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 भारतीय स्वस्थ
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पौष्टिक कम कार्ब वाला रेसिपी


Last Updated : Apr 08,2020



Low Carb Diet - Read in English
પૌષ્ટિક લો કાબૅ - ગુજરાતી માં વાંચો (Low Carb Diet recipes in Gujarati)
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Mixed Sprouts Salad in Hindi
 by तरला दलाल
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यह एक अनोखा सलाद है, जिसमें मिले-जुले अंकुरित दानों को टमाटर, मूली, मेथी और कटे हुए हरा धनिया के साथ मिलाया गया है, जिससे आपको पर्याप्त मात्रा में मिले-जुले आहार तत्व प्राप्त होंगे जो आपके रक्त में शक्करा की मात्रा को संतुलित रखने में मदद करते हैं। इस मिक्स्ड स्प्राउट्स सलाद को तड़के से और भी मज़ेदा ....
Minty Apple Salad in Hindi
 by तरला दलाल
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आपकी भूख बढ़ाने के लिए इस सलाद की एक झलक ही काफी है, लेकिन अगर यह भी काम ना करे, तो इस सलाद का एककप आपकी भूख बढ़ाने का काम ज़रुर करेगा। सेब के टुकड़े और पुदिना का मज़ेदार मेल जिसे अदरक, नींबू के रस और शहद से सजाया गया है, इस मिन्टी एप्पल सलाद में एन सभी सामग्री का मेल है, जो आपकी भूख बढ़ाने मे ....
Muskmelon and Orange Juice in Hindi
 
by तरला दलाल
खरबुजा और संतरा का यह ज्यूस एक बेहत अच्छा मिश्रण है। खरबुजा, संतरे और गाजर से ज्यूस को बेहतरीन रंग मिलता है।
Pumpkin Dry Vegetable in Hindi
 by तरला दलाल
कद्दू एक आरोग्यदायक सब्ज़ी है, परंतु दुर्भाग्यवश इसके स्वास्थ्य लाभ कई लोग जानते नहीं है। कद्दू में फाइबर, फोलिक एसिड और विटामिन 'ए' जैसे बहुमूल्य पोषकतत्व हैं और साथ ही कैलरी की मात्रा भी कम होती है। यह मिलाकर इस सब्ज़ी को बहुत ही दिलचस्प बनाता है। आप जरूर ही इस शानदार कद्दू की सूखी सब्ज़ी के स् ....
Mushroom and Green Capsicum Subzi in Hindi
 
by तरला दलाल
कभी कभी आप मनमौजी तरह से कुछ अजीब सामग्री मिलाकर व्यंजन बनात हैं और वह इतना स्वादिष्ट बनाता है कि आप उस मेल का प्रयोग बार-बार करते हैं। खूंभ और हरी शिमला मिर्च इसी का एक उदाहरण है! यह इस मशरुम एण्ड ग्रीन कॅप्सिकम सब्ज़ी में इतनी अच्छी तरह जजते हैं, जो दोनो स्वाद और पौष्टिक्ता में विजेता माने जाते है ....
Cabbage Masala (  Healthy Subzi) in Hindi
 by तरला दलाल
पत्तागोभी और हरे मटर से बना एक अनोखा व्यंजन जिसे पके हुए प्याज़, अदरक और मसालों से बने खुशबुदार और स्वादिष्ट पेस्ट से और भी मज़ेदार बनाया गया है। इस रेशांक और विटामीन सी भरपुर कैबॅज मसाला को और भी मज़ेदार जो बनाता है, वह है हल्का करारापन, इसलिए ध्यान रखें कि पत्तागोभी को पर्याप्त समय के लिए ही पकाऐं ....
Radish Chutney, Mooli Ki Chutney in Hindi
Recipe# 32707
15 Mar 18

 by तरला दलाल
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प्याज़, अदरक और लहसुन जैसे तीखे स्वाद वाली सामग्री जैसे की तरह, मूली का स्वाद काफी तेज़ होता है, लेकिन आश्चर्यजनक रुप से अकसर इसका प्रयोग चटनी बनाने के लिए नही किया जाता। यहाँ, मूली को स्वाद से भरे पुदिना और धनिया और खट्टे दही के साथ मिलाकर चटनी बनायी गई है, जो स्वाद, रंग और रुप से संपूर्ण रुप से सं ....
Mooli ki Subzi in Hindi
 by तरला दलाल
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राजस्थान में ठंड का मौंसम आते ही सब्ज़ीयों की बहार छा जाती है और उनके साथ आते है मूली की सब्ज़ी जैसे मज़ेदार व्यंजन, जिसे मूली और उनके पत्तों से बनाया जाता है। इस स्वादिष्ट मेल को खुशबुदार बीज और मसालों से मज़ेदार बनाया गया है। मूली और मूली के पत्तों को पकाते समय एक चुटकी बेकिंग सोडा डालना ज़रुर ....
Mint Watermelon Salad, Indian Style in Hindi
 
