला दलाल
तीखे मसाला पेस्ट से मज़ेदार बनायी गई यह टमाटर आधारित करी स्वादिष्ट कोफ्ते के साथ बेहतरीन तरीके से जजती है। यह चावल और पराठे के साथ बेहतरीन तरीके से जजता है और एक सामान्य भोजन को भौ मज़ेदार बना देता है।
Spicy Corn with Green Peas in Hindi
Recipe# 1487
31 May 14
 
by तरला दलाल
यह टमाटर की ग्रवी में मकई और हरे मटर का चटपटे प्याज़ आधारित मसाले पेस्ट के साथ बना बेहतरीन व्यंजन है। स्पाईसी कोर्न विद ग्रीन पीस् मे थोड़ा गाढ़ापन होता हे क्योंकि इसके ग्रेवी मे दुध और घी का प्रयोग किया गया है।
Spicy Green Moong Dal Khichdi in Hindi
Recipe# 39566
30 Mar 18
 
by तरला दलाल
No reviews
कभी-कभी हमारा मन घर पर बनी सादी खिचड़ी खाने का करता है, लेकिन साथ ही कुछ तीखा भी। जब यह दो चीज़े आपके दिमाग में हो इस स्पाईसी ग्रीन मूंग दाल खिचड़ी को बनाकर देखें। चावल और संपूर्ण हरी मूंग दाल से बनी, यह स्वाद से भरी खिचड़ी में भुने हुए प्याज़ और लहसुन का स्वाद भरा गया है और साथ ही पारंपरिक मसाले और ....
Spicy Chinese Pizza in Hindi
Recipe# 38850
07 Jan 15
 by तरला दलाल
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यह पिज़्जा ज़रुर एक मज़ेदार आहार बनाता है, क्योंकि यह अनोखे तरह से इटॅलियन और ओरीयेन्टल पाकशैली को साथ मिलाता है! जैसा इसका नाम है, यह स्पाईसी चायनीज़ पिज़्जा बेहद तीखा है और इसमें वह सब कुछ है जो आपकि एक चायनीज़ व्यंजन में चाहिए, नूडल्स् से लेकर सब्ज़ीयाँ और शैज़वान और सोया सॉस और लहसुन। जहाँ इस अन ....
Spicy Bajra Paratha in Hindi
Recipe# 4671
09 Oct 14
 by तरला दलाल
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बाजरा रेशांक, लौहतत्व, कॅल्शियम और प्रोटीन से भरपुर होता है। बाजरे के आटे बने पराठे बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन इसे अच्छी तरह बेलने के लिए अभयास की ज़रुरत होती है। फिर भी, समय लगने के बाद भी, आप इन स्पाईसी बाजरा पराठे को ज़रुर बनाकर देखें। इस व्यंजन में, रोटी में पनीर और मेथी का मिश्रण ....
Spicy Red Chana Subzi in Hindi
Recipe# 39689
02 Jan 15
 by तरला दलाल
No reviews
ज़िन्क, कॅल्शियम और प्रोटीन से भरपुर, रोटी और दही के साथ, यह बेहद स्वादिष्ट स्पाईसी रेड चना सब्ज़ी एक संपूर्ण और स्वादिष्ट आहार बनाता है। इस व्यंजन में टमाटर, प्याज़ और अन्य मसालों के साथ मशहुर पाव भाजी मसाले का प्रयोग किया गया है, जो एक चटपटा स्वाद प्रदान करता है जिसका स्वाद आपको हमेशा याद रहेगा।
Spinach and Carrot Rice (  Fun Food For Children) in Hindi
Recipe# 1868
01 Nov 14
 by तरला दलाल
No reviews
विटामीन ए भरपुर गाजर, लौह और फोलिक एसिड भरपुर पालक और सौम्य मसालों से बना यह स्वादभरा व्यंजन, लन्च बॉक्स् में पैक करने के लिए पर्याप्त व्यंजन है। इस आसान से बनने वाले स्पिनॅच एण्ड कॅरट राईस में मक्ख़न इसे और भी मज़ेदार बनाता है। सभी माँ इस पौष्टिक व्यंजन को खुशी-खुशी पैक करेंगी क्योंकि यह बच्चों के ....
Spinach and Carrot Risotto in Hindi
Recipe# 38496
28 Oct 14
 
by तरला दलाल
No reviews
रिसोट्टो एक पारम्परिक ईटॅलियन व्यंजन है, जहाँ चावल को चीज़, दूध, क्रीम और कालीमिर्च में धिमी आँच पर पकाया गया है। इस स्वादिष्ट स्पिनॅच एण्ड कॅरट रिसोट्टो में, सब्ज़ीयाँ, टमाटर की पयुरि और मिले-जुले हर्बस् इस पारम्परिक रिसोट्टो के स्वाद को और भी बढ़ाते हैं, क्योंकि यह इसमें करारापन, खट्टापन, खुशबु और ....
Spinach and Cottage Cheese Pizza in Hindi
Recipe# 1644
08 Jan 15
 
by तरला दलाल
No reviews
क्या आपने कभी पिज़्जा में पालक डालने के बारे सोचा है? यह एक मज़ेदार स्पिनॅच एण्ड कॉटेज चीज़ पिज़्ज़ा है, जिसके उपर हल्के उबले हुए पालक और पनीर के टुकड़ो का टॉपिंग डाला गया है। जहाँ पीली शिमला मिर्च पालक के स्वाद और रंग के साथ अच्छी तरह जजती है, यह इस पिज़्जा को संपूर्ण विजेता बनाता है।
Spinach and Paneer Paratha in Hindi
Recipe# 1476
15 May 14
 by तरला दलाल
पालक के ताज़े हरे रंग के साथ यह स्पिनॅच एण्ड पनीर पराठे दिखने मे साथ ही स्वाद मे बेहतरीन लगते है! जहाँ इसमे पालक आटे मे अपनी पौष्टिक्ता प्रदान करता है, वही फूलगोभी और पनीर का मिश्रण जो धनिया, हरी मिर्च और अदरक से भरपुर है, यह भरवां मिश्रण मे अपना जादु फेलाते है।
Spinach and Bean Pizza in Hindi
Recipe# 38849
07 Jan 15
 
by तरला दलाल
No reviews
हालांकि इसमें 2 तरह के टॉपिंग बनाने पड़ते हैं और सही तरह से सामग्री रखनी ज़रुरी है, यह स्पिनॅच एण्ड बीन पिज़्जा इतने समय और मेहनत का हकदार है। अपके हल्के मीठे और खट्टे स्वाद के साथ बेक्ड बीन्स् क्रिमी स्पिनॅच टॉपिंग के साथ अच्छी तरह जजते हैं और इस पिज़्जा को संतुलित आहार और स्वादिष्ट बनाते हैं। कॅन् ....
Spinach and Moath Beans Curry ( Healthy Subzis) in Hindi
Recipe# 6419
02 Jan 15
 
by तरला दलाल
No reviews
अकसर रोज़ के खाने में, पालक को पनीर या आलू के साथ मिलाया जाता है। इस आसानी से बनने वाली सब्ज़ी में, इसके पौषणतत्व को और भी बढ़ाने के लिए, पालक को अंकुरित मटकी के साथ मिलाया गया है। अंकुरित करने से मोठ के लौहतत्व और विटामीन ए की मात्रा बढ़ जाती है, वहीं इस अनोखे व्यंजन में, पालक लौहतत्व, फोलिक एसिड औ ....
Spinach Koftas in Red Gravy in Hindi
Recipe# 38902
12 Sep 16
 
by तरला दलाल
इस व्यंजन में कोफ्ते को पालक एक पौष्टिक रुप प्रदान करता है, वहीं पनीर इसे बेहद स्वादिष्ट बनाता है! विभिन्न प्रकार के मसाले जैसे चारोली, जीरा, खस-खस और धनिया को नारीयल और प्याज़ के साथ पीसकर टमाटर से बनी ग्रेवी में डाला गया है, जो इस स्पिनॅच कोफ्ता इन रेड ग्रेवी को लाल रंग प्रदान करता है। याद रखें कि ....
Spinach Dumplings in Curd Curry in Hindi
Recipe# 6411
29 Dec 14
 
by तरला दलाल
यह मज़ेदार व्यंजन एक ऐसा व्यंजन है जो आपने शायद ही पहले चखा होगा! हल्के तीखे पेस्ट के स्वाद से भरी दही से बनी ग्रेवी में स्वादिष्ट लेकिन पौष्टिक पालक के डम्डलिंग्स् डाले गए हैं। रोटी, खिचड़ी और चावल के साथ परोसने के लिए पर्याप्त, यह स्पिनॅच डम्पलिंगस् इन कर्ड करी एक मज़ेदार व्यंजन है जिसे आप ज़रुर ब ....
Subzi Ka Korma in Hindi
Recipe# 269
28 Jun 14
 by तरला दलाल
सब्ज़ी का कोरमा एक सौम्य स्वाद से भरा मिली-जुली सब्ज़ीयों का सूखा व्यंजन है। जहाँ आप इसमें किसी भी प्रकार की सब्ज़ी का प्रयोग कर सकते हैं, मैने यहाँ आम सब्ज़ीयों का प्रयोग किया है जिससे कोरमा को रोटी या पूरी के साथ आसानी से परोसा जा सकता है।
Subzi Ka Salan in Hindi
Recipe# 257
04 Jul 14
 by तरला दलाल
एक खुशबुदार सब्ज़ीयों से बना व्यंजन जिसे भरपुर सब्ज़ीयों से बनाया गया है। जहाँ मैंने यहाँ फण्सी, हरे मटर, गाजर और फूलगोबी का प्रयोग किया है, आप अन्य प्रकार की सब्ज़ीयाँ भी चुन सकते हैं। हालाँकि इस सब्ज़ी के सालन में बहुत से सब्ज़ीयों का प्रयोग किया गया है, इसे बनाने का तरीका इतना अलग है कि यह खाने म ....
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