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विभिन्न व्यंजन रेसिपी


Last Updated : Mar 30,2020


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Ringna Vatana in Hindi
 by तरला दलाल
मेरीनेट किये हुए बैंगन को हरे मटर के साथ मिलाकर एक मज़ेदार सब्ज़ी बनायी गई है! रिंगणा वटाना में दोनो मसालों का मिश्रण और प्याज़-धनिया का पेस्ट का प्रयोग किया गया है, जिससे यह सब्ज़ी दो गुना स्वादिह्ट बनती है! यास रखें कि इस सब्ज़ी को बनाने के लिए बड़े आकार वाले बैंगन का प्रयोग करें और उन्हें थोड़े ब ....
Ridge Gourd Chutney in Hindi
Recipe# 32899
21 Sep 14

 by तरला दलाल
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दक्षिण भारतीय अकसर भुनी हुई दाल को सब्ज़ीयों के साथ मिलाकर चटनी बनाते हैं, को इडली, डोसे, पुरी और लगभग किसी भी नाश्ते के साथ अच्छी लगती है। इन चटनी का पारंपरिक तरीके से मज़ा लेने के लिए, इन्हें गरमा गरम चावल के साथ परोसकर उपर तिल का तेल या घी डालें और भुने हुए उड़द दाल पापड़ के साथ परोसें। इस तरह तु ....
Ridge Gourd with Poppy Seeds in Hindi
 
by तरला दलाल
खस-खस, जिसे अकसर मिठाई या गाढ़ी ग्रेवी के साथ संबंधित किया जाता है, लौहतत्व का अच्छा स्रोत होता है! यहाँ इनका प्रयोग झटपट और आसान सी सब्ज़ी बनाने के लिए किया गया है। रिड्ज गॉर्ड विद पॉपी सीड्स का स्वाद मेवेदार होता है और दिखने में यह बेहद अच्छी लगती है। इसे अपनी पसंद की गरमा गरम रोटी के साथ परोसें।
Ringna Bateta Ni Kachri ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
इस व्यंजन को तब बनाऐ जब आप जल्दी में हो और आपका कुछ स्वादिष्ट बनाने का मन हो। इस सूखे व्यंजन को बनाने के लिए किसी भी प्रकार के भरवां मिश्रण या तलने की आवश्यक्ता नहीं होती- केवल सब्ज़ीयों को मसालों के साथ मिलाकर पका लें। आसान सी विधी के अलावा, इस व्यंजन का स्वाद और इसकी खुशबु का कोई मेल नहीं है! जैसे ....
Tostadas Stuffed with Refried Beans and Sour Cream in Hindi
Recipe# 1076
25 Oct 17

 by तरला दलाल
रिफ्राइड बीन्स् और सार क्रीम के भरवां टोस्टाडास् पार्टीयों में परोसने के लिए एक उपयुक्त स्टार्टर है जिसमें मैक्सिकन व्यंजन का स्वाद और उसकी बनावट की उचित पेशकश है। रिफ्राइड ....
Risotto Balls with Pizza Sauce in Hindi
Recipe# 39763
06 Jan 15

 
by तरला दलाल
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रिसोटो चावल और चीज़ से बना एक पारंपरिक अंतराष्ट्रिय व्यंजन है। यह एक नरम व्यंजन है, जो थोड़ा-बहुत सौम्य खिचड़ी जैसा लगता है। इस और भी शानदार व्यंजन में, चावल, चीज़, हर्बस् और शिमला मिर्च के मिश्रण के बॉल्स् बनाकर, आटे के घोल में डुबोकर तला गया है और स्वादिष्ट रिसोटो बॉल्स् बनाये गए हैं को बाहर से कर ....
Rotla ( Gujarati Recipe), Bajra Na Rotla Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
रोटला रेसिपी | बाजरा का रोटला | गुजराती स्टाइल बाजरा रोटला | हेल्दी बाजरा रोटी | rotla recipe in hindi language | with 17 amazing images.
Rotlis ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
कागज़ जैसे पतले फूल्के जिन्हें तवे से निकालकर और उनपर घी लगाकर गरमा गरम परोसा जाता है, यह रोटीयाँ रोज़ के खाने को खास बनाती है! रोटली को अकसर खाने से पहले परोसा जाता है लेकिन अगर आप इन्हें पहले से बनाकर रख रहे हैं तो कपड़े में लपेटकर रखें, जिससे यह गरम और नरम रहेंगे।
Roti ( How To Make Soft Roti Or Phulka Or Chapati) in Hindi
Recipe# 38565
14 Mar 20

