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Last Updated : Mar 17,2020



Equipment - Read in English
સાધનો - ગુજરાતી માં વાંચો (Equipment recipes in Gujarati)
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Varkey Paratha (  Roti and Subzis) in Hindi
 by तरला दलाल
वारकी पराठे अपने आप में ही अलग हैं- आपने शायद इनके बारे ना पहले सुना होगा और ना बनाया होगा, लेकिन इस तकनीक को सीखने का आपके पास अच्छा मौका है! गेहूं के रोटी पर चावल के आटे का पेस्ट लगाकर, परतें बनाकर, रोल कर और घी से करारा होने तक पकाया गया है। ठंड के दिन के लिए पर्याप्त, यह आपको ज़रुर ऊंटी वारकी की ....
Vaal Ni Dal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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वाल नी दाल एक बेहद और अनोखा व्यंजन है, जिसे वाल से बनाया गया है, जिसे गुजराती घरों में अकसर बनाया जाता है। इस व्यंजन में प्रयोग होने वाले मसालों के चुनाव को किशमिश एक मज़ेदार अनोखापन प्रदान करती है। चावल और पसंद की मिठाई के साथ इसे जब परोसा जाता है, वाल नी दाल त्यौहारों के लिए पर्याप्त बनता है!
Vaal Ni Dal No Pulao ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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चावल और अंकुरित वाल एक दुसरे के साथ बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं! आप इस पुलाव को केवल लहसुन और लाल मिर्च के साथ भी बना सकते हैं। आपको जो भी बनाना हो, याद रखें कि इस व्यंजन की खास बात यह है कि इसे, घी में पकाए हुए अन्य चावल से बने व्यंजन के विपरित तेल में पकाया जाता है।
Valor Muthia Nu Shaak, Gujarati Sabzi in Hindi
Recipe# 603
15 Feb 20

 by तरला दलाल
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वालोर पापड़ी !र मेथी और पालक से बने मुठीया से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन, यह व्यंजन एक अच्छा चुनाव है जब आपको ताज़ा वाला या पापड़ी बाज़ार में ना मिले। इस सब्ज़ी को बनाने से पहले, नमक और सोडा लगाकर कुछ समय तक रखना ना भुलें, जिससे बीन्स् का ताज़ा हरा रंग और मुलायम रुप बना रहे।
Shakarkand Ka Halwa, Faraal Sweet Potato Halwa Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
मीठे सामग्री से बना यह एक स्वादिष्ट और बेहतरीन व्यंजन है। इस अनोखे हल्वे को बनाकर देखे जो शक्करकन्द से बना और इलायची पाउडर और केसर के स्वाद और मेवे डालकर बनाया है। यह व्यंजन आपको दिनभर स्फुर्ती प्रदान करता है।
Schezuan Sauce, Chinese Schezwan Sauce Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
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शेज़वान सॉस रेसिपी | भारतीय स्टाइल शेज़वान सॉस | चीन का शेज़वान सॉस | घर पर बनाएंगे शेज़वान सॉस | schezwan sauce recipe in hindi | with amazing 15 images. हमारी ....
Shatta , Lebanese Red Chutney in Hindi
Recipe# 41605
06 Apr 17

 by तरला दलाल
यह एक तीखा अकंपनीमेंट है जो आप के जुबान को चटकारा दिलाएगा. यह एक लेबनानी चटनी है, जो लाल मिर्च और लहसून के साथ थो़डे निबूं का रस मिलाकर बनाई गई है, जिससे चटनी का तिख़ापन और संतुलन बना रहता है। शाटा चटनी पिटा ब्रेड, फलाफल और टिक्की के साथ परोसी जा सकती है। आप इसे 7 दिनों तक फ्रिज़ में और 1 महिने ....
Shahjahani Dal in Hindi
Recipe# 37763
17 Mar 18

