इक्विपमेंट रेसिपी

करारी ब्रॉकली और सौम्य बेबी कॉर्न को लहसुनी ग्रेवी में पकाकर, सेज़वान सॉस और टमॅटो कैचप से मज़ेदार बनाया गया है। लहसुन के तेज़ स्वाद से और हरी मिर्च के तीखेपन और सॉस के खट्टेपन का स्वाद का मेल काफी मज़ेदार है, जो इस हॉट गार्लिक सॉस विद बेबी कॉर्न एण्ड ब्रॉकली को किसी भी मेनू का आकर्षण बनाता है।

स्टर-फ्राईड नूडल्स् से बना एक मशहुर चायनीज़ व्यंजन, यह चाऊ-मैन्ग अब विश्व भर मे मशहुर हो गया है और इसके नाम को आसान कर चाऊ मीन में बदला गया है! पेश है एक स्वाद से भरा और मज़ेदार वेजिटेबल चाऊ मीन की व्यंजन विधी, जहाँ उबले और करारे हक्का नूडल्स् को मीठे और तीखे होयसीन सॉस और करारी और रंग-बिरंगी ....

वह मेरीनेड है जो इस चायनीज़ बार्बेक्यूड टोफू विद सेसमे नूडल्स् को बेहद मज़ेदार बनाता है! सॉस और मसालों के चुनाव से, यह मेरीनेड टोफू को बेहद अनिखा स्वाद और खुशबु प्रदान करता है और, खासतौर पर तिल के तेल में पकाने के बाद। कुछ अच्छी तरह चुनी हुई सब्ज़ीयाँ, पके हुए नूडल्स्, करारे और खुशबुदार तिल मिलक ....

मज़ेदार संतुलित स्वाद से भरा और सब्ज़ीयों से भरपुर, यह तालूमेन सूप एक मशहुर चायनीज़ व्यंजन है जो भारत के भी लगभग हर चायनीज़ रेस्ट्रॉन्ट में मिलता है। इस सूप में नूडल्स् और सब्ज़ीयाँ होती है, जिसमें सोया सॉस का स्वाद भरा होता है और व्हेजिटेबल सटॉक का आध ....

चायनीज़ पाकशैली से सब्ज़ीयों से बना एक व्यंजन, यह सायवु वेजिटेबल्स् एक हल्की सूखी, मीठी और तीखी सब्ज़ी है जहाँ गाजर, बेबी कॉर्न और शिमला मिर्च जैसी सब्ज़ीयों को मिलाकर बनाया गया है। इन करारी, तली हुई सब्ज़ीयों को मिर्च, अदरक, लहसुन और हरी प्याज़ जैसी चायनीज़ सामग्री के साथ पकाया गया है, लेकिन इस ....

रैप्स् / रोल्स् मेयोनीज़ के बिना कभी संपूर्ण नही हो सकते क्योंकि यह नरम रुप और हल्का तीखापन प्रदान करता है! हालांकि सादा मेयोनीज़ भी व्यंजन के कॅलरी की मात्रा बढ़ा देता है। आईए, इसे बदलकर इस ज़रुरी सामग्री को पौष्टिक बनाऐं। लो-क ....

आलू और कद्दू (पेठा) राजस्थानीयों के पसंदिदा सब्ज़ीयों में से एक है और इनका प्रयोग बहुत से व्यंजन में किया जाता है। साबूत मसाले और दही के साथ पकाए हुए आलू पेठे के साग को सादी या भरवां पुरी के साथ परोसा जा सकता है। सौंफ इस सब्ज़ी को पारंपरिक राजस्थानी स्वाद प्रदान करता है।

बिकानेर अपने नमकीन के लिए जाना जाता है। तली हुई भुजीया को अकसर बेसन से बनाया जाता है, लेकिन मूंग, मोठ और यहाँ तक की मसले हुए आलू स भी भिन्न प्रकार के भुजीया बनाए जा सकते हैं। संपूर्ण भारत में बहुत सी दुकानों में बिकानेरी भुजीया बेचा जाता है, जो बंगाल के रसगुल्ले जितने मशहुर हैं। बिकानेरी भुजीया ए ....

