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विभिन्न व्यंजन रेसिपी


Last Updated : Mar 13,2020


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Moghlai Aloo (  Desi Khana) in Hindi
 by तरला दलाल
मुघलाई आलू एक मशहुर व्यंजन है जिसमे छोटे आलू को तलकर मुलयाम मसाले के मिश्रण से मिलाया गया है। मुघलाई पाकशैली अपने स्वाद और मसालों के लिये मशहुर है जो इस व्यंजन मे भी देखा जाता है। अन्य मुघलाई खाने कि तरह, इसमे अत्यधिक मात्रा में डाले गये प्याज़, खस-खस और फ्रेश क्रीम मुख्य भाग निभाते है।
Matki and Jowar Paratha in Hindi
 
by तरला दलाल
गर्भावस्था के दौरान आपका लोह के स्तर को बढ़ाने का यह एक शानदार नुस्खा है। उबाली और क्रश की हुई मटकी को गेहूं और ज्वार के आटे के साथ मिलाकर आटा गूँथकर यह मज़ेदार पराठे तैय ....
Matar Pulao, Green Pea Pulao in Hindi
 by तरला दलाल
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मटर का पुलाव रेसिपी | प्रेशर कुकर में मटर पुलाव रेसिपी | हरे मटर पुलाव पकाने की विधि | matar pulao recipe in hindi language | with 20 amazing images. त्वरित और आसान,
Matar ki Kachori, Rajasthani Vatana Kachori, Green Peas Kachori in Hindi
 by तरला दलाल
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बहुत ही स्वादिष्ट, यह मटर कचौड़ी ऐसी ही है! आपने शायद ही कभी ऐसी कचौड़ी चखौ होगी जिसका भरवां मिश्रण इतना स्वादिष्ट हो। क्रश किये हुए मटर को मसालों के शानदार मेल के साथ चटपटा बनाया गया है, जिनमे से कलौंजी का स्वाद उभर कर आता है। साथ ही आपको इसके भरवां मिश्रण का नरम रुप भी पसंद आएगा, जो करारी परत क ....
Mutter Dhingri in Hindi
 by तरला दलाल
इस पृष्ट को तब खोलिए जब आप कुछ मज़ेदार खाना चाहते हों!मटर ढिंगरी स्वादिष्ट गाढ़ी ग्रेवी में हरे मटर और स्वाद से भरपूर खूंभ के संयोजन से बना एक लज़ीज़ व्यंजन है। इस टमाटर आधारित ग्रेवी में मसालें, अधिक मात्रा में दही और शाही काजू तथा खसखस की पेस्ट मिलाई गई है। आप इस सब्ज़ी के लज़ीज़ जायके का आनंद लंबे समय त ....
Methi ki Missi Roti, Punjabi Methi Missi Roti in Hindi
Recipe# 30909
18 Feb 17

 by तरला दलाल
इस विशेष व्यंजन का आनंद आप कोइ सूखी सब्जी या गीली सब्जी के साथ ले सक्ते हैं, या फिर यूँही भी यह रोटी आपको जरूर पसंद आएगी। यह रोटी ३ अलग-अलग आटे के संयोजन से बनाई गई है, इसलिए इसका स्वाद अद्वितीय है और अजवायन और मेथी का उपयोग इसे अधिक स्वादिष्ट बनाता है। प्याज़ इस रोटी को अनोखा करकरापन और हल्की सी ....
Methi Ki Missi Roti, Healthy Diabetic Recipe in Hindi
Recipe# 33680
03 Jul 17

