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 भारतीय स्वस्थ
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वेगन ड़ाइट रेसिपी रेसिपी


Last Updated : Apr 22,2019



Vegan - Read in English
વેગન ડાઇઅટ રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Vegan recipes in Gujarati)
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4 Flour Dosa in Hindi
Recipe# 40159
09 Sep 18
 by तरला दलाल
एक अनोखा डोसा, जिसे भिगोए और पीसे उड़द दाल के खमीर वाले घोल को 4 तैयार आटे के पर्याप्त मात्रा के साथ मिलाकर बनाया गया है, यह 4 फ्लॉर डोसा बेहद स्वादिष्ट और पेट भरने वाला व्यंजन है! हाई ग्लाईसमिक चावल की जगह, इस स्वादिष्ट पॅनकेक को रेशांक भरपुर आटे जैसे गेहूं का आटा, बाजरा, ज्वार और नाचनी के आट ....
Usal ( Healthy Subzi) in Hindi
Recipe# 6420
14 Mar 18
 by तरला दलाल
मिले-जुले अंकुरित दानों का प्रयोग कर, एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन व्यंजन को पौष्टिक बनाया गया है। अंकुरित करने से ना केवल प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है लेकिन साथ ही इस व्यंजन को पचाने में आसान और कॅल्शियम से भरपुर बनाता है। जहाँ काफी विधी में कोकम का प्रयोग किया जाता है, खट्टापन प्रदान करने के लिए, हमने ....
Oats Upma (  Breakfast Recipes) in Hindi
Recipe# 38987
12 Jun 19
 by तरला दलाल
यह व्यंजन वह है जो आपके घरों में ओट्स् को सबका पसंदिदा बना देगा! यहाँ, रेशांक भरपुर ओट्स् को पारंपरिक और स्वादभरे तड़के के साथ और गाजर और हरे मटर जैसी रंग-बिरंगी सब्ज़ीयों के साथ पकाया गया है जो स्वाद प्रदान करने के साथ-साथ इसके रुप को भी निहारते हैं। ओट्स् की कच्ची खुशबु निकलते तक अच्छी तरह ज़रुर भ ....
Oats and Poha Sukha Bhel in Hindi
Recipe# 39691
04 Apr 18
 by तरला दलाल
सूखा भेल अब विश्व भर में मशहुर नाश्ता है, जो पार्टीयों में परोसने के लिए और पिकनिक में ले जाने के लिए, ना केवल स्वादिष्ट है, लेकिन साथ ही बनाने में आसान भी! आप पहले से सूखी चटनी बनाकर रख सकते हैं और साथ ही सभी सूखी सामग्री तैयार रखें, और जब भी मन करे, मिलाकर खा लें। यह इस पारंपरिक व्यंजन का पौष्टिक ....
Oats and Vegetable Broth in Hindi
Recipe# 7440
18 Mar 15
 
by तरला दलाल
भुनी हुई सब्ज़ीयों और ओट्स से बना एक करारा सूप, जिसे केवल पानी के साथ पकाकर नमक और काली मिर्च के स्वाद से भरा गया है। आराम प्रदान करने वाला और बेहद स्वादिष्ट, यह ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ पौष्टिक भी है। सब्ज़ीयाँ भरपुर मात्रा में विटामीन सी प्रदान करते हैं, जो एक मज़बूत ऑक्सीकरण तत्व है को मुक्त रेडि ....
Oats Khichdi in Hindi
Recipe# 36983
30 Mar 18
 by तरला दलाल
लहसुन के स्वाद से भरी खिचड़ी, जो आपको ज़रुर टेबल की ओर खींच लाएगी! रेशांक भरपुर ओट्स और प्रोटीन भरपुर मूंग दाल से बनी, यह लो-ग्लाईसमिक इन्डेक्स् वाला व्यंजन वजन के प्रति सचक के लिए पर्याप्त है। मज़े की बात यह है कि, इस आसानी से बनने वाली ओट्स खिचड़ी में लहसुन और हरी मिर्च जैसी कम से कम सामग्री का प् ....
Cabbage, Carrot and Lettuce Salad in Hindi
Recipe# 7442
18 Mar 15
 
by तरला दलाल
एक पौष्टिक सलाद, यह कैबॅज, कॅरट एण्ड लैट्यूस सलाद शक्तीशाली विटामीन ए और सी से भरपुर है, जो ना केवल प्रदुषण और तनाव के हानी से बचाते हैं, लेकिन साथ ही रक्त में उच्च मात्रा में शक्करा के हानी को भी कम करता है। यह पौष्टिक सलाद खाने में मज़ेदार है, जहाँ संतरे की फाँक इन करारी सब्ज़ीयों को शानदार खट्टाप ....
Carrot Garlic Chutney ( Kebabs and Tikkis Recipes) in Hindi
Recipe# 32767
07 Apr 18
 by तरला दलाल
No reviews
रेशांक से भरपुर गाजर और कलेस्ट्रॉल कम करने वाले लहसुन को अपने आहार का भाग बनाने का यह एक अच्छा तरीका है।
Carrot, Lettuce and Date Salad in Hindi
Recipe# 4205
10 Mar 16
 
by तरला दलाल
यह रंग-बिरंगा और स्वादिष्ट कॅरट, लैट्यूस एण्ड डेट सलाद अपच ठीक करने के लिए एक बेहतरीन उपाय है। नींबी के रस और कालीमिर्च की ड्रेसिंग खजूर के मीठे स्वाद के साथ बेहद अच्छी तरह जजती है और साथ ही अन्य सामग्री के स्वाद को भी निखारने में मदद करती है, जो इस सलाद को हल्का तीखापन प्रदान करता है। आ ....
Kanji Vada,  Rajasthani Kanji Vada in Hindi
Recipe# 3861
30 Mar 18
 by तरला दलाल
खट्टे सरसों के स्वाद से भरे पानी में मूंग दाल के वड़े एक मारवाड़ी व्यंजन है। 'कांजी' या 'राई का पानी', जैसा इसका नाम है, इसे एक दिन पहले बनाकर रखा जाता है जिससे सभी सामग्री का स्वाद इसमें अच्छी तरह घुल जाए। संपूर्ण राजस्थान में कांजी वड़ा बहुत ही मशहुर नाश्ता है। चुकंदर की कांजी भी बेहद मशहुर है ....
Cauliflower and Oats Tikki in Hindi
Recipe# 39905
05 Apr 18
 
by तरला दलाल
अकसर टिक्की को मिली-जुली सब्ज़ीयों के साथ मसले हुए आलू के मिश्रण से बनाया जाता है। यहाँ, हमनें कम कॅलरी वाली फूलगोभी को रेशांक भरपुर ओट्स के साथ मिलाकर इसे बनाने के लिए प्रयोग किया है! 2 अदभूत सामग्री को रंग-बिरंगी सब्ज़ीयों के साथ मिलाकर शानदार टिक्की बनाई गई है जो आपको ज़रुर पसंद आएगी। इस नाश्ते म ....
Coriander Upma in Hindi
Recipe# 39001
30 Mar 18
 by तरला दलाल
अच्छा हरा रंग और स्वाद। पिछली शाम को सूजी को भुनकर रखे और धनिया की चटनी बनाकर रखे और सुबह इस उपमा को झटपट पकाइए। आप यह उपमा खाने के बाद साधा उपमा खाना बिलकूल भी पसंद नही करेंगे।
Grilled Cauliflower Recipe in Hindi
Recipe# 42227
26 Mar 18
 
by तरला दलाल
No reviews
क्या आपने कभी फुलगोभी के ग्रीलर पॅन में पकाने के बारे में सोचा है? तो इस नुस्खे के साथ जानिए कि यह बहुत ही मज़ेदार लगती है। हमने यहाँ फूलगोभी को लहसुन और हर्ब्स् से मेनिरट करने के बाद फिर ग्रिल करके यह शानदार बनावट और स्वाद भरा नुस्खा तैयार किया है। यह एक आदर्श
Green Pea Poha, Matar Poha in Hindi
Recipe# 4655
05 Apr 18
 by तरला दलाल
सुबह के नाश्ते के लिए लौहतत्व भरपुर पोहा सबका पसंदिदा है, खासतौर पर महाराष्ट्र में। देखा गया तो, पोहे को किसी भी समय खाया जा सकता है- चाहे बॉक्स में पैक किया हो, चलते फिरते नाश्ते के रुप में या शाम की चाय के साथ। आपने बटाटा पोहा का नाम तो सुना ही होगा, लेकिन यह ग्रीन फि पोहा एक पौष्टिक विकल्प है, जो ....
Green Peas, Carrot and Cauliflower Soup in Hindi
Recipe# 4634
23 Jul 14
 by तरला दलाल
एक करारा और संपूर्ण विकल्प, यह हरे मटर, गाजर और फूलगोभी का सूप संपूर्ण और स्वादिष्ट है जो प्राकृतिक सब्ज़ीयों का स्वाद बनाये रखता है। इसमें रेशांक भरपुर सब्ज़ीयाँ जैसे हरे मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी और गाजर का प्रयोग किया गया है। इसके रेशांक की मात्रा को बनाये रखने के लिए इसे छाने नहीं। इसके करारेपन का ....
Gazpacho ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
Recipe# 1341
23 Jun 15
 by तरला दलाल
No reviews
गर्मी के दिनों में दोपहर के खाने से पहले परोसने के लिए यह ठंडा सूप पर्याप्त है। यह आपकी ज़ूबान को स्वाद से भर देते हैं, वह भी आपके माथे में पसीना आए बिना! जब ठंडे सूप की बात आती है, यह लो-कॅल स्पॅनिश सूप गाज़पाचो एक बेहतरीन चुनाव है। ककड़ी और शिमला मिर्च से बना एक करारा सूप, यह रेशांक, विटामीन ए और ....
Garlicky Methi Dhokli in Hindi
Recipe# 5641
25 Feb 15
 by तरला दलाल
हम सबको सुबह के नाश्ते में या शाम की चाय के साथ ढोकले खाना पसंद है, लेकिन ज़्यादा काम होने वाले दिनों में हमे लगता है इनका झटपट बनने वाला विकल्प होना चाहिए। अपनी सारी चिंता दूर रख इन झटपट और आसानी से बनने वाले गार्लिकी मेथी ढ़ोकली को बनाकर देखें, जिनका नाम इसलिए ऐसा रखा गया है क्योंकि यह आम ढ़ोकले स ....
Chutney Podi ( Thengai) in Hindi
Recipe# 32874
07 Apr 18
 by तरला दलाल
यह स्वादिष्ट चटनी ज़रुर आपको एक-या 2 ज़्यादा इडली खाने पर मजबुर कर देगा! तिल के तेल के साथ मिलाया हुआ, यहचटनी पोड़ी गरमा गरम इडली और डोसे के साथ मज़ेदार तरह से जजती है। लंच बॉक्स् या सफर पर जाते समय इडली पैक करते समय, आप उन्हें चटनी पोड़ी और तिल के तेल से सात लपेट सकते हैं, जिससे वह नरम रहेंगे और उन ....
Chatpata Chawli and Fruit Salad in Hindi
Recipe# 39382
23 Oct 18
 
by तरला दलाल
यह एक शानदार सलाद है, जिसमें स्वाद और रुप के मेल के साथ भरपुर मात्रा में पौषण तत्व हैं। चवली और फल भरपुर मात्रा में रेशांक प्रदान करते हैं, वहीं सजाने के लिए डाला गया गेहूं का अंकुर इस रेशांक की मात्रा को और भी बढ़ा देता है। रेशांक शरीर के तंत्र को साफ रखने के लिए बेहद ज़रुरी होता है, वजन कम करने मे ....
Chana Palak ( Healthy Subzi Recipe) in Hindi
Recipe# 6421
05 Apr 18
 by तरला दलाल
चना पालक एक बेहद स्वादिष्ट सब्ज़ी है जो आपको ना केवल स्वाद के मामले में संतुष्टि देगी लेकिन पौष्टिक्ता के मामले में भी! पालक और काबुली चने के आहार तत्व भरपुर मेल को ना केवल एक लेकिन दो स्वादिष्ट पेस्ट से मज़ेदार बनाया गयाहै- एक प्याज़ से बना और दुसरा बैंगन और टमाटर से। आम मसाले और मसाला पाउडर के साथ ....
Chick Pea Salad (  Desi Khana) in Hindi
Recipe# 1470
14 May 14
 by तरला दलाल
रंग बिरंगा और चटपटा, यह काबुली चने का सलाद एक मज़ेदार व्यंजन है जिसे खाने के साथ परोसा जा सकता है। टमाटर, हरी मिर्च और नींबू के रस के चटपटे स्वाद का आनचद उठायें; काबुली चने और आलू कि पौष्टिक्ता और काला नमक और चाट मसाले का चटपटा स्वाद; सम कुछ इस एक ही व्यंजन में!
Chocolate Almond Milk, Healthy Vegan Breakfast Recipe in Hindi
Recipe# 42186
18 May 18
 by तरला दलाल
हालांकि सभी बादाम के दूध के स्वास्थ्य लाभों के बारे में आश्वस्त हैं, विशेष रूप से वेगन और कसरत करने वाले पर बाज़ार में तैयार मिलने वाले महंगे दूध हमें उससे दूर कर देता है। इसके अलावा, कुछ लोगों को तैयार मिलने वाले बादाम के दूध का फिका स्वाद भी पसंद नहीं आता। यह चॉकलेट बादाम का दूध एक आसानी से बनन ....
Chola Dal Pudla in Hindi
Recipe# 569
12 Oct 14
 by तरला दलाल
एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन, यह छोला दाल पुडला एक स्वादिष्ट पॅनकेक है, जिसे भिगोए और पीसे हुए छोला दाल में मेथी और अन्य आम सामग्री मिलाकर घोल से बनाया गया है। आपको यह बेहद स्वादिष्ट, करारे पॅनकेक संपूर्ण और स्वादिष्ट लगेंगे, जो बेसन से बने आम चीले से दोगुना बेहतर लगते हैँ।
Jowar Upma in Hindi
Recipe# 39749
04 Apr 18
 by तरला दलाल
झटपट बनने वाला, यह ज्वार उपमा एक पौष्टिक नाश्ता है जिसे आप सुबह के नाश्ते, खाने या दिन के किसी भी समय के लिए बना सकते हैं। रवा से बने पारंपरिक उपमा एक काफी पौष्टिक विकल्प, इस ज्वार उपमा को काफी मात्रा की सूजी को रेशांक और लौहतत्व भरपुर ज्वार के आटे से और हरे मटर से बदलकर बनाया गया है। हालांकि इसके र ....
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