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586 कुकिंग बेसिक रेसिपी रेसिपी
Last Updated : Apr 05,2019
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कुकिंग बेसिक रेसिपी, Basic Indian Cooking Recipes in Hindi
कुकिंग बेसिक रेसिपी, Indian Basic Cooking Recipes in Hindi
Recipe# 22774
13 Oct 15
5 ट्रेशर व्हेजिटेबल्स् - 5 Treasure Vegetables by तरला दलाल
5 सब्ज़ियों के गुणो को सलाम, यह व्यंजन इनके गुणों के बारे में ही है! एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन, जिसे 5 रंग-बिरंगी ताज़ी सब्ज़ियों से बनाया गया है, यह फाईव ट्रेशर वेजिटेबल्स् एक पारंपरिक
चायनीज़ व्यंजन है।
जहाँ आप अपनी पसंद की किसी भी सब्ज़ी का प्र ....
Recipe #22774
5 ट्रेशर व्हेजिटेबल्स्
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Recipe# 32665
19 Jun 14
अचारी आलू रोल - Achaari Aloo Roll ( Wraps and Rolls) by तरला दलाल
अचार भारतीय पाकशैली का मुख्य भाग है। बिना किसी शक के, यह रैप को भी बेहतरीन बनते हैं! तीखे आलू के मिश्रण को आम और चने के अचार के साथ मिलाने से आपको बेहद स्वादिष्ट अनुभाव प्रदान करता है। इस व्यंजन को बनाने के लिए पहले से योजना बनाना ज़रुरी है क्योंकि अचार को 3 से 4 दिनों के लोये मेरीनेड करना ज़रुरी हो ....
Recipe #32665
अचारी आलू रोल
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Recipe# 32939
13 Mar 14
अचारी पनीर टिक्का - Achaari Paneer Tikka by तरला दलाल
पनीर के चकोर टुकड़ो को अचार के मसाले से मैरिनेड़ कीजिए और तंदूर या तवे पर पकाइए। इन्ही पनीर के टुकड़ो को यदि आप पुलाव में डाल दे तो लीजिए हो गया अचारी पनीर पुलाव तैयार।
Recipe #32939
अचारी पनीर टिक्का
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Recipe# 30888
31 Mar 18
अचारी बैंगन की रेसिपी - Achari Baingan by तरला दलाल
No reviews
यह शायद बैंगन को पकाने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। आचारी मसाला
पंजाबी खाने में बहुत लोकप्रिय है पर मान्यता से विपरीत इसमें किसी प्रकार के आचार का उपयोग नहीं किया जाता है।
इसमें केवल चुने हुए मसालों और दही का मिश ....
Recipe #30888
अचारी बैंगन की रेसिपी
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Recipe# 4231
12 Apr 16
अजवायन एण्ड टर्मरिक मिल्क - Ajwain and Turmeric Milk by तरला दलाल
No reviews
कुछ घरेलु उपाय बेहतरीन स्वाद के साथ आते हैं, जो गला खराब होने के लिए पर्याप्त है! गले में खराश के लिए यह पुराना घरेलु उपाय इस बात का पर्याप्त उदाहरण है।
अपने हल्दी और अजवायन के चितिक्सक गुण सौम्य तीखे स्वाद से भरपुर है जो आपके गले को बेहतरीन तरह से आराम प्रदान करते हैँ।
2-3 दिनों तक इस अ ....
Recipe #4231
अजवायन एण्ड टर्मरिक मिल्क
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Recipe# 1941
02 Apr 19
Recipe #1941
अंडा मुक्त चॉकलेट चिप कुकीज़, चॉकलेट चिप कुकीज़
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Recipe# 1120
10 Mar 18
Recipe #1120
अंडा मुक्त चॉकलेट स्पोंज केक
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Recipe# 3911
02 Jan 16
आटे का मालपुवा - Atte ka Malpua by तरला दलाल
ठंड के दिनों में आटे के मालपुवे से ज़्यादा और कुछ पसंद नहीं आ सकता है। यह जानकर नया नहीं लगेगे कि यह राजस्थानी घरों का पारंरपरिक पसंदिदा है, खासतौर पर ठंड के दिनों मे। घी में तले हुए, मीठे, तीखे गेहूं के घोल की खुशबु, खासतौर पर सौंफ और कालीमिर्च की खुशबु आपके मूँह में पानी लाने के लिए काफी है! पर्या ....
