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 कुकिंग बेसिक
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उबालकर कर पकाया हुई रेसिपी


Last Updated : Oct 03,2020



Boiled - Read in English
બાફીને બનતી રેસિપિ - ગુજરાતી માં વાંચો (Boiled recipes in Gujarati)

उबालकर कर पकाया हुई रेसिपी,  Boiled Indian recipes in hindi

 

उबालकर कर पकाया हुई रेसिपी,  Boiled Indian recipes in hindi

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Coco Peanut Soup in Hindi
 by तरला दलाल
इस पौष्टिक सूप मे नारीयल के दुध और मूंगफली का यह अनोखा मेल है, जिसे कटी हुई ककड़ी और टमाटर के स्वाद से निहारा गया है। चुटकी भर ज़ीरा, हरी मिर्च और ताज़ा धनिया इस कोको पीनट सूप को यादगार स्वाद प्रदान करता है, जो आपको हमेशा याद रहेगा।
Mulligatawny Soup, Mulligatawany Soup in Hindi
 by तरला दलाल
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एक बेहतरीन तीखा भारतीय सूप हिसके लिये कहा जाता है कि स्वतंत्रता के पहले यह सूप फिरंगी ऑफिसर का मनपसंद हुआ करता था। मल्टीगटवैनी सूप मे बहुत से समग्री का प्रयोग किया गया है जैसे नारीयल का दुध, प्याज़, गाजर, टमाटर, चावल औेर दाल और विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ अदरक, लहसुन और नींबू के रस का स्वाद। आप ....
Moong Dal Seekh Kebab ( Kebabs and Tikkis Recipes) in Hindi
 by तरला दलाल
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पीली मूंग दाल, मसले हुए आलू और विभिन्न मसालों के एक सोचे समझे मेल को सीख में दबाकर बेहतरीन तरीके से ग्रिल किया गया है।
Nourishing Lettuce Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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सलाद के पत्ते और प्याज़ का यह अनोखा लेकिन स्वादिष्ट मेल ज़रुर आपका मनपसंद हो जायेगा और साथ ही आपके शरीर में बी-कॉमप्लेक्स विटामीन को बनाये रखने में मदद करता है। हालंकि इसमें सिर्फ नमक और कालीमिर्च का स्वाद भरा गया है, इसका स्वाद आपको ज़रुर पसंद आएगा।
Makai Shorba ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
यह स्वादिष्ट भारतीय तरह का मकई का सूप सबको ज़रुर पसंद आयेगा, जो संपूर्ण स्वास्थ के लिए आपको विटामीन बी3 (नायासिन) प्रदान करता है। मकई शोरबा को गेहूं के बनी गार्लिक ब्रेड के साथ परोसकर संपूर्ण पौष्टिक आहार बनाऐं।
Thai Vegetable Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
हरी पत्ती के चाय के हलके स्वाद वाला थाय वेजिटेबल सूप, सभी बी-कॉम्पलेक्स विटामीन के गुणों से भरपुर है। बी-कॉम्पलेक्स विटामीन के सभी गुणों का मज़ा लेने के लिए कोशिश कर इस सूप को अपने रोज़ के आहार का भाग बनायें, जो कार्बोहाईड्रेट, प्रोटीन और वसा जैसे मुख्य आहारों के रस प्रक्रीया में मदद करते हैं।
Spicy Stir-fry Soup ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
Recipe# 4624
20 Jul 14

