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 भारतीय स्वस्थ
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पौष्टिक कम कार्ब वाला रेसिपी


Last Updated : Apr 25,2020



Low Carb Diet - Read in English
પૌષ્ટિક લો કાબૅ - ગુજરાતી માં વાંચો (Low Carb Diet recipes in Gujarati)
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Soya and Green Peas Cutlet in Hindi
 
by तरला दलाल
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"बेहद स्वादिष्ट, एक और लाना!" जब आप इन सोया एण्ड ग्रीन पीस् कटलेट को चखेंगे, यही शब्द आपकी ज़ूबान में आऐंगे। और हाँ, आप निश्चिंत होकर एक से ज़्यादा कटलेट का मज़ा ले सकते हैं, क्योंकि इन कटलेट को तलने की कगह तवे पर पकाया गया है। अन्य सब्ज़ीयों के साथ, प्रोटीन से भरपुर और रेशांक से भरपुर सोया ग्रेन्यू ....
Spinach, Lettuce and Spring Onion Soup in Hindi
 by तरला दलाल
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भोजन में मुख्य भाग निभाने के बावजूद, अपनी भूख बढ़ाने के लिए और आने वाले खाने के लिए, बहुत से लोग आम टमॅटो सूप या मिक्स्ड वेज सूप को ही चुनते हैं! ऐसा क्यू करें, जब आपके पास स्वादिष्ट विकल्प हो? एक स्वाद से भरे और पौष्टिक विकल्प के लिए, इस स्पिनॅच, लैट्यूस एण्ड स्प्रिंग अनियन सूप को बनाकर देखें। इस व ....
Spinach Raita in Hindi
 by तरला दलाल
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पालक और दही एक बेहद पौष्टिक मेल बनाते है, जो इस रायते को आहार का ज़रुरी भाग बनाता है। चुटकी भर कालीमिर्च और शक्कर इस पालक के रायते को स्वादिष्ट बनाते है और साथ ही हरी मिर्च इस सौम्य रायते मे हल्का तीखापन मिलाते है। पालक को स्टीम करने से ना सिर्फ इसे मिलाने मे आसानी होती है, साथ ही यह पचाने मे आसान ह ....
Spicy Spinach Dumplings in Hindi
 
by तरला दलाल
स्पाईसी स्पिनॅच डम्पलिंग्स्, इस नाश्ते का चटकीला हरा रंग सब को अच्छा लगेगा! हमनें यहाँ तलने की जगह स्टीन करने की प्रक्रीया का प्रयोग किया है, जो इसे शाम के लिए लो-कॅल नाश्ते में बदलता है और यह नाश्ता केवल 96 कॅलरी प्रति मात्रा प्रदान करता है। इसलिए, एक 100 कॅलरी से कम प्रदान करने वाले नाश्ते के लिए, ....
Spicy Stir-fry Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
Recipe# 4624
20 Jul 14

 by तरला दलाल
आसान सा बनने वाला, पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप, इस व्यंजन को पसंद करने के लिए इतने वजह काफी है! यह स्पाईसी स्टर-फ्राय सूप एक कलीयर सूप है जिसमें पत्तागोभी और शिमला मिर्च से प्राप्त भरपुर मात्रा में विटामीन सी है। रेशांक और विटामीन सी से भरपुर, यह सूप केवल 29 कॅलरी मे भरपुर मात्रा में आहार तत्व प्रदान क ....
Spicy Kachumber in Hindi
 by तरला दलाल
एक चटपटा सलाद जिसे ज़ीरा और लाल मिर्च पाउडर से चटाकेदार बनाया है। इस तीखे कचूम्बर से मिलाने वाले दो मुख्य आहार तत्व हैं- विटामीन ए और सी।
Sprouts Dhokla in Hindi
 by तरला दलाल
स्प्राउट्स ढोकला रेसिपी | हैल्दी स्प्राउट ढोकला | स्प्राउट मूंग ढोकला | पालक के साथ स्प्राउट्स ढोकला | sprouts dhokla recipe in hindi language | with 18 amazing ima ....
Sprouts Kadhi ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
 by तरला दलाल
सौम्य कढ़ी में अंकुरित दानें मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया गया है! केवल रोज़ के मसालों से ही, इस अंकुरित कढ़ी को मज़ेदार खुशबु और स्वाद प्रदान किया गया है। इस पौष्टिक और रेशांक भरपुर कढ़ी के कॅलरी की मात्रा को और भी कम करने के लिए लो-फॅट दही का प्रयोग करें। एक यादगार व्यंजन के लिए, इसे ओट्स खिचड़ी ....
Sukhi Bhindi, Punjabi Dry Bhindi Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
भिंडी जिसे ओकरा भी कहा जाता है, यह भारत में सबसे अधिक उपयोग होने वाली सब्ज़ी में से एक है। पंजाबियों को भिंडी हर रूप में पसंद आती है - फिर चाहे वो करी के रूप में परोसी जाए हो या भरवां बनाकर। इस नुस्खे में भिंडी को तलकर करकरी बनान ....
Walnut and Cherry Tomato Salad in Hindi
Recipe# 36139
24 Jul 14

