ड्रमस्टिक एण्ड कैश्यु करी | Drumstick and Cashew Curry
तरला दलाल द्वारा
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भारत के पश्चिमी तट में श्रेत्र में भरपुर मात्रा में पाये जाने वाला काजू, यह अकसर विभिन्न करी में सब्ज़ीयों के साथ जजता है। इसे अकसर सहजन फल्ली, फण्सी आदि के साथ मिलाया जाता है। काजू के सादे स्वाद को संतुलित बनाने के लिए अकसर बहुत से मसालों का प्रयोग किया जाता है।
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पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 407 कैलरी |
| प्रोटीन | 7.2 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| फाइबर | 2.6 ग्राम |
| वसा | 38.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12.3 मिलीग्राम |
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