Recipe #3911
आटे का मालपुवा
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Recipe# 22614
24 Apr 17
आयर्न, तुर्की योगर्ट पेय - Ayran, Turkish Yoghurt Drink, Lebanese Curd Drink by तरला दलाल
आयर्न एक बहुत ही ताज़गी भरा दही आधारित पेय है, जो मध्य पूर्वी क्षेत्रों में और खास करके लेबनान और सीरिया में बहुत ही लोकप्रिय है। आपको आश्चर्य होगा कि आयर्न बनाने में दूध और दही के साथ लहसुन को मिश्रित किया जाता है।
पर इस व्यंजन में सभी सामग्री इस तरह संतुलित की गई है कि अंत मे एक बहुत ही दिलचस्प ....
Recipe #22614
आयर्न, तुर्की योगर्ट पेय
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Recipe# 39145
18 Jun 14
आलू एण्ड पनीर रोल - Aloo and Paneer Roll by तरला दलाल
हरी चटनी के साथ हरी मिर्ची, धनिया, पुदिना और जीरे के कुदरती स्वाद वाले आलू और पनीर के भरावन से बनी ताज़ी रोटियाँ। स्वादिष्ट सलाद के साथ सौम्य आलू का भरावन,इस आलू पनीर रोल को एक अनोखा कुरकुरा स्वाद देता।
Recipe #39145
आलू एण्ड पनीर रोल
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Recipe# 32758
18 Jul 14
Recipe #32758
आलू टुक
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Recipe# 37059
18 Jun 14
आलू पनीर चाट - Aloo Paneer Chaat by तरला दलाल
मजेदार छोटे आलू के साथ कैल्सियम से भरा पनीर इस चाट को सुन्दर और दिलचस्प बनाता है। निम्बू का रस और चाट मसाला, फीके आलू और पनीर जैसी सामग्रियों को पुर्ण रुप से स्वादिष्ट बनाता है।
Recipe #37059
आलू पनीर चाट
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Recipe# 39146
22 Jun 14
Recipe #39146
आलू पालक रोटी
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Recipe# 39565
22 Oct 14
आल्मन्ड बिरयानी - Almond Biryani by तरला दलाल
आपने काजू से बना पुलाव ज़रुर खाया होगा, लेकिन आल्मन्ड बिरयानी के बारे में आप क्या सोचते हैं? मसालों की खुशबुओं से भरा एक अनोखा चावल से बना व्यंजन, इस अल्मन्ड बिरयानी में फण्सी और हरे मटर को स्लाईस्ड बादाम के साथ मिलाया गया है, जो इस व्यंजन को करारापन प्रदान करता है। पके हुए चावल और बिरयानी मसाले के ....
Recipe #39565
आल्मन्ड बिरयानी
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Recipe# 32951
17 Mar 14
Recipe #32951
इटैलियन स्टाइल कॉटेज़ चीज़ सलाद
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Recipe# 1400
24 Oct 18
इन्डीयन सिज़लर - Indian Sizzler by तरला दलाल
सिज़लर मज़ेदार होते हैं, लेकिन क्या इनका मज़ा बिना अत्यधिक मात्रा में कॅलरी का सेवन किये बिना हो सकता है? यह अनोखा इन्डीयन सिज़लर आपको बनाएगा कैसे! तवे पर पके हुए कटलेट्स जिन्हें पौष्टिक, रेशांक भरपुर चवली और प्रोटीन भरपुर अंकुरित मूंग से बनाया गया है और खट्टे टमाटर की ग्रेवी में डालकर, आपकी पसंद की ....
Recipe #1400
इन्डीयन सिज़लर
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Recipe# 39152
22 Jun 14
उड़द दाल रोटी - Urad Dal Roti by तरला दलाल
उड़द दाल को आमतौर पर दक्षिण भारतीय नाश्तों, जैसे कि इडली, डोसा और वडा के साथ संबोधित किया जाता है। और आज तक आपने शायद इसका उपयोग दाल बनाने के लिए किया होगा। यहाँ हम बतायेंगे, आप कैसे इस प्रोटिन युक्त सामग्री को रोटियों में शामिल कर सकते हैं। इस उड़द दाल रोटी में लुभावनी बनावट और कलात्मक स्वाद है, जो ....
