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 भारतीय स्वस्थ
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पौष्टिक ब्रेकफास्ट सुबह का नाश्ता रेसिपी


Last Updated : May 20,2020



Healthy Breakfast - Read in English
સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા - ગુજરાતી માં વાંચો (Healthy Breakfast recipes in Gujarati)
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Zucchini and Carrot Pancake in Hindi
 
by तरला दलाल
ज़ूकिनी और गाजर के मिश्रण से बने यह असामान्य, आकर्षक और रंगीन पॅनकेक आप सब को ज़रुर पसंद आएगें। इसे कॅचप या अपने पसंद की चटनी के साथ परोसें। छोटे-छोटे पॅनकेक बनाकर आप इसे पार्टी स्नॅक की तरह परोसें।
Mini Nachni Pancake in Hindi
 by तरला दलाल
नाचनी के रंग को आपका मुड़ खराब ना करने दें, क्योंकि यह स्वादिष्ट मिनी नाचनी पॅनकेक स्वाद, खुशबु और पौष्टिक्ता लेकर, हर रुप से विजेता है! लौहतत्व और कॅल्शियम से भरपुर, यह बेहद स्वादिष्ट पॅनकेक आपको अपने दिन की शुरुआत, ऊर्जा से भरपुर और मज़ेदार तरह से करने में मदद करेंगे। फर भी याद रखें कि आम आटे से ब ....
Mixed Vegetable Open Hot Dog Roll in Hindi
 
by तरला दलाल
फाइबर और विटामिन से भरपूर सब्जियाँ साथ ही लो-फॅट मक्खन इस सैंडविच को अलग बनाता है। यह लो-कैलरी सैंडविच मोटापा कम करने वाले, मधुमेह और दिल की बीमारी वाले लोगों के लिए बेहत अच्छा नाश्ता है।
Moong Dal and Spinach Idli in Hindi
Recipe# 38991
28 Apr 14

 
by तरला दलाल
आम तौर पर इडली में चावल का इस्तेमाल होता है। पर इस इडली में चावल की जगह मूंग दाल का उपयोग किया गया है जिससे इडली में कैलरी की मात्रा कम हो और मधुमेह वाले लोग भी इसका आंनद ले सकें।
Vegetable Oats Pancake in Hindi
 by तरला दलाल
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ओट्स का अधिक उपयोग दलिया बनाने के लिए होता है। पर गाजर और पालक के साथ ओट्स मिलाकर इससे रंगीन और पौष्टिक पॅनकेक बना सकते है। ओट्स में बीटा-ग्लुकॅन एंजाइम होता है इस से ब्लड़ कोलेस्ट्रॉल और ग्लुकोज का स्तर कम रखने में मदत होती है, गाजर और पालक में भी विटामिन a के अच्छे स्त्रोत है।
Toast with Spinach and Tomato Spread in Hindi
Recipe# 38993
28 Apr 14

 by तरला दलाल
मल्टीग्रेन ब्रेड चटपटे टमाटर के स्प्रेड और पौष्टिक पालक और स्प्राउटस् के टॉपिंग के साथ और स्वादिष्ट बनता है। बच्चे इस रंगीन और विटामिनस् से भरपूर नाश्ते को जरुर पंसद करेंगे और साथ ही बड़े भी इस लो-कोलेस्ट्रॉल व्यंजन से अपने दिन का प्रारंभ कर सकते है।
Mini Jowar Pancakes in Hindi
 by तरला दलाल
पॅनकेक विभिन्न प्रकार से और विभिन्न आटे से बनाए जाते है। इस पॅनकेक में ककड़ी, प्याज, दही और हरी मिर्च डालकर सादे ज्वार के आटे के साथ नरम और स्वादिष्ट पॅनकेक बनाए गए है। इसे ताजी हरी चटनी के साथ परोसे।
Hariyali Dalia in Hindi
 by तरला दलाल
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दिन का प्रारभं इस हरे भरे नाश्ते से कीजिए! दलिया के साथ पुदीना, धनिया और सोआ के पत्ते मिलाकर प्रेशर कुक करके यह झटपट सुबह का नाश्ता बनाइए। इस दलिया के साथ एक ग्लास जूस या मिल्कशेक एक संपूर्ण सुबह का नाश्ता बनाता है।
Oats Rava Idli in Hindi
Recipe# 39009
04 May 14

