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विभिन्न व्यंजन रेसिपी


Last Updated : Oct 27,2019


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Kanda Poha in Hindi
Recipe# 33444
14 Nov 19
 
by तरला दलाल
पोहे के बिना महाराष्ट्रियन तो खोए-खोए से लगते हैं। पोहे को सरसों, हरी मिर्च और कड़ीपत्तों का पारंपरिक तड़का देने के बाद नींबू के टुकड़े के साथ परोसा जाता है। अगर आप जल्दी में हो तो तैयार उपलब्ध पोहे का पार्सल झटपट लेकर फिर ऑफिस में आरा ....
Kit-kat Ice-cream Sundae in Hindi
Recipe# 40918
13 Aug 18
 by तरला दलाल
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चॉकलेट, चॉकलेट और चॉकलेट, इस झटपट तैयार होने वाले सन्डे का वर्णन करने के लिए क्या बेहतर शब्द हो सकते हैं। स्वादिष्ट किट कैट से लदी हुई वैनिला आइस्क्रिम की परत, क्रश की हुई ब्राउनी और किट कैट पर रखने के बाद उपर से और किट कैट, वेफर बिस्कुट और चॉकलेट सॉस से यह दिलचस्प सन्डे बनता है जिसका मज़ा लेने क ....
Corn and Coriander Panki in Hindi
Recipe# 38791
25 May 14
 
by तरला दलाल
एक बेहतरीन नाश्ता जिसे मकई मिलने वाले मौसम मे बनाया जा सकता है। जहाँ इस पान्की को हरा धनिया और हरी मिर्च चटपटा बनाते है, इसका स्वाद केले के पत्ते मे पकाने से और भी बेहतर बनता है। गरमा गरम और ताज़ा परोसें।
Corn and Fusilli Soup in Hindi
Recipe# 37386
05 Jan 15
 by तरला दलाल
एह बेहद स्वादिष्ट कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप आपकी ज़ूबान को ज़रुर चटपटा बना देगा, क्योंकि इसमें प्याज़, लहसुन, मिले-जुले हर्बस्, काली मिर्च और टमाटर तेज़ स्वाद वाली सामग्री का प्रयोग किया गया है! जैतून के तेल के सौम्य स्वाद से भरा, इस शानदार सूप को कसे हुए चीज़ से ज़रुर सजाऐं।
Corn and Vegetable Roti in Hindi
Recipe# 238
27 Jun 14
 
by तरला दलाल
इस बेहतरीन रोटी में स्वास्थ्य और स्वाद साथ मिलते हैं। कसे हुए फूलगोभी और आलू, मेथी और हरा धनिया जैसे पौष्टिक सामग्री का मेल, मकई के आटे में मिलकर यह रोटी बनाते हैं। इसे दही या अचार या अपनी पसंद की सब्ज़ी के साथ तुरंत परोसें।
Corn Sambhar  ( South Indian Recipes ) in Hindi
Recipe# 32902
19 Sep 14
 by तरला दलाल
साम्भर का एक बहुत ही अनोखा विकल्प, यह आपके खाने में मकई के लाभ के साथ-सात मदरासी प्याज़ की ठंडक प्रदान करता है। इसके स्वाद और खुशबु को और भी मज़ेदार बनाने के लिए, विकल्प के रुप में, आप इसके तड़के में एक लाल मिर्च और 1/2 टी-स्पून मेथी दानें भी मिला सकते हैं।
Corn, Tomato and Spinach Soup in Hindi
Recipe# 1458
13 May 14
 
by तरला दलाल
नाज़ुक मकई, ताज़ी पालक, पके हुए टमाटर-इस सूप मे रंग और स्वाद का बेहतरीन मेल है! प्याज़ इस सूप को स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ इसमे प्रस्तुत अन्य सामग्री का स्वाद भी बड़ाता है और साथ ही नींबू का रस और कालीमिर्च इसे चटपटा बनाता है।
Cauliflower Greens Pitla in Hindi
Recipe# 39643
15 Oct 14
 
