ફણસી ( French beans )
Last Updated : Sep 15,2021


ફણસી એટલે શું? ગ્લોસરી, તેના ઉપયોગ, આરોગ્ય લાભો, રેસીપી
Viewed 6659 times

ફણસી એટલે શું?



અર્ધ ઉકાળેલી ફણસી (chopped and blanched french beans)
સમારીને બાફેલી ફણસી (chopped and boiled french beans)
સમારેલી ફણસી (chopped french beans)
Diagonally cut and blanched french beans
Wash the French beans thoroughly in water and drain.Then pat dry using a kitchen towel. Chop the pointed edges from both the ends and string them using a knife. Place them on a chopping board and slice them diagonally into strips. Boil some water in a pan. Add a pinch of salt and soda for it will help it cook faster and retain the colour too. Add the chopped French beans and boil for 4 to 5 minutes. Remove from heat and strain it. To enhance its colour, it can be immersed in cold water for another 5 minutes and then drained again.
આડી સમારેલી ફણસી (diagonally cut french beans)
ફણસીના ટુકડા (french bean cubes)
સ્લાઇસ કરેલી ફણસી (sliced french beans)

ફણસીના ફાયદા, આરોગ્ય લાભો (benefits of French beans, fansi in Gujarati)

ફણસી ફોલિક એસિડથી ભરપુર હોય છે. ફોલિક એસિડની કમીથી એનિમિયા (anaemia) પણ થઈ શકે છે, કારણ કે લોહની જેમ લાલ રક્તકણો (red blood cells) બનાવવા માટે પણ તે જરૂરી છે. પૂરતા પ્રમાણમાં ફોલિક એસિડ વિના, તમે સરળતાથી થાકી શકો છો. ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ પણ તેના ફોલિક એસિડનો લાભ મેળવી શકે છે. વજન ઘટાડવા, કબજિયાતને દૂર કરવા, બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવા, હાઈ કોલેસ્ટરોલની સારવાર કરવા તેમજ કેન્સરને રોકવા માટે અસરકારક છે. ફણસીના વિગતવાર 15 ફાયદાઓ માટે અહીં જુઓ.





Related to this ingredient
Subscribe to the free food mailer

High Protein Recipes

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews