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 कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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मेन कोर्स वेज रेसिपी


Last Updated : Nov 02,2018



Main Course - Read in English
મેન કોર્સ - ગુજરાતી માં વાંચો (Main Course recipes in Gujarati)

मेन कोर्स रेसिपी : वेज भारतीय मेन कोर्स रेसिपी | Main Course recipe in Hindi 

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Burrito Bowl in Hindi
Recipe# 40598
07 Nov 18
 by तरला दलाल
देखने में तो यह बरिटो बाउल का नुस्खा बहुत विस्तृत लगता है, परंतु हकीकत यह है कि इस व्यंजन को तैयार करने में बहुत समय नहीं लगता है। इसके अलावा यह एक तृप्त करने वाला भोजन भी है। यहाँ चावल को रंगीन सब्ज़ी, कैचप और उपयुक्त मसालों से स्वादिष्ट बनाया गया है। फिर इस स्वादिष्ट चावल, रीफ्राइड़ बीन्स्, खट ....
Burritos, Veg Burrito in Hindi
Recipe# 1277
05 Oct 17
 by तरला दलाल
बरिटोस् मैक्सिकन व्यंजन से लगभग समानार्थी माने जा सकते हैं। इसके स्वादिष्ट टोर्टीला में चावल, रीफ्राइड बीन्स्, साल्सा, खट्टा क्रीम, और चीज़ का समावेश है जो इन्हें और स्वादिष्ट बनाते हैं। यह सचमुच ही संतुष्ट भोजन का इहसास कराते हैं। यहाँ हमने ग्वाकामोल से लेकर साल्सा बनाने की विधि प्रदर्शित की है ....
Broccoli and Zucchini in Red Capsicum Gravy in Hindi
Recipe# 39679
26 Mar 18
 by तरला दलाल
जब खाना बनाने की बात होती है, थोड़ी बहुत जानकारी आपको विभिन्न तरह के व्यंजन बनाने में मदद करता है, जैसे यह ब्रॉकली एण्ड ज़ूकिनी इन रेड कॅप्सिकम ग्रेवी। यहाँ देखें कि कैसे लाल शिमला मिर्च अपने आप को इस स्वादिष्ट ग्रेवी में मिला लेती है, जो ना केवल स्वाद से भरी है लेकिन पौष्टिक भी है और वुटामीन ए और ई ....
Broccoli and Basil Rice in Hindi
Recipe# 39573
28 Oct 14
 by तरला दलाल
इटॅलियन खाने के स्वाद से भरा, यह ब्रॉकली एण्ड बेसिल राईस एक बेहद सौम्य चावल से बना व्यंजन है, जिसमें करारी सब्ज़ीयों और ज़ूकिनी के उपर कसा हुआ चीज़ डाला गया है। बनाने में आसान और झटपट बनने वाला, आप इस व्यंजन को बिना किसी लंबे काम से बना सकते हैं क्योंकि यह झटपट बन सकता है। इसमें केवल सॉस के चुनाव और ....
Broccoli, Baby Corn and Paneer in A Spicy Soya Sauce in Hindi
Recipe# 22775
06 Nov 15
 by तरला दलाल
पूर्वी पाकशैली स्वाद से भरपुर होता है, सच में! तीखे सोया सॉस में ब्रॉकली, बेबी कॉर्न और पनीर से बने इस व्यंजन को खाकर आप इस बात से ज़रुर सहमत होंगे। और क्या चाहिए, इस झटपट बनने वाले व्यंजन को बनाना आसान भी है। मज़े की बात यह है कि आपको केवल वॉक में भुनने और पकाने में कुछ ही मिनट लगते हैं!
Black Bean Dal in Hindi
Recipe# 39160
30 Jul 14
 by तरला दलाल
इस प्रोटीन युक्त ब्लेक बीन दाल में एक बहुत ही आनंददायक गुण है, जो बेहद स्वादिष्ट और बनाने में भी बहुत आसान है। सब मिलाकर, एक ही पैकेट में बहुत सारी अच्छी बातें है! इस दाल को बनाने के लिए आपको बस थोड़े से आयोजन की जरुरत है और रात भर दाल भीगोने की, और फिर टमाटर, प्याज़ और सामान्य मसालों का जादू अपना काम ....
Bajra Aloo Roti ( Iron Rich Recipe) in Hindi
Recipe# 5696
15 Oct 14
 by तरला दलाल
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इस बाजरा-आलू तरीके से अनिमिया को दूर रखें! यह लौहतत्व भरपुर रोटी आपके शरीर के तापमान को सतुलित रखेगी और आपको ठंड के मौसम से भी बचाएगी। लौहतत्व और रेशांक से भरपुर, यह आपके शरीर से हानिकारक पदार्थ निकालने में मदद करती है, और साथ ही शरीर के तंत्र से तंत्र ऑक्सीजन प्रदान करने में मदद करती है, जो आपके त् ....
Bajra Khichdi (  Rajasthani) in Hindi
Recipe# 3894
13 Nov 19
 by तरला दलाल
जब हम घर के खाने के बारे में सोचते हैं, सबसे पहले हमें खिचड़ी का खयाल का आता है। एक संपूर्ण खिचड़ी जो आपका दिल जीत लेगी और साथ ही काम से भरपुर दोन के बाद आपको प्रदान करेगी, और यह स्वादिष्ट बाजरा खिचड़ी आपकी उम्मीदों पर ज़रुर खरी उतरेगी। राजस्थान के निवासी चावल से ज़्यादा बाजरा जैसे अनाज का प्रयोग ज़ ....
Bajra Gajar Palak Paratha, Gluten Free Recipe in Hindi
Recipe# 38603
30 Mar 15
 by तरला दलाल
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बाजरा के आटे के साथ, विटामीन ए भरपुर पालक और गाजर मिलकर इन संपूर्ण पराठों को बनाते हैं। लहसुन का पेस्ट इन्हें और भी स्वादिष्ट बनाता है। विकल्प के लिए, गाजर को पत्तागोभी से और पालक को अन्य पत्तेदार सब्ज़ी से बदल सकते हैं।
Bajra Peas Roti, Low Acidity Recipe in Hindi
Recipe# 22359
29 Nov 18
 
by तरला दलाल
No reviews
नाम से पता चल जाता है कि इस रोटी की मूख्य सामग्री है बाजरा। और इसी के साथ मिलाए गए हैं उबले और मसले हुए हरे मटर, जिससे रोटी को मिलता है उसका अनोखा स्वाद। इस रोटी को मज़ेदार ....
Bajra, Whole Moong and Green Pea Khichdi in Hindi
Recipe# 39646
13 Nov 19
 by तरला दलाल
आपने बाजरा खिचड़ी का नाम को सुना ही होगा, जो एक मशहुर राजस्थानी व्यंजन है। हालांकि यह एक संपूर्ण व्यंजन है, यह और भी ज़्यादा पौष्टिक और स्वस्थ सामग्री से बना है, जैसे साबूत मूंग, हरे मटर और टमाटर। यह इस खिचड़ौ को ना केवल करारापन और खट्टापन प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही रेशांक, लौहतत्व और प्रोटीन प्र ....
Badshahi Khichdi in Hindi
Recipe# 1972
23 Oct 14
 by तरला दलाल
जहाँ खिचड़ी का नाम सुनते ही हमें घर पर बने सादे खाने की याद आती है, यह सादी खिचड़ी का एक शानदार रुप है।रोज़ प्रयोग होने वाले मसालों से बने दाल-चावल के मेल के उपर आलू की स्वादिष्ट सब्ज़ी की परत और तड़के लगे दही को डालकर इसे बनाया गया है। गरमा गरम परोसने पर, यह बादशाही खिचड़ी एक ऐसा खाना बनाती है को र ....
Barley and Moong Dal Khichdi in Hindi
Recipe# 40115
21 Nov 18
 
by तरला दलाल
आराम प्रदान करने वाली खिचड़ी के बिना जीवन अधुरा सा लगता है! एक सबसे ज़्यादा आराम करने वाला आहार खिचड़ी पौषण के साथ-साथ पेट भरा रखने में भी मदद करती है। यहाँ इसे एक अनिखा रुप प्रदान किया गया है, हमने इस खिचड़ी को बनाने के लिए रेशांक भरपुर जौ का प्रयोग किया है। चावल का एक अच्छा विकल्प, जौ मूंग द ....
Biryani, Veg Hyderabadi Biryani in Hindi
Recipe# 2226
16 Sep 19
 
by तरला दलाल
बिरयानी मुगल युग का एक अनन्त अवशेष है जो दुनिया भर मेँ असंख्य रेस्टारेन्ट और रसोईघर में आज भी बहुत प्रख्यात है। इतना ही नहीं, यह परंपरागत नुस्खा हमेशा प्रत्येक पीढ़ी के स्वाद के अनुकूल हुआ है और समय की कसौटी पर खरा उतरा है। हालांकि इस मसालेदार भरे चावल की तैयारी के कई आधुनिक संस्करण ओवन या माइक् ....
Bisi Bele Bhaat in Hindi
Recipe# 32894
23 Sep 14
 by तरला दलाल
No reviews
कर्नाटक का एक पारंपरिक तीखा चावल से बने व्यंजन को आप बार-बार खाना पसंद करेंगे, जब इसमें उपर घी डालकर और तले हुए पापड़ और ठंडे रायता के साथ इसे गरमा गरम परोसा जाता है, यह बेहद स्वादिष्ट लगता है और इसे आप मना नहीं कर सकते! इसे और भी बेहतर बनाने के लिए और प्रोटीन से भरपुर बनाने के लिए, इसमें सब्ज़ीयों ....
Beetroot Tikkis in Spinach Gravy in Hindi
Recipe# 39644
16 Oct 14
 
by तरला दलाल
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पौष्टिक्ता से भरपुर एक बेहत सुखसुरत सब्ज़ी, यह बीटरुट टिक्कीस् इन स्पिनॅच ग्रेवी सामग्री के रंगबिरंगे और सोचे-समझे मेल को दर्शाता है। चटपटे मसालों के साथ चुकंदर और गाजर को मिलाकर एक स्वादिष्ट टिक्की बनती है जो लहसुन के स्वाद के वाली पडाक ग्रेवी के साथ अच्छी तरह जजते हैं। ऑक्सीकरण रोधी से भरपुर चुकंद ....
Bidari Paratha, Hyderabadi Bidari Parantha in Hindi
Recipe# 41551
23 Jun 17
 by तरला दलाल
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बीदारी पराठा एक ऐसा अनोखा व्यंजन है जिसके हर टुकड़े में आपको एक विशेष अनुभव महसूस होगा। पर्याप्त मात्रा में मैदा, गेहूं का आटा और सूजी के संयोजन से बनता है इस पराठे का रोचक परतदार आटा। इन पराठों को बेलने का एक विशेष तरीका है, जिसे आप निर्दोशों का पालन कर के और थोडी सी कोशिशों के बाद जरुर ही प्रवी ....
Bean and Capsicum Pizza in Hindi
Recipe# 38983
06 Jan 15
 
by तरला दलाल
No reviews
करारी शिमला मिर्च और रसभरे एलपीनो, तीखे बीन्स् के टॉपिंग और भरपुर मात्रा में चीज़ से बना एक स्वादिष्ट पिज़्जा। राजमा, टमाटर, प्याज़, मिर्च और देसी मसाले पाउडर, जैसे ज़ीरा और धनिया इस बीन एण्ड कॅप्सिकम को और भी अनोखा बनाते हैं।
Bean and Pepper Tortilla Pizza in Hindi
Recipe# 2911
04 Aug 14
 
by तरला दलाल
एक झटपट पिज़्जा जिसे बिना अवन का प्रयोग किये बनाया गया है। टॉरटिया या बची हुई चपाती के उपर बीन्स्, टमाटर, शिमला मिर्च और चीज़ डालकर यह बीन एण्ड पैपर टॉरटिया पिज़्जा बनाया गया है। इसे बनाने की खास बात यह है कि पिज़्जा पकाते समय आँच को धिमी रखें जिससे टॉरटिया या चपाती करारे और भुरे हो जाये लेकिन जले न ....
Beans and Amaranth Leaves Dal in Hindi
Recipe# 39645
16 Oct 14
 
by तरला दलाल
No reviews
लौह भरपुर तीन सामग्री- चवली के पत्ते, राजमा और काबुली चनों के मेल का प्रयोग इस स्वादिष्ट दाल में किया गया है! रोज़ प्रयोग होने वाली सामग्री से बनी, यह स्वादिष्ट बीन्स् और चवली से बनी दाल बनाने में बेहद आसान है। अब आप इस व्यंजन का मज़ा अपने स्वास्थ और तेज़ मस्टिष्क के लिए लें, क्योंकि हिमोग्लोबिन की ....
Bow Pasta with Curried Vegetables in Hindi
Recipe# 1840
13 Jan 15
 
by तरला दलाल
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इस अनोखे बो पास्ता बिद करीड वेजिटेबल्स् के व्यंजन में मदरास मिलान से मिलता है। सब्ज़ीयों के साथ पास्ता का मेल आम है, लेकिन जब सब्ज़ीयों को पहले टमाटर की प्युरी और मदरास करी पाउडर के साथ पकाया जाता है और बाद में पास्ता के साथ मिलाया जाता है, इससे एक एक बेहद स्वादिष्ट अनोखा व्यंजन बनता है। जहाँ आप इसे ....
Bow Pasta with Sun-dried Tomato Pesto Sauce in Hindi
Recipe# 1835
13 Jan 15
 by तरला दलाल
बो पास्ता विद सन-ड्राईड टमॅटो पेस्तो सॉस एक आम लेकिन शानदार व्यंजन है जो घर के खाने और पार्टी के खाने को भी जजता है। इसे झटपट और आसान तरह से बनाने के लिए, पर्याप्त तरह से पकाए हुए फारफैल को सन-ड्राईड टमॅटो पेस्तो, फ्रेश क्रीम और दूध में पकाया गया है और खुशबुदार अजमोदा से सजाकर परोसा गया है। सॉस और प ....
Bohri Khichdi ( Desi Khana ) in Hindi
Recipe# 1553
09 Jun 14
 by तरला दलाल
No reviews
पके हुए चावल और दाल की खास ग्रेवी के साथ परत बनाकर बोहरी मसालों के साथ बनाया गया है और उपर तले हुए प्याज़ डाले गए हैं। इसे बेक करने के बाद इसका रुप और स्वाद का मेल इस बोहरी खिचड़ी को और भी बेहतरीन बनाता है!
Bhatura,  How To Make Bhatura, Punjabi Bhatura Recipe in Hindi
Recipe# 2744
16 May 19
 by तरला दलाल
छोले के साथ परोसा जाने वाले, गरमा गरम भटूरे सबके लिए स्वादिष्ट व्यंजन है, खासतौर पर बारीश के मौसम में। फिर भी, याद रखें कि अगर आप भटूरे को गरमा गरम और ताज़ा नही परोसेंगे तो यह नरम और चिपचिपे हो सकते हैं। साथ ही, इस बात का ध्यान रखें कि परोसने के पहले, अधिकतर तेल सोखकर निकाल लें।
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