by तरला दलाल
फूलगोभी के पत्ते खाने में करारे होते हैं और इनका स्वाद इस अनोखे पीट्ल में अच्छी तरह जजता है। आपके मेथी या सादे बेसन से बना पीट्ल बहुत बार बनाया होगा, लेकिन लौहततव भरपुर फूलगोभी के पत्ते इस व्यंजन में बेसन को लौह और विटामीन सी प्रदान करते हैं। यह कॉलिफ्लॉवर ग्रीन्स् पीट्ल आपके रक्त के बहाव को बढ़ाकर ....
Cauliflower Methi Paratha in Hindi
Recipe# 39000
03 May 14
 by तरला दलाल
यह हल्के से मसालेदार फूलगोभी और मेथी के पराठे एक पौष्टिक सुबह का नाश्ता बनता है। इसे आप दही या अचार के साथ परोसिए।
Cauliflower Nu Bhanolu ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 560
02 Dec 14
 by तरला दलाल
सौम्य स्वाद वाला और आसानी से बनने वाला नाश्ता अहमदाबाद में बेहद मशहुर है। कॉलीफ्लॉवर नू भनोलू में नारियल के दूध का प्रयोग मुख्य सामग्री के रुप मे किया जाता है। पकाने से पहले घोल में डाला गया तड़का इसे मज़ेदार बनाता है। यह माईक्रोवेव में बना विकल्प झटपट बनने वाला और बनाने में बेहद आसान है और झटपट खान ....
Cauliflower Paneer Subzi in Hindi
Recipe# 6399
02 Jan 15
 by तरला दलाल
फूलगोभी और पनीर, दोनों सौम्य सामग्री है, जिनका रंग समान होता है और स्वाद भी फीका होता है, और इसलिए आपके इन दोनो को एक ही सब्ज़ी में मिलाने का कभी नही सोचा होगा। फिर भी, यह कॉलीफ्लॉवर पनीर सब्ज़ी एक मज़ेदार व्यंजन है! यह मेल मसाला पाउडर और टमाटर के पल्प के स्वाद को बेहतरीन तरह से सोखते हैं, जिससे एक ....
Coconut Pachadi / Coconut Raita in Hindi
Recipe# 32871
21 Sep 14
 by तरला दलाल
दक्षिण भारतीय थाली का पछड़ी एक बेहद महत्वपुर्ण भाग है, चाहे वह तमिलनाडू हो या आन्ध्र-प्रदेश या अन्य श्रेत्र! पछड़ी को चावल के साथ परोसा जा सकता है या किसी तीखे मिले-जुले चावल से बने व्यंजन के साथ जैसे इमली चावल आदि। देखा गया तो, पछड़ी के बिना किसी भी त्यौहार का खाना अधुरा होता है।
Coconut Fondue in Hindi
Recipe# 22743
24 Feb 15
 by तरला दलाल
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बदलाव के साथ एक फोन्ड्यु, यह कोकोनट फोन्ड्यु नारियल के दूध का सौम्य और शानदार स्वाद प्रदान करता है और जिसमें संतरे के रस का स्वाद भी भरा गया है! फलों और कोकोनट फोन्ड्यु के इस मेल का मज़ा लें, जो ब्रेड और फोन्ड्यु के मेल का एक शानदार विकल्प है। पकाने के समय इसका मिश्रण हल्का दही जैसा लग सकता है, लेकि ....
Coconut Rice, South Indian Coconut Rice in Hindi
Recipe# 32890
17 Jul 19
 by तरला दलाल
दक्षिण भारत में एक सामग्री के प्रयोग होने वाले व्यंजन जैसे, लेमन राईस, इमली चावल, कच्ची कैरी चावल या कोकोनट राईस, पुलाव से ज़्यादा मशहुर होते हैं। हर एक व्यंजन का अपना अनोखा स्वाद होता है, जो इन्हें आम चावल से बने व्यंजन से अलग बनाता है। यहाँ, इस स्वादिष्ट कोकोनट राईस में, आप नारियल के कुरकुरेपन और ....
Kopra Pak ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 35792
16 Nov 19
 by तरला दलाल
हालांकि यह बेहद सौम्य स्वाद वाला है, यह नारियल से बनी मिठाई बेहद अच्छा अनुभाव प्रदान करती है, जिसका श्रेय इसमें मिलाए केसर और इलायची को जाता है। मैं यह सलाह दूंगी कि इस मिठाई के पर्याप्त रुप के लिए पारंपरिक नारियल किसनी का प्रयोग करें। इसमें प्रयोग होने वाली दुसरी मुख्य सामग्री है मावा, जो कोपरा पाक ....
Komal ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 544
15 Nov 14
