टमॅटो राईस रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | टमॅटो राईस रेसिपी की कैलोरी | calories for Tomato Rice( South Indian Recipes ) in hindi

तरला दलाल द्वारा
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विभिन्न व्यंजन
दक्षिण भारतीय चावल

टमाटर चावल की कितनी कैलोरी होती है?

टोमेटो राइस की एक सर्विंग में 266 कैलोरी मिलती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 126 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 16 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 123 कैलोरी होती है। टमाटर चावल की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 13 प्रतिशत प्रदान करती है।

टमाटर चावल कैलोरी देखें। यह मसालेदार और टेंगी चावल की तैयारी लंच बॉक्स में पैक करने के लिए आदर्श है, और निश्चित रूप से युवा और बूढ़े दोनों इसे पसंद करते हैं। पापड़ के साथ इसे गर्म और ताजा का आनंद लें या नारियल पचड़ी की कटोरी के साथ पैक करें; किसी भी तरह से यह सिर्फ अपील के रूप में स्वाद लेगा, क्योंकि यह उन अवयवों के वर्गीकरण को जोड़ती है जो टमाटर का सबसे अच्छा पूरक हैं! आम मसालों का एक मसाला, और एक पारंपरिक तड़का जिसमें मूंगफली भी शामिल है, सुनिश्चित करें कि टमाटर चावल सभी के लिए एकदम सही है।

क्या टमाटर चावल स्वस्थ है?

नहीं, यह स्वस्थ नहीं है। आइए देखें क्यों।

आइए टमाटर चावल की सामग्री को समझते हैं।

टमाटर चावल में क्या अच्छा है

टमाटर (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंटविटामिन सी से भरपूरहार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cellsका उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।

नारियल का तेल (Benefits of Coconut Oil, nariyal ka tel in Hindi) : नारियल का तेल एक मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स (MCT - medium chain triglycerides) है। अन्य वसाओं के विपरीत, वे आंत (gut) से सीधे यकृत (liver) में जाते हैं। यहाँ से, उन्हें फिर ऊर्जा के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि MCT की कैलोरी का सीधा उपयोग किया जाता है, इसलिए उनका शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत होने की संभावना कम होती है। MCT आपके दिमाग और मेमरी फ़ंक्शन को भी बेहतर बनाते हैं, वे आपकी ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ावा देते हैं और आपके एन्ड्योरन्स में भी सुधार करते हैं। नारियल के तेल में रहित एम.सी.टी. एच.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (HDL cholesterol) की गिनती को बढ़ाते हुए एल.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (LDL cholesterol) (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता हैरक्तचाप को बनाए रखता है और मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा है नारियल तेल के विस्तृत लाभ पढें।

मूंगफली: मूंगफली में विटामिन बी 1, थियामिन होता है जो एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) बनाने में मदद करता है जो शरीर ऊर्जा के लिए उपयोग करता है। मुट्ठीभर मूंगफली आपको 7.3 ग्राम प्रोटीन देती है। मूंगफली, बादाम और अखरोट प्रोटीन और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम नहीं करते हैं और एक मधुमेह नाश्ते और स्वस्थ हृदय नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं। एक दिन में एक मुट्ठी मूंगफली खाने से आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) में वृद्धि होती है, जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पढ़ें मूंगफली के 11 अद्भुत फायदे।

 प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदेटमाटर चावल में क्या समस्या है।

टमाटर चावल में क्या समस्या है।

चावल (Benefits of Rice, Chawal in Hindi): यह चावल के गुण हैं - चावल कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का एक बड़ा स्रोत है, जो हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। चावल में फाइबर कम होता है और इसलिए दस्त से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। चावल के अवगुण - चावल जैसे खाद्य पदार्थ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है और यह वजन घटाने के लिए, हृदय रोगियों के लिए और डायबिटीज रोगियों के लिए  उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि यह रक्त शर्करा स्तर को प्रभावित करता हैं। क्या आपके लिए सफेद चावल और उकडा चावल अच्छा है, यह पढें?

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति टमाटर चावल खा सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेहहृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। ग्लाइसेमिक इंडेक्स में चावल जैसे खाद्य पदार्थ वजन घटाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, हृदय रोगियों, मधुमेह रोगियों के रूप में वे रक्त शर्करा नियंत्रण स्तर को प्रभावित करते हैं।

इसका क्या उपाय है? ब्राउन चावल के साथ हमारे नींबू चावल की कोशिश करो। मैं रसम या सिर्फ एक कटोरी सलाद के साथ इस डिश का आनंद लेता हूं। चावल में नींबू उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण आपके शरीर में लोहे के अवशोषण में सहायता करता है। मैंने चावल को भूरे चावल के साथ बदल दिया है ताकि यह अधिक स्वस्थ और कैलोरी में कम हो। अगर आपने हैवी ब्रेकफास्ट खाया है, तो हल्के लंच के लिए यह एक परफेक्ट डिश है।

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क्या स्वस्थ व्यक्ति टमाटर चावल खा सकते हैं?

यह सबसे अच्छा है। कोशिश करें और अपने कार्ब लोड को कम करने के लिए अपने भोजन के साथ कुछ और सब्जियां जोड़ें और गाय के दूध या कम वसा वाले दही या कम वसा वाले खीरे के रायता का उपयोग करके घर के बने दही की तरह कुछ प्रोटीन जोड़ें।

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यह टमाटर चावल में उच्च है

1. विटामिन सीविटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

टमाटर चावल से आने वाली 266 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 1hr 20 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 27 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 35 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 46 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा266 कैलरी13%
प्रोटीन4.1 ग्राम7%
कार्बोहाइड्रेट31.4 ग्राम10%
फाइबर3.1 ग्राम12%
वसा13.7 ग्राम21%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए259.8 माइक्रोग्राम5%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)1.2 मिलीग्राम10%
विटामिन सी13.9 मिलीग्राम35%
विटामिन ई
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)24.2 माइक्रोग्राम12%
मिनरल
कैल्शियम48.3 मिलीग्राम8%
लोह1.1 मिलीग्राम5%
मैग्नीशियम0 मिलीग्राम0%
फॉस्फोरस0 मिलीग्राम0%
सोडियम9.5 मिलीग्राम0%
पोटेशियम120.2 मिलीग्राम3%
जिंक0.6 मिलीग्राम6%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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