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 त्योहार और दावत के व्यंजन > ओकेसनल पार्टी त्योहार के व्यंजन
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दीवाली रेसिपी


Last Updated : May 25,2020



Diwali - Read in English
દિવાળીની રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Diwali recipes in Gujarati)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Badam ka Halwa in Hindi
 by तरला दलाल
बादाम का हलवा रेसिपी | राजस्थानी बादाम का हलवा | badam halwa in Hindi language | with 23 amazing images. सौम्य भारतीय परंपरा, बादाम का हलवा किसी भी तरह के त्यौहारों का कभी ना अलग होने वाला ....
Moong Dal Kachori in Hindi
 by तरला दलाल
मूंग दाल कचौड़ी रेसिपी | राजस्थानी खस्ता कचौड़ी | दाल भरी खस्ता कचौरी | moong dal kachori recipe in hindi language | with 28 amazing images. मूंग दाल की कचौड़ी
Multi Flour Chakli, Baked Snack Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
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मल्टीफ्लार चकली रेसिपी | रागी ज्वार चकली | नाचनी ज्वार चकली | हेल्दी बेक्ड चकली | multi flour chakli in hindi.
Malai Kulfi in Hindi
 by तरला दलाल
एक फ्रोज़न डेज़र्ट होने के नाते, कुल्फी तकनीकि रूप से एक आइसक्रीम है, लेकिन शाही स्वाद और कन्डेन्स्ड मिल्क की अनोखी बनावट से यह अपने आप में ही खास है। कुल्फी के सभी प्रकारों में से यह पारं ....
 by तरला दलाल
इस कुल्फी को चखने पर ही आप इसकी लोकप्रियता का राज़ जान जाएँगे। इस मलाई कुल्फी में आपको भारतीय मसालों के स्वाद के साथ-साथ सूखे मेवों का करकरापन भी महसूस होगा। यह कुल्फी का नुस्खा अन्य कुल्फी से बहुत ही बेहतर है। इसमें दूध को रबड़ी जै ....
Malai Peda in Hindi
 by तरला दलाल
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भारत के सबसे प्रसिद्ध मिठाईयों में से एक मलाई पेड़ा सचमुच में एक शाही और समृद्ध मिठाई है। यहाँ पूर्ण वसा वाले दूध को फाड़ कर इस प्रक्रिया से शाही बनावट वाला मावा तैयार किया गया है और उसमें इलायची और केसर मिलाकर एक ऐसी सुगंधित मिठाई तैयार की गई है जिसका कोई विरोध ही नहीं कर सकता है। जबकि इसकी तेज ....
Malai Barfi in Hindi
 by तरला दलाल
पारंपरिक मिठाईयों को घर पर बनाने के लिए केवल थोड़ी समझदारी की आवश्यक्ता है। उदाहरण के तौर पर, इस मलाई बर्फी को तैयार मावे से, घर पर आसानी से झटपट बनाया जा सकता है। जहाँ मिठाई को को बनाकर ठंडा करने में सारा दिन लगता है, आप रसोई में काम के समय को इस व्यंजन का पालन कर कम कर सकते हैं। इसलिए, इस मलाई बर् ....
Masala Mathri, How To Make Mathri in Hindi
 by तरला दलाल
करारी और स्वाद से भरी, इस मसाला मठरी को मैदा, अजवायन और ज़ीरा जैसे आम सामग्री के प्रयोग से आसानी से बनाया जा सकता है। आटे में 1 टेबल-स्पून पिघला हुआ घी मिलाने से, इस स्वादिष्ट नाश्ते को ज़रुरी करारापन प्राप्त होता है। आप इन मठरी को पहले से बनाकर हवा बंद डब्बे में डालकर रख सकते हैं और ज़रुरत अनुस ....
Mawa Kachori, Khoya Kachori, Mawa Sweet Samosa in Hindi
 by तरला दलाल
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जोधपुर अपने मावा कचौड़ी के लिए मधहुर है। सूखे मेवे और मावा (खोया) से भरी, करारी तली हुई कचौड़ी को चाश्नी से ढ़का गया है। इन कचौड़ीयों का मज़ा दिन के किसी भी समय लिया जा सकता है। इन मीटी कचौड़ी को अकसर "गुजीया" कहा जाता है और होली के पर्व में इन्हें "खास तौर" पर बनाया जाता है।
Mini Onion Samosa in Hindi
 by तरला दलाल
यह स्वादिष्ट छोटे-छोटे समोसे प्याज़ के मज़ेदार मिश्रण से भरे हैं जिन्हें उस शानदार खुशबु और स्वाद के लिए मसाला पाउडर से भरा गया है। प्याज़ को भुनने से उनकी कच्ची खुशबु कम हो जाती है और मज़ेदार खुशबु भी प्रदान करता है। इसका रुप भी और भी मजेदार हो जाता है। टमॅटो कैचप या ग्रीन चटनी के साथ यह मिनी ....
Mohanthaal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
मोहनथाल एक और मशहुर गुजराती मिठाई है। इस मिठाई को सही तरह से बनाना ज़रुरी होता है, कयोंकि एक तार वाली चाशनी इस व्यंजन को अच्छी तरह से बनाने का मूल है। अगर बहुत ज़्यादा पक जाए, इस व्यंजन के रंग और स्वाद पर प्रभाव पड़ता है। साथ ही, इस व्यंजन को नरम रुप प्रदान करने वाले मावा को बेसन के अच्छी तरह सुनहरा ....
Rangoon Na Vaal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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वाल से बना यह रंगून ना वाल एक संपूर्ण लेकिन आसानी से बनने वाला व्यंजन है। गुड़, इमली, लाल मिर्च पाउडर और अजवायन जैसे विभिन्न सामग्री का प्रयोग इसे अनोखा मीठा और खट्टा स्वाद प्रदान करता है। भिगोना बेहद ज़रुरी है इसलिए पहले से सोचकर बनाए।
Rasgulla Mithai, Bengali Style Rasgulla in Hindi
 by तरला दलाल
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रसगुल्ला रेसिपी | बंगाली रसगुल्ला घर पर रसगुल्ला बनाने की विधि | 20 मिनट में रसगुल्ला | rasgulla in hindi | with 21 amazing images.
Lapsi, Fada ni Lapsi, Gujarati Broken Wheat Dessert Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
एक बेहद स्वादिष्ट गुजराती व्यंजन जो दलिये की पौष्टिक्ता और इलायची की मज़ेदार खुशबु को दर्शाता है। यह विश्व भर में सबका पसंदिदा व्यंजन है!
Potato Wafers,  Farali Potato Chips Recipe, Fasting Recipe in Hindi
Recipe# 32571
20 Feb 14

