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विभिन्न प्रकार के दोसे, दक्षिण भारतीय डोसा रेसिपी


Last Updated : Sep 27,2020



Different Types of Dosa - Read in English
દક્ષિણ ભારતીય ઢોંસા - ગુજરાતી માં વાંચો (Different Types of Dosa recipes in Gujarati)

विभिन्न प्रकार के दोसे | डोसा रेसिपी संग्रह | Different Types of Dosa Recipes in Hindi

हमारे पास विभिन्न प्रकार के डोसा का एक बड़ा संग्रह हैहां, यह स्पष्ट है कि डोसा और विभिन्न प्रकार के डोसा रेसिपी न केवल दक्षिण भारत में बल्कि हमारे पूरे देश में बहुत लोकप्रिय हैं।

आइए नीचे दी गई हमारी वेबसाइट पर हमारे सबसे लोकप्रिय डोसा व्यंजनों से शुरू करें।

रवा डोसा
रवा डोसा

डोसा पतला होता है, कुरकुरे पेनकेक को बनाने के लिए कम तेल में तवा पर बनाया जाता है। जबकि डोसा आमतौर पर चावल और उरद दाल के आटे / मिश्रण के साथ बनते हैं और कुछ डोसा के व्यंजन क्षेत्रीय प्रांत के अनुसार अन्य दालें और अनाज का उपयोग करते हैं। मैसूर मसाला डोसा से रावा डोसा तक और सादा डोसा से गेहूं डोसा (wheat dosa recipe ) तक बेहतरीन अनुभव प्रदान करता है। ताकि आप सुबह या शाम के नाश्ते या रात के खाने के लिए आप चुन सकते है।

 इडली रेसिपी | दक्षिण भारतीय इडली - Idli
 इडली रेसिपी | दक्षिण भारतीय इडली - Idli

इडली की तुलना में सदा डोसा एक अधिक भव्य नाश्ता बनाते हैं! चटनी और साम्भर के साथ स्वादिष्ट लगता हैं।

 साम्भर - Sambhar ( How To Make Sambhar, South Indian Recipe)

साम्भर - Sambhar ( How To Make Sambhar, South Indian Recipe)

मुंबई स्ट्रीट डोसा रेसिपी संग्रह, Mumbai street food dosa recipes

विविध डोसा व्यंजनों का हमारा संग्रह है जो कॉर्न डोसा से मूंगदाल डोसा या डोसा लसानी है। हमारे पास मुंबई रोडसाइड डोसा रेसिपी जैसे की  स्प्रिंग डोसा, पनीर डोसा, मैसूर मसाला डोसा, सादा डोसा हमारे विशेष ओनियन रावा डोसा (onion rava dosa recipe) जो सड़क के किनारों पर लोकप्रिय मुंबई मसाला डोसा और चीनी शैली में शेजवान चॉप्सी डोसा है।


 डोसा रेसिपी | दक्षिण भारतीय सादा डोसा   - Sada Dosa ( South Indian Recipe)
 डोसा रेसिपी | दक्षिण भारतीय सादा डोसा   - Sada Dosa ( South Indian Recipe)

स्वस्थ डोसा व्यंजनों, healthy dosa recipes in hindi

हमारे बहुत विभिन्न डोसा के सग्रंह में से यह पता लगाना मुश्किल है कि कौन सा डोसा स्वस्थ है। हमारे लेख से आप को पता चलेगा की कौन से डोसे स्वास्थ्य हैं। ओट्स डोसा एक यह दक्षिण भारतीय स्वास्थ्य रेसिपी है जो ब्रेकफास्ट स्नैक्स है। यह इसलिए स्वास्थ्य रेसिपी है क्योंकि चावल की जगह ओट्स का उपयोग हुआ है और यह रेसिपी फाइबर से समृद्ध और मधुमेह के लिए अच्छा है।

एक अनोखा डोसा, जिसे भिगोए और पीसे उड़द दाल के खमीर वाले घोल को 4 तैयार आटे के पर्याप्त मात्रा के साथ मिलाकर बनाया गया है, यह 4 फ्लॉर डोसा रेसपी बेहद स्वादिष्ट और पेट भरने वाला व्यंजन है!

 ४ फ्लॉर डोसा रेसिपी | मिक्स आटा डोसा | आटे का हेल्दी डोसा | ज्वार, बाजरे, रागी और गेहूं के आटा का डोसा | - 4 Flour Dosa, Mixed Flour Dosa

 ४ फ्लॉर डोसा रेसिपी| ज्वार, बाजरे, रागी और गेहूं के आटा का डोसा | - 4 Flour Dosa, Mixed Flour Dosa

झटपट डोसा बनाने की रेसिपी, quick dosa recipes in hindi

य़दि आप झटपट बनाना चाहते है तो सोया डोसा एक बेहतरीन रेसिपी है। इसे बनाने के लिए लगने वाले आटा बजार में आसानी से उपलब्ध है। क्योंकि इसे भिगोने या पीसने की आवश्यकता नहीं होती है। झटपट चावल डोसा बनाने के लिए भिगोना या खमीर करने की आवश्यकता नहीं होती है। पारंपरिक डोसा को बनाना आसान है। झटपट रावा डोसा को सूजी और मक्खन के मिश्रण के साथ बनाया जाता है। चूंकि मिश्रण को लंबे समय तक खमीर नहीं किया जाना चाहिए, यह अचानक आय हुए मेहमान की सेवा करने के लिए एक उत्तम नाश्ता है। झटपट ओट्स डोसा को पीसने और खमीर करने की आवश्यकता नहीं होती है।

 क्विक राईस डोसा रेसिपी | झटपट चावल का डोसा | झटपट चावल के आटे का डोसा  - Quick Rice Dosa क्विक राईस डोसा रेसिपी | झटपट चावल का डोसा | झटपट चावल के आटे का डोसा  - Quick Rice Dosa

डोसा आटा से बनने वाले रेसिपी जब हम डोसा रेसिपी या विभिन्न प्रकार के डोसा रेसिपी को देखते हैं, तो हमे डोसे के आटे का उपयोग करके बनाए हुए रेसिपी को नहीं भूल सकते हैं।

कुछ जो जल्दी से दिमाग में आते हैं वे मुंबई स्ट्रीट फूड से अनियन टमॅटो उपत्तपम और पनीर डोसा हैं।

अनियन टमॅटो उपत्तपमअनियन टमॅटो उपत्तपम

Enjoy our collection of different types of Dosas, Dosa Recipes in Hindi.

हैप्पी पाक कला!

यदि आपको विभिन्न प्रकार के दोसे | डोसा रेसिपी संग्रह | Different Types of Dosa Recipes in Hindi | पर यह आलेख पसंद है, तो आप नीचे दिए गए अन्य दक्षिण भारतीय रेसिपी के लेखों का आनंद लें।

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चावल से बना यह व्यंजन, दक्षिण कन्नड और उड़ीपी जिले का खास है। "नीर" शब्द का मतलब होता है पानी। इस व्यंजन का यह नाम इसलिए है क्योंकि इसका घोल पानी जैसा पतला होता है। इसे चटनी या साम्भर के साथ परोसें या बदलाव के लिए इसे कसे हुए नारियल में गुड़ मिलाकर इसके साथ परोसें।
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Mysore Dosa in Hindi
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यह डोसा का एक विकल्प है। इस डोसे के स्वाद तीखा और चटपटा होता है जो कुछ समय तक आपके मूँह में पानी ले आएगा।
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