रोडसाइड हरे चने की चाट की रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | रोडसाइड हरे चने की चाट की रेसिपी की कैलोरी | calories for Roadside Hare Chane Ki Chaat, Protein and Calcium Rich in hindi

तरला दलाल द्वारा
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कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
चाट

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शाम के चाय के नाश्ते

रोडसाइड हरे चने की चाट की कितनी कैलोरी होती है?

रोडसाइड हरे चने की चाट की एक सर्विंग में 181 कैलोरी मिलती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 129 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 50 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 6 कैलोरी होती है। रोडसाइड हरे चने की चाट की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 9 प्रतिशत प्रदान करती है।

देखें सड़क किनारे हरे चने की चाट कैलोरी। आमतौर पर मुंबई की सड़कों पर बेचे जाने वाला एक विशिष्ट चाट, रोडसाइड हरे चने की चाट एक कालातीत अपील के साथ एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह युवा और बूढ़े को अपने अविश्वसनीय स्वाद और अद्भुत मुंह-एहसास के साथ प्रसन्न करता है। यह बनाने में भी बहुत सरल है, और आप इसे घर पर भी आजमा सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि उबले हुए हरे चने को टमाटर, प्याज और मसाले के चूर्ण जैसे चटपटा सामग्री के साथ उबालें और इसे नींबू के साथ निचोड़ें। वोइला, आपका चटपटा शाम का नाश्ता तैयार है। यह सौभाग्य से, बहुत स्वस्थ है, इसलिए आपको एक कटोरा लेने से पहले दो बार सोचना नहीं पड़ता है। बस सुनिश्चित करें कि आप मिश्रण करने के तुरंत बाद इसे फिर से बना लें, अन्यथा यह अपने ताजे बनावट को खो देगा। आप मालवी चना मसाला या चना चाट जैसे अन्य अच्छे चना आधारित व्यंजनों की भी कोशिश कर सकते हैं।

क्या रोडसाइड हरे चने की चाट स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइये समझते हैं सड़क किनारे हरे चने की सामग्री।

रोडसाइड हरे चने की चाट में क्या अच्छा है।

 प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

टमाटर (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंटविटामिन सी से भरपूरहार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cellsका उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।

धनिया (कोथमीर, धनिया, corainder benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसका मुख्य रूप से एक गार्निश के रूप में उपयोग किया जाता है। यह इसका उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है - कोई खाना पकाने नहीं। यह इसकी विटामिन सी की मात्रा को संरक्षित रखता है, जो हमारी प्रतिरक्षा का निर्माण करने और त्वचा में चमक लाने में मदद करता है। धनिया में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट विटामिन , विटामिन सी और क्वेरसेटिन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने की दिशा में काम करते हैं। धनिया आयरन और फोलेट का भी काफी अच्छे स्रोत हैं - 2 पोषक तत्व जो हमारे रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) के उत्पादन और रखरखाव में मदद करते हैं। धनिया कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए भी अच्छा है और मधुमेह रोगियों के लिए भी। विवरण समझने के लिए धनिए के 9 लाभ पढ़ें।

नींबू, नींबू का रस benefits of lemon, lemon juice in hindi): नींबू विटामिन सी का एक बहुत अच्छा स्रोत है और इस प्रकार रक्त में सफेद रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के उत्पादन में मदद करता है जो आक्रमणकारी सूक्ष्मजीवों पर हमला करता है, संक्रमण को रोकता है और प्रतिरक्षा का निर्माण करता है। इसलिए आम सर्दी से बचाव के लिए नींबू का रस दिया जाता है। नींबू के रस में एस्कॉर्बिक एसिड भोजन से लोहे के अवशोषण में मदद करता है। तो अगर आपको आयरन की कमी है या एनीमियाanaemia ) है तो आयरन से भरपूर रेसिपी पर नींबू निचोड़ें। नींबू, नींबू के रस के विस्तृत लाभ देखें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति रोडसाइड हरे चने की चाट खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति रोडसाइड हरे चने की चाट खा सकते हैं?

हाँ।

यह रोडसाइड हरे चने की चाट में अधिक है

1. प्रोटीन: शरीर के सभी कोशिकाओं के भरण-पोषण के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है।

2. विटामिन सीविटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।

3. मैग्नीशियम: हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम और पोटेशियम के चयापचय में भी यह मदद करता है।

4. फॉस्फोरसफॉस्फोरस हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथ मिलकर काम करता है।

5. विटामिन बी 1विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय में मदद करता है, हृदय रोगों से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है यदि यह 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर 20% से ऊपर और अनुशंसित दैनिक भत्ते से मिलता है।

रोडसाइड हरे चने की चाट से आने वाली 181 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 54 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 18 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 24 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 31 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति serving% दैनिक मूल्य
ऊर्जा181 कैलरी9%
प्रोटीन12.4 ग्राम23%
कार्बोहाइड्रेट31.2 ग्राम10%
फाइबर2.5 ग्राम10%
वसा0.7 ग्राम1%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए185.1 माइक्रोग्राम4%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.3 मिलीग्राम30%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)1.2 मिलीग्राम10%
विटामिन सी8.4 मिलीग्राम21%
विटामिन ई0 मिलीग्राम0%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)5.2 माइक्रोग्राम3%
मिनरल
कैल्शियम80.7 मिलीग्राम13%
लोह2.4 मिलीग्राम11%
मैग्नीशियम68.6 मिलीग्राम20%
फॉस्फोरस174.8 मिलीग्राम29%
सोडियम16.9 मिलीग्राम1%
पोटेशियम474 मिलीग्राम10%
जिंक1.6 मिलीग्राम16%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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