 by तरला दलाल
कॅलरी से मुक्त, कभी भी खाने वाला सबका पसंदिदा व्यंजन! माइक्रोवेव मे इसे बनाकर तेल की मात्रा कम की है जिससे आपके फराल के दिनों में वसा की मात्रा कम रहेगी।
Low Fat Carrot Halwa, Healthy Gajar Halwa in Hindi
 by तरला दलाल
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लो फैट गाजर का हलवा की रेसिपी | पौष्टिक गाजर का हलवा | वजन कम करने के लिए गाजर का हलवा | low fat carrot halwa recipe in hindi | with 14 amazing images. लो फैट गाजर का ....
Vegetable Shikampuri Kebab (  Kebabs and Tikkis Recipes) in Hindi
 by तरला दलाल
बारीक पीसी हुई सब्ज़ीयाँ, पनीर और खोया का अनोखा मेल, यह सही मायने में एक बेहतरीन अनुभव है!
Valor Muthia Nu Shaak, Gujarati Sabzi in Hindi
Recipe# 603
15 Feb 20

 by तरला दलाल
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वालोर पापड़ी !र मेथी और पालक से बने मुठीया से बना एक स्वादिष्ट व्यंजन, यह व्यंजन एक अच्छा चुनाव है जब आपको ताज़ा वाला या पापड़ी बाज़ार में ना मिले। इस सब्ज़ी को बनाने से पहले, नमक और सोडा लगाकर कुछ समय तक रखना ना भुलें, जिससे बीन्स् का ताज़ा हरा रंग और मुलायम रुप बना रहे।
Shakarpara in Hindi
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक चाय के साथ परोसा जाने वाला नाश्ता, जिसे अकसर त्यौहारों पर बनाया जाता है। शक्कर पारा एक मज़ेदार नाश्ता है, जिसे बनाना भी बेहद आसान है! जहाँ इस हल्के मीठे नाश्ते को बनाने के बहुत से तरीके हैं, यह व्यंजन विधी आसानी से बनने वालों में से एक है। इन्हें धिमी आँच पर तलने का ध्यान रखें, जिससे ....
Shrikhand ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
श्रीखंड एक आसान तरीके से, दही का एक मिठाई में चमतकारी बदलाव है। इसे बनाने के लिए पकाने की आवश्यक्ता नहीं होती और इसे रविवार के खाने में, त्यौहारों में और साथ ही फराली खाने में अकसर परोसा जाता है! चीज़े और भी आसान हो जाती है क्योंकि आप इसे पहले से बनाकर रख सकते हैं और लगभग 15 दिनों के लिए फ्रिज़र में ....
Shahi Aloo (  Rotis and Subzis) in Hindi
 by तरला दलाल
आसान से बनने वाला लेकिन एक बेहतरीन व्यंजन। शाही आलू एक बेहतरीन रात के खाने के लिए उपयुक्त है! काजू और किशमिश ना सिर्फ करारापन डालते हैं, साथ ही इसके स्वाद को और भी बढ़ाते हैं।
Sheermal in Hindi
 by तरला दलाल
शिरमल भारत-पाक-उप- महाद्वीप में एक हल्के-मिठे केसर के स्वादवाले नान के जैसे प्रसिद्ध है। हालांकि यह मुगल नुसख़ा परंपरागत रूप से तंदूर में बनाया जाता है, लेकिन यह आपके रसोईघर में तवे पर भी बड़ी आसानी से तैयार किया जा सकता है। आटे में गुनगुना दूध और मसालों का संयोजन उसे एक शाही स्वाद प्रदान करता ह ....
Sooji Ka Halwa, Banana Rava Sheera in Hindi
 
by तरला दलाल
मिनटों मे तैयार होने वाला बेहद स्वादिष्ट डेज़र्ट, जिसे रोज़ प्रयोग होने वाली सामग्री से माईक्रोवेव में बनाया गया है! इस शानदार सूजी के हलवे मे आपको केले का स्वाद और उसका मुलायम रुप मिलेगा। दूध, केला आदि मिलाने से पहले सूजी को घी में भुनना ज़रुरी है, जिससे हलवे का रुप शानदार बनता है। इस सुनजी के ह ....
Stuffed Monaco Biscuit Sev Puri in Hindi
Recipe# 42625
01 May 20

 by तरला दलाल
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स्टफ्ड मोनाको बिस्किट सेव पुरी रेसिपी | भरवां नमकीन बिस्किट सेव पुरी | बिस्कुट सेवा पुरी | stuffed monaco biscuit sev puri in hindi | with 14 amazing images. मोनाको बिस्कुट भारत में एक लोक ....
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