ठंड के दिनों में चाय के साथ परोसने के लिए एक पर्याप्त व्यंजन, इस राजस्थानी व्यंजन को बनाना बेहद आसान भी है। दरदरी पीसी हुई चना की दाल के पेस्ट से बने हुए घोल को हरी मिर्च, प्याज़. खड़ा धनिया आदि के स्वाद से भरा गया है। कलमी वड़े बेगद कुरकुरे लगते हैं ....

बहुत ही स्वादिष्ट, यह मटर कचौड़ी ऐसी ही है! आपने शायद ही कभी ऐसी कचौड़ी चखौ होगी जिसका भरवां मिश्रण इतना स्वादिष्ट हो। क्रश किये हुए मटर को मसालों के शानदार मेल के साथ चटपटा बनाया गया है, जिनमे से कलौंजी का स्वाद उभर कर आता है। साथ ही आपको इसके भरवां मिश्रण का नरम रुप भी पसंद आएगा, जो करारी परत क ....

अब वैनिला क्रीम का मज़ा हर कोई ले सकता है, जिसका श्रेय इस लो-फॅट और लो-कलेस्ट्रॉल विकल्प को जाता है। वैनिला क्रीम का यह पौष्टिक विकल्प फल और जैली के साथ परोसने के लिए पर्याप्त व्यंजन बनता है। आप इसके प्रयोग से एप्पल रोल्स् विद वैनिला क्रीम और ....

चाहे आप व्हाईट सॉस आधारित व्यंजन को पौष्टिक सब्ज़ीयों और अन्य पौष्टिक सामग्री से क्यूं का भर लें, फिर भी मक्ख़न और मैदा का प्रयोग व्यंजन को क़लरी से भरपुर बनाता है। लेकिन अब नहीँ! यह एक बेहद स्वादिष्ट लो-क़लरी व्हाईट सॉस है, जिसे मैदा की जगह केवल 1 टी-स्पून लो-फॅट मक्ख़न और गेहूं के आटे से बनाया गया ....

यह मेयोनीज़ का लो-क़ल विकल्प है जो वजन के प्रति सचक को ज़रुर पसंद आएगा, जिन्हें हमेशा यह लगता है कि वह बहुत से व्यंजन मे मेयोनीज़ का मज़ा नहीं ले सकते। यह व्यंजन आम मेयोनीज़ की तुलना मे क़लरी की मात्रा को लगभग आधा कम कर देता है। इस व्यंजन में प्रयोग कि गयी ब्रेड और लो-फॅट दही जैसी अनोखी सामग्री इसके ....

यह व्यंजन सभी चीज़ पसंद करने वालों को समर्पित है। यह क्रीम चीज़ का लो-फॅट विकल्प है, जिसे 99. 7% वसा मुक्त दूध से बनाया गया है। उच्च कलेस्ट्रॉल से पीड़ित भी इसका मज़ा बिना किसी झिझक के ले सकते हैं! इस क्रीम चीज़ का प्रयोग पार्टी में परोसने के लिए स्वादिष्ट डिप बनाने के लिए करें, जैसा

बहुत से पश्चिमी व्यंजन का मुख्य भाग, टमॅटो ग्रेवी का यह लो-कॅल विकल्प बेहद स्वादिष्ट है और साथ ही विटामीन ए जैसे उम्रवृद्धि विरोधी विटामीन से भरपुर है। इसका प्रयोग इन्डीयन सिज़लर और कैबॅज रोल्स् इन टमॅटो ग्र ....

बिना ज़रा भी झिझक के इस हवायन अनुभव का आनंद लें क्योंकि यह उन विटामीन से भरा है जो मुक्त रेडिकल से लड़ने के लिए ज़रुरी होते हैं। अनानस इसे ट्रॉपिकल अनुभव प्रदान करता है, और वहीं वैनिला क्रीम इस डेज़र्ट को मज़ेदार क्रिमी रुप प्रदान करता है। इस हवायन फ्रूट बाउल का एक-एक चम्मच कर मज़ा लें और इसके स्वाद ....