 by तरला दलाल
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इस दाल का नाम मुगल सम्राट शाहजहां के नाम पर रखा गया है। काबूली चने को पका कर और उसकी प्युरी बनाकर तैयार की हुई यह दाल सचमुच शानदार बनती है। मुगल शैली के एहसास के लिए इसे
Shahi Aloo (  Rotis and Subzis) in Hindi
 by तरला दलाल
आसान से बनने वाला लेकिन एक बेहतरीन व्यंजन। शाही आलू एक बेहतरीन रात के खाने के लिए उपयुक्त है! काजू और किशमिश ना सिर्फ करारापन डालते हैं, साथ ही इसके स्वाद को और भी बढ़ाते हैं।
Shahi Gobhi in Hindi
 by तरला दलाल
मुघल को साब कुछ बेहतरीन पसंद आता था और यह व्यंजन सब कुछ बताता है! ध्यान से और सफअई से आधी उबली हुई फूलगोभी को हलके तीखे मसाले वाली टमाटर की ग्रेवी में डालकर यह व्यंजन बनाया गया है, जिसके उपर फ्रेश क्रीम डाली गई है, शाही गोभी आपको ज़रुर पसंद आयेगी और इसे खाने का आपका हर बार मन करेगा!
Shahi Dal in Hindi
 by तरला दलाल
पंजाब में मेरी किसी एक यात्रा के दौरान मैंने एक छोटे और अप्रसिद्ध पंजाबी रेस्तरां से यह मणि जैसा नुस्खा अपनाया था। यह दाल बहुत ही स्वादिष्ट है और वहाँ के बावर्ची को इसका भेद मुझे बताने में कोई हिचकिचाहट नहीं थी। और इसे मैं अब आप के साथ बाँट रही हूँ। ज्यादाकर पंजाबी दाल की तरह इस दाल में घी क ....
Shahi Pulao in Hindi
Recipe# 1581
28 Mar 20

 by तरला दलाल
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शाही पुलाव | शाही सब्जी पुलाव | शाही पुलाव बनाने की विधि | मुगलाई शाही पुलाव | shahi pulao recipe in hindi | with 30 amazing images. शाही पुल ....
Shimla Mirch ki Launji in Hindi
 by तरला दलाल
शिमला मिर्च के टुकड़ो से बनी और कलौंजी, सौंफ, हरी मिर्च और आम मसालों के स्वाद से भरपुर यह एक चटपटी लौंजी है, जिसे आप बनाकर तुरंत परोस सकते हैं या कुछ दिनों के लिए रख भी सकते हैं। शिमला मिर्च की लौंजी को अमचूर से मज़ेदार खट्टापन मिलता है, जिसे थोड़ी शक्कर से और भी मज़ेदार बनाया गया है। बनाने में बेहद ....
Sheermal in Hindi
 by तरला दलाल
शिरमल भारत-पाक-उप- महाद्वीप में एक हल्के-मिठे केसर के स्वादवाले नान के जैसे प्रसिद्ध है। हालांकि यह मुगल नुसख़ा परंपरागत रूप से तंदूर में बनाया जाता है, लेकिन यह आपके रसोईघर में तवे पर भी बड़ी आसानी से तैयार किया जा सकता है। आटे में गुनगुना दूध और मसालों का संयोजन उसे एक शाही स्वाद प्रदान करता ह ....
Mixed Vegetable Soup for Babies and Toddlers in Hindi
 by तरला दलाल
शिशु के लिए मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी | बच्चों के लिए सब्जी का सूप | मिक्स वेजिटेबल सूप बच्चों का आहार | वेजिटेबल सूप - बेबी फ़ूड | mixed vegetable soup for babies and to ....
Beetroot Soup for Babies in Hindi
 by तरला दलाल
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शिशुओं के लिए चुकंदर का सूप रेसिपी | 6 महिने के शिशु के लिए चुकंदर का सूप | बच्चों के लिए चुकंदर का सूप | पौष्टिक चुकंदर का सूप | beetroot soup for babies in hindi
Suva Moong Dal Subzi in Hindi
 by तरला दलाल
शरीर में हिमोग्लोबिन बनाने के लिए, लौहतत्व भरपुर सुआ और प्रोटीन और ज़िन्क से भरपुर मूंग दाल पर्याप्त मेल है और इसलिए यह संपूर्ण परिवार के लिए ज़रुरी है। और तो और, सुआ मूंग दाल सब्ज़ी एक ऐसी सब्ज़ी है जिसे आप अकसर बना सकते हैं क्योंकि इसे बनाना आसान है और इसे बनाने में कम समय लगता है। इस पौष्टिक सब्ज ....
Dill Baby Potatoes in Hindi
 by तरला दलाल
इस स्वादिष्ट नाश्ते में छोटे आलू को मक्खन और सूआ भाजी के साथ पकाया गया है। जबकि इस आलू को रोमांचक बनाने के लिए सूआ भाजी का प्रबल स्वाद पर्याप्त है, पर इस नुस्खे में और बहुत कुछ है। दही का ड्रेसिंग इन सूआवाले छोटे आलू के स्वाद और बनावट को बेहतर बनाता है और परिमाणस्वरूप बहुत ही सुखद नाश्ता तैयार होता ....
Sukhi Bhindi, Punjabi Dry Bhindi Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
भिंडी जिसे ओकरा भी कहा जाता है, यह भारत में सबसे अधिक उपयोग होने वाली सब्ज़ी में से एक है। पंजाबियों को भिंडी हर रूप में पसंद आती है - फिर चाहे वो करी के रूप में परोसी जाए हो या भरवां बनाकर। इस नुस्खे में भिंडी को तलकर करकरी बनान ....
Sooji Ka Halwa, Banana Rava Sheera in Hindi
 