 
by तरला दलाल
टमाटर पसंद करने वालों के लिए यह चटपटा करारा सलाद दावत के समान है। ना केवल यह फोलिक एसिड (विटामीन बी9) का बेहतरीन स्रोत है जो अनिमीया से बचाता है, लेकिन साथ ही यह विटामीन बी1 (थायामीन), विटामीन बी3 (नायासिन) और रेशांक के भरपुर है, जो अखरोट और तिल से मिलते हैं। साथ ही अखरोट विटामीन ई और ओमेगा 3-फॅट एस ....
Mint Watermelon Salad, Indian Style in Hindi
 
by तरला दलाल
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तरबूज़ और पुदिना साथ में हमेशा अच्छे लगते हैं, लेकिन क्या आपको पता है इन्हें साथ मिलाने के और भी फायदे हैं? तरबूज़ लौह का बेतरीन स्रोत है, वहीं पुदिना ना केवल लौह होता है, लेकिन साथ ही विटामीन सी भी होता है। लौह और विटामीन साथ में बेहतरीन तरह से काम करते हैं, क्योंकि लौह को काम करने के लिए विटामीन स ....
Whey Soup ( Calcium Rich Recipe ) in Hindi
 by तरला दलाल
अगली बार जब आप पनीर बनाए तब उसका बचा हुआ पानी (व्हे) फेंक न दें। यह पानी प्रोटिन , विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्त्रोत होता है। इस व्हे के साथ कैल ....
Lauki Aur Phudine ka Raita in Hindi
Recipe# 3594
04 Jun 19

 
by तरला दलाल
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यह लौकी और पुदिने का रायता अद्भू्द ग्रीष्मकालीन नुस्खा है। कसी हुई लौकी का बहुत ही कम कैलोरी योगदान होता है और इस रायता में पुदिने के पत्तों के साथ मिलकर मज़ेदार स्वाद देती है। यदि आपको दूध पसंद नहीं है, तो आपके
Low Fat Paneer (  How To Make Low Fat Paneer) in Hindi
 by तरला दलाल
लो-फैट दूध और लो-फैट दही से बने लो-फैट पनीर में फुल फैट पनीर की तुलना में ज्यादा प्रोटीन और कैल्शियम होता है। यह रेसिपी 1 कप कसा हुआ, टुकडे किए हुए या क्यूब किए हुए पनीर देती है। नींबू के रस के बजाय दही का उपयोग करने से न सिर्फ पनीर की अधिक मात्रा मिलती है, बल्कि यह उसे मुलायम भी बना देती है। बे ....
Lettuce, Tomato and Cucumber Salad with Basil Dressing in Hindi
Recipe# 4643
24 Jul 14

 by तरला दलाल
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लैट्यूस, शिमला मिर्च, टमाटर और ककड़ी जैसी विटामीन सी भरपुर सब्ज़ीयों को मिलाकर बने इस इटॅलियन सलाद को बेसिल ड्रेसिंग के साथ मिलाया गया है। लेकिन इस सलाद को परोसने के तुरंत पहले ही ड्रेसिंग के साथ मिलायें, जिससे हवा में विटामीन सी को उड़ने से बचाया जा सके।
Lettuce and Bean Sprouts Salad in Lemon Dressing in Hindi
 by तरला दलाल
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आपकी आँखे उस खिड़की की तरह है जिससे आप सारी दुनिया को देखते हैं, जो यह ज़रुरी बनता है कि वह तेज़ और स्वस्थ रहे! यह विटामीन ए भरपुर लैट्यूस और टमाटर से बना एक स्वादिष्ट सलाद है जिसे प्रोटीन भरपुर बीन स्प्राउट्स् के साथ बनाया गया है, जो आपकी आँखो को स्वस्थ रखने के लिए लाभदायक है। इस लैट्यूस एण्ड ....
Lettuce and Cauliflower Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
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लैट्यूस एक अनदेखा खज़ाना है! बहुत से लोगों यह नहीं पता कि लैट्यूस लौहतत्व का अच्छा स्रोत होता है। यह एक लैट्यूस से बना एक क्रिमी सूप है जिसे बारीक कटी हुई फूलगोभी से गाढ़ा बनाया गया है, जो ना केवल क्रिमी रुप प्रदान करता है, साथ ही लैट्यूस के स्वाद को संतुलित बनाता है। फूलगोभी के प्रयोग से इसमें दूध ....
Ridge Gourd with Poppy Seeds in Hindi
 