 by तरला दलाल
इस नुस्खे में प्याज़ एक अनोखा करकरापन और हल्की सी मिठास देता है जो रोटी के स्वाद को बखूबी संतुलित करता है। यहाँ मेथी को भी बराबर या अधिक श्रेय मिलना चाहिए क्योंकि वह मधुमेह के रोगियों के रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में उपयोगी है। दो आटों का संयोजन भी बहुत पौष्टिक है। चूंकि मेथी की मिस् ....
Methi ki Launji in Hindi
 by तरला दलाल
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मेथी की लौंजी के एक चम्मच को अपने मूँह में रखें और आपको सभी प्रकार के स्वाद का अनुभव होगा- कड़वा, मीठा और तीखा! आपको इस पारंपरिक व्यंजन में स्वाद का संतुलित मेल ज़रुर पसंद आएगा, जहाँ भिगोए हुए मेथी दानों को मसाले और पाउडर के साथ मिलाकर बनाया गया है और साथ ही गुड़ और किसमिश जैसी सामग्री से मीठापन प्र ....
Methi Thepla Wrap in Hindi
 by तरला दलाल
थेपला एक बेहतरीन सुबह का नाश्ता है। आलू की सब्जी, सलाद और रेड चिली सॉस डालकर इसे एक नए अंदाज में परोसे।
Methi Na Dhebra ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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एक लौह और रेशांक भरपुर नाश्ता, जिसे मेथी और बाजरा के आटे से बनाया गया है, यह मेथी ना ढ़ेबरा इतने स्वादिष्ट लगते हैं कि यह देखते ही देखते खत्म हो जाऐंगे- इसलिए मेरी सलाह माने और ज़रुरत से ज़्यादा मात्रा में बनाऐं! दही के साथ परोसने से, यह एक पर्याप्त दोपहर का नश्ता बनाते हैं। हालांकि इस व्यंजन को तवे ....
Methi Pakoda in Hindi
 by तरला दलाल
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कभी-कभी कड़वाहट अच्छी होती है, और मेथी उसका आदर्श उदाहरण है। उसका हलका कड़वा स्वाद और अनूठी सुगंध आपको जरूर पसंद आएगी, फिर चाहे आप इसका उपयोग सब्ज़ी, रोटी, पुलाव या पकोड़ा बनाने के लिए करें। यह मेथी के पकोड़े मुंबई के सड़क के किनारे वाले ठेलों पर अधिक मात्रा में विकते हैं। इस अद्भुद रेसीपी में मेथी ....
Methi Papad ( Gujarati Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
मेथी पापड़ की रेसिपी | मेथी पापड़ की सब्जी | दाना मेथी पापड़ की सब्जी | राजस्थानी मैथी पापड़ की सब्जी | methi papad recipe in hindi language | with 15 amazing image ....
Methi Palak Paneer Subzi in Hindi
 by तरला दलाल
हरी सब्जियाँ एक अदभुत खाद्य पदार्थ है जिसे हम रोजाना अपने खाने में मिलाना चाहते हैं। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसमें लोह और विटामिन एसे भरी दो हरी सब्जियाँ एक साथ मिलाई गईहैं और उसके ऊपर कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर पनीर डाला गया है। यह मेथी पालक पनीर सब्ज़ी बनाने में बहुत आसान और जल्दी बन जाती है। स्वादि ....
Methi Pitla ( Healthy Subzi) in Hindi
 by तरला दलाल
मेथी पिठला एक आसान से बनने वाले लेकिन बेहद स्वादिष्ट महाराष्ट्रियन व्यंजन है जिसे झटपट बनाया जा सकता है और आपके आहार को लौहतत्व, फोलिक एसिड और ज़िन्क से भरपुर बनाया जा सकता है। आपके प्रतिरक्षा के स्तर को संतुलित रखने के लिए ज़ीन्क लाभदायक होता है और साथ ही यह आपकी त्वचा में निखार लाने में मदद करता ह ....
Methi Makai ki Roti     (  Gluten Free Recipe) in Hindi
Recipe# 38628
28 Mar 15

