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विभिन्न व्यंजन रेसिपी


Last Updated : Nov 14,2019


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Curd Rice, South Indian Curd Rice Recipe in Hindi
Recipe# 32893
14 Nov 19
 by तरला दलाल
कर्ड राईस हर दक्षिण भारतीय के हृदय के करीब होता है, खासतौर पर ब्राम्हन के लिए, जो यह मानने में नहीं कतराते हैं कि यह व्यंजन उनके लिए प्रशाद के समान है। किसी भी प्रकार के दक्षिण भारतीय खाने को परोसें, लेकिन वह खाना अधुरा होता है जब तक अंत में कर्ड राईस ना परोसा जाये, जो शरीर को ठंडक प्रदान करता है, ज ....
Crunchy Walnut Squares in Hindi
Recipe# 1896
05 Nov 14
 by तरला दलाल
कॅरेमल बनी हुई शक्कर का सुनहरा रंग और मज़ेदार खुशबु यह सुनिश्चित करता है कि आपके बच्चे इन क्रन्ची वॉलनट स्क्वैर्स को ज़रुर चुनेंगे। और इसे एक बार खाने के बाद, आप इसे मना नहीं कर सकते! करारी बटर कुकीस् के उपर नरम वॉलनट बटरस्कॉच मिश्रण डालकर, पर्याप्त तरह से बेक किया हुआ, यह इतना स्वादिष्ट व्यंजन है क ....
Caramel Custard, Caramel Custard with Eggs in Hindi
Recipe# 2244
19 Mar 18
 by तरला दलाल
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कैरमेल कस्टर्ड बच्चों और वयस्कों के लिए एक शानदार नुस्खा है। दूध, अंडे और शक्कर से बनाया गया है वैनिला ऐसन्स युक्त कस्टर्ड बाज़ार में मिलने वाले पाउडर से बनने वाले कस्टर्ड से अधिक मज़ेदार बनता है। इस कस्टर्ड को कैरमेल कप में भर कर बेक करने पर एक मज़ेदार डिज़र्ट तैयार होता है, जो स्वादिष्ट होने के ....
Karela Paratha, Bitter Gourd Paratha in Hindi
Recipe# 41381
18 May 18
 by तरला दलाल
करेला एक एसी सामग्री है जिसे अक्सर लोग स्वास्थ्य व्यंजन या परंपरागत व्यंजन के साथ जोडते हैं। लेकिन आप यह जानकर हैरान होंगे कि यह करेला दिल्ली के सड़क पर मिलने वाले एक लोकप्रिय नुस्खे 'करेला पराठा' का एक महत्वपूर्ण घटक है। इस नुस्खे में करेले को पहले इमली के पानी में मेरीनेट किया जाता है और फिर प् ....
Karachi Biscuit in Hindi
Recipe# 41553
19 Oct 19
 by तरला दलाल
कराची बिस्कुट हैदराबाद के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। वास्तव में यदि आप हैदराबाद जाकर आऐ हैं और कराची बेकरी से कराची बिस्कुट खरीदे बिना वापस आते हैं, तो आप अपने दोस्तों और परिवार के क्रोध का सामना करने के लिए बाध्य हैं, जो उत्सुक्ता से इन मुँह में पिघलने वाले बिस्कुट की प्रतीक्षा कर रहे थे। इ ....
Creamy Onion and Capsicum Curd Dip in Hindi
Recipe# 2099
05 Nov 14
 by तरला दलाल
दही, क्रीम और चीज़ की संतुलित मात्रा इस क्रीमी, स्वादिष्ट, खट्टे डिप को, सादे चीज़ डिप की तुलना में बहुत ज़्यादा बेहतर बनाते हैं। मिली-जुली सब्ज़ीयाँ इस क्रिमी अनियन एण्प कॅप्सिकम कर्ड डिप के स्वाद और रुप को संतुलित बनाते हैं और इसे ताज़ी करारी सब्ज़ीयों, बिस्कुट और अन्य क्रिस्पीस् के लिए पर्याप्त ड ....
Creamy Tomato Spaghetti in Hindi
Recipe# 38974
14 Jan 15
 by तरला दलाल
किसी को क्रिमी पसंद आता है, किसी को खट्टा और कुछ लोगो को स्पैगटी में दोनो पसंद आता है! यह क्रिमी टमॅटो स्पैगटी सबके के लिए पर्याप्त है- इसमें सन-ड्राईड टमेटोज़, ताज़े चैरी टमाटर के साथ भरपुर मात्रा में टमाटर हैं और साथ ही फ्रेश क्रीम और चिली फ्लैक्स् भी है।
Creamy Macaroni with Broccoli in Hindi
Recipe# 3308
13 Jan 15
 