 by तरला दलाल
आसान सा बनने वाला, पौष्टिक और स्वादिष्ट सूप, इस व्यंजन को पसंद करने के लिए इतने वजह काफी है! यह स्पाईसी स्टर-फ्राय सूप एक कलीयर सूप है जिसमें पत्तागोभी और शिमला मिर्च से प्राप्त भरपुर मात्रा में विटामीन सी है। रेशांक और विटामीन सी से भरपुर, यह सूप केवल 29 कॅलरी मे भरपुर मात्रा में आहार तत्व प्रदान क ....
Spicy Salsa Bean Soup in Hindi
 by तरला दलाल
सूप सौम्य या तीखे हो सकते हैं और यह तीखा है! ऑरेगानो और चिली फ्लैक्स् से भरे हुए इस तीखे सूप में, लौह भरपुर राजमा और मेक्सिकन सालसा का मेल प्रदर्शित किया गया है। आधे उबले और बारीक कटे हुए टमाटर इस सूप को बेहद खट्टा और स्वादिष्ट बनाते हैं। स्पाईसी सालसा बीन सूप एक खाने के विकल्प के लिए उपयुक्त है।
Paneer, Bean Sprouts and Spring Onion Soup in Hindi
 by तरला दलाल
कभी-कभी कुछ सूप इतने बेहतरीन लगते हैं, आपको यकीन ही नहीं होता है कि इन सूप में मक्ख़न या क्रीम नहीं है! पनीर, बीन स्प्राउट्स् एण्ड स्प्रिंग अनियन सूप एक ऐसा ही सौम्य लेकिन स्वादिष्ट सूप है जिसे बिना अत्यधिक वसा के बनाया गया है। यह पनीर और बीन सप्राउट्स् से भरपुर है, जो इसे प्रोटीन से भरपुर बनाता है। ....
Mixed Sprouts and Barley Soup in Hindi
 by तरला दलाल
मिक्स्ड स्प्राउट्स् एण्ड बार्ली सूप दो अलग तरह के प्रोटीन का मेल है- मिले जुले अंकुरित दानें और जौ- जो एक संपूर्ण प्रोटीन से भरपुर सूप बनाता है। अकसर जिन्हें बॉडी बिल्डिंग ब्लॉक कहते हैं, प्रोटीन हमारे शरीर के ऊतक को संतुलित रखने में मदद करता है, जो ऊतक के उत्पादन और रख-रखाव में मदद करता है। भरपुर क ....
Green Peas, Carrot and Cauliflower Soup in Hindi
 by तरला दलाल
एक करारा और संपूर्ण विकल्प, यह हरे मटर, गाजर और फूलगोभी का सूप संपूर्ण और स्वादिष्ट है जो प्राकृतिक सब्ज़ीयों का स्वाद बनाये रखता है। इसमें रेशांक भरपुर सब्ज़ीयाँ जैसे हरे मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी और गाजर का प्रयोग किया गया है। इसके रेशांक की मात्रा को बनाये रखने के लिए इसे छाने नहीं। इसके करारेपन का ....
Minty Vegetable and Oats Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
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एक झट-पट हलका खाना खाने का मन है? यह सूप ऐसा कर सकता है! मिन्टी वेजिटेबल एण्ड ओट्स् सूप एक रेशांक से भरपुर सूप है जो बेहद संपूर्ण होने के बाद भी वजन कम करने में मदद करता है। वेजिटेबल स्टॉक और मिली-जुली सब्ज़ीयाँ इस सूप को भरपुर मात्रा में पौषण तत्व प्रदान करते हैं, वहीं पुदिना, हरी मिर्च, अधरक और सो ....
Milano Minestrone ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
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यह मिनेस्ट्रान का एक पौष्टिक विकल्प है, जिसे भरपुर मात्रा में रेशांक युक्त सब्ज़ीयों से बनाकर और ऑरेगानो और पार्सले का स्वाद डालकर झटपट बनाया गया है। रेशांक रक्त में शक्करा की मात्रा और कलेस्ट्रॉल की मात्रा को सतुलित रखने में मदद करता है, जो इस सूप को सबके लिए पौष्टिक बनाता है।
Fruits with Custard ( Baby and Toddler Recipe) in Hindi
Recipe# 3089
07 Sep 14