by तरला दलाल
खस-खस, जिसे अकसर मिठाई या गाढ़ी ग्रेवी के साथ संबंधित किया जाता है, लौहतत्व का अच्छा स्रोत होता है! यहाँ इनका प्रयोग झटपट और आसान सी सब्ज़ी बनाने के लिए किया गया है। रिड्ज गॉर्ड विद पॉपी सीड्स का स्वाद मेवेदार होता है और दिखने में यह बेहद अच्छी लगती है। इसे अपनी पसंद की गरमा गरम रोटी के साथ परोसें।
Radish Chutney, Mooli Ki Chutney in Hindi
Recipe# 32707
15 Mar 18

 by तरला दलाल
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प्याज़, अदरक और लहसुन जैसे तीखे स्वाद वाली सामग्री जैसे की तरह, मूली का स्वाद काफी तेज़ होता है, लेकिन आश्चर्यजनक रुप से अकसर इसका प्रयोग चटनी बनाने के लिए नही किया जाता। यहाँ, मूली को स्वाद से भरे पुदिना और धनिया और खट्टे दही के साथ मिलाकर चटनी बनायी गई है, जो स्वाद, रंग और रुप से संपूर्ण रुप से सं ....
Mini Green Moong Dal Chila in Hindi
 
by तरला दलाल
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थकान से बचे या थकान आपसे लड़ेगा। थकान एक बहुत ही खतरनाक दुशमन है, जो आपके स्भाव को खराब कर सकता है- सौम्य से सौम्य व्यक्ति भी एक समय के बाद चीड़-चीड़ा हो सकता है। इसलिए थकान को हल्का ना लें, खासतौर पर जब यह आसानी से आप पर प्रभावित हो सकता है, और भोजन और दिनवर्या में बदलाव के साथ थकान से बचे। उ ....
Minty Vegetable and Oats Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
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एक झट-पट हलका खाना खाने का मन है? यह सूप ऐसा कर सकता है! मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप एक रेशांक से भरपुर सूप है जो बेहद संपूर्ण होने के बाद भी वजन कम करने में मदद करता है। वेजिटेबल स्टॉक और मिली-जुली सब्ज़ीयाँ इस सूप को भरपुर मात्रा में पौषण तत्व प्रदान करते हैं, वहीं पुदिना, हरी मिर्च, अधरक और सो ....
Minty Cucumber Cooler in Hindi
 by तरला दलाल
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आपमें में बहुत कम लोगो ने ककड़ी के प्रयोग से पेय बनाने के बारे में सोचा होगा! कॅल्शियम भरपुर लो-फॅट दही से बना यह पर्याप्त स्वादिष्ट पेय पुदिने के स्वाद से भरा है। ककड़ी और लो-फॅट दही साथ मिलकर मज़ेदार लो-फॅट कूलर बनाते हैं।
Minty Apple Salad in Hindi
 by तरला दलाल
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आपकी भूख बढ़ाने के लिए इस सलाद की एक झलक ही काफी है, लेकिन अगर यह भी काम ना करे, तो इस सलाद का एककप आपकी भूख बढ़ाने का काम ज़रुर करेगा। सेब के टुकड़े और पुदिना का मज़ेदार मेल जिसे अदरक, नींबू के रस और शहद से सजाया गया है, इस मिन्टी एप्पल सलाद में एन सभी सामग्री का मेल है, जो आपकी भूख बढ़ाने मे ....
Mint Drink in Hindi
Recipe# 40437
27 Feb 16

 by तरला दलाल
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खाने से पहले और बाद में इस पेय को पीकर पेट की तीक्षणता को कम करें! जहाँ आम पुदिने का रस तीक्षणता कम करने में मदद करता है, मिन्ट ड्रिंक के इस विकल्प को पुदिने क पत्तों को नमक से साथ पकाकर स्वाद को उभारा गया है। साथ ही, इस तरह बनाने से आपको शक्कर का प्रयोग नहीं करना पड़ता, जिससे तीश्रणता बढ़ती है। बेह ....
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