by तरला दलाल
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तरबूज़ और पुदिना साथ में हमेशा अच्छे लगते हैं, लेकिन क्या आपको पता है इन्हें साथ मिलाने के और भी फायदे हैं? तरबूज़ लौह का बेतरीन स्रोत है, वहीं पुदिना ना केवल लौह होता है, लेकिन साथ ही विटामीन सी भी होता है। लौह और विटामीन साथ में बेहतरीन तरह से काम करते हैं, क्योंकि लौह को काम करने के लिए विटामीन स ....
Carrot, Tomato and Beetroot Juice in Hindi
 by तरला दलाल
गाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस | हेल्दी वेजिटेबल का जूस | वजन कम करने के लिए गाजर, टमाटर और चुकंदर जूस | Beetroot carrot tomato juice recipe in hindi language | with 4 amazing images.
Moong Dal Sultani in Hindi
 by तरला दलाल
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सामान्य रूप से उपयोग होने वाली दाल को जब सही सामग्री के साथ मिलाया जाए तब एक शानदार व्यंजन बन सकता है। लहसुन और टमाटर इस बहूमुखी दाल को तेज़ स्वाद प्रदान करते हैं जो चावल और फुल्कों के साथ एक अच्छा संयोजन बनता है। मूँग दाल से मिलता फॉलिक एसिड़ इस दाल के लिए अधिक रूप से लाभदायक है।
Usal ( Healthy Subzi) in Hindi
 by तरला दलाल
मिले-जुले अंकुरित दानों का प्रयोग कर, एक पारंपरिक महाराष्ट्रियन व्यंजन को पौष्टिक बनाया गया है। अंकुरित करने से ना केवल प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है लेकिन साथ ही इस व्यंजन को पचाने में आसान और कॅल्शियम से भरपुर बनाता है। जहाँ काफी विधी में कोकम का प्रयोग किया जाता है, खट्टापन प्रदान करने के लिए, हमने ....
Tabbouleh, Lebanese Tabbouleh in Hindi
 
by तरला दलाल
तब्बूलेह एक लोकप्रिय मध्य पूर्वी शाकाहारी नुस्खा है, जो टमाटर, प्याज़, हर्ब्स और नींबू के रस के संयोजन से बनाया जाता है। काली मिर्च का हल्का सा छिड़काव इस सलाद की अन्य सामग्री का स्वाद बढ़ाने में मददरूप होता है। इस सलाद में कभी-कभी पकाया हुआ दलीया भी मिलाया जाता है, जिससे यह सलाद अधिक संतोषजनक ब ....
Moong Dal and Cauliflower Greens Appe in Hindi
Recipe# 39895
03 Oct 17

 by तरला दलाल
क्या आपने कभी स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए फूलगोभी के पत्तों को प्रयोग करने के बारे में सोचा है? देखा जाए तो, यह एक अनोखा व्यंजन है जिसमें स्वादिष्ट अप्पे बनाने के लिए, पीली मूंग दाल और फूलगोभी के पत्तों का प्रयोग किया है। फूलगोभी के पत्ते लौहतत्व के बेहतरीन स्रोत होते हैं जो आपको दिन भर के कार ....
Low Fat Paneer (  How To Make Low Fat Paneer) in Hindi
 by तरला दलाल
लो-फैट दूध और लो-फैट दही से बने लो-फैट पनीर में फुल फैट पनीर की तुलना में ज्यादा प्रोटीन और कैल्शियम होता है। यह रेसिपी 1 कप कसा हुआ, टुकडे किए हुए या क्यूब किए हुए पनीर देती है। नींबू के रस के बजाय दही का उपयोग करने से न सिर्फ पनीर की अधिक मात्रा मिलती है, बल्कि यह उसे मुलायम भी बना देती है। बे ....
Tom Yum Soup, Healthy Veg Tom Yum Soup Recipe in Hindi
Recipe# 3528
03 Jul 17

 by तरला दलाल
एक बहुत ही स्वादिष्ट और ताज़गीभरा सूप, जिसका श्रेय जाता है मिर्ची, हरे चाय की पत्तियों और अन्य सामग्री के संयोजन को, इस सूप में ताज़े रसीले खूंभ और फुलगोभी को दिलचस्प स्टॅाक में धीमी आँच पर पकाया गया है जिसका स्वाद बहुत ही अनूठा और अत्यंत मोहक है। आप इस सूप को कभी मना नहीं कर पाएँगे।
Methi Ki Missi Roti, Healthy Diabetic Recipe in Hindi
Recipe# 33680
03 Jul 17