by तरला दलाल
मिनटों मे तैयार होने वाला बेहद स्वादिष्ट डेज़र्ट, जिसे रोज़ प्रयोग होने वाली सामग्री से माईक्रोवेव में बनाया गया है! इस शानदार सूजी के हलवे मे आपको केले का स्वाद और उसका मुलायम रुप मिलेगा। दूध, केला आदि मिलाने से पहले सूजी को घी में भुनना ज़रुरी है, जिससे हलवे का रुप शानदार बनता है। इस सुनजी के ह ....
Stuffed Capsicum in Tomato Gravy (  Diabetic Recipe) in Hindi
 
by तरला दलाल
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रेशांक और विटामीन ए से भरपुर, स्वादिष्ट मिली-जुली सब्ज़ियों और लो फॅट पनीर के भरवां मिश्रण से भरी शिमला मिर्च को मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में डालकर बनाया गया है। ना बहुत सारा तेल और ना ही क्रीम, लेकिन फिर भी बेहद स्वादिष्ट, इस स्टफ्ड कॅप्सिकम इन टमॅटो ग्रेवी को गाढ़ा बनाने के लिए, बहुत की कम मात्रा ....
Stuffed Capsicum with Curds, Cucumber and Penne Salad in Hindi
 by तरला दलाल
जब आप भरवां शिमला मिर्च के बारे में सोचते हैं, सबसे पहले हमारे दिमाग में जो आता है वह है स्टार्च से भरे वसा भरपुर शिमला मिर्च के भजिये! इस स्वाद से भरे स्टफ्ड कॅप्सिकम विद कर्डस्, कुकुम्बर एण्ड पैने सलाद को खाने के बाद आप इसमें खो जाऐंगे। यह अनोखा लेकिन शानदार सलाद विटामीन ए से भरपुर है जो हड़बड़ी स ....
Stuffed Cabbage, Carrot and Cheese Rolls in Hindi
 
by तरला दलाल
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भुनी हुई सब्ज़ीयाँ, चटपटे मसाले जैसे अदरक, लहसुन और हरी मिर्च और आलू और चीज़ के साथ मिलाकर मिश्रण को चपाती में रोल कर सुनहरा होने तक गरम तवे में पकाकर इसे बनाया गया है। यह स्टफ्ड कैबेज, कॅरट एण्ड चीज़ रोल्स फटाफटा खाने के लिए पर्याप्त नाशता है, क्योंकि इसका भरवां मिश्रण पौष्टिक भी है और इसे खट्टे टम ....
Stuffed Corn and Paneer Footlong, Baked Veg Paneer Sandwich in Hindi
 
by तरला दलाल
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स्टफ्ड कॉर्न एण्ड पनीर फुटलौंग एक बेहद स्वादिष्ट नाश्ता (या खाना!) है जिसे करारा बनाकर स्वादिष्ट सामग्री के मेल से भरा गया है जैसे खट्टेपन के लिए टमाटर, स्वाद के लिए शिमला मिर्च, ताज़े करारेपरन के लिए मकई और मलाईदार रुप के लिए पनीर। इसके उपर टमाटर और चीज़ डालकर अवन के बाहर खुशबु आने तक और सारे घर मे ....
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