Recipe #39152
उड़द दाल रोटी
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Recipe# 580
04 Dec 14
एक टोप ना दाल भात - Ek Toap Na Dal Bhaat ( Gujarati Recipe) by तरला दलाल
गुजरात की रसोई से एक और मशहुर व्यंजन, एक टोप ना दाल भात शाम के खाने के लिए अच्छा चुनाव है। यहाँ, चावल और दाल को सब्ज़ीयों और पारंपरिक गुजराती मसालों के मेल के साथ पकाया गया है। एक संपूर्ण आहार बनाने के लिए और अपने परिवार को खुश रखने के लिए, इसे भरपुर मात्रा में छास के साथ परोसें।
Recipe #580
एक टोप ना दाल भात
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Recipe# 1417
29 Jul 15
Recipe #1417
एप्पल रोल्स् विद वैनिला क्रीम
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Recipe# 3062
06 Oct 18
एप्पल स्ट्रॉबेरी पयूरी - Apple Strawberry Purée ( Baby and Toddler Recipe) by तरला दलाल
अन्य फलों की तुलना में स्ट्रॉबेरी का स्वाद ज़्यादा तेज़ होता है, इसलिए इसके स्वाद को संतुलित बनाने के लिए सेब जैसे सौम्य फल का प्रयोग करें। दूध कॅलशियम प्रदान करता है और स्ट्रॉबेरी विटामीन सी प्रदान करते हैं को आपके बच्चे के प्रतिरक्षी तत्र को मज़बुत करने के लिए ज़रुरी होता है। आप इसमें सेब की जगह क ....
Recipe #3062
एप्पल स्ट्रॉबेरी पयूरी
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Recipe# 7459
21 Mar 15
एप्पल सिनामन सोया शेक - Apple Cinnamon Soya Shake by तरला दलाल
एक संतृप्त फलों के स्वाद से भरा खाने के बीच खाने वाला नाश्ता, जिसे झटपट बनाया जा सकता है। सोया से फ्लेवोनोईड्स् नामक ऑक्सीकरण तत्व, सेब से रेशांक और दालचीनी से जैव गुणी पदार्थ, रक्त में शक्करा की मात्रा को तेज़ी से बढ़ने से रोकते हैं और लो फॅट दूध भरपुर मात्रा में कॅल्शियम प्रदान करने के साथ-साथ अना ....
Recipe #7459
एप्पल सिनामन सोया शेक
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Recipe# 3057
06 Oct 18
एप्रीकॉट एण्ड फिग प्यूरी - Apricot and Fig Puree by तरला दलाल
इसके मीठे स्वाद और दरदरे रुप के कारण अकसर बच्चों को अंजीर बेहद पसंद आता है- जो उनके लिए कुछ नया है। दूध से पतला किये गया अंजीर और खुबानि का यह मेल, विटामीन ए और रेशांक से भरपुर मेल है। दूध इसमें कॅलशियम प्रदान करता है जो आपके बच्चे की हड्डीयों के स्वस्थ बढ़ाव के लिए ज़रुरी है।
Recipe #3057
एप्रीकॉट एण्ड फिग प्यूरी
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Recipe# 32872
22 Sep 14
एल्लू पोड़ी - Ellu Podi by तरला दलाल
किसी भी दक्षिण भारतीय घर में जायें और आपको भरपुर मात्रा में पोड़ी या सूखे दाल का मिश्रण ज़रुर मिलेगा जिसे खाने के साथ या चावल के साथ मिलाकर परोसा जा सकता है और एक मज़ेदार खाना बनाया जा सकता है। यह एक पौष्टिक पाउडर है जिसे तिल से बनाया गया है और इसे चावल और तिल के तेल के साथ मिलाकर पापड़ के साथ परोसक ....
Recipe #32872
एल्लू पोड़ी
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Recipe# 39892
13 Mar 15
ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन - Oats and Vegetable Au Gratin by तरला दलाल
ऑ ग्रेटिन एक महाद्वीपी व्यंजन है, जिसे पारंपरिक तरह से वसा भरपुर व्हाईट सॉस और चीज़ से बनाया जाता है। यहां हमने इस व्हाईट सॉस को लो-फॅट दूध से बनाया है, और आपको यह जानकर हैरानी होगी कि हमने इसे गाढ़ा बनाने के लिए यहाँ ओट्स का प्रयोग किया है! साथ ही यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन रंग-बिरंगी सब्ज़ीयो ....
Recipe #39892
ओट्स एण्ड वेजिटेबल ऑ ग्रेटिन
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