 by तरला दलाल
इडली दक्षिण भारत के बाहर भी पसंदीदा व्यंजन है। फाइबर युक्त ओट्स और रवा (सूजी) के मिश्रण से झटपट बनने वाली यह इडली को गरमा-गरम सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसें।
Muskmelon and Pineapple Juice in Hindi
 
by तरला दलाल
खरबुजा इस ज्यूस में मिठास लाता है और अनानास इसे गाढ़ा बनाता है। आप ने पहले कभी इन दोनों फलों को मिलाकर ज्यूस बनाने की नहीं सोची होगी, पर विश्वास कीजिए कि यह ज्यूस बिना चीनी और नमक के बगैर भी मज़ेदार लगता है।
Pineapple and Coriander Juice in Hindi
 by तरला दलाल
अनानास और धनिया यह अनोखा मेल है, यह जुस विटामिन c से युक्त है और साथ ही अनानास भी लोहतत्व से भरपूर है। धनिया और अदरक इसमे अलग स्वाद लाते है, यह ज्यूस तनाव को खत्म करने में मदत करता है। धनिया का रंग काला पड़ने से पहले इसे तुरंत परोसे।
Muskmelon and Mint Juice in Hindi
 
by तरला दलाल
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विटामिन a युक्त खरबुजा और पुदीने के पत्तों का संयोजन एक पौष्टिक ज्यूस बनाता है। यह ज्यूस एंटीऑक्सीडेंट और रोगक्षमता बढ़ाने में मदद करता है और साथ ही बच्चे और बड़े इसे पसंद करेंगे।
Moong Dal and Paneer Phudina Chila in Hindi
Recipe# 2870
03 Aug 14

 
by तरला दलाल
पौष्टिक्ता से भरपुर और साथ ही स्वाद से भरपुर, यह मूंग दाल और पनीर चीला दिन के किसी भी समय पर खाने के लिए एक बेहतरीन नाशता है, चाहे सुबह का नाशता हो, शाम का नाशता या अचानक आये मेहमानों के लिए चाय के साथ परोसे जाने वाला नाशता। मिनटों में तैयार, यह स्वादिष्ट चीला पुदिना के स्वाद वाले पनीर के मज़ेदार म ....
Cucumber Soya Pancake in Hindi
 by तरला दलाल
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सूजी के साथ रसभरी ककड़ी और सोया के आटे के मेवेदार स्वाद को साथ लेकर आऐं और आपके पास एक बेहतरीन पॅनकेक तैयार होगा जो आपके दिन को ज़रुर मज़ेदार बना देगा! यह स्वादिष्ट कुकुम्बर सोया पॅनकेक में केवल हरी मिर्च और धनिया का स्वाद भरा गया है। साथ ही ककड़ी में ऑक्सीकरण रोधी और सूजन कम करने वाले गुण भी होते ह ....
Carrot and Cabbage High Fibre Chutney Open Toast in Hindi
 by तरला दलाल
गाजर और पत्तागोभी के चटकीले रंग के कारण इनका मेल बेहतरीन होता है, जो एक दुसरे के साथ अच्छे लगते हैं। यह एक बेहद स्वादिष्ट सेन्डविच है, जिसे स्वादिष्ट रेशांक भरपुर चटनी के साथ इस शानदार मेल से बनाया गया है। यह रेशांक से भरपुर सब्ज़ीयाँ और गेहूं से बनी ब्रेड से बना सेन्डविच आपका पेट लंबे समय तक भरा रख ....
Spiced Wholemeal and Oat Pancake in Hindi
 
by तरला दलाल
मैदा से बने पॅनकेक क्यों बनाऐं, जब आप इस तरह के स्वादिष्ट विकल्प भी बना सकते हैं? इस स्पाईस्ड होलमील एणड ओट पॅनकेक में गेहूं का आटा और ओट्स् प्रोटीन, लौहतत्व और कॅल्शियम प्रदान करते हैं, वहीं शक्कर और मसाले इसे बेहद स्वादिष्ट बनाते हैं। लो-फॅट दूध का प्रयोग और कम से कम तेल का प्रयोग वजन कम करने वालो ....
Banana Apple Porridge in Hindi
 by तरला दलाल
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दलिया और ओटस् जैसे अनाज और केले और सेब जैसे फल का पौष्टिक मेल इस पॉरिज को स्वादिष्ट और बेहतरीन बनाता है। पकाने से पहले दलिया और ओटस् को भुनने से इसके कच्ची खुशबु को कम करने में मदद करता है, वहीं दालचीनी पाउडर और फल इसकी खुशबु और इसके स्वाद को और भी निहारते हैं। आपके सुबह की शुरुआत करने के लिए यह बना ....
Spicy Sprouts Sandwich ( Healthy Breakfast) in Hindi
 