 by तरला दलाल
इसके नाम जैसा सुंदर! मसालेदार दही और नारियल के दूध का अनोखा मेल इस कोमल को एक तीखा लेकिन ताज़ा पेय बनाता है। हालांकि हरी मिर्च इस पेय में मुख्य स्वाद दर्शाती है, परोसने से पहले इन्हें निकालने से यह सुनिश्चित किया जा सकता है कि इसके टुकड़े पीने वाले के मूँह में ना आए। यास रखें कि इस व्यंजन का मुख्य भ ....
Korma Rice Recipe in Hindi
Recipe# 1548
07 Jun 14
 by तरला दलाल
दुध, फ्रेश क्रीम, घी, काजू और खस-खस के गुणों से भरपुर यह कोरमा चावल बिना किसी आशंका के एक बेहतरीन व्यंजन है, लेकिन अनोखी बात यह है कि यह व्यंजन बहुत ज़्यादा तीखा नहीं है, क्योंकि इसमें सामान्य मसाले और पाउडर मध्यम मात्रा में मिलाये गए हैं। साथ ही, कोरमा में अंकुरित मूंग इस व्यंजन को एक पौष्टिक रुप प ....
Coriander Onion Chutney in Hindi
Recipe# 1655
22 Sep 14
 by तरला दलाल
धनिया और प्याज़ का एक अनोखा मेल, जो आपके मेहमानों ज़रुर सोचने में मजबूर कर देगा! तारीफें सुनन के लिए तैयार रहें और साथ ही इस कम प्रसिद्ध व्यंजन की विधी पुछते लोगों के लगातार फोन के लिए तैयार रहें।
Coriander Roti in Hindi
Recipe# 1479
09 Sep 18
 by तरला दलाल
अक्सर धनिया किसी भी व्यंजन को स्वाद प्रदान करता है। यहाँ यह इस व्यंजन का मुख्य भाग बनता है! इस व्यंजन मे कम से कम मसालों का प्रयोग धनिया के स्वाद और भी बेहतर बनाते है। यह धनिया की रोटी झट-पट और बनाने मे आसान होती है और इस व्यंजन में आपके रसोई मे आसानी से मिलाने वाले सामग्री का प्रयोग किया गया है, जो ....
Coriander Pachadi, South Indian Chutney in Hindi
Recipe# 32901
08 Jul 19
 by तरला दलाल
यह एक ऐसी चटनी है, जो बेहद स्वादिष्ट और दिखने में भी अच्छी लगती है! इस व्यंजन का गहरा हरा रंग थाली की शान को बढ़ा देता है, वहीं धनिया की खुशबु और इसका स्वाद आपको ज़रुर पसंद आएगा।
Kovalam Mutter (  Kadhai and Tava Cooking Delights) in Hindi
Recipe# 209
12 Jul 14
 by तरला दलाल
कोवालम दक्षिण भारत का एक सुंदर तटीय शह रहै, जिसके तट पर नारियल के पेड़ हैं। इससे जाहिर होता है कि उनके खाने में नारियल का उपयोग अधिक मात्रा में होता है। कोवालम एक मध्यम मसालेदार हरे मटर की सब्ज़ी है,जिसे मटर,प्याज़, टमाटर, मसालों और नारियल-काजू की मुलायम पेस्ट के साथ पकाया गया है और ऊपर से पारंपरिक दक् ....
Coriander Upma in Hindi
Recipe# 39001
30 Mar 18
 by तरला दलाल
अच्छा हरा रंग और स्वाद। पिछली शाम को सूजी को भुनकर रखे और धनिया की चटनी बनाकर रखे और सुबह इस उपमा को झटपट पकाइए। आप यह उपमा खाने के बाद साधा उपमा खाना बिलकूल भी पसंद नही करेंगे।
Khajur Imli ki Chutney, Sweet Tamarind Chutney in Hindi
Recipe# 2796
17 Apr 19
 
by तरला दलाल
No reviews
इस खट्टी-मिठी चटनी का लगभग सभी चाट में एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है। गुड़ इस चटनी को अधिक मिठास प्रदान करता है, लेकिन यदि आपको चटनी हल्की खट्टी पसंद हो, तो गुड़ न मिलाएँ। इस चटनी का संग्रह फ्रिज़र में 6 महिने और ....
Khatta Dhokla, Gujarati Recipe in Hindi
Recipe# 546
11 Jul 18
 by तरला दलाल
इस नाम में खट्टा, इस ढ़ोकले का मुख्य स्वाद है, और इसका खट्टापन इसमे मिलाए खट्टे दही से आता है। हालांकि ढ़ोकले सामान्य तापमान पर भी स्वादिष्ट लगते हैं, एक मज़ेदार नाश्ते के लिए, इन्हें हरी चटनी और गरमा गरम चाय के साथ परोसें!
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