दही कबाब रेसिपी | दही के कबाब | दही पनीर कबाब | १५ मिनट में कबाब - Dahi Ke Kebab
तरला दलाल द्वारा
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दही कबाब रेसिपी | दही के कबाब | दही पनीर कबाब | 15 मिनट में कबाब | dahi ke kebab in hindi.
दही कबाब बनाने की विधि- दही कबाब बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- मिश्रण को ८ बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को ५० मि। मी। (२”) व्यास के गोल कबाब का आकार दें।
- प्रत्येक कबाब को ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें ताकि कबाब दोनों पक्षों से समान रूप से लेपित हो जाए।
- एक गहरे नॉन-स्टिक कड़ाही और में तेल गरम करें और एक समय में २ दही कबाब डालकर वे दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तल लें।
- दही कबाब को एक टिशू पेपर पर निकाल लें। हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
आसान टिप:- विधि क्रमांक ४ पर, तलने के दौरान दही कबाब को बहुत बार न पलटें, अन्यथा वे टूट जाएंगे।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति kebab
| ऊर्जा | 227 कैलरी |
| प्रोटीन | 6.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.8 ग्राम |
| फाइबर | 0.2 ग्राम |
| वसा | 16.5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6.2 मिलीग्राम |
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