by तरला दलाल
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दयह एक मसालेदार सेन्डविच है, जिसे देसी खाने के अनुसार बनाया गया है! अपने सेन्डविच को चीज़ या मक्ख़न से भरने की बदले, इसे स्प्राउटस् की सब्ज़ी से भरकर इसके प्रोटीन और रेशांक की मात्रा को बढ़ायें। यह स्पाईसी स्प्राउटस् सेन्डविच ठंडी सुबह के लिए पर्याप्त है क्योंकि यह मसाले पाउडर, प्याज़, हरी मिर्च और ....
Whole Wheat and Methi Khakhra in Hindi
 
by तरला दलाल
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बहुत लंबे समय से खाखरे पौष्टिक नाश्ते का एक विकल्प है। इसका करारापन, स्वाद या धिमी आँच पर पकाने का तरीके इसे इतना स्वादिष्ट बनाते हैं, कि आप इन्हें खाने से मना नहीं कर सकते और यह व्यंजन बनने के बाद बेहद स्वादिष्ट लगता है! रेशांक भरपुर गेहूं और लौह भरपुर मेथी से बना बेहद पौष्टिक, इन खुशबुदार होल व्ही ....
Masala Khichdi Paratha in Hindi
 by तरला दलाल
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बहुत से बुज़ुर्ग यह मानते हैं कि अगर आपको झटपट डौष्टिक खाना चाहिए, तो खिचड़ी से बेहतर और कुछ नहीं है! वह बिल्कुल गलत नहीं है। खिचड़ी इतनी पौष्टिक होती है कि बची हुई खिचड़ी भी फेंकनी नहीं पड़ती। इसलिए, गेहूं के आटे और बेसन का प्रयोग कर पराठे बनाने का यह एक अच्छा तरीका है। सुबह के नाशते के लिए, यह मसा ....
Stuffed Moong Sprouts Dosa in Hindi
 
by तरला दलाल
अगर आपको टाकोस्, रैप्स् और केवल सब्ज़ीयों से भरे नाशते पसंद है, आपको यह भरवां डोसाभी बेहद पसंद आयेंगे! यह स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा एक संपूर्ण नाशता है जो भरपुर मात्रा में प्रोटीन (स्वस्थ सेल के लिए), कॅल्शियम् (स्वस्थ हड्डीयों के लिए) और लौह (हीमोग्लोबिन के लिए) प्रदान करता है। बचे हुए अंकुरित दा ....
Cooked Rice Pancake in Hindi
 by तरला दलाल
बचे हुए चावल को एक पौष्टिक नाधते में बदलने का यह एक बेहतरीन तरीका है! कुक्ड राईस पॅनकेक को पके हुए चावल और बेसन के घोल से बनाया जाता है। इसमें मिलाई गई सब्ज़ीयाँ इसे करारापन और आहारतत्व प्रदान करते है और वहीं हरी मिर्च और हरा धनिया इसको स्वाद प्रदान करते हैँ। संपूर्ण सुबह के नाशते के लिए इसे कोरियेन ....
Spicy Chapati Cooked in Buttermilk in Hindi
 
by तरला दलाल
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बची हुई चपाती को, पारंपरिक तड़का और ताज़ी छाछ एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ते में बदलते हैं- जिसे आप सुबह के नाश्ते में या दिन में कभी भी खा सकते हैं! इस कॅल्शियम और प्रोटीन से भरपुर स्पाईसी चपाती कुक्ड इन बटरमिल्क में, विधी क्रमांक 3 में सब्ज़ीयाँ मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बना सकते हैं।
Whole Wheat Salad Garlic Tomato Chutney Wrap in Hindi
 by तरला दलाल
No reviews
लोग अकसर सब्ज़ीयों की पौष्टिक्ता को मैदा से बने रैप में लपेटकर उसकी पौष्टिक्ता को अनदेखा कर देते हैँ। इस रैप के लिए, क्यों ना हम बची हुई चपाती का प्रयोग करें-जैसा इस व्यंजन में दिया गया है? बचे हुए खाने को प्रयोग करने का यह एक अनोखा तरीका है जो पौषण ततव भी प्रदान करते हैं। अगर आपके पास गार्लिक-टमॅटो ....
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