 by तरला दलाल
रोटी रेसिपी | चपाती रेसिपी | मुलायम रोटी | फुल्का रेसिपी | roti recipe in hindi | with 15 amazing images. लाखों भारतीयों के लिए रोटी ....
Roasted Bell Pepper and Cheese Pizza in Hindi
Recipe# 38869
06 Jan 15

 
by तरला दलाल
यह रोस्टड बैल पेपर एण्ड चीज़ पिज़्जा चटकीले रंग और स्वाद का एक मज़ेदार मेल है। पीले, लाल और हरी शिमला मिर्च के चटकीले रंग के साथ, यह पिज़्जा पार्टी के लिए पर्याप्त है और आपके मुड़ को ज़रुर ठीक कर देगा। आपको यह देखकर शायद यकीन ना हो कि केवल शिमला मिर्च, चीज़ और पिज़्जा सॉस के इस मेल इसे इतना बेहतरीन ....
Lachko Dal ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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लचको दाल हर रुप से संतुष्टि पहुँचाने वाली दाल है और गुजराती खाने में इसे अकसर ओसामन के साथ परोसा जाता है। इस मीठी पीले रंग की गाढ़ी दाल को अकसर चावल और खुशबु और स्वाद प्रदान के लिए भरपुर मात्रा में घी के साथ परोसा जाता है। लचकि दाल और चावल का मेल, महाराष्ट्रियन वरण भात के समान है।
Lajjatdar Handi Biryani in Hindi
 by तरला दलाल
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प्रेशर कूकर या खूल्ले पॅन में बननेवाली बिरयानी की तुलना में हंडी बिरयानी श्रेष्ठ मानी जाती है फिर भले ही ऐसा प्रतीत होता हो कि दोनों में समान सामग्री का इस्तेमाल होता है। चपती के आटे से ढक्कन को बंद करना और उसी के भीतर सामग्री को पकाने की प्रक्रिया ही इस बिरयानी को बाकी सभी से विभिन्न बनाती है। असल ....
Lasagne (  Pizza and Pasta) in Hindi
Recipe# 1839
08 Oct 18

 by तरला दलाल
व्हअइट सॉस के साथ खुशबुदार और स्वादभरी भुनी हुई सब्ज़ीयों का मेल ऐसा है जिसे देखकर किसी के भी मूँह में पानी आ जाएगा! पिज़्जा सॉस से ढ़के हुए लज़ानीया शीट के उपर इसे रखा गया; व्हाईट सॉस में भुनी हुई सब्ज़ीयाँ स्वाद के मामले में अव्वल आता है। यास रखें कि लज़ानीया को गार्लिक ब्रेड के साथ, बनाने के बाद ....
Lettuce, Tomato and Cucumber Salad with Basil Dressing in Hindi
Recipe# 4643
24 Jul 14

 by तरला दलाल
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लैट्यूस, शिमला मिर्च, टमाटर और ककड़ी जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाकर बने इस इटॅलियन सलाद को बेसिल ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है। लेकिन इस सलाद को परोसने के तुरंत पहले ही ड्रेसिंग के साथ मिलायें, जिससे हवा में विटामीन सी को उड़ने से बचाया जा सके।
Labneh in Hindi
Recipe# 22723
08 Aug 18