सॉर्बे पौष्टिक होते हैं और इनमें कॅलरी की मात्रा कम होती है, क्योंकि यह ताज़े फलों से रस से बनते हैं। फिर भी, इन्हें शक्कर की जगह शुगर सब्सटिट्यूट का प्रयोग कर लो-कॅलरी बनाया गया है। अदरक का रस इस सॉर्बे को हल्का तीखापन प्रदान करता है। गर्मी में ग्रीन ग्रेप्स् सॉर्बे के साथ

एप्पल रोल्स्, एप्पल पाई का एक पौष्टिक विकल्प, जो वैनिला क्रीम के साथ परोसने पर इतना स्वादिष्ट लगता है, कि इसे बनाने के लिए थोड़ी मेहनत आपको तारीफों से भर देगा! रेशांक की मात्रा बढ़ाने के लिए, इसके आटे को गेहूं के आटे से बनाया गया है।

स्ट्रॉबेरी योगहर्ट, सादे सौम्य दही को अनोखा रुप! रसभरी स्ट्रॉबेरी के साथ, इसका परिणाम इतना क्रिमी होता है कि आपको यह पता ही नहीं चलेगा कि यह लो-कॅल व्यंजन है। काम के बाद कुछ मीठा खाने के लिए पर्याप्त, जो सभी वजन के प्रति सचक को पसंद आएगा। पौषण और स्वाद के पर्याप्त मेल के लिए इसे

उच्च वसा वाले जन्क खाने से दूर रहने के लिए यह स्वादिष्ट हेल्दी बर्गर के मज़ेदार तरीका है! सब्ज़ीयों से भरपुर, यह व्यंजन दिखने में जितना स्वादिष्ट लगता है, उससे भी ज़्यादा स्वादिष्ट है, जिसका श्रेय लो-कॅल मेयोनीज़ और हरी मिर्च के पेस्ट जैसी सामग्री के स्वाद को जाता है। लेकिन, अगर आप यह सोच रहें कि अच ....

रसभरे टमाटर के अंदर लो-फॅट पनीर और मिली-जुली सब्ज़ीयों का मज़ेदार मेल, जिसका परिणाम होता है एक सुंदर लेकिन 80-कॅलरी वाला नाश्ता। टमाटर विटामीन ए प्रदान करता है, लो-फॅट पनीर क़ल्शियम प्रदान करता है और मिली-जुली सब्ज़ीयों से रेशांक मिलता है। सबसे अच्ची बात यह है कि आप इस पौषण भरपुर बेक्ड स्टफ्ड टमॅटोज ....

अब समय आ गया है कि हम इस गलतफहमी ना रहें कि स्वादिष्ट पिज़्जा पौष्टिक नहीं होते! यह व्यंजन एक अंतराष्ट्रिय पसंदिदा व्यंजन को एक पौष्टिक नाश्ते में बदलता है, जहाँ बेस बनाने के लिए मैदा की जगह गेहूं के आटे का प्रयोग किया गया है और चीज़ की जगह अनोखा लो-फॅट क्रीम चीज़ का प्रयोग किया गया है। पिज़्जा सॉस ....

कैनलोनी घर पर बना पास्ता है, जिसे अकसर मैदा और चीज़ से सजाकर बनाया जाता है। पेश है इस स्वादिष्ट व्यंजन का एक 207 कॅलरी का पौष्टिक विकल्प, जिसे गेहू के आटे और लो-कॅलरी मोज़रैला चीज़ से बनाया गया है। पालक और लो-फॅट पनीर से भरी कैनलोनी शीट्स एक अनोखे इटॅलियन खाने का एहसास दिलाते हैं, जिसे और भी मज़ेदार ....

स्वादिष्ट और मज़ेदार, कैबॅज रोल्स् इन टमॅटो ग्रेवी स्वाद और पौषण का बेहतरीन मेल है। यह स्वादिष्ट यूरोपीय वन डिश खाना, करारी सब्ज़ीयों से भरे हुए पत्तागोभी पत्तो को खट्टे टमाटर की ग्रेवी में दर्शाता है। भरपुर मात्रा में विटामीन ए और प्रोटीन का सेवन करने का कितना मज़ेदार तरीका है! हालांकि इस व्यंजन को ....