by तरला दलाल
कोई भी नेपोलीटन खाना मॅकारोनी से बने व्यंजन के बिना अधुरा है। मॅकारोनी का उत्पादन इस श्रेत्र में हुआ था और आज विश्व भर में यह सूखा पास्ता मशहुर हो गया है। हालांकि इस इटली में "मैशेरोनी" भी कहा जाता है, मॅकारोनी नाम का प्रयोग नेपल्स् और संपूर्ण युरोप में किया जाता है। ताज़े ब्रोकली के साथ, क्रीम और च ....
Crispy Fried Noodles, Chinese Fried Noodles in Hindi
Recipe# 4185
25 Apr 19
 by तरला दलाल
क्रिसपी फ्राइड नूडल्स् एक शानदार सूप को अधिक रोमंचक बनाने के लिए अति उत्तम हैं। हक्का नूडल्स् को सुन्हरे और कुरकुरे होने तक तलने के बाद उन्हें पूरी तरह ठंडा करके एक हवा बंद डिब्बे में संग्रहित किया जा सकता है। और फिर उनका उपयोग सूप के साथ परोसने के लिए या अन्य कोई चीनी व्यं ....
Kairi ka Pani in Hindi
Recipe# 3854
09 Sep 15
 by तरला दलाल
गर्मी में ठंडक प्रदान करने के लिए एक बेहतरीन पेय । भारत के अन्य श्रेत्रों में इसे पन्हा भी कहा जाता है। उबली हुई कच्ची कैरी से बना एक स्वादिष्ट पेय जिसमें काला नमक, ज़ीरा और सौंठ का मज़ेदार स्वाद भी है। यह कैरी का पानी ठंडक प्रदान करने वाला पेय है जो मान ....
Cream Cheese Sandwich in Hindi
Recipe# 41344
18 Nov 19
 by तरला दलाल
इस ठंडे सैंडविच में सब कुछ है जिसकी आप आशा करते हैं - भरवान, ताज़गी और स्वाद! रसदार और करकरी सब्ज़ी के साथ क्रीम चीज़, ताज़े हर्ब्स और मसालों का संयोजन इस सैंडविच को मज़ेदार बनाता है। यह सैंडविच बनाने में बहुत ही आसान होने के साथ –साथ बनने में झटपट भी है। यह सामान्य सामग्री का उपयोग करके बनाई जा ....
Mixed Vegetables in Creamy Sauce in Hindi
Recipe# 1399
31 Oct 17
 
by तरला दलाल
क्रीमी सॉस में मिली-जुली सब्जियाँ एक ऐसा व्यंजन जो अपनी आकर्षक बनावट और स्वाद से आपको निश्चित ही प्रसन्न कर देगा। इस नुस्खे में रंगीन और रसदार सब्जियों को हरी मिर्च और प्याज़ जैसी स्वादिष्ट सामग्री के साथ भून कर एक सफेद सॅास में पकाया गया है। यह सुनिश्चित करें कि सॅास बहुत गाढ़ा या बहुत पतला न हो ....
Karuveppilai Podi, South Indian Curry Leaves Powder in Hindi
Recipe# 32876
22 Sep 14
 by तरला दलाल
भुने हुए कड़ी पत्ता, दालें और मसालों से बना यह पाउडर, इडली या डोसे जैसे सौम्य सुबह के नाश्ते को एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदलते हैं! इसे तिल के तेल के साथ परोसें या इडली, डोसा या चाहें तो उपमा के साथ भी परोसें। इमली डालना ना भुलें, क्योंकि इस करीवेपिलई पोड़ी के स्वाद को और भी मज़ेदार बनाने के लिए हल्क ....
Kalmi Vada, Rajashtani Kalmi Vada in Hindi
Recipe# 3857
21 Sep 15
 by तरला दलाल
ठंड के दिनों में चाय के साथ परोसने के लिए एक पर्याप्त व्यंजन, इस राजस्थानी व्यंजन को बनाना बेहद आसान भी है। दरदरी पीसी हुई चना की दाल के पेस्ट से बने हुए घोल को हरी मिर्च, प्याज़. खड़ा धनिया आदि के स्वाद से भरा गया है। कलमी वड़े बेगद कुरकुरे लगते हैं ....
Kela Methi Nu Shaak ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 597
20 Jul 18
 
by तरला दलाल
एक मज़ेदार जीवन हमेशा खुशी और मज़े का स्वादिष्ट मेल होता है! हल्की कड़वी मेथी और मीठे केले के अनोखे मेल से बना यह व्यंजन, इस कथन को दुबारा सत्य करता है। गुजराती समुदाय के बुज़ूर्गों को अकसर इस प्रकार के व्यंजन पसंद आते हैं, जैसे केला मेथी न ....
Cucumber and Pudina Raita in Hindi
Recipe# 4227
21 Sep 19
 by तरला दलाल
ताज़े कच्चे अन्य खाद्य पदार्थ की तरह, यह पुदिना के स्वाद से भरा कुकुमबर रायता बेहद ताज़गी प्रदान करता है! चूंकी ककड़ी में पानी की मात्रा बहुत होती है, यह आपके शरीर को ठंडक प्रदान करती है और त्वचा में खुश्की आने से बचाती है। दही से मिलने वाला प्रोटीन भी आपकी त्वचा के लिए लाभदायक होगा, जो इस कुल ....
Quick Fruit Punch in Hindi
Recipe# 30
20 Aug 18
 by तरला दलाल
एक ताज़गी प्रदान करने वाला पेय जिसका मज़ा किसी भी समय लिया जा सकता है, इस क्विक फ्रूट पन्च को तैयार फल के रस और वैनिला आईस-क्रीम से झटपट बनाया जा सकता है। इस मेल का स्वाद यादगार होता है, जो कि ज़ाहिर है, क्योंकि कभी-कभी ताज़े फल अगर पुरी तरह से ना पके हों या बीज ना निकाला गया हो, तो उनका स्वाद हल्का ....
Quick Baby Corn and Paneer Subzi in Hindi
Recipe# 251
03 Jul 14
 