 by तरला दलाल
लैब्नेह एक मशहुर लेबनीज़ व्यंजन है जो सॉर क्रीम या क्रीम चीज़ का एक मज़ेदार विकल्प है। चक्का दही से बना और लहसुन के स्वाद से भरा, यह रेज़ स्वाद वाला डिप तब बेहतरीन लगता है, जब इसे ब्रेड, लवाश या ताज़ी पीटा पर फैलाकर लगाया जाता है। मध्य पुर्वी घरों में इसे अकसर सुबह के नाश्ते में परोसा जाता है।
Lebanese Minty Rice Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
यालया सूप या लेबनीस् मिन्टी चावल का सूप एक पसंदीदा गाढ़ा और सुखदायक लेबनानी सूप है। यह पके हुए चावल और दही के साथ पुदिने के पत्तों के संयोजन से बनाया जाता है। पुदिने के पत्तों को सूखा भुनने पर उसकी सुगंध में बढ़ावा होता है और वह आपके तालु पर अपना रोचक स्वाद छोड़ जाता है। यदि आप चाहें तो आप पुदिन ....
Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich) in Hindi
 
by तरला दलाल
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इस दौड़-भाग वाली ज़िदगी में स्वस्थ और खुश रहने का सबसे बेहतरीन तरीका यह है कि अपने आहार में विटामीन सी भरपुर खाद्य पदार्थ को शामिल कर शरीर की स्वाधिनता बढ़ायें। इस स्वादिष्ट लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप का मज़ा लेने के लिए यह वजह काफी है, जो विटामीन सी से भरपुर सामग्री से बना हुआ है, जैसे नींबू, धनिया, ....
Lemon Rice ( South Indian Recipes ) in Hindi
 by तरला दलाल
सरसों, उड़द दाल और चना दाल के तड़के लगे चावल को नींबू के रस से सजाया गया है, यह खट्टा व्यंजन इसके ताज़े स्वाद से आपको ज़रुर ताज़गी पहुँचाएगा! इसे और भी मज़ेदार बनाने के लिए, आप इसमें पकी हुई मूंगफली या काबुली चना भी मिला सकते हैं।
Garlic Pickle ( Achaar Recipe ) in Hindi
 by तरला दलाल
लहसुन का अचार रेसिपी | पंजाबी लहसुन का अचार | लहसुन का अचार बनाने की विधि | garlic pickle recipe in hindi language | with 18 amazing images. लहसुन को अक्सर चटनी और अचार में छोटी मात्रा म ....
Lahsun ka Achaar, Punjabi Lehsun Achar Recipe in Hindi
Recipe# 30927
31 Jan 20

 by तरला दलाल
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लहसुन का अचार रेसिपी | पंजाबी लेहसुन का आचार | लेहसुन का अचार | garlic pickle recipe in hindi | with amazing 21 images. यहाँ एक चटपटा लहसुन का अचार है जो आपके स् ....
Lehsun ki Chutney, Lasun Ki Chutney, Garlic Chutney for Chaat in Hindi
 by तरला दलाल
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लाल मिर्च पाउडर के प्रयोग से एक तीखी बनी हुई और नींबू के रस से चटपटी बनी लहसुन की चटनी। लहसुन की चटनी बाजरा रोटला जैसे सादे और आसानी से बनने वाले व्यंजन के साथ बेहद अच्छी लगती है। इसका प्रयोग सेन्डविच, ब्रेड या अन्य नमकीन व्यंजन को चटपटा बनाने के लिए भी किया जा सकता है। हवा बद डब्बे में डालकर फ्रिज ....
Garlic Chutney, Red Garlic Chutney, Wet Lasun Indian Chutney in Hindi
 by तरला दलाल
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लहसुन की चटनी रेसिपी | lahsun ki chutney recipe in hindi
Lahsuni Palak Chawal in Hindi
Recipe# 4827
28 Mar 20

 by तरला दलाल
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लहसुनी पालक पुलाव रेसिपी | पालक पुलाव | लहसुनी पालक चावल | लहसुन पालक पुलाव | lahsuni palak chawal in hindi | with 32 amazing images.
Lehsuni Matki Palak Tikki in Hindi
 by तरला दलाल
यह लहसुनी मटकी पालक टिक्की लहसुन पसंद करने वालों के लिए चमत्कार से कम नहीं है। अंकुरित मटकी आहारतत्वों का खज़ाना है, पर उसका प्रयोग रोज़ के खाने में बहुत कम किया जाता है। इस मज़ेदार सामग्री का प्रयोग करने के लिए यह स्वादिष्ट टिक्की बेहतरीन तरीका है। आहारतत्वों को नष्ट होने से बचाने के लिए, इस बा ....
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