 by तरला दलाल
इस नुस्खे में प्याज़ एक अनोखा करकरापन और हल्की सी मिठास देता है जो रोटी के स्वाद को बखूबी संतुलित करता है। यहाँ मेथी को भी बराबर या अधिक श्रेय मिलना चाहिए क्योंकि वह मधुमेह के रोगियों के रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में उपयोगी है। दो आटों का संयोजन भी बहुत पौष्टिक है। चूंकि मेथी की मिस् ....
Mini Green Moong Dal Chila in Hindi
 
by तरला दलाल
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थकान से बचे या थकान आपसे लड़ेगा। थकान एक बहुत ही खतरनाक दुशमन है, जो आपके स्भाव को खराब कर सकता है- सौम्य से सौम्य व्यक्ति भी एक समय के बाद चीड़-चीड़ा हो सकता है। इसलिए थकान को हल्का ना लें, खासतौर पर जब यह आसानी से आप पर प्रभावित हो सकता है, और भोजन और दिनवर्या में बदलाव के साथ थकान से बचे। उ ....
Lettuce and Bean Sprouts Salad in Lemon Dressing in Hindi
 by तरला दलाल
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आपकी आँखे उस खिड़की की तरह है जिससे आप सारी दुनिया को देखते हैं, जो यह ज़रुरी बनता है कि वह तेज़ और स्वस्थ रहे! यह विटामीन ए भरपुर लैट्यूस और टमाटर से बना एक स्वादिष्ट सलाद है जिसे प्रोटीन भरपुर बीन स्प्राउट्स् के साथ बनाया गया है, जो आपकी आँखो को स्वस्थ रखने के लिए लाभदायक है। इस लैट्यूस एण्ड ....
Mint Drink in Hindi
Recipe# 40437
27 Feb 16

 by तरला दलाल
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खाने से पहले और बाद में इस पेय को पीकर पेट की तीक्षणता को कम करें! जहाँ आम पुदिने का रस तीक्षणता कम करने में मदद करता है, मिन्ट ड्रिंक के इस विकल्प को पुदिने क पत्तों को नमक से साथ पकाकर स्वाद को उभारा गया है। साथ ही, इस तरह बनाने से आपको शक्कर का प्रयोग नहीं करना पड़ता, जिससे तीश्रणता बढ़ती है। बेह ....
Creamy Sun-dried Tomato and Herb Dip with Vegetable Strips in Hindi
Recipe# 40078
18 Jul 15

 by तरला दलाल
बिना चीज़ या क्रीम से बना एक क्रिमी सन-ड्राईड टमॅटो एण्ड हर्ब डिप! नहीं हम मज़ाक नही कर रहे! इस व्यंजन में प्रयोग किया गया लो फॅट क्रीम चीज़ इतना ज़्यादा मुलायम और क्रिमी है कि आप वसा भरपुर डिप के समान इस डिप का मज़ा लेते-लेते खो जाऐंगे, जिसे लो-फॅट तरीके से बनाया गया है! इस खट्टे, चटपटे हर्बी डिप क ....
Spicy Spinach Dumplings in Hindi
 
by तरला दलाल
स्पाईसी स्पिनॅच डम्पलिंग्स्, इस नाश्ते का चटकीला हरा रंग सब को अच्छा लगेगा! हमनें यहाँ तलने की जगह स्टीन करने की प्रक्रीया का प्रयोग किया है, जो इसे शाम के लिए लो-कॅल नाश्ते में बदलता है और यह नाश्ता केवल 96 कॅलरी प्रति मात्रा प्रदान करता है। इसलिए, एक 100 कॅलरी से कम प्रदान करने वाले नाश्ते के लिए, ....
Cucumber Snack in Hindi
 by तरला दलाल
कुकुम्बर स्नैक, बिना किसी झंझट के, एक स्वादिष्ट नाश्ता, जिसे पकाने की आवश्यक्ता नही है, इसे दिना के किसी भी समय बनाया जा सकता है। मैने यहाँ बिना स्वाद को बदले, कॅलरी की मात्रा कम करने के लिए लो-फॅट पनीर और दही का प्रयोग किया है। सूवा भाजी और हरी मिर्च का पेस्ट मिलाने से स्वाद को और भी चटपटा बनाया गय ....
Masala Puri, Masala Puri For Chaat Recipes, Baked Masala Puri in Hindi
 by तरला दलाल
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मसाला पुरी, मेरे पसंदिदा नाश्तों मे से एक, यह व्यंजन वजन के प्रतो सचक के बीच ज़रुर मशहुर होगा। मसाला पुरी, जिन्हें अकसर तल कर बनाया जाता है, इन्हें बेक कर लो-कॅल विकल्प में बदला गया है। चाय के साथ 5 पुरी की मात्रा एक 100 कॅलरी का संपूर्ण नाश्ता बनाता है।
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