by तरला दलाल
इस स्वादिष्ट सब्ज़ी को आसानी से बनाया जा सकता है क्योंकि इसमें सिर्फ सब्ज़ीयाँ और पनीर को कुछ तैयार मसाले पाउडर के साथ भुना गया है। लेकिन फिर भी, यह किसी भी रोटी के साथ बेहद जजती है। साथ ही, इस क्विक बेबी कॉर्न एण्ड पनीर सब्ज़ी को चौड़े पॅन में बनाना बेहतर होता है जिससे पनीर टुटे नहीं।
Quick Rava Idli ( South Indian Recipes) in Hindi
Recipe# 32608
23 Feb 19
 by तरला दलाल
आपको इडली बेद पसंद है लेकिन आप तब क्या करेंगे जब आपके पास घोल तैयार नहीं है? पेश है इडली का एक झटपट और स्वादिष्ट (देखा गया तो तीखा!) विकल्प, जिसे रवा से बनाया गया है। चूंकी घोल में खमीर आने की आवश्यक्ता नहीं है, यह व्यंजन झटपट बन सकता है! इसे और भी मज़ेदार बनाने के लिए, इस व्यंजन में थोड़ा कसा हुआ अ ....
Quick Vegetable Appe in Hindi
Recipe# 39446
02 Nov 14
 by तरला दलाल
इस झटपट नाश्ते को हर तरौके से पुरे नम्बर मिलते हैं- स्वाद, पौषणतत्व और माँ और बच्चों को पसंद आने वाला! तैयार डइली के घोल, कटी हुई पालक और कसी हुई सब्ज़ीयों से आसानी से बने, यह क्विक वेजिटेबल अप्पे ना केवल पौष्टिक है लेकिन साथ ही स्वादिष्ट और बच्चों को पकड़ने और खाने के लिए आसान भी है। बिना किसी झंझट ....
Saffron Rice, Kesar Chawal in Hindi
Recipe# 22597
31 Oct 17
 by तरला दलाल
केसर का नाम सुनते ही एक शाही अनुभव का एहसास होता है और वास्तव में यह नुस्खा उस प्रतिष्ठा को बनाए रखता है। यहाँ चावल को केसर और गुलाब जल से सुगंधित बनाया गया है और फिर सूखे मेवे से और स्वादिष्ट बनाया गया है। इस केसर चावल को मिक्स वेजीटेबल करी के साथ परोसने पर एक ऐसा सुदंर अनुभव प्रदान होता है ....
Kesar Peda in Hindi
Recipe# 40033
02 Jan 16
 by तरला दलाल
केसर और इलायची के स्वाद से भरे और शानदार मावे से बने केसर पेढ़े की अपनी ही कुछ खास बात है। तैयार मावे का प्रयोग करने से हमने इसे बनाने के समय को कम किया है, जिसकी आवश्यक्ता इस पारंपरिक मिठाई को बनाने के लिए होती है। फिर भी इसे बनाने के लिए आपको पहले से कुछ तैयारीयाँ करनी होगी, क्योंकि इस मिश्रण को ठ ....
Kacchi Keri Ni Chutney ( Gujarati Recipe) in Hindi
Recipe# 572
03 Dec 14
 by तरला दलाल
गर्मीयों का मौसम आते ही गुजराती कच्ची केरी से विभिन्न प्रकार के अचार बनाना शुरु कर देते हैं। यह भारत के समृद्ध श्रेत्र से एक मशहुर व्यंजन है। देखा गया तो, गर्मी में परोसे जाने वाला कोई भी नाश्ता इस चटनी के बिना अधुरा होता है। इसे आप थोक मे बनाकर 2-3 दिना के लिए फ्रिज में भी रख सकते हैं।
Kanji Vada,  Rajasthani Kanji Vada in Hindi
Recipe# 3861
30 Mar 18
 by तरला दलाल
खट्टे सरसों के स्वाद से भरे पानी में मूंग दाल के वड़े एक मारवाड़ी व्यंजन है। 'कांजी' या 'राई का पानी', जैसा इसका नाम है, इसे एक दिन पहले बनाकर रखा जाता है जिससे सभी सामग्री का स्वाद इसमें अच्छी तरह घुल जाए। संपूर्ण राजस्थान में कांजी वड़ा बहुत ही मशहुर नाश्ता है। चुकंदर की कांजी भी बेहद मशहुर है ....
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