 by तरला दलाल
इन स्वादिष्ट मकई के आटे और मेथी से बनी रोटी को हरी मिर्च का पेस्ट तीखापन प्रदान करता है। मकई के आटे को बेलना मुश्किल होता है, इसलिए इन रोटी को बनाते समय हल्के हाथों से ही बेलें।
Methi Mangodi (  Rajasthani) in Hindi
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक व्यंजन जो आपको राजस्थान की हवेलीयों में ले जाएगा! हालांकि मंगौड़ी बाज़ार में आसानी से मिला जाती है, आप इस स्वादिष्ट मेथी मंगौड़ी को जब भी चाहे, झटपट और आसानी से बना सकते हैं। मूंग दाल की मंगौड़ी को मिलाने से मेथी का कड़वापन संतुलित हो जाता है और इसे बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी में बदल देता ....
Methi Mutter Malai, Punjabi Methi Matar Malai Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
मेथी मटर मलाई रेसिपी | पंजाबी मेथी मटर मलाई | पंजाबी मेथी मलाई | methi matar malai recipe in hindi language | with 36 amazing images. मेथी मटर मलाई बनाने के लिए हम मेथी में नमक मिलाते है ....
Methi Leaves Sambhar in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
साम्भर दक्षिण भारत का एक व्यंजन है। साम्भर अपने आप में ही बेहद पौष्टिक होता है, क्योंकि इसमें तुवर दाल और मिली-जुली सब्ज़ीयों के मेल का प्रयोग किया गया है। कद्दू, सहजन की फल्ली और लौकी जैसी सब्ज़ीयाँ इस व्यंजन को पौषण तत्व प्रदान करते हैं, वहीं मेथी भाजी से भरपुर मात्रा में लौष प्रदान होता है, जो सा ....
Methia Keri, Gujarati Mango Pickle Recipe in Hindi
 
by तरला दलाल
आह गर्मी का मौसम, अचार डालने का समय आ गया! इसलिए, इस मौके को छोड़े नही और अपने रसोई में इस चटपटे मेथीया केरी को ज़रुर बनाऐं। कच्ची कैरी और खास तैयार किये गए ताज़े बने मसाले से बना, यह एक ऐसा अचार है जो किसी भी खाने को मज़ेदार बना देता है। लेकिन, इस अचार को बनाते समय जल्दबाजी ना करें। प्रत्येक विधी क ....
Medu Vada ( South Indian Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
मेदु वड़ा दक्षिण भारत का डारंपरिक पसंदिदा है जो ना केवल रोज़ के खाने को दर्शाता है, लेकिन साथ ही यह त्यौहारों और पुजा के दिनों में परोसे जाने वाला एक खास व्यंजन है। नरम लेकिन बहुत ही पतला घोल नहीं, बनाने के लिए, घोल को केवल पर्याप्त मात्रा के पानी के साथ पीसे, क्योंकि यह घोल के गाढ़ेपन पर निर्भर करत ....
Mango Pickle ( South Indian Recipe ) in Hindi
 by तरला दलाल
कच्ची कैरी भारतीय पाकशैली से बहुत अच्छी तरह से संबंध रखती है, जिससे लगभग सभी श्रेत्र के अपना खास व्यंजन होता है- खासतौर पर अचार- जिसमें इस मौसमी फल का प्रयोग किया जाता है। यह एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय अचार है।
Manchow Soup in Hindi
Recipe# 22751
31 Jan 20

 by तरला दलाल
मनचाऊ सूप रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल वेज मनचाऊ सूप | रोडसाइड मनचाऊ सूप | manchow Soup recipe in hindi | restaurant style manchow soup in hindi | with 35 amazing imag ....
Manchow Soup, Chinese Veg Manchow Soup in Hindi
Recipe# 302
15 Jan 20

 by तरला दलाल
मनचाऊ सूप चीन की सड़कों का एक सुप्रसिद्ध सूप है और ठेलेवाले इसे व्यक्तिगत चाव के अनुसार सामग्री मिलाकर आपके तालू को लुभाने वाला उपयुक्त सूप बनाकर हाज़िर करते हैं। इस सूप म ....
Muesli (  Healthy Breakfast) in Hindi
 by तरला दलाल
म्यूसली अनाज, सूखे मेवे और ताज़े फल का संतुलित मेल होता है। सुबह के लिए, यह अपने आप में ही एक संपूर्ण नाश्ता है क्योंकि इसमें भरपुर मात्रा में प्रोटीन, कॅल्शियम, लौषतत्व, रेशांक, विटामीन और ऑक्सीकरण रोधी होते हैं। आप सभी सूखी सामग्री को मिलाकर हवा-बन्द डब्बे में रख सकते हैं, जिससे समय कम होने पर, आप ....
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