 by तरला दलाल
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मुझे कस्टर्ड बनाने के लिए कोर्नफ्लॉर का प्रयोग नहीं करना था, इसलिए मैंने झटपट कस्टर्ड बनाने के लिए एक आसान सा तरीका चुना। यह झटपट बन जाता है और साथ ही पौष्टिक्ता से भरपुर है। इसे अपने बच्चे के पसंदिदा फलों के साथ परोसें।
Sambhar ( How To Make Sambhar, South Indian Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
यह एक ऐसा दक्षिण भारतीय व्यंजन है जिसे किसी परिचय की आवशआयक्ता नहीं है, और यह सभी में से सबसे ज़्यादा बहुउपयोगी है। हर परिवार अलग-अलग माप में सामग्री का प्रयोग करता है। आप अपनी पसंद अनुसार भी सामग्री के माप को बदल सकते हैं। साम्भर में (या किसी भी कूज़ाम्बू में) मिलाई गई सब्ज़ीयों को थान कहते हैं। वि ....
Herbal Caffeine-  Free Tea in Hindi
 by तरला दलाल
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पुरी तरह से कैफेन मुक्त, यह तुलसी आधारित हर्बल चाय एक निष्कपट कप है जिसे आप दिन में थकान लगने पर कभी भी पी सकते हैं। तुलसी, जिसे भारतीय बेसिल या होली बेसिल भी कहते हैंइसमें बहुत से चिकित्सक गुण होते हैं। यह तनाव कम करने में मदद करता है और सर्दी-ज़ूखाम के लिए एक अच्छा उपाय है। साथ ही इस बात का ध्यान ....
Soya Methi Dal Dhokli in Hindi
 by तरला दलाल
ढ़ोकली, एक पारंरपिक गुजराती पसंदिदा व्यंजन को, गेहूं के आटे सोया के आटे ओर मेथी के पत्तों का प्रयोग कर, मधुमेह पीड़ीत के लिए पर्याप्त बनाया गया है। पौष्टिक तुवर दाल के साथ मिलाकर, यह पौष्टिक ढ़ोकली सबके लिए एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है। हालांकि इसे मधुमेह पीड़ीत को जजने के लिए, कम से कम वसा का प्रयोग ....
Carrot Soup, Gajar Soup Recipe in Hindi
 by तरला दलाल
यह सौम्य स्वाद वाला बिना तेल से बना सूप रात के खाने के शुरुआत करने के लिए पर्याप्त है। गाजर में भरपुर मात्रा में विटामीन ए होता है, और एक बेहतरीन ऑक्सीकरण तत्व है जो आपके शरीर से मुक्त रैडिकल साफ करने में मदद करता है। मज़ेदार बात यह है कि, लो-फॅट दूध से बना इस सूप के कॅलरी की मात्रा भी कम है। प्रोटी ....
Sprouts Kadhi ( Low Calorie Healthy Cooking ) in Hindi
 by तरला दलाल
सौम्य कढ़ी में अंकुरित दानें मिलाकर इसे और भी पौष्टिक बनाया गया है! केवल रोज़ के मसालों से ही, इस अंकुरित कढ़ी को मज़ेदार खुशबु और स्वाद प्रदान किया गया है। इस पौष्टिक और रेशांक भरपुर कढ़ी के कॅलरी की मात्रा को और भी कम करने के लिए लो-फॅट दही का प्रयोग करें। एक यादगार व्यंजन के लिए, इसे ओट्स खिचड़ी ....
Tomato Gravy in Hindi
 by तरला दलाल
बहुत से पश्चिमी व्यंजन का मुख्य भाग, टमॅटो ग्रेवी का यह लो-कॅल विकल्प बेहद स्वादिष्ट है और साथ ही विटामीन ए जैसे उम्रवृद्धि विरोधी विटामीन से भरपुर है। इसका प्रयोग इन्डीयन सिज़लर और कैबॅज रोल्स् इन टमॅटो ग्र ....
Low- Fat Cream Cheese in Hindi
 by तरला दलाल
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यह व्यंजन सभी चीज़ पसंद करने वालों को समर्पित है। यह क्रीम चीज़ का लो-फॅट विकल्प है, जिसे 99. 7% वसा मुक्त दूध से बनाया गया है। उच्च कलेस्ट्रॉल से पीड़ित भी इसका मज़ा बिना किसी झिझक के ले सकते हैं! इस क्रीम चीज़ का प्रयोग पार्टी में परोसने के लिए स्वादिष्ट डिप बनाने के लिए करें, जैसा
Cooked Rice in Hindi
Recipe# 32639
28 Aug 15

 by तरला दलाल
हालांकि चावल संपूर्ण एशिया में मशहुर है, लेकिन यह दक्षिण भारत का कभी ना अलग होने वाला भाग है और वहाँ के भोजन का आधार है, खासतौर पर दोपहर के भोजन का। दक्षिण भारतीय घरों में दोपहर के भोजन में पके हुए चावल मुख्य होते हैं, जिसे घी और विभिन्न प्रकार कि सब्ज़ीयों के साथ और साम्भर, रसम और दही जैसे व्यंजन क ....
Carrot and Bell Pepper Soup in Hindi
 by तरला दलाल
खाने में नमक करना बहुत आसान है। आपको केवल खाने में अन्य स्वादिष्ट और खुशबुदार सामग्री का प्रयोग करना है और आपको नमक ना होने का अहसास नही होगा। ना केवल यह, साय़ ही आपको यह समझ आएगा कि लो-सोडियम आहार का मतलबा केवल नमक करना नही होता, लेकिन साथ ही आपको अन्य उच्च सोडियम वाले सामग्री का सेवन का भी कम करना ....
Ajwain and Turmeric Milk in Hindi
 
by तरला दलाल
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कुछ घरेलु उपाय बेहतरीन स्वाद के साथ आते हैं, जो गला खराब होने के लिए पर्याप्त है! गले में खराश के लिए यह पुराना घरेलु उपाय इस बात का पर्याप्त उदाहरण है। अपने हल्दी और अजवायन के चितिक्सक गुण सौम्य तीखे स्वाद से भरपुर है जो आपके गले को बेहतरीन तरह से आराम प्रदान करते हैँ। 2-3 दिनों तक इस अ ....
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